茅台冰淇淋哪个口味蛋糕，爱茜茜里冰激凌蛋糕好吃吗什么口味的较好

还可以，巧克力味的比较好。

爱茜茜里冰淇淋

茅台出冰淇淋了。2022年5月29日，由茅台与蒙牛联名出品的三款冰淇淋，在贵阳首发上市，茅台上线三款茅台冰淇淋，分别为经典原味75g/杯、青梅煮酒味78g/杯及香草口味75g/杯，贵州茅台酒含量分别为2%、1.6%及2%，价格分别为66元、59元和66元。根据i茅台APP介绍，茅台冰淇淋经典原味口味，精选优质新鲜牛乳（占比45%以上），添加20%以上的稀奶油，贵州茅台酒添加比例为2%，把茅台酒幽雅细腻丰满的酱香风味与细致的乳香、醇厚的奶油风味、冰爽的口感融合在一起。

茅台冰淇淋”中酒精含量有3%。对于消费者们关心的酒精浓度问题，茅台冰淇淋也给出了官方回复：“茅台冰淇淋酒精浓度为3%左右，一般情况下，半小时左右便能挥发。”值得注意的是，由于具有酒精含量，茅台冰淇淋不对未成年人进行销售。但如果驾驶人员食用到一定分量，加上每个人体质不一，那血液中的酒精含量就有可能达到酒驾甚至醉驾的标准。所以，吃完茅台冰淇淋后不宜立即开车，需要休息一段时间才能上路行驶，否则，会有酒驾风险甚至醉驾风险。茅台冰淇淋采用53度飞天茅台酒与纯牛乳冰淇淋混合而成，酒分子将乳脂肪分子牢牢锁住，结合凝冻工艺使乳脂肪、固形物、空气泡三相环绕于酒分子周围，再佐以低温冷藏，确保“酱香风味”毫不褪色。茅台冰淇淋生产全过程不添加一滴水，最大程度减少冰晶分子的生成，使冰淇淋口感更加细腻、绵密、爽滑。

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支持一下感觉挺不错的

茅台冰淇淋味道很好。有吃过的朋友评价，味道独特，令人难忘，带着淡淡的酒香。喜欢喝酒的人和不喜欢喝酒的人都适合吃。茅台冰淇淋有三种口味:经典原味、青梅煮酒味、香草味。这三种味道都很好吃，各有各的味道。茅台冰淇淋的口味详细介绍如下:1.经典原味:添加优质鲜奶，含量比较大，添加稀奶油和2%贵州茅台，带来满满的酱香和醇厚的奶油香。吃起来不仅香味浓郁，还有淡淡的炼乳味，入口丝滑。2.青梅煮酒口味:主要原料为青梅果酱，配以天然柠檬汁，并添加1.6%的茅台酒。茅台酒的含量比较少，口感很爽滑，酸酸甜甜的，能带来清爽的口感，特别适合夏天吃。3.香草味:添加了天然香草豆精，还添加了2%的贵州茅台。味道很协调，香草味很浓。酒味清淡，甜而不腻，让人回味悠长。

dq的蛋糕粉大、中、小 款式不同价格不一 最小的有88元按尺寸算应该是六寸 感觉上吃冰淇淋蛋糕还是没有吃其它蛋糕有味 因为一样是冰淇淋味道没有什么特别之处 还是稍微带些奶油吃起来有感觉

济南爱的礼物确实有一款慕斯蛋糕。外形为心的形状，有抹茶口味和草莓口味的，分别为绿色和红色。这款蛋糕口感介于冰淇淋和常规蛋糕之间，味道好吃不腻。店里平时售价199，美团和大众点评都有在卖，99元抢购价。

那要看你是喜欢什么口味的

茅台冰淇淋味道很好。有吃过的朋友评价，味道独特，令人难忘，带着淡淡的酒香。喜欢喝酒的人和不喜欢喝酒的人都适合吃。茅台冰淇淋有三种口味:经典原味、青梅煮酒味、香草味。这三种味道都很好吃，各有各的味道。茅台冰淇淋的口味详细介绍如下:1.经典原味:添加优质鲜奶，含量比较大，添加稀奶油和2%贵州茅台，带来满满的酱香和醇厚的奶油香。吃起来不仅香味浓郁，还有淡淡的炼乳味，入口丝滑。2.青梅煮酒口味:主要原料为青梅果酱，配以天然柠檬汁，并添加1.6%的茅台酒。茅台酒的含量比较少，口感很爽滑，酸酸甜甜的，能带来清爽的口感，特别适合夏天吃。3.香草味:添加了天然香草豆精，还添加了2%的贵州茅台。味道很协调，香草味很浓。酒味清淡，甜而不腻，让人回味悠长。

选取冰淇淋蛋糕胚，要注意以下几点：入口即化，口感好常温条件下，长时间不变形，方便携带不容易出水，便于裱花、做造型。切面干净，不出水，外观好看。容易切割，方便食用。满足这些要素就是好的冰淇淋蛋糕胚。

持水性强---裱花过程不渗水低温柔软---低温下可切割抗融性强---常温下保形超过一小时.我们每个月使用这种冰淇淋蛋糕胚超过1000个纽孚德牌的。

蛋糕店的技师的要求，食客的要求，就是好的冰淇淋蛋糕胚的必须要做到。容易裱花，不然冰淇淋蛋糕就无法保存、运输口感要好，不能硬梆梆的。容易切割，方便聚会。大方卫生

茅台冰淇淋现已推出经典原味（轻乳酱香冰淇淋）、香草口味（53度香草牛乳冰淇淋）、青梅煮草味（青梅煮酒冰淇淋）三种口味。三种口味均含有约2%的茅台酒，茅台官方建议，未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用，驾车人士请慎食用。①轻乳酱香冰淇淋，它没有添加任何香精和色素，最大程度保留牛乳冰淇淋的纯香与茅台酒的酱香，带来纯正的味觉享受。②而53度香草牛乳冰淇淋，则是自然香草风味与茅台酒风味紧密交融，口味协调的比较好，层次感非常强烈。③青梅煮酒冰淇淋，是青梅果酱，加入柠檬汁调的，把青梅的果香和茅台的酱香，很好的结合在了一起。茅台冰淇淋的保存如果买回家的茅台冰淇淋，不能一次吃完，就一定要放置在-18℃以下环境的冰箱冷冻室里。冰淇淋的制作原料里包含牛乳、稀奶油、水等，在生产过程中还需要引入适量洁净空气，混合在物料中形成微小的气泡，构成固相、液相、气相的三相稳定体系，让冰淇淋的口感细腻顺滑。因为混合入了空气，冰淇淋的体积会增加，达到一定的膨胀率，通常高端冰淇淋的膨胀率在20%左右。一旦冰淇淋融化，空气就会跑掉，三相稳定体系也会被破坏，让口感变差。因此，冰淇淋的保存需要严格的冷冻环境。

您好！21cake目前有30余款蛋糕，至于蛋糕的口味，其实是因人而异的，关键是看个人的口味偏好。您如果喜欢杰瑞蛋糕的话，您应该比较喜欢乳酪味浓厚的蛋糕，那提拉米苏也是属于同类，味道也很不错，比较推荐。21cake的蛋糕有不同的分类，关键要看你们的口味喜好。如果喜欢巧克力口味的话，布莱克、椰蓉可可、巧克力丝语、黑方、平安夜等都是不错的选择。如果喜欢乳酪口味的话，杰瑞、提拉米苏是不错的选择。如果喜欢水果口味的话，黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不错。由于水果都是选择应季最好的，所以会因为季节原因部分产品暂停销售。如果喜欢慕斯蛋糕的话，您可以尝试爱尔兰咖啡、清境、以及我们的新品“The Moon Cake”；如果喜欢冰淇淋口味的话您可以尝试桂圆冰淇淋蛋糕。乳脂奶油的蛋糕有：朗姆芝士、布莱克、核桃斯诺、杏仁克鲁兹、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴莲飘飘、卡布奇诺、心语心愿、百利甜情人、卡百利、花格等。我们的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同，关键看您的个人喜好。若您有任何产品方面的疑问可拨打我们的客服电话或者登陆我们的官方网站进行了解。感谢您对21cake的关注与支持！我们将尽最大的努力将我们的产品和服务做到最好，竭诚为您服务！

个人觉得都挺好吃的。茅台冰淇淋口味详细介绍如下：1、经典原味：加入了优质的新鲜牛乳，含量是比较多的，还加入了稀奶油以及2%的贵州茅台，带来丰满的酱香风味和醇厚的奶油风味，吃起来不仅仅香味浓郁，有淡淡的炼乳味，入口丝滑。2、青梅煮酒口味：主要原料是青梅果酱，配合天然柠檬汁，还加入了1.6%的茅台酒，茅台酒含量是比较少的，口感吃起来很柔滑，酸酸甜甜，能带来清新和冰爽的口感，尤其适合夏天吃。3、香草口味：添加天然香荚兰豆提取物，同样也添加了2%的贵州茅台，口味协调的比较好，而且香草味很浓，酒味很淡，甜而不腻，让人吃过回味悠长。茅台冰淇淋能否火下去的秘诀茅台跨界推出冰淇淋的底层逻辑，其实就是酒厂的年轻化改造，迎合新消费群体的消费偏好。这就表示，贵州茅台将会在茅台冰淇淋这件事上花费大力气。虽然考虑到茅台冰淇淋的价格以及冰淇淋本身冷链运输、保质期等问题，茅台冰淇淋可能无法复制茅台酒的辉煌，可是对于茅台酒厂的年轻化，茅台冰淇淋无疑具有重要意义。如果贵州茅台能实现年轻化转型，讨得新的消费群体的喜爱，那么茅台冰淇淋自然会一直火下去。所以，到底是噱头还是经营的策略，最终不过是为了讨好消费者，获取更大的利润罢了。

冰激凌原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。具体做法：1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合；5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好

冰淇淋蛋糕 好的奶油 一杯牛奶 1／2杯白糖 一勺香草 其他：调味料，巧克力糖浆，食用色素，巧克力片，切好的糖果或坚果，饼干，果汁，果仁巧克力饼(切成小块)，蜜饯。 做法： 1．将奶油、牛奶、白糖和香草在小咖啡罐中混合。 2．加入调味料或巧克力糖浆，加人食用色素来调出最吸引入的色彩。 3．盖上盖子，用胶带封上。 4．在大咖啡罐底部铺上一层冰块，将小罐搁入其中，放在冰块上面。 5．将冰块和石盐铺在小罐的周围，注意要铺得有层次。 6．盖上大罐的盖子，开始使劲地摇动罐子或者让它在地上滚动，只要让它不停下来就行。 7．将大罐里冰块化的水换掉，再换几次冰块和盐。 8．15分钟后，把小罐的外部洗干净后打开，根据自己的口味加入其他配料。 9．重新封上小罐的盖子，再放人大罐中，同样排干水，换新的冰块和盐，再摇动15到20分钟。 10．再次将小罐洗干净后打开，如果想要硬一点的冰淇淋，就把它先放到冰箱里冻上一会。直到达到所需的硬度为止

哈根达斯冰激凌蛋糕的做法主料面粉150克冰淇淋1盒辅料鸡蛋3个调料白砂糖100克1.将鸡蛋和糖用打蛋器打发，在放入面粉搅拌均有2.烤箱预热，将（1）放入，180°中层，20分钟左右3.将烤好的蛋糕切成大小相同的两片4.取一个透明塑料盒，在里面铺上一层保鲜膜，然后放入一片蛋糕5.再在蛋糕上铺上一层冰激凌，最后再盖上一层蛋糕6.将做好的蛋糕用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻一晚，转天即可取出切开

看个人口味，喜欢清新不腻的大部分选择水果口味，有草莓，杏桃， （带果肉的） 仲夏野莓 芒香西番莲 （果酱冰淇淋） 然后是偏爱甜食的， 有 提拉米苏 牛奶太妃 曲奇香奶 夏威夷果仁 这几个比较甜腻，我个人很喜欢 都好好吃啊 尤其推荐夏威夷果仁其他推荐一下抹茶，哈根达斯的抹茶是来自世界仅有的日本京都和名古屋的抹茶工艺，性价比是所有冰淇淋口味里面最高的，咖啡口味的 有 经典口味 咖啡 ，卡布奇诺松露，这两个口味真的好正啊巧克力会有几种 经典口味 巧克力， 比利时巧克力（里面会有比利时巧克力屑），香橙黑巧克力（这款我比较不喜欢，它里面不是香橙口味是加了橙皮肉，） 巧克力口味里面最好吃的是比利时巧克力，超赞啊，哇哈哈哈一个比较特殊的酒味冰淇淋，葡萄朗姆酒，里面有六星期酿制的葡萄干，很好吃，这个我也很喜欢除了冰淇淋口味，哈根达斯专卖店里面还会有很多冰淇淋制作的菜式，最值得推荐的是冬季冰淇淋火锅，我的最爱，哇哈哈哈，那个白巧克力酱和黑巧克力酱两种酱的火锅，超爽的，还有什么疑问的话问我就可以了，我爱冰淇淋，哈哈哈