黄酒泡阿胶的禁忌，阿胶兑黄酒一起喝能否破坏营养

不会吧~在电视上看到一个九十多岁的老奶奶每天坚持不断的喝阿胶，好像是把一块阿胶用黄酒泡一晚上，然后第二天隔着开水水融化然后放冰箱，每天2次，一次一勺冲点开水喝掉。不能多吃少量长期最好。好像只有黄酒才能泡开阿胶哦~电视上医生说的。 我吃过我妈做的固元膏，就是用黄酒泡的阿胶。

能一起吃。

　　阿胶泡黄酒,其中的分量要刚刚好效果才会更好，那么阿胶泡黄酒的比例是多少呢?下面由我为大家整理的阿胶泡黄酒的比例，希望大家喜欢! 　　阿胶泡黄酒的比例 　　阿胶泡黄酒的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒，也就是1：2的比例，最好加上半斤的冰糖，当然也可以加入其他比如黑芝麻、核桃仁等食材。可以酌情添加，不要太过死板。 　　黄酒泡阿胶禁忌 　　由于新鲜制成的阿胶多少都会有一些火毒，食用过后会产生眼睛干涩、发红等症状，严重的甚至会长口疮，因此用阿胶泡黄酒最好不要选择新鲜阿胶。另外阿胶过于滋腻，服用过后易引起消化不良，所以脾胃上有问题的人不适宜饮用阿胶黄酒。若出现感冒、咳嗽等症状，女生经期来之前都不易饮用阿胶黄酒，饮用阿胶黄酒时也不适宜搭配萝卜、浓茶、生食等。 　　黄酒泡阿胶禁忌，就是以上的内容啦。尤其是女性在月经期间都是不适合饮用黄酒泡阿胶的。为此大家好好的了解起来吧! 　　阿胶的吃法 　　一：烊化法。 　　这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。 　　二：传统吃法即先泡后煮法。 　　第一步：一般取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。第二步：可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，放入锅中煮上1小时，传统的阿胶浆就熬好了。阿胶的这种吃法适合日常保健，对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。 　　三：食疗法，也就是将阿胶做成各种美味可口的食物，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用。　　

、过敏体质者慎食。二、肠胃功能不好者不要食用。中医认为阿胶性滋腻，因而对脾胃功能不好者少吃阿胶。三、感冒期间不宜食用阿胶。四、糖尿病、高血压、孕妇要利用阿胶进补需要咨询医生的建议。五、建议饭前食用。六、一次性不可食用过多，身体虚弱、小儿等需要在医生的指导下食用阿胶。现实生活中很多人都认为阿胶是一种名贵的保健品，因而百无禁忌。事实上如果食用不当也会引起一定的副作用的，比如上火、消化不良等等。因而建议大家都能以科学的态度食用阿胶。除此之外，日常还要注意均衡的摄入各种营养素，特别是各种维生素、蛋白质、微量元素。养成良好的生活习惯、运动习惯、睡眠习惯在根据需要选择合适的食用阿胶方法，就一定能让养生保健事半功倍的。四、怎么吃阿胶效果最好1.阿胶梨蜜汤做法：首先把买来的梨切成块状，然后加水煮沸，其加加入阿胶。此时要注意不断的搅拌，使阿胶充分融化。其次可依据个人的口味加入蜂蜜、冰糖等。阿胶梨蜜汤不仅具有美容养颜、滋阴补血的功效，而且其还具有润肺的作用，因而特别适合因为感冒而引起的久咳不止，痰多、咳嗽等。2.阿胶粥做法：准备100克糯米、10克阿胶。按普通的方法熬糯粥，粥熬好之后加入打碎的阿胶，搅拌均匀趁热食用即可。阿胶粥能够延年益寿，特别适合女性早晚食用。3.阿胶红枣做法：首先把阿胶弄碎，然后用阿胶同红枣一起煮。阿胶红枣具有养血健脾胃之功效。另外对经常失眠、睡眠质量差以及心脾两虚的患者具有很好的食疗功效。4.阿胶排骨做 法：用阿胶同白骨、陈皮等材料一起煮熟即可，常吃具有强身健体之功效。5.烊化法做法：提前将阿胶研成粉末，然后用开水冲服。这应该是最为简单的一种食用方法了，这一种食用方法具有滋阴润燥、养血血、辅助治疗咳嗽哮喘等功效。6.阿胶牛奶饮做法：把阿胶打碎之后，然后溶于牛奶之中，饮用即可

你好，阿胶产品可以滋阴润燥补血，对人体是有好处的。但是也有一些人是不可以服用的：1、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好，或者有胃肠疾病的人服用量要少或者不用2、有溃疡出血者必须在止血后半个月才能服用3、流产及产后需等恶露排净后才能服用4、女性经期不能服用，否则会造成经量过多，月经结束后就可以服用5、感冒、腹泻病人不宜服用6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用7、孩子太小（3岁以内）不要服用另外，关于阿胶养生的知识你可以去“品善堂”网站看看，阿胶的禁忌、副作用、食用方法、用量等等要清楚，对你健康服用阿胶是有帮助的！

没看懂什么意思？

黄酒阿胶是阿胶吃法里面最简单也是最常见的一种吃法，阿胶里面有一些大分子胶原蛋白是不溶于水也不被人体所吸收的，却易溶于黄酒中，溶解成小分子的氨基酸而被人体所吸收

还没听过这个哦~帮不上忙~

好的。黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来，易于人体吸收，还能借以引导药效到达需要治疗的部位。在唐代，我国第—部药典《新修本草》规定了米酒入药。李时珍在《本草纲目》上说：“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。米酒即是黄酒，它具有通血脉，肠胃，润皮肤、养牌气、扶肝，除风下气等治疗作用。由此可知，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。

没有坏处啊，这种吃法很正常的啊，泡的时间不过啊，阿胶泡黄酒做成药酒可以用很长时间的，没事。详见[爱阿胶网]吧，内容很全面的

一些中药都要用黄酒调服，也就是所说的黄酒是药引子。

可以将阿胶打粉装胶囊服用阿胶的吃法很多；可以将阿胶放在黄酒里顿服。 同黄酒共用可以增加阿胶的药效；1。2

为什么要用黄酒泡？【著名中医皮科专家陈彤云】它能够通血脉、活血，养血，而且它还能够润皮肤。为什么要用它来制作丸散膏丹呢？因为通过药，它加强了药性，很快能使药能达到全身。《本草纲目》有很多药酒，有六十多种药酒，都是用黄酒浸泡的。黄酒而且我们每个人都可以喝，喝适量的，不是要喝大量的黄酒，适量的黄酒对人体有好处的。它是润皮肤，是活血的。

您好，黄酒是泡腥味的，半斤阿胶，用半斤黄酒泡，蒸的时候加半斤冰糖，100ml水。不过冰糖的情况也可以根据自己的情况来增减，阿胶用黄酒泡2天左右的样子，然后加水放在锅里蒸，差不多蒸1个小时左右就可以了。

黄酒泡阿胶的功效与作用1.以阿胶或者阿胶原粉为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，经超微细粉碎后将其加入到传统黄酒中参与共同发酵生产阿胶黄酒，该工艺强化了黄酒产品的营养性、功能性、天然性，并且还保持了黄酒中营养物质易于人体消化吸收的特点。2.根据中医保健养生理论并结合现代科学保健理念，以阿胶为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，在工艺中大胆采用超微粉碎高新技术加工方法，使动植物料的质地得以充分改善和发挥，将其加入到传统黄酒中共同发酵和陈酿，既保留了产品营养性、功能性、天然性，又易于人体全面吸收。，较好地保留阿胶黄酒中葡萄糖、麦芽低聚糖、氨基酸、维生素以及黄酮类等有益成份。起到养血凉血，祛瘀止血，主 治：血虚有瘀热的各种血证。

黄酒是理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

阿胶泡黄酒是最简单也是最常见的服用方法，可以起到美容养颜 调经 增强抵抗力 补气养血 延缓衰老 延缓更年期

正宗阿胶吃法都要配合黄酒，主要是活血，有利于吸收，还有口感好。

挺好的，黄酒本身就有强身健体的功效，有的人还喝黄酒，阿胶是补气血的，把阿胶泡软了，可以用蜂蜜和热水冲着服用，口感会好些。

黄酒泡制阿胶进行氧化是非常正确的，也是非常专业的。但是具体要要画的时间是跟温度有关，一定要首先调好适宜的温度，最好呢在26度~28度之间，在这个情况下呢我们黄酒烊化的时间呢基本上是两~4个小时，看阿胶的一个具体的一个情况和黄酒香。容的特点之后呢才能够进行熬制。

块状阿胶用黄酒泡要泡多长时间块状阿胶用黄酒泡要泡2到3天。1、块状阿胶用大块的阿胶的话需要浸泡3天作用才可以。2、碎块状的阿胶需要泡大约2天的时间，注意夏天要在冰箱冷藏室中浸泡，温度较低的时候可以在常温下浸泡。粉状阿胶用黄酒泡要泡多长时间粉末状的阿胶用黄酒浸泡1到4个小时就可以了。粉末状的阿胶结构比较碎，用黄酒浸泡之后，很容易将阿胶烊化，因此所用的时间比较短，只需要1到4个小时。黄酒泡阿胶要泡成什么样1、块状阿胶要将阿胶泡成到变软的程度，边缘有开始融化的情况。2、碎块状的阿胶需要将阿胶泡成碎末融化，碎块边缘融化，黄酒颜色变种。3、粉末状的阿胶会基本完全融化在黄酒中，黄酒颜色变成褐黄色和深褐色即可。黄酒和阿胶的一起泡的比例是什么黄酒和阿胶一起泡的比例是1比1到1.5左右。黄酒泡阿胶的比例约为1份阿胶和1份黄酒到1.5份黄酒，这样才可以将阿胶的药效完全都释放出来。

阿胶在黄酒中更容易软化，一定要泡上24小时以上，最适宜的时间是2~3天。经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好，能使阿胶易于消化、吸收。　　阿胶和黄酒的比例是一两的阿胶兑上二两的黄酒，兑上半斤的冰糖（1：2：5），当然也可以加入其他的食材，比如加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等。

你好很高兴为您解答最好是泡2到3天就可以了，2个月好像泡的太久了哦满意采纳

这两个都麻烦哦！貌似有及食的

阿胶本身就含有黄酒的 其实煮阿胶可以加些酒的 去腥味

煮阿胶加黄酒更好些，更能增强阿胶的补血作用，同时还能增强气血的运行，使药物更好的发挥作用 阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加水炖化，便可以食用 中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。现在，我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。 牛奶冲服 将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。 目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。 膨化食用 用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下： 先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。 炖烊服用 具体可分为下面四个步骤进行。 将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用 作为平时经常服用的营养食品，有以下几种方法： 1、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于较大锅内，隔水加盖约23小时，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。2、将500g红枣煮熟，剩少量水，加入500g东阿阿胶，使其溶化，粘在枣上，食用红枣也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法：东阿阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量（烧熟后，砸碎成豆粒状），加上冰糖250g，蒸1小时不断搅拌，冷凉成冻，每天早晚各12匙，温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力，可配以人参煎液或人参粉，兼有心悸畏寒等症者，可配入桂圆肉服用，方法同前，将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱，消化不良者，可在制做时加入陈皮2030g煎服，强增脾胃功能。 以上各种方法，多用于冬季，以冬至开始服用，服完500g东阿阿胶即可

不是煮，是泡化。