本文目录一览
- 1,贵州嘎老酒业有限公司怎么样
- 2,贵州民族酒业集团有限公司电话是多少
- 3,贵州民族酒业集团主要有哪些产品
- 4,贵州民族心酒业贸易有限公司怎么样
- 5,贵州苗族人一般都喝什么酒
- 6,贵州民族酒业集团是一家什么样的公司
- 7,酸汤鱼是哪个民族的特色
- 8,民族酒业有限公司的酒怎么样
- 9,新疆和贵州的饮食服饰文化特征
- 10,贵州平坝订婚的习俗是什么样的
- 11,贵州4月八有什么好玩的地方
1,贵州嘎老酒业有限公司怎么样
简介:贵州嘎老酒业有限公司(简称嘎老酒业)是经政府职能部门批准成立的贵州省骨干企业。嘎老酒业酿造厂位于茅台镇椿树村和岩滩村,年产优质酱香型白酒5000吨以上,采用最古老的民族酿酒工艺——濮人酿酒:经端午用制曲,重阳下沙,两次投料,八次发酵蒸煮,七次取酒,每次都焚香案敬天神,由神灵开光加持,而后作之,为濮人酿造的灵性之酒。嘎老酒业专注于贵州民族文化的传承与保护。以嘎老酒为载体,融合贵州少数民族文化精髓,打造中国民族文化白酒第一品牌。法定代表人:晏平均成立时间:2011-03-17注册资本:500万人民币工商注册号:520103000203514企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:贵州省贵阳市云岩区百花山路22号开磷筑新小区B幢7单元6层7号
贵州大唐酒业有限公司是2017-09-27在贵州省铜仁市石阡县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于贵州省铜仁市石阡县泉都街道温泉大道五方国际商贸城。
贵州大唐酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91520623ma6eb30m9f,企业法人周震,目前企业处于开业状态。
贵州大唐酒业有限公司的经营范围是:(销售:散装食品、预包装食品(不含冷藏冷冻食品、含酒类);酒类研发,包装设计;市场营销策划,品牌策划。)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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2,贵州民族酒业集团有限公司电话是多少
贵州民族酒业(集团)有限公司联系方式:公司电话0851-22333888,公司邮箱2933264820@qq.com,该公司在爱企查共有7条联系方式,其中有电话号码3条。公司介绍:贵州民族酒业(集团)有限公司是2015-06-25在贵州省遵义市仁怀市成立的责任有限公司,注册地址位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇河滨社区。贵州民族酒业(集团)有限公司法定代表人杨顺勇,注册资本10,600万(元),目前处于开业状态。通过爱企查查看贵州民族酒业(集团)有限公司更多经营信息和资讯。
3,贵州民族酒业集团主要有哪些产品
其产品主要有大民族系列我的初心、我的匠心、金茅、红茅、靠自己、典藏私藏等,据说还在开发新产品,可以上京东的官网商城看看。
产品有挺多,可以去看看。
贵州民族酒业集团的酒还是比较平价的,其宗旨是最老百姓喝的起得高品质纯粮酒,主要在京东、拼多多等平台。主销的产品有大民族系列如我的初心、我的匠心、金茅、靠自己、典藏等,还在继续针对不同的需求开发新产品。其单瓶产品价格在98-198元区间不等,买整箱的话优惠较大。
贵州省仁怀市民族酒业集团有限公司成立于1984年,是仁怀市最早成立的民营企业之一,厂址分处赤水河畔的椿树、交通、外环、底水、五马等地,与国酒茅台同享得天独厚的自然条件,共同接受赤水河的恩泽,经过多年的发展,民族酒业集团已然成为茅台镇一家具有年产20000吨酱香型白酒的生产厂家,公司主营酱香型白酒的生产、销售。年销售额达8亿,属于茅台镇规模以上企业。茅台镇地处海拔八百多米的地热河谷地带,气候呈东暖夏热之显著特点,雨量少,加之两岸高山耸峙,层峦叠嶂,酿酒环境得天独厚,尤其适宜微生物的生长和繁衍,而与此相得益彰的是,当地的酿酒活动又恰恰千百年经久不息,历久弥新,更使得利于酿酒的微生物活动愈发活跃,种群相对稳定,并且持久高效,最终在茅台镇上空强力编织出了不易受外力破坏和影响的神奇微生物网。早在南宋时期,朝廷就在今天的遵义等地开展茶马贸易,茅台成为了川盐入黔的四大口岸之一。一时间,赤水河沿岸商贾云集,从而对酒的需求也与日俱增,这对茅台镇酒业的发展带来了动力。
4,贵州民族心酒业贸易有限公司怎么样
贵州民族心酒业贸易有限公司是2017-07-24注册成立的其他有限责任公司,注册地址位于贵州省遵义市仁怀市坛厂街道关田社区。贵州民族心酒业贸易有限公司的统一社会信用代码/注册号是91520382MA6E6NYC06,企业法人杨顺勇,目前企业处于开业状态。贵州民族心酒业贸易有限公司的经营范围是:法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营。(酒类销售。)。通过爱企查查看贵州民族心酒业贸易有限公司更多信息和资讯。
5,贵州苗族人一般都喝什么酒
贵州苗族人一般饮用拦路酒,主要以当地优质糯米、野果、山泉水为主要原料,用古老传统工艺,天然发酵,密封窖藏而成。具有入口醇厚、回香持久、补中益气、养颜驻容、驱寒除湿等优点。是苗族用来招待贵宾的佳酿。拦路酒是苗族酒文化的重要组成部分,是苗族欢迎贵宾的隆重仪式。扩展资料喝酒注意事项酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒还会损害肝脏,慢性酒精中毒则可导致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒,对身体有多方面的损害。酒醉后最好不喝浓茶,可喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而使头疼加剧。如果身不由己喝得太多,可吃些水果,或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。食饮结合。饮酒时,吃猪肝能防止喝醉。因猪肝营养丰富,可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B丢失,而猪肝是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。参考资料来源:搜狗百科——拦路酒参考资料来源:搜狗百科——喝酒
米酒 自己做的
贵州苗族一般都喝自己酿造的黑糯米酒,长期饮用有助于血液循环,促进新陈代谢,不过不在当地一般喝不到的,现在有一款叫黑阳大帝的黑糯米酒,就是按照贵州苗族人的工艺酿造的,口感好,效果也不错
苗族人民秉性豪爽,热情好客,酒在他们的心目中是接待亲朋的佳品。 如有贵客进寨,得按苗家礼俗喝拦路酒。从寨脚公路开始,一直到寨头的进寨门楼,通常设有12道迎客拦路酒卡。每道酒卡在路中间放一张方桌,两边站着几个身着盛装的苗族男女青年,提壶端杯,向客人敬酒,每道两土碗,表示福寿双全。最后一道酒卡是进寨门楼,土碗换成了大牛角。能够打“通关”的人,就是“海量”了。不过不善饮酒的客人也不必担心,只要你双手背在身后,弯腰用唇轻触酒杯即离,并有礼貌他说一声“兜社莫”(苗语“谢谢你”)就可以“过关”了。主人虽然好客,但绝不会强人所难。 小贴士:苗族人民还有牛角酒、双脚走路酒、团圆酒、祝颂酒、交怀酒、送别酒等等众多独特的饮酒礼节该答案来自南北游旅行网官方网站
6,贵州民族酒业集团是一家什么样的公司
贵州民族酒业集团有限公司坐落于国酒之都——贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,是中国著名白酒生产企业之一,前身为“杨氏烧坊”,始建于1657年,至今已有360余年的酿造历史,在清朝康熙年间还曾随西南贡品一起上贡至宫廷,康熙帝饮后大嘉赞誉。1、十一届三中全会后,为响应国家改革开放的号召,1984年根据国家法律法规成立民族酒厂,是茅台镇酒厂中最早成立的酒厂之一,稳居茅台镇酿酒企业中的龙头地位。2、我厂现有6个分布在茅台镇7.5平方公里核心产区内的酿酒基地,总占地480亩,窖坑600余个,基酒储存6万吨,是茅台镇基酒储存最大的酒厂之一,年产优质酱香白酒15000吨;拥有六条全自动灌装生产线,日可灌装20万瓶成品酒。固定资产数亿元,是贵州商业银行白酒行业的唯一战略合作伙伴。3、民族酒业集团现有职工869人,国家级、省级各类专家技术人员30余人,更与贵州大学酿酒与食品工程学院共同组建白酒研究所,聘请以龙则河为首的6名国家级白酒大师成立专家组,对我厂酿造过程全程监督指导,确保了每一瓶酒的高品质。4、经过数十年的发展,集团已发展成为一家集自主研发、白酒贴牌、订制酒开发,茅台镇散酒批发为一体的优秀企业之一,旗下拥有大民族、贵人酒、原浆酒等系列品牌,其提供的定制酒服务在茅台镇定制酒企业中有口皆碑,特别是酱香定制酒颇受消费者追捧,其所生产的贴牌酒也为白酒招商奠定了更坚实的基础
7,酸汤鱼是哪个民族的特色
苗族同胞爱吃酸食,在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸,走路打罗圈”(形容走路无力)的说法。在酸食菜肴中,尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。
苗族同胞爱吃酸食,在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸,走路打罗圈”(形容走路无力)的说法。在酸食菜肴中,尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。
相传在远古的时候,苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘,不仅长得貌美,能歌善舞,且能酿制美酒,该酒有幽兰之香,清如山泉。方圆几百里小伙子们都来求爱,凡来求爱者,姑娘就斟上一碗自己酿的美酒,不被中意者吃了这碗酒,只觉其味甚酸,心里透凉,但又不愿离去,当夜幕临近,芦笙悠悠,山歌阵阵,小伙子们房前屋后用山歌呼唤着姑娘来相会,姑娘就只好隔篱唱着:“酸溜溜的汤哟,酸溜溜的郎,酸溜溜的郎哟听妹来温暖;三月槟榔不结果,九月兰草无芳香,有情山泉变美酒,无情美酒变酸汤……”这个传说说明酸汤的食用历史悠久,最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的,后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法,省外有些小餐馆也有用贵州的糟辣椒结合番茄、白醋、柠檬酸等做“酸汤”。
小虾、大米沤烂后加精盐、白酒、甜酒糟、煳辣椒面入坛发酵而成,味酸香醇厚,糟香味浓,食用时可用油炒或加汤调制。
贵州是一个多民族地区,擅长制酸,亦喜食酸食。有句民谣:“三天不吃酸,走路打蹿蹿”。酸汤具有开胃健脾之功效。在贵州众多酸汤中,以苗家酸汤最为著名,其与众不同的地方是酸香丰富,是苗族传统的风味名菜。苗族同胞居住在大山里,山高路远,几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的好几个,甚至几十个。苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成,味型独特、酸鲜可口,在中式烹调味型里未寻到酸汤风味的味型。
用酸汤烹制鱼肴,是贵州人最爱。苗族有句民谣:“最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数白糖甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼。”黔东南各地都有酸汤鱼,较好的有黄平酸汤鱼,原汁原味不施油脂,符合当今饮食潮流。凯里酸汤最为有名,麻江县的酸汤鱼获得过中国西部国际博览会精品菜肴暨美食文化展特金奖和中国名宴金鼎奖。黔南布依族苗族自治州有毛辣角酸、红油酸,三都水族自治县有小磨酸、独山县有虾酸等,这里酸味物质都是黔南民族风味的主要调味料。毛辣角酸的酸味醇厚,色淡红而清香;红油酸味荤厚而酸辣,色鲜红,以酸辣椒用油炒至见红油,加汤调制而成;小磨酸是以鲜红辣椒用石磨磨成酱,加少量精盐和甜酒入坛发酵而成,味酸香回甜,色泽鲜红,使用时以水直接调制或浇油调制;独山虾酸是以小虾、大米沤烂后加精盐、白酒、甜酒糟。煳辣椒面入坛发酵而成,味酸香醇厚,糟香味浓,食用时可用油炒或加汤调制。居住在黔东南榕江、剑河等地沿河两岸的侗族人民几乎家家都有酸坛,制作酸汤,侗族同胞习惯在稻田里放养鲤鱼,每年秋收时放水捉鱼煮酸汤鱼、清水鱼吃,吃不完的则用来制作腌(地方音,?n)鱼,随时可以享用。黔东南雷山县郎德苗寨,食“苗家酸汤鱼”时往往配上苗家敬酒歌。如:“别的寨子没有客,我们寨子客人多。远方客人来不断,浩浩荡荡真热闹。水中鱼儿恋江河,世上人儿想朋友。朋友啊,请到我们寨子来做客,唱歌跳舞多快活。”水族酸汤鱼有二种,其烹调方法不同,风味也就各异。一是取鱼数条,刮鳞洗净,开膛去脏,砍剁成坨,放入冷水锅中,加上调料及老坛子酸后(如用特制的老鱼酸代替坛子酸更佳),在火上煮沸,此种烹调法称之为冷水酸汤鱼。其次就选用稻谷收割季节的稻田鲤鱼数条,不开膛破肚,也不取内杂,只从鳃边个开小孔取出苦胆,随着放进配好调料的沸水锅中煮至鱼背绽开时,即可食用。此烹调法称之为连心酸汤鱼。
随着酸汤鱼店生意的火爆,酸汤狗肉、酸汤猪脚、酸汤排骨、酸汤牛杂等也应运而生,大大繁荣了餐饮市场,贵阳的大街小巷都有酸汤鱼。
8,民族酒业有限公司的酒怎么样
从古至今,酒一直是人们生活中不可或缺的饮品,无论是文人骚客,还是村野乡民,都迷恋其醇香的气味。在中华悠久的历史中,酒承载着一种记忆。随着时代不断地发展,在酒的制作中越来越多的新技术得到应用,在追求新奇的时代,遵循古法更显珍贵。传承古法,专注酿造贵州民族酒业(集团)有限公司(以下简称"贵州民族酒业")源于杨氏烧坊,现董事长杨顺勇便是杨氏烧坊传人。宋朝时期,杨氏土司派族内子弟在赤虺河沿岸马桑湾地界筑造了杨氏烧坊,坊内曾酿造出世上著名的"赶山鞭"酒。由于战乱,杨氏烧坊旧址史上曾被战乱倾毁,杨氏子孙辗转流离。在后代子孙不断努力下,杨氏烧坊在清朝道光年间得以重建,其酿造的酒体风味具有果香以及草木香等自然芬芳,在当时广受好评。现如今,为了酒体具有更好的风味,在遵循古法的同时,贵州民族酒业也在寻求新的创新,特聘请六位酱香专家,联手对酒厂酿酒过程进行全程监督和把控。在大师的引领下,每一滴酱酒都酱香醇正,口感完美,具有独特的酱香风格。谋求发展,企业革新贵州民族酒业的前身是改革开放后建立的仁怀县民族酒厂,杨董事长接手后进行了改制,民族酒厂成为了仁怀市最早成立的民营企业之一。为了谋求更好的发展,在2011年,民族酒厂与睿达酒厂合并,成立了最初的贵州民族酒业(集团)有限公司。2015年,民族酒业获得股东王永杰先生自有酒企及资源技术的并入,完成了民族酒业第二次资本与技术的融合。现如今,贵州民族酒业集团旗下有多个子公司,分别是贵州省仁怀市民族酒业有限公司(A级纳税企业)、贵州省仁怀市睿达酒业有限公司(A级纳税企业)、贵州省仁怀市德盛缘酒类收储有限公司(B级纳税企业)、贵州民族酒业(集团)销售有限公司、贵州知酒堂酒业销售股份有限公司、贵州民族酒业(集团)民族酱酒业有限公司、贵州民族酒业(集团)民族熊猫美酒业有限公司。公司厂址分布于处赤水河畔的茅台椿树村、茅台外环、五马等地,与国酒茅台同享得天独厚的自然条件。公司拥有注册商标52个,其中"大民族"、"民族美"、"民族酱"、"民族心"、"民族熊猫美"、"赤诚"、"官酿紫金醇"、"帝钦台"、"星烛"、"云外天香"、"贵粮娇子"等商标品牌系列产品深受消费者的好评。"坚守工艺,创新发展;诚信经营,厚德载物"这十六个字是贵州民族酒业的立业之本。在企业发展过程中,获得了多项荣誉。仅在2019年,就获得了"中国优秀民族品牌"、"中国民族品牌领军人物"、"民族品牌(全球)推广大使"、"首届中国民族品牌全球推介大会指定用酒"、"国家3.15 诚信企业"、"2019 年北京民营经济发展促进会荣获理事单位"、"2019 年酱酒行业定制领导品牌"、"2019 中国民营企业家大会指定用酒"等荣誉。贵州民族酒业传承古法,专注酿造,产品的出品得到的较高的品质保障。在未来,贵州民族酒业仍将不断发展,专注于优秀产品的输出!
9,新疆和贵州的饮食服饰文化特征
镇宁布依族苗族自治县文化: 镇宁布依族苗族自治县坐落于贵州省的西南部,世界著名的黄果树瀑布便是位于辖区的范围之内。镇宁县总面积约为1709平方公里,其中山地的面积为1098平方公里,占总面积的一半以上,是个典型的山区县。镇宁县是一个多民族的聚居县,总人口约为35万人,其中全县60%以上人口都是布依族和苗族。镇宁县下辖15个乡(镇),县政府位于城关镇,距离贵州省省会贵阳市122公里,距离贵州省第三大城市安顺市仅为27公里。镇宁县气候适中,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,地域性温差较大,气候随海拔降低而升高。镇宁县有着悠久的历史,在先秦的时候就是重要的历史文化中心。 【传统音乐】布依铜鼓是用青铜铸造而成,早在两千多年前就有布依族先人铸造铜鼓的记载,是布依族古老的打击乐器之一。铜鼓在布依族文化中有着重要地位,在布依族地区几乎每个村寨都有一面到数面铜鼓,铜鼓是布依族的象征。布依族把铜鼓视为灵性之物,只有在过年、送葬等隆重场合时才可以使用,并且铜鼓两耳上系有红绸,用来表示镇压邪恶,动用铜鼓时,都要举行庄严而神秘的祭鼓仪式,让神鼓保佑一年风调雨顺。击铜鼓的铜调一般由“喜鹊调”、“散花调”、“祭鼓调”、“祭祖调”、“三六九调”、“祭祀调”、“喜庆调”等组成,称为铜鼓十二调,是一种非常具有布依族特性的民族音乐,演奏时铜鼓担任主奏,皮鼓、锣、手镲等辅助,曲调雄伟浑厚。铜鼓十二调对于我们研究古代音乐信息有着重要意义。 【民族文化】布依族的服饰非常有民族特色,反应了布依族传统文化心态、生活习俗和宗教信仰。布依族服饰大都是由布依族姑娘亲手制作,制作过程融合了蜡染、扎染、挑花、织锦、刺绣等多种工艺技术。布依族服装颜色多为蓝、青、黑、白等,将织好的白土布用古老的扎染方法制作成蓝底白花的各种图案。布依族从古越人发展而来,服饰上也保留了古老的特点,布依族男子多包头巾,头巾有条纹和纯青两种,穿对襟短衣,一般是内白外青或蓝,下装穿长裤,妇女穿衣裙,根据不同地方,各有特色,镇宁县的布依族妇女服饰上衣为大襟短衣,下装为蜡染的百褶大筒裙,已婚妇女头饰是一种用竹笋壳和布匹制成,前圆后矩,形状像簸箕,叫做“更考”。在节日或者盛大的日子,妇女还会佩戴各种银饰。 【饮食文化】镇宁自治县的小吃丰富多彩,并且久负盛名,民间有着“玩在黄果树,吃在镇宁”的说法。镇宁六马狗肉享誉中外,在2004年的时候被评为贵州名菜名点风味小吃之一。狗肉是布依族人喜爱的食品,也是布依族常用来招待客人的美食,布依狗肉选用的狗肉非常鲜嫩,并且烹制技巧讲究,炖煮出来汤汁清而不稠,味道清香,调料只是用食盐,没有其他的调味品,蘸水选用当地的小辣椒和其他调料配制而成,香辣浓郁,回味无穷。镇宁波波糖也是远近驰名,是一种民族传统食品,他的主要原料的用糯米加工成的饴糖,当饴糖加热到40℃时,加入去皮炒熟的芝麻末,使得饴糖层层起酥,在将起酥的糖皮卷成扁圆形状,波波糖色泽麦黄,吃起来香甜,入口即化,芝麻的清香久留口中。 【传统建筑】镇宁布依族苗族自治县县府所在地城关镇盛产优质的石料,这种石料可以一层层的揭开,成为薄厚均匀平整的大石板,布依族就地取材,用石料建造出一幢幢非常有民族特色的建筑。布依族建造房屋非常讲究,要先请阴阳先生看风水,要依山傍水,起房建屋要选择吉日,竖房架的吉日要供祭鲁班师傅。布依族的石板房用石条或者石块砌墙,用石板盖顶,铺成菱形或者鱼鳞纹,石头房不但可以遮风挡雨,外观也是古朴美观,石板房的石墙一般垒至五六米高,住在里面不压抑,石板房除了檀条椽子是木料外,其他的材料全部采用石料,家里的家具也都是用石料制作而成,例如桌、凳、缸、盆等,体现了布依族人民朴实淳厚的性格特点,这种房屋冬暖夏凉,并且可以防潮防火。 【布依族的宗教信仰】 敬奉祖宗 布依族历来崇拜祖宗,认为祖宗神灵至高无上,人的吉凶祸福都与祖宗神灵有关。因此,为了祈祖赐福消灾,家家户户都在中堂设有祭祖神龛,在各种祭祖活动中,以春节、清明节(或三月三)、七月半(中元节)最为隆重。 除各家祭祖外,还有宗族祭祖和村寨祭祖活动。布依族村寨多是同姓同宗,每年春节或三月三,或以宗族为单位,或以村寨为单位,杀猪宰牛,为共同祖宗举行祭祀活动,祈求祖宗神灵保佑全村安宁。 崇拜自然神 远古的布依族先民,由于条件限制,对日月星辰,风雨雷电等自然现象缺乏理解,对自然力带有恐惧心理,进而从恐惧变为崇拜。人们不仅感到自然现象神奇莫测,而且认为世间万物都有神灵。人们认为这些神灵有善有恶,善神护佑人类,恶神危害人民,因此,每当逢年过节,除祭祀祖宗外,还要根据不同季节和需要,举行各种神灵的祭祀和有关活动,祈求保佑,驱邪禳灾。 【布依节庆、礼仪、祭祀食俗】布依族一年之中最大的节日是过大年(即春节)。从除夕过到十五。除夕前要杀年猪、舂糯米粑粑、备各种蔬菜。云南的布依族有初一到初三吃素的习惯;四川的布依族每年除夕或初一都必须吃鸡肉稀饭,民间称血米粥,传说这种风俗源于清乾隆年间,当时在贵州的部分布依族为躲避官兵的决心。然后大家把鸡切成碎块,与血米一起煮成稀饭,全村男女老少共进最后一顿团圆饭,便各奔东西,并约定日后伺机相见。能讲出吃鸡肉稀饭的来历者,才能认本家。每个姓氏都有不同的饭前仪式,相认的双方饭前仪式必须完全一致。年节期间还要举行许多娱乐活动,每年正月初一到二十一要举行“跳花会”。“跳花会”是男女青年的社交活动,规模盛大,参加人数过千,很多未婚男女青年通过吹木叶、对歌订终身,然后男方便托媒人到女方家说亲。一经定亲后,女方家要请亲朋好友吃定亲酒。婚前两、三天要由男方家送半边猪肉,一只公鸡和鸭,一壶水等给女方家,女方家也须杀猪办“嫁女酒”待接亲客人。过去新娘在结婚后需在娘家住一、二年后才住夫家。贵州的布依族若遇婚丧嫁娶,喜用黄牛作菜。布依族豪爽好客,特点是在每年“二月三”(或三月十三)的枫叶节,很多布依族都用枫香叶等各种植物色素把糯米染成五颜六色,做花糯米饭招待客人和分送给亲朋好友。布依族喜饮酒,更后喜以酒待客,不管来客酒量如何,只要客至,都以酒为先,名为“迎客酒”。饮酒时不用杯而用碗,并要行令猜拳、唱歌,若是贵客或至亲如:舅父母、姑父母,还要打狗杀鸡款待以表敬意。在贵州望谟一带,每年三月初三,都要杀狗过节。布依族过去信仰原始的自然崇拜,每年节日都要进行祭祀活动,其中祭老人房(寨神)最为隆重,于农历2月选兔日或虎日开祭,各户要奉献鸡蛋和猪肉祭神,祭毕全寨人就地聚餐,以斥望丰收,全寨平安。
10,贵州平坝订婚的习俗是什么样的
苗族家庭是一夫一妻制,他们在历史的长河中形成的表现本支系民族文化现象的婚礼习俗,至今仍完整的继承下来。缔结婚姻大至经历恋爱、提亲、定婚、结婚四个阶段。 1、恋爱。本支系苗族历来有自由恋爱的传统,主要以“玩月亮”、“跳花”、“跳场”等形式进行,也有亲戚朋友介绍认识恋爱的。“玩月亮” “跳花”和“跳场”是未婚男女青年谈情说爱的好机会。 2、提亲,也叫说亲。提亲时间宜选在正、二月间或秋收后。苗家婚事一般忌雷雨,谈婚论嫁遇雷雨不吉利,古历二月前和秋收后没有雷雨或者少有。提亲时男方请熟悉对方且夫妻双全有威信的人做媒。提亲要三次才能成功,但成功已否,第二次基本有底。 3、订婚。又称“吃鸡酒”,订婚是男女青年双方正式确定未婚关系所举行的一种仪式,程序并不复杂。男方家择好吉日,请两个熟悉订婚礼规的长者携未婚女婿和一名小伙子带上12斤酒,12斤糖,12斤葵花及彩礼钱一同前往女方家,一般情况下媒人也跟着去。媒人提前十天左右告知女方家,女方家简单作些准备,男方客人到后,女方家把舅家、叔伯、弟兄、姨妈、姊妹、寨邻长老请来作陪。设宴招待,次日返程。 4、结婚。一般是经下列几道程序: 送婚期:男方家根据自己的情况在冬腊月择个良辰吉日,或是把“国庆”“元旦”佳节作为结婚日子,开成期单,或由媒人口头提前一两个月前往女方家送日子。 接亲:接亲那天媒人不去,由新郎及年长的一主事人、伴郎,接亲女(未婚)和其他几个帮忙的年轻人,共八至十人,带上一对杀好的鸡(公母各一个),称“避邪鸡”,带在路上能镇住一切邪魔,到女方家就作招待客人。 发亲、送亲:发亲时,女方家打发一位姑娘作伴娘,一位小伙作新娘的哥或弟,跟新郎、伴郎和接亲女于凌晨先走。出门时,不能让孕妇看见。新娘要打一把红伞、胸前背后分别挂一块镜子以避邪。来到家门口时,男方家一年长者提着一只大公鸡在新娘头上绕三圈,口中念着护吉去凶词,然后进门,送亲客和其他接亲的人到天亮后,才开始启程。送亲客要带一套新娘的精致服饰于后,同时也要杀一对“避邪鸡”带起来。送亲客一般不少于三桌人,不管多少,他们中,首先要选一对老一点儿女齐全(命好)的夫妇作为长辈,代表父母,也是送亲客主事人,选一对年轻夫妻作长哥长嫂,其余的已婚者要夫妻双全,未婚不论,避寡妇、孕妇送亲。快到男方寨子时,新娘、伴娘和接亲女早已来到寨外路口等候送亲客带精致衣裙换装。换完装,大家排成一行缓步向新郎家走去。 送亲的人进出三天。男方家也要杀一对“避邪鸡”给送亲客带走。当送亲客回转上路时,新娘会很伤心地边送边哭,说是要哭才能吉祥。再说从今以后新娘离开了父母生活,挂劝落泪,这也是情理之事。这时,送亲客中的哥嫂们手头方便,每人给新娘十来块钱,以堵眼泪,劝其止步。 回门。新婚第三天。新郎约一伴郎一起送新娘回娘家住三天,称为回门。回门时,新郎要打一两斗糯米粑,压成块,每块有筛子大,主要送给岳父母、叔伯及哥嫂。进家,新郎和伴郎要给岳父母跪拜三叩头。这时如果有嫂子和姐妹们在场,叩头完就要起快点,不然会被她们上前压住嗑地取笑。在娘家的三天,叔伯哥嫂们都要备好吃的招待姑娘和女婿,转回时每家都打发新郎伴郎钱。多的100把元,少的50来元,以示对新女婿的关爱。到此新郎新娘的婚事圆满结束,两人下步的事情则是打算如何苦创家业了。
一、饮食、服饰 1、饮食:居住在这一地区的苗族,由于受到地理位置的限制,山地居多,主产杂粮,主食玉米、小麦、高梁、马铃薯等,食用大米较少。 肉食,以猪、牛肉为主、其它动物或野兽次之。平时自己多吃蔬菜少吃肉,偶有人客到来,杀鸡宰鸭并酒肉相待。 苗族性情忠厚、豪爽、爱客,一般人家,平时都储备腊肉、腌肉、香肠、血豆腐等。 苗族饮料是烧酒,主要用高粱或玉米酿制而成。 2、服饰:本支系苗族所穿服装分为上装、下装和外装,做工精细,图案多样独特,蜡染剌绣,雕龙画虎、穿花剌鱼,清晰美观,给人一种自然美的享受,显示一种气势不凡的魄力。 上装:袖长,身短,上小下大,侧边分岔角,由白、青、黑几种布料裁数块缝成,花草置于手拐处和胸额领处,下腰围边处花式式样化。 下装:又称裙子,右边褶叠,又称百褶裙,意思是“百依百顺”。全裙图案各有别致,花色多样。蜡画剌绣图案多为荷花,鱼儿等。 外装:即背扇,原用来背小孩,现已作妆饰打伴,分蜡染和剌绣两种,图案多为直线形、动物形和植物形等。 二、婚礼习俗 苗族家庭是一夫一妻制,他们在历史的长河中形成的表现本支系民族文化现象的婚礼习俗,至今仍完整的继承下来。缔结婚姻大至经历恋爱、提亲、定婚、结婚四个阶段。 1、恋爱。本支系苗族历来有自由恋爱的传统,主要以“玩月亮”、“跳花”、“跳场”等形式进行,也有亲戚朋友介绍认识恋爱的。“玩月亮” “跳花”和“跳场”是未婚男女青年谈情说爱的好机会。 2、提亲,也叫说亲。提亲时间宜选在正、二月间或秋收后。苗家婚事一般忌雷雨,谈婚论嫁遇雷雨不吉利,古历二月前和秋收后没有雷雨或者少有。提亲时男方请熟悉对方且夫妻双全有威信的人做媒。提亲要三次才能成功,但成功已否,第二次基本有底。 3、订婚。又称“吃鸡酒”,订婚是男女青年双方正式确定未婚关系所举行的一种仪式,程序并不复杂。男方家择好吉日,请两个熟悉订婚礼规的长者携未婚女婿和一名小伙子带上12斤酒,12斤糖,12斤葵花及彩礼钱一同前往女方家,一般情况下媒人也跟着去。媒人提前十天左右告知女方家,女方家简单作些准备,男方客人到后,女方家把舅家、叔伯、弟兄、姨妈、姊妹、寨邻长老请来作陪。设宴招待,次日返程。 4、结婚。一般是经下列几道程序: 送婚期:男方家根据自己的情况在冬腊月择个良辰吉日,或是把“国庆”“元旦”佳节作为结婚日子,开成期单,或由媒人口头提前一两个月前往女方家送日子。接亲:接亲那天媒人不去,由新郎及年长的一主事人、伴郎,接亲女(未婚)和其他几个帮忙的年轻人,共八至十人,带上一对杀好的鸡(公母各一个),称“避邪鸡”,带在路上能镇住一切邪魔,到女方家就作招待客人。 发亲、送亲:发亲时,女方家打发一位姑娘作伴娘,一位小伙作新娘的哥或弟,跟新郎、伴郎和接亲女于凌晨先走。出门时,不能让孕妇看见。新娘要打一把红伞、胸前背后分别挂一块镜子以避邪。来到家门口时,男方家一年长者提着一只大公鸡在新娘头上绕三圈,口中念着护吉去凶词,然后进门,送亲客和其他接亲的人到天亮后,才开始启程。送亲客要带一套新娘的精致服饰于后,同时也要杀一对“避邪鸡”带起来。送亲客一般不少于三桌人,不管多少,他们中,首先要选一对老一点儿女齐全(命好)的夫妇作为长辈,代表父母,也是送亲客主事人,选一对年轻夫妻作长哥长嫂,其余的已婚者要夫妻双全,未婚不论,避寡妇、孕妇送亲。快到男方寨子时,新娘、伴娘和接亲女早已来到寨外路口等候送亲客带精致衣裙换装。换完装,大家排成一行缓步向新郎家走去。送亲的人进出三天。男方家也要杀一对“避邪鸡”给送亲客带走。当送亲客回转上路时,新娘会很伤心地边送边哭,说是要哭才能吉祥。再说从今以后新娘离开了父母生活,挂劝落泪,这也是情理之事。这时,送亲客中的哥嫂们手头方便,每人给新娘十来块钱,以堵眼泪,劝其止步。 回门。新婚第三天。新郎约一伴郎一起送新娘回娘家住三天,称为回门。回门时,新郎要打一两斗糯米粑,压成块,每块有筛子大,主要送给岳父母、叔伯及哥嫂。进家,新郎和伴郎要给岳父母跪拜三叩头。这时如果有嫂子和姐妹们在场,叩头完就要起快点,不然会被她们上前压住嗑地取笑。在娘家的三天,叔伯哥嫂们都要备好吃的招待姑娘和女婿,转回时每家都打发新郎伴郎钱。多的100把元,少的50来元,以示对新女婿的关爱。到此新郎新娘的婚事圆满结束,两人下步的事情则是打算如何苦创家业了。 三、传统节日 1、四月八:“四月八”(农历)是苗族的传统节日,是为了纪念苗族领袖祝迪龙领导群众抗击来犯之敌,在争夺“格鲁格桑”战斗中阵亡而举行的。当地苗族同胞每年到“四月八”,家家户户杀鸡、打糍粑等过传统节日。 2、跳花 跳花是苗族规模大、历史久、民族色彩浓的佳节。跳花的时间普遍在正月间,跳花场地设于山坡草坪,适当宽阔,由当地有名望的人担任场主,居时场主带领人去栽花树,花树一年一易。若有久不生子之家要求迎接花树,经场主同意,可在跳花结束之日将花树抬走,次年另栽。而“接花树”的人要宴请宾客。跳花开始,男女盛装,在花场上,男女青年吹着芦笙围绕花树起舞。花场也是他们公开社交、男女青年谈情说爱的场合
在贵州,除了传统的汉人外,生活着众多少数民族,因此对于结婚,他们有着传统的婚俗,也有具有少数民族特色的结婚风俗。 (之二) 贵州苗族婚俗 新婚当夜不同房 按照习俗,新婚夫妇当夜不能同房,新娘要由男方的姑嫂陪伴过夜,第二天,男方托媒人携带礼物去女家提亲。如女方同意,便收下礼物,宴请媒人,随后,女方备一份与男方相等或稍多的礼物回赠男方。男方得知女方赞成这门亲事,便设宴招待前来祝贺的亲戚朋友。 新婚后不落夫家 过去,黔东南、黔西南地区的苗族在新婚后有“不落夫家”的习俗。新娘结婚不久便回娘家居住。属于父母包办婚姻的新娘,在举行结婚仪式的当天或次日,即回娘家居住,三到七年不等。在此期间,仅仅在农忙和重大节日或遇到夫家丧事时才可暂回夫家居住。贵州侗族婚俗 在我国侗族部分地区有“夜娶”、“夜嫁”的习俗,娶亲一般都是深夜。男家三十多人的迎亲队伍,除吹鼓手外,每人举一个松明火把,活像一条翻腾跳跃的火龙。迎亲队伍到达新娘团寨要经过一道“歌卡”,即对歌。一盘一对应如流,方许进去接出新娘。
11,贵州4月八有什么好玩的地方
贵州真的不错,有很多好玩的地方一次去不够。以贵阳为中心分东南西北四个方向四条线路。东线:镇远八卦古城、千户苗寨、朗德上寨、小黄、沙邑等,推荐前两个景点非常不错,后面的交通不是很方便,但都是原汁原味的少数民族村落,包括最后的背枪部落,镰刀剃头部落等。一直朝东可以进湖南从凤凰古镇出来。南线:喀斯特茂兰国家森林公园、大七孔、小七孔,被称为地球上最美丽的地方,小七孔的水上森林不错,大七孔天然石门气势磅礴,茂兰最好是水多的季节去。西线:安顺的黄果树、龙宫、天龙堡(明朝服饰村落)、稍远一点的织金洞、如果时间够从安顺再往西南方向到兴义的话有万峰林(无数的山峰)、马岭河大峡谷,这个非常值得一去,被称为地球上最美丽的伤疤,峡谷里不但有完整的喀斯特地貌,更有上百条瀑布,风景绝对怡人。北线:遵义是个不错的城市,值得一看,赤水丹霞景区、还有土城(红军四流赤水)、大杉树等都可以一看。玩的地方很多,个人觉得东线和西线更值得一看,具体要视时间而定,希望对你有帮助。
贵州的好地方多着呢,以前《中国国家地理》就做过一次专集,现在我挑几个好的介绍给你. 黄果树瀑布 有着中国第一大瀑布之称的黄果树大瀑布,高74米,宽81米,也是世界上最壮观的瀑布之一。河水从70多米高的悬崖绝壁上直泻犀牛潭中,响声震天,十里之外,即闻其声。 景区位于安顺市西南面,距贵阳137公里,距安顺45公里,由姿态各异的十几个地面瀑布、地下瀑布组合而成,是中国第一批国家级风景名胜区之一。 交通:1、可在贵阳旅游客运中心车站乘一日游专线车,沿贵黄高速公路行车2小时既到。60元往返。 2、也可以在体育馆的长途车站坐大巴到安顺,宇通大型空调车15元。到安顺后,在下车的地方乘坐到黄果树的中巴,车费6元无空调。 门票:黄果树大瀑布旺季90元,淡季70元;索道8元;景区内漂流30元。 住宿:除了宾馆,景区附近还有许多私人旅店,每床20-50元即可拿下,且住宿条件不算太差。 餐饮:在离黄果树停车场1公里左右的马路边,有一排正对瀑布的食肆,可在此边赏瀑布边进餐。 小贴士:1、游黄果树的最佳时间是7、8月份,此时水量丰富,气势磅礴。枯水期去是没有那种感觉的。 2、游览黄果树瀑布需带好伞,否则会被水淋得湿透。也可在景区买2-3元一件的一次性雨衣。 3、拍照一定要下到犀牛潭边,那里的景色、视角和取光都是最理想的,千万不要和一大群人挤在去水帘洞的路上抢镜头,角度、效果均不好,而且经常会让其他的游人成为你照片里的主角。另有一些取景的最佳地方:一、取瀑布全景,以观瀑亭为佳,可以远眺整个黄果树瀑布的全貌;二、取彩虹,以“水帘洞”三字石牌旁为佳处,技术好的可照出双重彩虹(上午此处为折射区);三、望水亭,可以鸟瞰黄果树瀑布飞流直下的雄姿。 4、这里有亚洲最大的手扶电梯,足有300多米,上下一次5-6分钟,票价50元。 水帘洞 水帘洞隐藏在黄果树瀑布的半腰上,长达134米。洞内由六个洞窗、五个洞厅、三股洞泉和六个通道组成,主要景点有:倒挂仙人掌、古榕悬根、藤帘、袖珍花园、鼓风口、水晶宫、摸瀑台等。游人穿行于洞中,还可以从水帘洞的各个洞窗看到犀牛潭的双道彩虹。 犀牛潭 黄果树大瀑布前面的跌水潭,因状若犀牛,故而得名。犀牛潭潭水深11.1米,满潭为瀑布所溅的无数水珠所覆盖。峡谷两侧壁立苍翠,各类喜水植物枝繁叶茂,其间的望水厅、观瀑亭、茶楼、铁索桥、缆车等建筑物以及片片竹林,同大瀑布一起构成了一幅大自然的立体山水画。传说:据说吴三桂兵败路过这里,曾沉宝于犀牛潭中。但这深不见底的潭中究竟有没有珍宝,却谁也说不清。 梵净山 梵净山是武陵山脉的主峰,位于江口、印江、松桃三县交界处。山体庞大雄浑,摩云接天,早在明初就被尊为“名岳之宗”,是著名的佛教圣地。1986年被列为国家级自然保护区,同年又荣选国际生物圈保护区网,被誉为“地球和人类之宝”。 护国寺 初名天池院,为梵净山四大皇庵之一,现存6间木屋。背靠狮子岩,面对肖家河,为印江县城到梵净山公路的终点站。护国寺自然风光优美,朝云暮雨,云涌雾蒸,空气清新。 薄刀岭 薄刀岭是发源于锯齿山下的肖家河和发源于太子石的牛尾河分水岭中起始一段的脊岭,2000多米长的地段,脊岭横空,人如蹈空而行。路两侧或灌木老树横卧,或峰崖嶙峋寸草不生。俯视肖家河与牛尾河,云雾翻腾,深不见底。 金顶 金顶海拔2494米,是武陵山脉的最高峰。远眺金顶,恰似农家蒸饭用的甑子,因此黔东一带谐音把“梵净山”叫做“饭甑山”。金顶周围有万卷书、蘑菇石、老鹰岩、金顶洗手等栩栩如生的奇特景观,且寺庙甚多。 承恩寺 俗名上茶殿,在金顶左侧,正殿三间,山门完好。门额阴镌“敕赐承思寺”五字,两侧配殿八间,仅存部份残墙。 镇国寺 俗名下茶殿,在承恩寺下方。始建于明,解放后倾塌,整个遗址除正殿、偏殿、僧寮、厨房依稀可辨外,仅有残墙。 蘑菇岩 从镇国寺往右行是老金顶,著名的蘑菇岩高9.4 米,是风化后形成的奇观。 天桥 位于新金顶,是架于金刀峡之上的一座石拱桥,凌空千尺,极为壮观。桥面宽0.86米,长5.41米,用石块砌成。沿绝壁缘铁链而上,途至晒经石、说法台、献果台、炼丹台、藏经岩、拜佛台、舍身岩等景点。 太子石 从梵净山西望,有一石柱耸立,高38米,人称“太子石”。石顶有一棵大树,凌空挺立。 交通:游客可乘火车直接抵达贵州省最东端的玉屏(省内游客可在贵阳乘坐发往玉屏的旅游列车,约6个多小时的行程),在玉屏站下车,坐中巴从玉屏到铜仁。在玉屏火车站附近有很多出租车,25元/人到铜仁,坐满4人就出发,也可包车前往(可讲价);还可以与司机商讨能否直接坐到江口县城,票价约35-40元/人。到铜仁后,可在梵净山宾馆附近乘坐到江口或梵净山的中巴,票价约10元/人,行程一个半小时左右,也可包车前往。 从景区大门回江口的车下午四五点钟就没了,因此从山上下来的时候,最好早一些到门口。如果没车了,也可以包面的回去。 1、由印江上山:铜仁——印江(30元,4小时),印江——山门(小面包车直达,车费10元,90分钟。最晚一班是在晚上17点左右),从山门经护国寺到山顶停车场只能坐面的或摩的,20元左右,须砍价。(住宿:沿途每隔一千步左右就有一个可提供食宿的私人客栈,15-20元,但节假日有可能客满;山顶可投宿镇国寺招待所,15-20元;山顶招待所在六千六百步,离景点较远,不过在房顶平台上可以观看日出,20-30元。) 2、由江口上山:铜仁——江口(10元,90分钟),江口——梵净山(发往梵净山的面的可在江口县农贸市场乘坐,车费5元,45分钟)即可到达山门。也可在铜仁车站乘坐直达梵净山的旅游车。从梵净山自然保护区大门“黑湾河”,到山脚“鱼坳”爬山的第一个台阶还有10公里路程,体力好可以步行;但建议还是坐车,否则会提前消耗大量体力和时间,有吉普和中巴车可以选择,10元/人。 游览路线:根据不同的上山地点,通常游览梵净山有南线和西线两种选择。 1、南线——从江口上下山,坡高路陡,爬完8000级台阶需3-4个小时,下山2个小时左右。 2、西线——由印江经张家坝护国寺上山,山势较缓,游览后沿8000级石阶往江口下山。这样可走完全程主要景点,且不走重复路,较省时省力。但是铜仁到印江比到江口远很多,路也不太好走。 门票:旺季5月-10月,50元;淡季11月-4月,30元。保险费1元。 食宿:1、护国寺前面玉皇殿两侧敞殿,有农妇搭灶卖各种乡土味十足的素食,如糍粑、汤圆、绿豆粉、菜豆腐、荞粑、包谷粑、魔芋豆腐等。这里还有人专门出租被子,价格便宜。 2、在梵净山山门处,有多家宾馆和旅社可以提供住宿,价格便宜。 3、镇国寺里提供面条和斋饭,5、6元一人。镇国寺就在新、老金顶下,因为梵净山景点主要就集中在新、老金顶,所以住在这里会比较方便。 小贴士:1、大门口有存包处。尽可能轻装登山,只携带相机、御寒衣物、洗漱用品等必须物品;自备一些干粮沿途应急。此外可带些红花油之类,到山顶后擦揉一下。 2、登山时应尽量选择晴好天气,但山上气候多变,还是要带上雨伞和较厚的衣裳,以预防风寒;如遇下雨或大雾,看不清景致,一定要有耐心。可在此住宿,第二天早起看日出、云海或佛光。 3、进山后几乎没有手机信号,但到顶后信号好得出奇。 4、体力不支者可坐滑竿,价钱看体重而定,通常100斤的价格在150-200元左右。仅让滑杆带包的时候,注意让民工走在中间,否则对方一溜烟往前赶你是跟不上的。 红枫湖 红枫湖风景名胜区位于贵州中部清镇、平坝县境内,距离贵阳以西33公里,距安顺77公里,湖水面积57平方公里,相当于北京十三陵水库的13倍,最深处达百米以上,是贵州省最大的人工湖。 红枫湖由北湖、南湖、后湖及沿岸村寨构成。北湖很小,像珍珠相串;南湖是由峡谷、石林、溶洞浑然一体,形成“山里有湖,湖中有岛、岛上有洞、洞中又是湖”的奇观;后湖则以田园风光而著称。 192个大小岛屿及半岛散布其间,形成山外有山、水外有水、湖中有岛、岛中有湖的奇异景观。景区内建有苗、侗、布依等三个民族村寨,苗家吊脚楼、布依石板房和侗家的鼓楼、风雨桥错落有致,别具特色。在此,还可欣赏到当地的民族歌舞,接受侗族敬酒歌、苗家拦路酒等少数民族待客礼仪,碰巧的话,还可参加每周六举行的“土风狂欢晚会”。 游客可坐游船沿红枫湖前往侗寨兜一圈,登上侗寨鼓楼可以看到红枫湖全景,湖面有许多未开发的小岛。 交通:1、贵黄高速公路穿湖而过,贵阳市内的河滨公园有旅游专线车,20多分钟即可到达景区。 2、或在延安西路、山林路社会客运车站乘坐前往清镇的客车,8:00-17:00,每隔30分钟一班,票价5元。到了清镇后乘坐到红枫湖的专车,票价1元。 门票:景区门票实行淡、旺季价格。旺季从3月1日起至10月31日止,40元/人/次;淡季从当年11月1日起至次年2月底止,30元/人/次。上侗寨鼓楼会另外收取5元的票价。 餐饮:湖里出产的河虾很鲜,用盐水灼,或者姜葱清炒,味道非常鲜美。 贵州黔东南苗族侗族自治州雷山县千户苗寨,是中国仅有的,世界无双的千户苗寨。1285户苗家的木质吊脚楼依山而建,层层相叠,鳞次栉比,气势恢弘。西江,是苗语“鸡讲”的音译,意思是苗族西氏支系居住的地方。世居者均为苗族,自称“嘎闹”。外人来到西江,尚未进到寨内,无不为其巨大的规模与恢宏气势所震撼:与其说这是个村寨,不如说是一片森林,一片由吊脚木楼组成的森林,自山顶直铺到山脚,将整座山都严严实实地包裹起来。等到傍晚时分,寨子里炊烟四起,汇集在半空中如云如雾,那场景,就更加难以形容。源于雷公坪的白水河蜿蜒流淌,穿寨而过。河水将西江苗寨一分为二,层层叠叠的吊脚木楼,从河两岸依着山势,迤逦向上展开,连绵成片的红彤彤板壁,在阳光照射下,一片辉煌。 西江有远近闻名的银匠村,苗族银饰制作具有极高水平。苗族银饰如大角银、小角银、银冠、银衣等的珍品大多出自西江。西江鼓藏节(苗年),闻名四海,小节年年有,大节13年一次,鼓藏节集中展现苗族的芦笙、铜鼓、银饰、服饰、挑花刺绣、婚嫁喜庆、斗牛、斗鸡、对歌、年饭等民族风情,是观赏和研究苗族传统文化的最佳时机。苗寨,就像一个现代的人走进一座历史博物馆,当抚摸着那些历史文物的时候,就想到咱们人类祖先的一种生存状态