比利时啤酒业，好喝的比利时进口啤酒有哪些

船木水手啤酒，阿拉丁啤酒，广州荣誉酒业的这2款比利时进口啤酒口感很好。

比利时最著名的啤酒是Monatic Beer。比利时啤酒中相当重要的流派即是「修道院啤酒」(Monatic Beer)，修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist，和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。在比利时，有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣，特别是Trapaist僧侣，常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽，酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味，一些啤酒在敞口槽中发酵，周围空气中的酵母和细菌是比较多的。传统比利时啤酒与一般淡啤酒最大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是蛇麻草，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角，莓类水果尤其常被使用。水果在发酵进行中转换成醣份，这种酒在比利时被称为Kriek，是啤酒中的粉红香槟，鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感，完全没有一般啤酒苦苦的味道，特别受到女孩子的喜爱。

比利时的啤酒，既有延续几千年的传统修道院手工酿造工艺，又有不亚于葡萄酒酿造的繁复发酵方法，并且这些酿造技术对其他国家啤酒酿造产生了深远的影响，令比利时成为世界知名的啤酒王国。如果你对比利时啤酒感兴趣可以从最知名的比利时啤酒品牌——巴里特“下口”。

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分布图没弄到,不好意思,只能文字叙述一下比利时英博啤酒集团是在2004年7月成立的,它的前身是比利时英特布鲁啤酒集团和美洲饮料公司.在此之前在中国进行的收购都是由英特布鲁啤酒集团完成的.目前在中国的浙江、福建、广东、湖北、湖南、河北、江西、江苏及山东9省有生产基地,业务遍及大陆 港澳台1984年,比利时英特布鲁啤酒集团通过于广东珠江啤酒厂与北京五星啤酒厂的技术交换与合作生产.1997年，通过收购南京金陵啤酒厂比利时英特布鲁啤酒集团正式进入中国市场。 2002年，英特布鲁啤酒集团投入1.6亿元持有珠江啤酒股份公司24％的股份。 2003年，英特布鲁啤酒集团收购以浙江为基地的KK酿酒集团70％的股份。 2004年1月和9月，英特布鲁-英博啤酒集团以2.6亿美元、分两次收购马来西亚金狮集团在华啤酒业务，拥有其在华12家啤酒生产厂的外方股权；此后，又对其中的部分企业进行增持。 2004年7月，英特布鲁和美洲饮料公司合并为一体 .于2004年8月27日创立英博啤酒集团.总部设在比利时.在2004年销售达到2020万吨啤酒和315万吨饮料（包括英博和美洲饮料集团）。2005年3月29日，英博啤酒集团与金可达集团、金狮啤酒集团再次达成合资协议，中外方共同追加投资3000万元人民币，将浙江雁荡山金狮啤酒有限公司变更为中外合资经营企业，英博控股55％。 2005年6月27日，英博收购湖北宜昌当阳雪豹啤酒厂资产，并成立独资企业——英博啤酒（宜昌）有限公司。2006年1月23日,英博啤酒收购福建最大啤酒企业雪津啤酒有限公司100%的股分,耗资58亿人民币,是目前外资在中国啤酒市场的资金最多的一笔收购。 英博目前已经拥有10多个中国品牌,能排上名的有湖南的白沙，湖北的金龙泉，江苏的金陵和三泰，浙江的双鹿、KK和石梁，山东的汤忌?4送猓?⒉┰谥泄?谐∩匣咕??叛橇Α⒀愕瓷剑?约暗鹿?放票吹取?另外我推荐一个http://business.sohu.com/s2006/xuejin/,里面有英博收购业雪津啤酒的影响 中国啤酒产业现状及面临的挑战.可做为参考资料

比利时啤酒MARTENS(玛丁士)品牌创立于1758年，至今已有超过252年的历史，荣誉酒业正全国招 商

有的

比利时的时代啤酒，产量为81.7亿升。[Stella artois]原身是德国贝克啤酒的子公司，后由于大力度的开发了欧洲多国，及美国的市场，而地位上升,其口味遵寻了德国原有风格，重麦香，泡沫超细,入口苦回甘快,超顺口，且一入口就具甘味，入喉时会出现些微苦涩味，但入口后余韵十足，香气及回甘持续长达十分钟，清凉感十足。而被受全球欢迎.贝克啤酒现在在西安已经没有了,如果有我会只喜欢喝它.

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这是一款在比利时销量最好的啤酒。Palm啤酒坊位于啤酒花种植区Aalst到Mechelen之间的Steenhuffel村庄里。这家啤酒坊起源于1597年的一个农舍De Hoorn。在第一次世界大战之后,该啤酒坊酿造了一款低度的深色Ale。这款啤酒有浓郁的麦芽味道。

有浓郁的麦芽味道；和谐的Goldings啤酒花气息和圆润的酵母回味，所以这款酒带着浓郁的当地啤酒花特制棕榈树。这是一款在比利时销量最好的啤酒。Palm啤酒坊位于啤酒花种植区Aalst到Mechelen之间的Steenhuffel村庄里，人们赶着马车售卖这种啤酒。

位于斯蒂恩胡菲尔的帕尔摩[Palm]是比利时最大的独立家族啤酒厂，该厂酿造的中度奶油琥珀艾尔特制帕尔摩[speciale Palm]名扬四海。PALM啤酒是一款在比利时销量最好的啤酒。Palm啤酒坊位于啤酒花种植区Aalst到Mechelen之间的Steenhuffel村庄里。这家啤酒坊起源于1597年的一个农舍De Hoorn。在第一次世界大战之后，该啤酒坊酿造了一款低度的深色Ale。这款啤酒有浓郁的麦芽味道；和谐的Goldings啤酒花气息和圆润的酵母回味。

有浓郁的麦芽味道；和谐的goldings啤酒花气息和圆润的酵母回味，所以这款酒带着浓郁的当地啤酒花特制棕榈树。这是一款在比利时销量最好的啤酒。palm啤酒坊位于啤酒花种植区aalst到mechelen之间的steenhuffel村庄里，人们赶着马车售卖这种啤酒。这个啤酒坊位于啤酒花种植区域的steenhuffel村庄，酿造它的啤酒坊起源于1747年，而那个时候。palm啤酒在比利时被称为“农民啤酒”，该啤酒坊酿造了一款低度的深色ale。这家啤酒坊起源于一个农舍de hoorn。在第一次世界大战之后

Trappist彼此的共同点是采用「上层发酵法」、高酒精浓度、经过2到3次瓶内发酵、全程手工制作。Orval与Chimay是众多比利时啤酒当中具有国际知名度的经典之作，Orval修道院创立于1070年，它只生产一种啤酒，啤酒评论大师Michael Jackson认为是全世界最特别的啤酒，独特的麦芽香味足以绕鼻三日，蛇麻草的添加将芬芳的气味进一步延伸，美丽的金黄色泽与厚实细致的泡沫，尽在这330ml深褐色典雅的玻璃瓶中。Chimay的高知名度与Orval不相上下，是销售量最大的Trappist，也是第一间以Trappist为名跨足商业市场的修道院，产品分为红标、白标与蓝标，红标最为普遍，带有淡淡的甜味与肉桂香；白标口感强劲，带有苦味与浓郁的香料味，酒体厚实，是Chimay的中间产品；蓝标是Chimay的顶级之作，又称为「Grande Reserve」，丰富的香味口感，让人难以相信是由啤酒表现出来。 Abbey Beer虽然没有Trappist那么特色十足，但是其中亦有上好佳酿，比利时境内约有70多间修道院授权生产啤酒，依酒精浓度可以分成Single、Double与Triple，比较能表现出Abbey Beer强调重口感的特色的应该是Double与Triple。Double颜色暗沉，散发巧克力与成熟水果的香味，适合与口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精浓度在8%~10%，是Abbey Beer酒厂生产最多的等级，较高的酒精含量有助于内含香味的平衡度。

比利时的啤酒，既有延续几千年的传统修道院手工酿造工艺，又有不亚于葡萄酒酿造的繁复发酵方法，并且这些酿造技术对其他国家啤酒酿造产生了深远的影响，令比利时成为世界知名的啤酒王国。如果你对比利时啤酒感兴趣可以从最知名的比利时啤酒品牌——巴里特“下口”。