赤水老窖和茅台什么关系，赤水老窖是什么品牌

赤水老窖很多年在贵州就出 名了！后来归入茅台，现在是技开的一个高 档品牌。

我喝过，赤水台和茅台肯定都是上品。酱香型的赤水台，口感味道和茅台几乎一致。买到了2瓶，另外一瓶留着重要日期再开。

我们国家拥有着历史非常悠久的“酒文化”，无论是家里办红事白事，还是商务宴请、四五好友聚会，总会点几瓶白酒放在桌子上，时不时喝上几杯，甚是美妙。而其中的佼佼者，自然是“茅台”、“五粮液”、“泸州老窖”、“水井坊”这些让我们耳熟能详的大品牌了，而茅台更是被誉为“国酒”，它的股价甚至一路直逼2000元每股，是我们民族的骄傲。这些年，正宗的茅台酒特别是原价的茅台酒非常难买到，大量的货都被“黄牛”买到屯着了，并伺机抬高价格卖给各位酒友。所以，市面上，“茅台镇酒”就多了起来，而它们两者间显然是有很大的区别的。首先，虽然正宗茅台的出品企业贵州茅台酒股份有限公司也是设立在赤水河畔的茅台镇上，两者所取用的水的源头是一致的。但是，茅台镇酒可能出自于镇上任何一家能够酿造白酒的企业，甚至是某某居民家中，与茅台的出品公司没有任何直接的关系。茅台镇酒酿造时的工艺、出厂的标准以及配方等可能与真正的茅台酒有较大的差别，口感上会有所不同。此外，我曾经造访过茅台镇，当地的居民有说到其实茅台本地产的高粱绝大多数都被茅台酒厂给收购了去，而本地那些经营茅台镇酒的工厂只能去周边的城镇购买，两者虽然用的是同一块水域的水，但酿造的高粱其实是不同的。最后，茅台酒厂作为大品牌具有比较好的售后以及品牌信誉保证，而不少“茅台镇酒”厂商存在夸大酒的年份、口感等的嫌疑，而且因为没有专门的品牌注册，人人都可以生产出售，所以质量层次不齐，如果想要购买的话还是需要擦亮眼睛。

作为酱酒行业的翘楚，茅台常被人拿出来与郎酒比较。虽然他们的产地不同，一个是贵州，一个在四川，但从地图上可以看出，茅台和郎酒，恰好处于蜿蜒的赤水河的两侧，纬度和自然气候的差别不大，最主要的一点：酿造酱酒的工艺都几乎一模一样，这就导致二者酿造的酒，不管是口感、色泽、香味都非常相似，因此总有人把二者混淆，但其实，二者还是有很多区别的。从质感上说，二者口感有些微区别。茅台的香味，很接近超市卖的豆瓣制成的酱香。在打开豆酱瓶的那一瞬间，飘散到空气里的味道与茅台酒的复杂香味很相似，但又不太一样。茅台香味里还带有丝丝的甜，像口渴时从水里喝出的甘味，入口细腻且优雅，就像捏着一块温润的和田玉在手心的触感。有人说：饭前倒一杯茅台，光是闻香味都能食欲大增。而郎酒的的酱香味相比起来就要浓郁一点，甜味也要稍重一些，仔细感受的话，郎酒的香没有茅台那么复杂，酱香味更厚重。茅台入口酱焦味突出，饮后返香快，回甘，且甘香味持久。郎酒入口焦味很淡，返香郁实。茅台的香味，很接近市场上卖的豆瓣制成的酱香。像是刚打开豆酱瓶瞬间溢出的味道，但又不完全一样，茅台香味里还有丝丝甜味儿，像口渴时从水里喝出的甘甜味。郎酒的酱香味相比起来酒要浓郁一点，甜味也要稍重一点，这个香气给人的感觉很舒服，耐闻，仔细感受的话，郎酒的香没有茅台那么复杂。与茅台相比，郎酒的勾调工艺可能没那么复杂，但郎酒的酿造也有其独特之处。赤水河流经二郎滩，海拔的陡然下降了孕育多样的微生物，就是这些微生物催生出100多种芳香物质，导致郎酒的香味相比上游的茅台更显浓郁。郎酒在窖藏上面也下了苦功夫，悬挂在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴，冬暖夏凉，回归到最初猴儿酿酒的原生态，独特的窖藏环境让郎酒的口感更显天然。

贵州茅台酒厂集团和贵州茅台酒股份有限公司不是同一个公司，贵州茅台酒厂集团和贵州茅台酒股份有限公司属于总公司和分公司的关系。最早生产茅台酒的厂现在变更为贵州茅台股份有限公司，两家公司所生产的茅台酒都是正宗的，最具有收藏价值的是贵州茅台股份有限公司。拓展资料：中国贵州茅台酒厂有限责任公司的简介贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司，隶属于中国贵州茅台酒厂有限责任公司，始建于 1984年10月，法定代表人:黄运琪(总经理、高级经济师、贵州省劳服企业协会副会长、贵州保健科技学会副会长、中国保健科技学会第三届理事会理事、中国国情调查研究会理事和高级研究员)。公司座落于风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，生产、办公场地就在茅台酒厂厂区内。与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。优越的自然环境，为公司的发展创造了有利的条件。在茅台酒厂有限责任公司的支持与地方党政的关怀下，经过近 20年的发展，已成为集保健酒、白酒生产于一体的专业酿酒公司。现有员工700余人，年产酒2500T以上，年销售额近亿元;企业2002年通过ISO9001:2000版质量体系认证，产品多次荣获国际国内奖;支柱品牌--茅台不老酒，在高端保健酒市场占据显著地位;企业多次被评为省、地、市和贵州茅台集团"先进集体"。已步入国产保健酒业先进行列，进入了持续协调创新的高速发展时期。2015年茅台品牌荣登中国品牌价值研究院主办的"2015年中国品牌500强"榜单。 00:00 / 00:3970% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明