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麸皮是什么,麸皮是什么东西

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1,麸皮是什么东西

付费内容限时免费查看 回答 麸皮就是磨面粉后,筛下小麦的外层壳,是小麦的表皮。小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮 小麦麸皮可以外擦 亲还有什么要问的吗? 如果有可以继续问,没有的话希望我的回答能帮助到您,如果对我的服务满意,请给个赞哦,祝您一切顺利! 更多2条 

麸皮是什么东西

2,麸皮是什么

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5,麸皮是什么东西麸皮可以用来做什么

麸皮(小麦麸)是小麦磨取面粉后筛下的种皮,麦黄色,片状或粉状,营养成分较多,包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。麸皮的用途广泛,以前人们主要用麸皮做猪、羊、鸡、狗等牲畜的饲料,或者用来制作鱼饵;现在随着市场经济的发展,人们也通过各种方式食用麸皮,不仅搭配其他养生材料一起泡水饮用,或作菜品的调味,麸皮还可以用作食品添加剂,参与到面包、饼干的制作中。此外,麸皮还非常适合食用菌的生产。 一、麸皮是什么东西 1、麸皮又称为小麦麸,是小麦经人工或磨面机打磨成面粉后筛下的种皮,麦黄色,片状或粉状。小麦被磨面机加工后,变成了面粉和麸皮两部分,其中麸皮就是小麦的外皮。 2、小麦在秋季成熟后,人们会将它的果实采集下来,经过晾晒,然后通过人工或磨面机打磨后筛取种皮,这便得到了麸皮。麸皮的营养成分还是挺多的,包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。 二、麸皮可以用来做什么 1、以前,麸皮的主要用途是喂养牲畜,做猪、羊、鸡、狗等牲畜的饲料,或者用来做鱼饵,将麸皮加入适量的水再加入鱼儿喜欢的饲料配上麦麸,团成圆球状,即可用来钓鱼。 2、现在随着市场经济的发展,人们逐渐发现麦麸除了动物可以食用外,人体也可以食用,不仅可以用麦麸来搭配其他养生材料一起泡水饮用,或将麸皮放入粥中或是菜品中调味,麸皮还可以用作食品添加剂,参与到面包、饼干的制作中。 3、麸皮又因为具有疏松多孔的优点,因此非常适合食用菌的生产。在配料中添加麸皮可补充有机氮源,对提高产量有很好的作用。
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