本文目录一览
- 1,飞天茅台53度的盒子上是没有封条吗
- 2,贵州茅台酒有保质期吗
- 3,飞天茅台是不是放的时间越长越好
- 4,老飞天茅台酒为什么没有生产日期
- 5,茅台酒为什么没有年份之别
- 6,茅台的保质期多久
- 7,为什么茅台酒有保质期
- 8,飞天茅台可以保存多久
- 9,为什么白酒上只有生产日期而没有保质期有多久呢
- 10,茅台酒如何长期存放
- 11,茅台飞天53度来了还可以存放吗
- 12,酒有保质期吗为什么
1,飞天茅台53度的盒子上是没有封条吗
是啊,纸板是固定茅台酒用的,轻轻用两手指伸进去就可把纸板从酒瓶头扳起来,可以重复使用的。
2,贵州茅台酒有保质期吗
贵州茅台酒没有保质期,不是越陈越久的就越好,我的20年贵州茅台酒(1992年购置),喝起来口感一般。实际上我们购置贵州茅台酒后,家庭储存条件不具备。我在贵州茅台酒厂见过实际的酒罐,如果在酒厂储存可以保证质量,在家庭里密封条件不好,很容易挥发
3,飞天茅台是不是放的时间越长越好
是的,白酒一定是年头多值钱,但一定要保存好。
理论上,酒是陈的香,茅台也一样。
4,老飞天茅台酒为什么没有生产日期
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回答
亲,茅台酒没有生产日期的原因:解放前茅台是没有年月日,但是不叫茅台。有种可能就是假茅台。或者你的标签磨损,你仔细观察应该标签应该能看到印痕。
如果瓶盖是铝的,按照年份是1986以前的酒,那时候的酒的生产日期在包装盒内,06年在背部标签上,但是06年茅台已经成了茅台酒集团,所以你的酒是80年或者更久以前的酒,之所以没有年月日,是因为标在了盒子里。
提问
是铁盖的!而且是茅台股份出品。为什么没有看到日期呢?
回答
铁盖茅台酒生产年份是80年代后期到90年代初,酒的生产日期80年代的酒就在酒的背标右下角上,可能是年代长久浅蓝的阿拉伯字看不到了,90年代初的铁盖茅台酒生产日期在外包装纸盒盖食品标签上。
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5,茅台酒为什么没有年份之别
茅台酒有年份之别,现在市面就有15年30年50年50年茅台酒等,普通的茅台酒年份久一年的价格都有区别,所以茅台酒是有年份之别的。
6,茅台的保质期多久
回答
茅台酒是白酒,没有保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长,但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后,通常会出现酯类物质水解,导致口味寡淡,有些会出现涩味。但这个过程比较久,一般要五六年,而且仅仅是口味变淡一点,所以也不是质量问题。扩展资料在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最耐储藏,因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的,有时候由于容器的原因,酒精会散发,口感也会变得淡弱。另外,刚生产出来的酒并不一定最好喝,需要存放一段时间。存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生具有特殊香气的酯类物质,因此,有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长时间
7,为什么茅台酒有保质期
白酒一般是没有保质期的,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但在存放的过程中,会有微量成分变化,并不是越久越适口。国家相关标准规定,酒精度大于或等于10%vol的饮料酒不需要标示保质期。
白酒储存时间越久,乙醇的含量越少,乙醛的含量越高;酒精的度数就越低,酒就越香!而以茅台酒为代表的酱香型白酒最适合陈放,酒越老味越香!
8,飞天茅台可以保存多久
飞天茅台是可以长期保存的。根据《食品安全国家标准预包装饮料酒标签通则》规定,酒精度大于或者等于10vol%的饮料酒,可以免除标示保质期,因为在这个酒精度数以上,酒体内的菌类才会难以生存不会出现变质的问题。飞天茅台酒是一款酱香型白酒,酱香型白酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。扩展资料:文化积淀人文茅台酒林至尊翻开一部茅台酒的酿造历史,就等于翻开了整个中国白酒的历史。厚重的文化积淀与国酒人的执着追求,写下了连绵千年的浪漫传奇,拱托茅台酒登上了中国国酒和世界名酒的巅峰。据传,远古大禹时代,赤水河的土著居民---濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐蒙出使南越,曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而甘美之,成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后,更逐渐成为历代王朝贡酒,通过南丝绸之路,传播到海外。到了清代,茅台镇酒业兴旺,茅台春、茅台烧春、回沙茅台等名酒声名鹊起。1704年,偈盛烧房将其产酒正式定名为茅台酒。1915年,北洋政府以茅台公司名义,将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展,外人对之不屑一顾。一名中国官员情急之中将瓦罐掷碎于地,顿时,酒香扑鼻,惊倒四座,茅台酒终于一举夺冠。1949年开国大典前夜,周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议,确定茅台酒为开国大典国宴用酒。自此,茅台酒因在我国政治、外交生活中发挥了举足轻重、独一无二的作用,佳话不断。1975年,时任国务院副总理的王震在一次全国性会议上宣布:贵州茅台酒是国酒。建国50年,无数次重大国事活动,党和国家领导人都将茅台酒当作国礼,赠送给外国领导人自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。参考资料:国家质量监督检验检疫总局-食品安全预包装饮料酒标签通则 百度百科——飞天茅台酒
9,为什么白酒上只有生产日期而没有保质期有多久呢
白酒没有保质期是因为它的酒精成分很高,就像洋酒一样,所以白酒没有保质期,它的时间是长久的,但是开封后,由于酒精的挥发,瓶子里的酒会蒸发掉,所以如果你有上好的白酒请尽快喝掉。
白酒是时间越久越好喝
根据《食品标签通用标准》的规定,保质期在18个月以上和7天以内的食品,可以不标注保存日期或保质日期。而目前国家并没有针对白酒保质期的强制性规定,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。 在这里也应该理清两个基本概念,这就是白酒的贮藏期和保质期的区别。无论是xo、人头马、路易十三还是陈年茅台酒,其贮藏期实际上是其生产工艺的组成部分;而保质期是指产品出厂后,在包装物内质量保证的期限。 借保质期说事是徒劳的,因为长期贮藏是茅台酒生产工艺的重要组成部分。一些浓香型白酒企业不明白这个道理,也纷纷打出陈年酒的旗号,因此才引出了白酒保质期的问题。浓香型白酒是没有也不可能有长期贮藏的工艺的。
白酒的生产日期是用来界定年检时间符合规范与否,至于时间 封存好的白酒一般是越久越香醇
10,茅台酒如何长期存放
操作方法01茅台酒容易挥发,所以在保存茅台酒的时候要保证瓶身的密闭性。所以我们在保存茅台酒的时候需要对装茅台酒的容器进行一个密封。02我们可以使用实用腊对瓶口进行一个密封。将实用腊融化,用毛刷涂抹在瓶口,可以多涂抹几层确保瓶口出于封闭状态。03也可以使用保鲜膜对瓶口进行一个密封。只需要将保鲜膜将瓶口仔细的封好,多缠绕几圈,最后留一个接口以便日后拆开保鲜膜。04密封好的茅台酒需要将其放置在一个阴凉,干燥,通风性比较好的地方,要远离火源,不然容易发生爆炸,最好保持室温在30°左右。整箱茅台酒的保存,和普通白酒的保存方法一样,放在阴凉干燥、避光通风、安静整洁的地方,正面向上,底部不挨地板,侧面不挨着墙壁即可。第一:阴凉干燥白酒的存储,对于温度会有一定的要求,温度过高酒体会加速挥发,容易变质;温度过低不利于酒体的老熟。一般来说,白酒存储在正常环境的阴凉处即可,会随着正常气温的变化,促进酒体的老熟。环境如果太过于湿润,会造成外包装的腐烂,会造成发霉,有可能会造成酒体的污染,另外一方面也会对外部的品相有一定的影响,压缩升值空间。第二:避光通风白酒最怕的就是太阳光的直射,在阳光的照射下会造成酒体的变质,时间久了基本上就废掉了,一文不值。而且白酒在陈放的过程中,会通过微生物的循环进行“呼吸”促进老熟,因此需要在避光通风的条件下,完成这个过程。第三:安静整洁白酒在陈放的过程中,尽量要放在安静的环境中进行老熟,如果环境不够安静,会破坏白酒的老熟过程。而且环境不够整洁安静,可能会污染白酒,如果放在有异味的地方,很可能会串味。出现这种情况,基本上这酒也就废掉了,没什么价值了。因此要在安静整洁的情况下。为什么很多人喜欢存储整箱的飞天茅台?53°飞天茅台酒现在在市场的零售价基本都在2500左右,很多人看好53°飞天茅台酒的升值空间,会投资存贮一些茅台酒。同样是53°的飞天茅台酒,却有着不一样的价格,原箱原装未开封的价格最高,原箱原装已开封的价格其次,散瓶装箱的价格稍低。因为原箱未开封的飞天茅台一方面是更便于鉴别,另外一个是方便送礼,还有一个是因为量稀少的原因。所以作为投资来说,一般会认为原箱原装未开封的53°飞天茅台酒会更具有投资价值和增值空间,因此很多人喜欢储存整箱的飞天茅台。而作为投资收藏的角度来说,外包装完整和酒线越丰满,未来的价值也会越高,所以在存放的过程中会要求尽量保存外包装的完好。为什么53°茅台酒价格这么高,却还是一瓶难求?首先,需要明确的一点是,飞天茅台有不同的度数,而我们一般所说的飞天茅台是53°,而且也只有53°的飞天茅台才会一瓶难求,而市场上43°的飞天茅台,基本上可以说是无人问津的。对于53°的飞天茅台,一瓶难求,我认为主要是以下几个原因:首先我认为是质量好任何的产品,质量是它懒以生存的前提条件。而53°的飞天茅台,在严格地遵循酱香酒的传统固态发酵工艺的基础上,经过了多年的陈放,使其酒质和口感都上了一个台阶。而拥有优质的品质,是其能够今天一瓶难求的基础原因。其次我认为是产量有限受资源、环境、原材料等因素的影响,使得53°的飞天茅台酒,只能在茅台镇才能够酿造出来,而茅台镇的资源、环境、原材料等不足以支撑茅台酒无限量的扩大产能。茅台的品牌知名度和品牌价值高凭借着多次成为人民大会堂的指定用酒,以及多次招待外宾的用酒,使得茅台酒成为了高端酒的代表,使其品牌价值深入人心。而目前国内的高端酒,茅台牢牢的占据了老大哥的位置,而相对于红酒、洋酒动辄大几万和十几万的价格来说,其实茅台酒作为中国白酒的高端酒代表,其价格并不高,对于在高端场合的用酒来说是相对比较实惠的,因此在高端宴请的场合是比较受追捧的。最后一个原因我认为是囤货居奇的炒作茅台不仅仅是饮用价值,更多地被赋予了金融属性,很多收藏家和投资者将茅台酒作为一种投资增值的渠道。当然,其中也不乏经销商为了销售而进行炒作,囤货居奇。而对于目前市场上53°的飞天茅台2500左右一瓶的零售价格来说,这中间的利润实在是太过于诱人。所以很多的投资者和投机者都会将茅台作为一种投资工具,只要能够拿到价格具有足够优势的茅台酒,可以说是基本上稳赚不赔,而且很快就可以出手,流通性也相当的好。而且,从贵州茅台的股票更是可以看出,一路高涨,节节高升,不断地创出了新高。很多人买了茅台的股票,也会去消费茅台酒,甚至是去大量的囤茅台酒,一边赚股票上涨的利润,一遍赚取茅台酒升值的利润。这也会对于53°飞天在市场上一瓶难求有一定的积极作用。
11,茅台飞天53度来了还可以存放吗
53度是高度酒,可以长期存放。茅台蛹虫草酒的价格表:序号 产品名称 规格 容量 市场价(元/盒)1 53度茅台北冬虫夏草酒·蓝钻(新品) 1*6 500ml 12802 53度茅台北冬虫夏草酒·金钻(新品) 1*4 500ml 15803 53度茅台北冬虫夏草酒·1380款 1*4 1380mL 29804 53度茅台北冬虫夏草酒·皇龙666限量珍藏版 1*1 3000mL 58885 53度 茅台北冬虫夏草酒·皇龙10斤装限量珍藏版 1*1 5000mL 15888 以上茅台酒的价格均为市场零售价格仅供参考,以实际店铺价格和活动价格为准。
12,酒有保质期吗为什么
酒精含量大于等于10%的酒没有保质期,低于10%的酒则有保质期。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料:白酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不仅没有香味,还会刺激喉咙。新酿的酒喝起来生、苦、涩,而在自然窖藏陈酿后,酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法,但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。参考资料来源:人民网—白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存?参考资料来源:人民网—白酒没有保质期
酒精含量低于10%的酒有保质期,高于等于的没有。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料多数葡萄酒和其他食品一样,也是有保质期的,一般为1—20年,其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了,营养和口感都会有所下降。其次,葡萄酒是否耐储藏也因酒而异,单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标,而多数白葡萄酒不能久存。参考资料来源:人民网-葡萄酒也有保质期封后应尽快喝完参考资料来源:人民网-白酒没有保质期
白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。 白酒易挥发、渗漏,气温升高还会外溢。因此,散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点: ⑴盖严 在付货暂停时,要将酒容器的盖盖好,封严,以防挥发,减少酒的风耗。 ⑵勿太满 容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。 ⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多,要很好地学习和掌握其使用方法。 ⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。但由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低;如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,适当搅拌,上下勾匀。