提浆，广式月饼 提浆月饼

提浆月饼是北方的，皮较厚也较硬，因为使用普通的糖浆，所以不像广式月饼（转化糖浆）回油后皮会变软。

“混凝土提浆”是用抹子或滚筒将混凝土中的砂浆搓出来，为后来收面作准备悬挂式高频整平机就是起整平混凝土面、振实、提浆等作用。普通混凝土是由水泥、粗骨料（碎石或卵石）、细骨料（砂）、外加剂和水拌合，经硬化而成的一种人造石材。砂、石在混凝土中起骨架作用，并抑制水泥的收缩；水泥和水形成水泥浆，包裹在粗细骨料表面并填充骨料间的空隙。水泥浆体在硬化前起润滑作用，使混凝土拌合物具有良好工作性能，硬化后将骨料胶结在一起，形成坚强的整体。特点混凝土具有原料丰富，价格低廉，生产工艺简单的特点，因而使其用量越来越大。同时混凝土还具有抗压强度高，耐久性好，强度等级范围宽等特点。这些特点使其使用范围十分广泛，不仅在各种土木工程中使用，就是造船业，机械工业，海洋的开发，地热工程等，混凝土也是重要的材料。

“混凝土提浆”是用抹子或滚筒将混凝土中的砂浆搓出来，为后来收面作准备悬挂式高频整平机就是起整平混凝土面、振实、提浆等作用。普通混凝土是由水泥、粗骨料（碎石或卵石）、细骨料（砂）、外加剂和水拌合，经硬化而成的一种人造石材。砂、石在混凝土中起骨架作用，并抑制水泥的收缩；水泥和水形成水泥浆，包裹在粗细骨料表面并填充骨料间的空隙。水泥浆体在硬化前起润滑作用，使混凝土拌合物具有良好工作性能，硬化后将骨料胶结在一起，形成坚强的整体。特点混凝土具有原料丰富，价格低廉，生产工艺简单的特点，因而使其用量越来越大。同时混凝土还具有抗压强度高，耐久性好，强度等级范围宽等特点。这些特点使其使用范围十分广泛，不仅在各种土木工程中使用，就是造船业，机械工业，海洋的开发，地热工程等，混凝土也是重要的材料。

1、“带浆下料法”应该是指在浇筑前，对竖向结构水平缝、后浇带施工缝先铺少量的水泥砂浆，使施工缝结合处不至出现蜂窝麻面，其配合比与混凝土内的砂浆成分相同。 2、“赶浆法振捣”是指浇筑梁、板时应由一端开始，即先浇筑梁，根据梁高分层阶梯形浇

我是来看评论的

一般整体面层有两种做法：1是随打随抹光，2是提浆压光。这两个的主要区别在于，随打随抹交的是毛坯活，将来肯定还会做面层装修的。但是如果要求做提浆压光了，说明已经成活，一般后期不在做面层装修。

一般是指在浇筑地面、散水或台阶等平面混凝土时，在用刮杠或木搓子平整好混凝土后，趁着混凝土表面还有水分，撒水泥干面或1:1（1:2）水泥砂浆干面于混凝土表面一层，然后用木搓子和铁抹子趁着水分抹平压光。这样的操作成活就叫加桨抹光随捣随抹。

菜系及功效：美味糕点 百果提浆饼的制作材料：主料：皮子：精白面粉15.5公斤 砂糖5公斤 生油3.5公斤 饴糖3公斤 苏打0.05公斤馅料：绵白糖8.5公斤 熟面粉3.75公斤 麻油3.5公斤 青梅干1.25公斤 核桃仁2.5公斤 松子仁1.5公斤 瓜子仁0.75公斤 桂花0.5公斤 糖冬瓜1.75公斤 葡萄干0.5公斤如做枣泥提浆饼需用枣泥23.5公斤,松子仁0.5公斤,核桃仁1.5公斤,瓜子仁0.5公斤。教您百果提浆饼怎么做，如何做百果提浆饼才好吃先将砂糖5公斤，加水2.5公斤溶化，加入饴糖，烧成糖浆，冷却后使用。另将面粉在台板上使成盆形，把油倒入，再加入苏打、糖浆搅拌均匀，再和面粉拌匀擦透待用。馅料拌匀成团，摘成小团。取皮72.5克包入馅62.5克，揿成薄饼坯，用木制印模压制成型后，入炉烘焙，烘制温度约200℃，时间约15分钟。

1、建筑散水中提浆抹面指的是水泥混凝土地面的混凝土摊铺好后用插入式振动棒或者平板式振动机把混凝土中的水泥浆经过振动后积压在混凝土基层的表面，这就是提浆抹面。2、提浆抹面的作法：实际操作中，常在表面撒1：1水泥细干砂揉入水泥用木抹子抹平，再用铁抹子压光。其实砼散水的做法和砼水泥地面（也叫砼整体地面）一样。3、建筑散水的作用：主要是为了保护墙基不受雨水侵蚀，常在外墙四周将地面做成向外倾斜的坡面，以便将屋面的雨水排至远处，称为建筑散水，这是保护房屋基础的有效措施之一。

原浆压光，即通过铁棍子碾压砼，木抹子拍压、抹压砼，将其内的水泥浆提至表面，并用铁抹子压光、收光（与做水泥地面相似）。实际操作中，常在表面撒1：1水泥细干砂揉入水泥浆内再用铁抹子抹压。其实砼散水的做法和砼水泥地面（也叫砼整体地面）一样。

建筑散水做法60厚C15混凝土提浆抹面，“提浆抹面”是一种施工工艺要求，即首先混凝土振捣后，通过人工用抹子抹混凝土表面，将混凝土里面的水泥净挤压出来，然后抹平，达到验收规范要求的平整度。若水灰比小，可以干撒素少量水泥后压平抹光

你好！是散水的混凝土表面处理方法。C15混凝土用杠尺刮平，木抹刀、铁抹刀收平。石子略微下沉后，表面会出浆，这就叫提浆，也叫做原浆，是混凝土自己产生的浆。利用原浆，表面就能抹得平。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

套浆一般指在砼构件施工缝处，为使新老混凝土更好地结合，先采用与砼中配比相同的水泥砂浆，预先铺一层，从而避免蜂窝空洞等质量通病，比如市政沉井分段制作，房建的地下室剪力墙分浇筑。

您问提浆是什么意思？答：在混凝土浇筑施工过程中，一边浇筑，一边捣固，把砂浆捣固到上边来，目的是增强混凝土的强度，有的也把这种情况叫“斗浆”、“提浆”是一个意思。

“混凝土提浆”是用抹子或滚筒将混凝土中的砂浆搓出来，为后来收面作准备悬挂式高频整平机就是起整平混凝土面、振实、提浆等作用。普通混凝土是由水泥、粗骨料（碎石或卵石）、细骨料（砂）、外加剂和水拌合，经硬化而成的一种人造石材。砂、石在混凝土中起骨架作用，并抑制水泥的收缩；水泥和水形成水泥浆，包裹在粗细骨料表面并填充骨料间的空隙。水泥浆体在硬化前起润滑作用，使混凝土拌合物具有良好工作性能，硬化后将骨料胶结在一起，形成坚强的整体。特点混凝土具有原料丰富，价格低廉，生产工艺简单的特点，因而使其用量越来越大。同时混凝土还具有抗压强度高，耐久性好，强度等级范围宽等特点。这些特点使其使用范围十分广泛，不仅在各种土木工程中使用，就是造船业，机械工业，海洋的开发，地热工程等，混凝土也是重要的材料。

指的是水泥混凝土地面的混凝土摊铺好后用插入式振动棒或者平板式振动机把混凝土中的水泥浆经过振动后积压在混凝土基层的表面，然后用木抹子搓平——铁抹子压光——成活。

食材糖浆：麦芽糖80克，白砂糖210克，水80克饼皮：普通面粉300克，香油(芝麻油)75克，糖浆190克百果馅：熟面粉70克，香油(芝麻油)70克，白砂糖125克，核桃仁30克，瓜子仁10克，糖桂花1大勺(15ML)表面刷夜：全蛋液适量烤焙：烤箱中层，上下火210度，15分钟方法/步骤1首先熬制糖浆。将水和白砂糖倒入锅里，边用中火加热边搅拌，直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖，继续搅拌，直到沸腾后，改用小火再煮1分钟，关火冷却以后即成糖浆。制成的糖浆应该呈浅黄色，澄澈透明无杂质。2接下来制作百果馅。将白砂糖、核桃仁、瓜子仁倒入大碗。3倒入70克香油以后，再倒入1大勺糖桂花。4倒入熟面粉。5用手把所有材料都和匀，百果馅就做成了。(熟面粉不要一次全部倒入，一边倒一边搅拌，直到馅料达到合适的软硬程度)6接下来制作月饼皮。在300克面粉里倒入75克香油，并用手拌匀。7倒入糖浆。8用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团(糖浆不要一次性全部倒入，先倒2/3，剩下的根据实际情况酌情加入，直到面团达到合适的软硬程度。和好的面团与馅料的软硬程度差不多)。9把馅料和饼皮面团分成小份。馅料与饼皮的重量比例为4：6。比如制作100克重的月饼，则将馅料分为40克一个，饼皮分为60克一个。请根据你的月饼模大小来分配。10在月饼模里撒上一些干面粉，晃一晃，使模具内部沾满面粉，再将多余面粉倒出。此步可以使月饼模防粘。11取一个饼皮面团，用手掌压扁。12放1个馅料在饼皮上。13用饼皮把馅料包起来14并慢慢往上推，直到完全收口。15把包好的面团放进撒过粉的月饼模里。16用手掌压实了17将月饼模在案板上用力磕几下，月饼就倒出来啦18依次做好所有的月饼(每做一个，月饼模内都要撒一次粉)。把月饼放在烤盘上，并在表面刷一层全蛋液(四周不用刷)，放进预热好的烤箱，210度，15分钟左右。

面粉160克，植物油40克，转化糖浆(或golden syrup) 110~120克，碱水1/2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许，月饼馅（大月饼需要880克，小月饼需要600克），咸蛋黄（大月饼需要8个，小月饼需要10个），酒（米酒或高梁酒或rum都行） 2大匙，装饰（蛋黄2个，水或corn sryup或植物油 2小匙，搅拌均匀）。[美食中国] 做法： 1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。 2、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325f烤7分钟。取出待凉。[美食中国] 3、分割月饼皮：如果做大月饼，把月饼皮分成8份，每份40克；如果做小月饼，每份15克，共20份。 4、分割月饼馅：如果做大月饼，把月饼馅分成8份，每份110克，分别包好蛋黄搓圆；如果做小月饼，每份30克，共20份，分别包半个蛋黄，搓圆。 5、包月饼：手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅，另一只手的手掌轻推月饼皮，使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要，可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉，摇匀，把多余的面粉倒出。包好的月订工斥继俪荒筹维船哩饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀。然后上下左右都敲一下，就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。 6、烤箱预热至350f。在月饼表面轻轻喷一层水，放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液，同时把烤箱调低至300f。再把月饼放入烤箱烤七分钟，取出再刷一次蛋黄液，再烤五分钟，或到自己喜欢的颜色为止。最后一次进烤箱时，可以只用上火（broiler），上色更快。 7、把烤好的月饼取出，放在架子上完全冷却，然后放入密封容器放两至三天，使其回油，即可食用。是这个吗