董酒 酒业，董酒口感怎么样

口感上董酒自己介绍说：绵柔醇和、回甜。 属大曲型白酒，川贵酒多为曲酒，北部，东北部不太喜欢曲酒，我个人不喜欢曲子酒的味道，但是不妨碍别人喜欢，看个人口味了。

董酒产于贵州北部的历史文化名城和酒文化名城——遵义。　　遵义，不仅以中国革命的转折点闻名于世，还以酿酒之乡而著称。　　这里的酿酒历史十分悠久，据考古出土文物证明，早在旧石器时代，距今一、二十万年前，遵义一带就有人类劳动生息。原始人类在和自然作斗争的实践中，逐步发现了含糖野花果的天然发酵，出现了远古时期最初的猿酒。　　到了魏、晋、南北朝时期，这里的酿酒业就盛济一堂，出现了用杂粮酿制的叫“咂酒”。据《峒溪纤志》文献记载，“以米杂草子为之，以火酿成，……”，杂草子即本草，可见，当时古人就以“天然植物（本草）参与酿酒”。　　古人雍陶诗曰：“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”。当时遵义一带归四川辖，经济文化与蜀紧密相联，亦已出现经蒸馏而得的“烧酒”。公元1104年，著名诗人黄庭坚在黔桂交界的直州上任时，就曾与友人一起饮过三壶“酒”并认为“殊可饮”，（遵义旧属 ）元、明之际，文献载有今云南、贵州两地的烧酒办法“一切不正之酒”经蒸馏“可得三分一好酒”。　　十六世纪后期，遵义历经了“平播战争”，结束了土司统治。战争结束后，不少内地官兵就在这里落户入籍，贵州小曲酒的生产得到迅速发展。至清康熙初年，仅董公寺到高坪不到十公里的地段，就有酿酒作坊十几家，在董公寺、刘家坝就有五、六家，在这些酿酒作坊中，要数连续几代以酿酒为生的酒坊所酿小曲酒最为出色。　　经过董公寺一带的先人们不断收集民间有关酿酒、制曲配方进行研究、加以改进以及对董酒酿造工艺和配方的代代传承、不断总结、归纳和演进延续，最终形成了制小曲的“百草单”和制大曲的“产香单”。在制小曲的“百草单”和制大曲的“产香单”中，浓缩了集天地灵气、聚日月精华的130多种本草，不仅丰富了董酒的内涵，还赋予了董酒平衡、协调的机理。　　抗日战争时期，浙江大学西迁遵义。教授们践行实地了解民情来到董公寺，在了解董酒的酿造工艺和配方、品饮董酒后，赞不绝口。教授们认为，此酒融汇130多种本草参与制曲，是百草之酒，是“药食同源”“酒药同源”真正酿酒起源的传承者。而“董”字由“艹”和“重”组成，“艹”与“草”同意，“重”为数量多之意，故“董”字寓意“百草”。同时此酒产于低纬高原、冬无严寒、夏无酷暑、植被茂密、泉水甘醇的极其酿造美酒之地，加上独特的酿造工艺、制曲配方和香味组成成分，充分体现了天人合一、和谐共生的思想，使其成为最正的酒。而“董”字在《楚辞·涉江》“余将董道而不豫兮”中，其义正也、威也，有正宗、正统、正派、正根、威严、威重之意。“董”字本身的文化内涵与董酒的文化内涵具有传奇般的巧合。随即，教授们提议将此酒命名为“董酒”，希望董酒继续秉承“药食同源”“酒药同源”的人类酿酒真谛、传承发扬“百草之酒”。从此，董酒命名开来，蜚声大江南北。　　1935年红军二万五千里长征两次经过遵义时，红军将士曾品尝过董酒，领略过董酒的神韵，为红军解乏疗伤，把董酒带上了漫漫的长征路，留下了许多美丽动人的董酒故事……

贵州董酒股份有限公司股东,目前任公司董事会秘书兼财务总监,系上海国家会计学院工商管理硕士,拥有高级国际财务管理师和高级会计师职称。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

有人说中国的文化，实际上就是伴随着一种酒文化，在漫长的历史长河中，贵州自然也有它独有的酒文化沉淀其中！一、茅台：贵州茅台酒股份有限公司位于贵州仁怀茅台镇，是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件批准设立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。茅台酒的历史溯源可追溯至唐代，至明清两朝已打下了一定的基础，据说抗战时期、茅台对红军有功，新中国成立后，国家对茅台寄予厚望，茅台也迎来了史上最大的发展期，在国内外获得几十项各类大奖殊荣！茅台作为老四大名酒之一，同时也是中国酱香白酒的鼻祖，在酱香白酒界具有无可撼动的教主地位，同时，在整个中国白酒界，也是唯一一个可以与五粮液并驾齐驱的品牌！不知从哪年开始，茅台把自己塑造成了国酒的代名词，这一塑造也一度引起中国酒界特别是白酒界的非议！但不管如何，茅台今日的影响力已走向世界，这是有目共睹的成就！我们也应该为此点赞，期待茅台能成为中国酒界的一张名片，能够让老外不但知道威士忌、白兰地，还知道在蒸馏酒界，还有一家中国的茅台。当然更期待，中国能有更多的白酒品牌走向世界！二、董酒：贵州董酒股份有限公司位于贵州遵义，董酒也是中国老八大名酒之一，同时也是贵州省仅有的两大国家名酒之一。 董酒历史悠久，与茅台一样，同样对红酒抗战有功，1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，其主打品牌1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1988年获轻工业部优秀出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖；1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖；1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖等各类奖项和荣誉！董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为"国家机密"，国密董酒 由此得名。被誉为串香 工艺的鼻祖！其所酿之酒具有酒液清澈透明、香气优雅舒适、酒体丰满协调、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长等风味特点！三、珍酒： 贵州珍酒酿酒有限公司位于贵州遵义，前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”。1985年的一次专家鉴定会上，品鉴之后，委员会给予珍酒：色清，微黄透明，酱香突出，幽雅，酒体较醇厚，细腻，入口酱香明显，后味较长，略带苦涩，空杯留香幽雅较持久，基本具有茅台酒风格”的评语！2009年8月28日，华泽集团以8250万元成功竞拍收购贵州珍酒厂100%的股权，并改制原“贵州珍酒厂”组建成立了“贵州珍酒酿酒有限公司”。并争取把珍酒打造成中国第二酱香品牌！四、贵州老窖： 贵州筑春酒厂（原贵州省军区酒厂）坐落在贵州省会贵阳市，贵州省军区大院内。具有四十多年的酿造历史，是一家国营酒厂，其所生产的酒也一直是作为部队专供！目前企业年产值上亿元，拥有员工3000多人，1988 年荣获首届中国食品博览会金奖。五、青酒： 贵州青酒集团有限责任公司位于贵州贵阳镇远县青溪镇，其前身为“贵州青溪酒厂”，位于中国历史文化名城镇远，是1955年在青溪几个较大的酒作坊上以公私合营成立，1956年转为国营企业，早期产品有“青溪大曲”、“泉酒”、“金樱大曲”等，并多次被评为贵州名酒，1997年“青酒”系列产品问世，结合全新的经营理念，把贵州青酒推向了全国知名品牌的高度。

亲啊 你知不知道行情啊？国密董酒54度 好的差不多600多还是促销的时候..你那200块 能买啥？就是普通的一般酒..

54度国密在董酒中已经算中档了，香味浓厚，口感绵甜，喝完口不干，头不疼。每天适度饮用还有保健效果！

苏洋河酒厂股份有限公司位于苏北古镇——泗阳县洋河镇，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗阳三县（区）交汇处，面临徐淮公路，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。 董酒产于贵州遵义董酒厂 ，属大曲其他香型优质白酒；它以其独特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。 古井贡酒，浓香型白酒，中国八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称，产自安徽省亳州市。

董酒无色，清澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。买正宗董酒，可以上酒连网看看。

? 听说董酒是具有独特的香型董香的，上次跟领导吃饭有幸喝过一次传说中的董酒，确实跟其他白酒略有不同，入口柔和，完全不像其他白酒有呛到嗓子辣辣的感觉，最重要的是无论喝多少，都不会上头头痛，酒后不会难受，第二天醒来跟没喝酒一样倍儿精神。

董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的百草香和爽口的微酸，酒体丰满协调。同时，董酒在制曲过程中加入了纯天然的130多种本草，形成董酒中的很多对人体有益的微量成分，经常适量饮用，达到调整机体协调、平衡的目的。总的来说董酒还是不错的

你也看最近新闻了吧，纯粹是媒体瞎炒作。是有几家机构召开新闻发布会，宣布了白酒科研的重大成果，即白酒中脂肽类化合物的发现，然后在论述脂肽类化合物的作用中，提到了其具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的药用功效。在那篇科研数据中，提到董酒相关物质的含量，就这样。所以这事儿的关键不是董酒能抗癌，而是对白酒、对酿造工艺的进一步了解。

随着社会主义计划经济向市场经济转轨，酒行业市场竞争加剧，白酒年产销量渐呈下降趋势。董酒在其后几年内亦由于主客观因素的制约，产销量有所下降。 为了适应市场经济的发展，建立健全现代企业管理制度，根据党中央国务院关于国企改革的有关精神，1997年8月，深圳振业（集团）股份有限公司与董酒厂进行资产重组，实施公司制改造，成立了贵州遵义振业董酒（集团）有限公司，注入资金3千多万，并导入先进的管理经验和良好的运行机制，在全国扩展了二十一个办事处，进一步壮大销售市场。 1999年，振业集团与遵义市红花岗区达成协议，由兼并改为参股，注入资金3200万，控股40%，加上董酒厂和其他几家小股东，规范成新的股份制企业。于2000年5月在贵州省工商行政管理局重新登记注册了贵州振业董酒股份有限公司，组建了法人治理结构，使企业初步具备了现代企业的特征。2001年1月25日，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司正式更名为贵州振业董酒股份有限公司。但这次改革并没有从管理体制和经营机制上搞活董酒公司，其自身存在的一些深层次的矛盾并没有得到根本解决。2004年9月，在各级政府的不懈努力下，董酒公司的改制工作全面展开；到2005年4月改制基本结束，共安置职工2000余人。2005年5月，董酒公司成功完成了股权重组。 2007年4月，董酒再次完成股权变更并成立了贵州董酒股份有限公司。至此，董酒公司已经改制为一家完全按照市场经济运行的具有现代法人治理结构的股份制企业。