petrus，Petrus柏翠 PE8890面包机好不好用

好用

还行

加热慢可能是加热元件故障。更换新的加热元器件就可以。Petrus/柏翠是专业的西式厨房电器品牌，在咖啡器具领域的表现可圈可点。这款PE3360意式咖啡壶，半自动，需要自己研磨咖啡豆，不锈钢机身，看起来，上档次，核心功能是5BAR的蒸汽压强，可以快速萃取咖啡中的精华，两个独立的温度控制系统，可单独控制水温和蒸汽温度，从而保证对咖啡的适度萃取，从实际的结果来看，咖啡表面会有一层薄薄的CREMA(油脂)，香味浓郁，正是意式咖啡的体现。其他配置有滤空直径的不锈风滤网，保证咖啡口感细腻，专业的温杯区。

大陆实际价格，3万冒头，04年的柏翠不算好的年份，好年份的，有的将近10万RMB一瓶，而且有价无市

每个国家的干红葡萄酒的等级划分的标准不同。意大利：VDT（日常餐酒） 、 IGT（地区餐酒） 、DOC（优良地区餐酒） 、DOCG（最好的 即法定产区葡萄酒） 。法国：VIN DE TABLE（日常餐酒）、VIN DE PAYS（地区餐酒） 、VDQS（优良地区餐酒、AOC(等级最高 即法定产区葡萄酒)罗曼尼-康帝酒园罗曼尼-康帝(Romanee Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。 柏翠酒庄在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。其中，1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品，它拥有浓郁的深紫色，散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味，口感纯净、集中、饱满，甜美的单宁中带有一丝丝酸度，并且回味持久。 里鹏酒庄拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一，这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造，创造了得天独厚的条件。梅多克(Médoc)地区的葡萄酒以口味活泼而著称，而Chateau Latour Pauillac 1990从众多美酒中脱颖而出，被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒，并给予极高的评价。 瓦朗德鲁酒庄瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样，瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍，其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成，总面积为35英亩。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995酿造过程讲究，产量很少，因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰；与稍后年份的葡萄酒相比，它更为浓烈。

挺靠谱的柏翠是做出口代工起家的产品设计基本沿欧洲技术路线质量控制也做得很好面包机实际上技术含量并不高，关键在质量控制，柏翠在这点上还是国内名列前茅的

我会继续学习，争取下次回答你

这位朋友真是有眼不识泰山啊Petrus被称为法国红酒之王，价格比五大酒庄的还要贵，属于传统的干红葡萄酒。在波尔多的4个红酒产区内Pomerol是其中最小的一个，总面积只有740公顷。这里的酒庄也差不多全是小农作业，面积不到1公顷的有很多。但是也许是物以稀为贵，也许是小酒庄可以精工细作，这里出产的酒比波尔多其他地区都要贵。而其中Chateau Petrus则是领军人物。Chateau Petrus面积为28.5英亩,所种的葡萄为Merlot 95%,Cabernet Franc 5%植株的平均年龄40年，年产量为4500箱。 Petrus在拉丁文中的意思是“彼得”，它是以耶稣的门徒圣彼得而命名的，大家在Chateau Petrus酒标上可以看到手握天堂钥匙的圣彼得。Chateau Petrus不象Romanee Conti酒园的历史那么悠久，甚至到了1945年，他还是一个默默无闻的小酒庄。他近年来的成功全要归功于他的后天努力了。Chateau Petrus这个名字出现于1837年，那时他在Pomerol地区排在4、5名的位置。1893年，Chateau Petrus的位置提升到Pomerol的第二位，价格大概在Medoc区二等和三等之间。到了1925年，一位饭店的老板娘Loubet夫人购买了Chateau Petrus以后才从根本上改变了Petrus的命运，这要归功于她高超的推销手腕。Loubet夫人拥有本地区2家酒厂和当地一家饭店，是一个知名企业家，弟弟是市长。Loubet夫人收购酒庄后就开始致力于打响他的知名度。首先是将价格提高，其次她将Petrus介绍给自己的富豪朋友，从此Petrus在法国高级社交圈内流行起来了。从此，Petrus再也不是乡下绅士的代名词，而逐渐成为上流社会的饮品。随后，Loubet夫人决定进军英国皇室，因为他甚至得到了英国市场，才能有国际声誉。当伊丽莎白女皇二世订婚的时候，Petrus成为了贵族们的杯中之物，从此成了在英国上流社会的名品。Loubet夫人在1947年女皇正式结婚大典时成为了皇室的贵宾。Loubet很善于运用上层社会来进行推销，1961年她去世后，Petrus分成3份由Lacoste、Loubet和Moeuix家族所有。而Moeuix家族继承了Loubet夫人的经营作风，于60年代占领美国白宫，受到肯尼迪家族的赞赏。 当然Petrus的成功仅仅有商业头脑，靠炒作是绝对不可能的，一定有其在质量上过人一筹的地方。Petrus酿酒完全采用一种不计成本的理想主义做法。 Petrus的土壤表层为粘土，下面是陶土层、更深一层是含铁量很高的石灰土，这一层有着极好的排水性能。庄园种植葡萄的密度为每公顷6000株，植株年龄都比较老，再加上严格的剪枝使得产量极低。为保证质量，葡萄要在全熟而没有过熟的时候采摘下来，采收的时间是下午，为的是让上午的阳光将葡萄上的露水晒干。180个工人用2～3个半天的时间将葡萄采摘完毕，避免葡萄成熟度不同而影响风味。采摘完毕后，每粒葡萄还要经过严格的手工筛选。发酵完成后，就还要在不同的新橡木桶中陈酿22个月左右，让酒吸收不同橡木的香味。大概3个月就要换一次桶。酿成以后的Petrus十分丰浓凝缩，具有强烈的黑樱桃颜色，和香料和梅子的香气和特有的泥土味与高级的松露香。口感柔滑，带有高级成熟的单宁味。帕图斯的黄金年份 1961 年份帕图斯：入选美国《葡萄酒观察家》杂志1999年1月发布的“20世纪的12瓶梦幻之酒”排行榜。 1998 年份帕图斯：入选英国《滗酒器》杂志2004 年8月发布的“今生不容错过的100 瓶葡萄酒”排行榜。 罗伯特·帕克100分年份：1961、1989、1990、2000、2005。 二战以来的好年份：1945、1947、1949、1950、1953、1961、1964、1970、1975、1982、1985、1986、1989、1990、1995、1996、1998、2000、2002、2005。 “Petrus”前面没有波尔多酒庄通用的“Chateau”字样；“Petrus”的写法为拉丁文“Petrvs”；图案为耶稣第一门徒圣彼德（Saint Peter）的画像，他手持一把天堂之门的钥匙。

这个还行吧，我是上个月买了一把。淘宝上买的。这个牌子好像就一家卖的。和我想象的差不多吧，入门学，没问题的，你不妨来买个，反正包邮。

我也找了好久，最终看重了它，可是网上一点关于这个牌子的描述都没有。看产地是国内生产的，也就入门随便把玩几下吧。我也刚下了订单，还在等货中，应该还行……再看看别人怎么说的。

从价格上来说，任何一个年份的柏图斯，都比84年的玛歌贵了一倍都不止，何况82年是一个波尔多靓年！而84年是较差的年份，84年的玛歌也实在很一般，甚至没有取得RP和JR的评分！即使我个人非常喜欢玛歌而且也没有喝到过柏图斯（因为太昂贵了），但如果有一瓶柏图斯摆在相同年份的玛歌旁边叫我选择，我都会毫不犹豫的选择柏图斯，好“一睹”她的芳容。

这个考都不用考虑，肯定是petrus 1982的好，因为1984年是波尔多的烂年份，margaux 在这年里酿的酒是波尔多酒里评分最高的了，但也只有87分（84分以下就是很差了）。80年代好年份很多，烂年份有四个，分别是1980、1981、1984、1987~~~买波尔多的酒时最好别碰这4个年份，不然会被内行人笑话的。

效果一般，如果想做出和外面一样松软的面包，需要将和面程序重复两至三次，否则做出的面包硬梆梆。不过市面上的面包机大都有这个问题，完全依照说明书上的程序做，出来的面包效果都不怎么好，揉面程序设置的都不是很充分。

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用面包机做馒头无非就是：1、选择主食面包的配方，并适当减少糖（大约1/4）的分量。2、投入制作材料后，面包机选择发酵选项，启动之。3、完成发酵后，取出面团。4、排气、擀平、卷起、搓成均匀的圆柱状。5、切好，整形，放入蒸笼后醒面20—30分钟。6、大火蒸熟即可。