茅台镇远明大师手酿酒怎么样，贵州茅台镇小醉仙酒仁怀市茅台镇远明酿酒厂多少钱一瓶多少钱一瓶

贵州茅台镇小醉仙酒淮阴市茅台镇远明酿酒厂多少钱一瓶？多少钱一瓶？这个得200左右吧，200左右不会太贵。

茅台镇远明酒业的酒总体上说还是不错的。它的远明手工一号、远明老酒等高端产品是采用传统工艺酿造酿造的坤沙酒，品质还不错。

王迁方廷本付宇豪母先勇朱应飞伍成勇任义平任远明刘利波汤驰吴光才佘小兵余方强谷晨雷汪

可能是茅台镇上不出名的小厂，也有可能是地下工厂，还有可能就是假酒，不好判断。

是真的的，茅台集团茅台酒厂旗下保健酒厂的一款贵宾酒品...我身边有朋友喝哦，口感还不错

老梁还是有一定知名度的，一般这些知名人物代言东西也是需要考究很多东西，没有实力的一些企业公司还真不敢请他。他敢说真话，对人和事物有独特的见解，他推荐的酒应该还是不错的。远明酒的厂长是任远明。他是仁怀市白酒协会首任会长、中国十大酱香酒酿酒大师、茅台镇商会会长、茅台远明酿制酒厂首席酿酒师。品牌介绍远明属贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂。在酿酒方面本着“珍视身后名、不贪眼前利”的理念，公司恪守12987工艺并坚持有多少粮食就酿多少酒，保证酿出来的每一瓶酒不仅真材实料，而且酱香馥郁。在经营方面，坚持“以人为本、顾客至上”的理念，始终坚持不到年份不出厂、以质量求生存的原则，为广大酒友酿造提供高品质的酱香型白酒。

领匠匠心手酿酒酒精度为53%，在口感上属于酱香突出，酒体醇厚的酱香酒，在年份上和包装风格材质上，更偏向于送礼和作为藏品酒，被收藏起来。同时它更是出自国酒大师龙则河之手，由国家一级演员高明代言，无论是收藏还是饮用都很好。

我喝了好几年白酒了，所以自认还是能分辨出来的，确实是正宗酱香酒，你把盛过酒的空杯放那放一晚上，第二天再闻，还有酒香味，大厂出产的手酿酒就是好！

远明酿酒集团的酒比较好，体现的地方有：1、生产小醉仙系列酒、真八才系列酒、醉了好系列酒等等，早已远销全国各地及港澳台地区。2、产品采用茅台镇传统酿酒工艺，与现代科学技术相结合，经长期窖存精心酿制而成。3、其酒质清澈透明、醇香味美，具备了绵甜爽净、余味悠长、空杯留香之特点。远明酿酒集团的酒的发展史1975年在茅台酒厂包装车间坎下，远明酒业前身茅台公社古镇酒厂诞生了，当时利用自家住房侧空地搭建了一个家庭式的生产作坊。生产工艺严格按照茅台镇传统酿酒方式生产，所酿酱香型酒主要销售给茅台供销社再销往全国各地，几经扩建至1986年也小有规模。但因紧邻茅台酒厂，在茅台酒厂扩建时被占用，由政府调整迁往原茅台公社岩滩酒厂，经改扩建后更名为远明酿制酒厂。以上内容参考：百度百科-贵州茅台镇远明酿制酒厂

好的酒网站越来越少，真心希望酒论坛能越来越好

楼主的酒不错 很好 能送点品品吗？

大家多多交流心得才是啊

白酒不好做了 葡萄酒也一样 希望尽快好起来吧

现在的酒越来越难做了 我打算改行了

酒水酒水 水太深了 今年入市一不小心就被淹了

任远明的大师手酿酒口感很不错，但是价格偏贵。任明远大师手酿酒，融和茅台镇环境优势和大师酿酒工艺的双重优势，非常珍贵，作为礼品酒或者收藏酒都是不错的选择。“任远明”酿酒师介绍任远明，中国酱香酒酿酒大师，贵州茅台镇白酒企业商会会长，贵州省仁怀市酒业协会副会长，“我宁愿在注定成功的道路上暂时失败，也不愿在注定失败的路上短暂成功”是他的座右铭，“珍视身后名，不贪眼前利”是他酿酒的初衷，坚持以质量为准绳，为大众消费者酿造高品质酱香酒。 大师手酿酒口感远明陈酿酒，经典酱香53度，5年基酒+10年老酒酿造而成，酱香明显，纯正突出，入喉清冽柔顺，先苦后甘，回香持久。扩展资料 酿酒工艺大师手酿酒，传承酱酒传统酿制工艺，一年一个生产周期，遵循端午投曲，重阳下沙，严格恪守时节，无捷径可言，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。30道工序，165个工艺环节，365天的锤炼，438000小时的窖藏，纯粮坤沙品质酱香酒。只有经验和技艺极其老道的调酒师才能勾调出茅香风味酒。大师手酿酒优势中草药制曲：一曲二火三技术，曲药是酒的精髓，中高温制曲，复合发酵，复合芬芳，独特风味。原辅材料是底线：5斤粮仅1斤好酒，只用红缨子糯高梁，一干二净三饱满，耐蒸耐煮，经历7道轮次取酒，香味依然馥郁。越老越香醇：五年陶坛窖藏，浓浓老味道。用赤水河泥建造的酒窖，历经5年封存陈放，酒慢慢老化纯熟，杂醇等有害物质挥发殆尽，风味物质得到纯化，熬过与世隔绝的悠悠岁月，升华出世，终成大气。

酿酒是一件暖人暖心的事，酒不仅带来香气和味觉的享受，更传递着文化、情感等更多元的精神内涵。无论在学校，在酒厂，曹大明始终坚持言传身教，口传心授的方式传授酿酒工艺，这看似落后的传承方式，却让匠人的“德”与酒中的工匠文化相交熔铸，代代受用。他一直告诫学徒，工匠精神的第一要旨是劳动神圣。只有甘于付出，热衷劳动，才有可能支撑起“精益求精”的气魄。

酱香酒在南阳销路一般，郎酒和赖茅有一些，大多是浓香型，五粮液、泸州系列多一些。本地酒赊店、卧龙、豫酒、汉华、淮源在南阳占据一席之地。

?在一些重要的饭局上大部分的大老板、领导都只喝高品质的酱香酒特别是MAO台更是被频繁点名但是最近爱喝MAO台的人都纷纷不喝了这中间到底有什么不可告人的内幕呢？原来近年来MAO台的价格在经销商的炒作下节节攀升导致酒的溢价越来越高，假酒更是泛滥买到手的几乎99%都是假酒更重要的原因是除了MAO台，他们有了更好的选择这款酒口感堪比MAO台飞天但价格却不足它的十分之一凡是喝过的人都赞不绝口怎么喝都不辣喉，不上头更不会“断片”即使酒量差的人喝六七两也一点事都没有第二天起床头不痛，胃也不难受这究竟是什么好酒？想了解这款高性价的酱香酒一定要先了解一下这位酿酒大师他就是仁怀市白酒协会首任会长中国十大酱香酒酿酒大师茅台镇商会会长茅台远明酿制酒厂首席酿酒师——任远明任会长酿酒，时刻牢记着祖辈的教诲珍视身后名，不贪眼前利坚持茅台镇酱香酒经典的12987工艺每一滴酒都是一年生产周期窖藏五年以上才能面市他坚持有多少粮食，就酿多少酒只使用茅台镇本地小红高粱这种高粱比东北高粱成本高出3倍但是酿出酒的味道天壤之别任会长数十年如一日的坚守加上磨炼了大半辈子的酿酒手艺让他成为了整个茅台镇酱香酒领域的“酿酒大师”2019年4月8日任远明大师的远明酒厂和M台集团、习酒集团一起被评为贵州三大诚信酒企在整个贵州酒企，仅此三家！其中的荣誉、品牌力、质量度可见一斑！（老任的小儿子任霜代表酒厂参加诚信酒企颁奖仪式）任远明会长是土生土长的茅台镇人和别的酿酒师不同任会长不仅仅是坚守传承茅台古法技艺更多的是想让老百姓花更少的钱喝上正宗的茅台镇酱香酒他经常说：你手艺的再高，酿的酒再好老百姓喝不起都是白搭！任会长告诉我们：现在打着高端酒旗号卖高价的现象太多了！很多的人一下就蒙了，不会辨别都不知不觉的“被忽悠”“被套路”，白花冤枉钱我要做的就是打造一款老百姓都喝得起的高性价比的茅台镇纯粮酱香酒实实在在不标高价千元品质，百元价格我相信真正的好酒就算巷子再深也会被人知道，保证懂酒的都能喝的起！如果你是一个喜欢喝茅台镇酱香酒的人想用百元的价格喝到真正的茅台镇酱香酒那就一定不要错过这款任会长亲自酿制的并使用自己名字命名的—远明老酒·手工壹号—任远明会长说：为什么这款良心之作叫远明老酒·手工壹号？用自己的名字作为酒名就是要把自己的信誉和品质绑定在了一起人品就是酒品用诚信和坚守为酱酒正名为什么叫远明“老酒”老酒是窖藏五年以上自然老熟的酒再加入20年以上的陈酒进行勾调才能做出茅台镇纯正酱香的味道行家一入口，就知有没有打开一瓶一股浓烈强劲的酒香扑鼻而来宽阔的客厅里会被酒香笼罩喝一口柔而不烈，醇厚香浓、回味悠长空杯隔夜香，入口不辣喉饭后打个嗝都是香的因为是纯粮酿造的喝多了也不容易上头任会长提醒大家，好酒是品出来的不要只听一面之词亲自品尝才是王道如果你想尝一尝正宗的茅台镇酱香酒千元品质，百元价格可以添加任会长的微信免费加入任会长的酒友会做一个真正懂酒的人每天前50名有惊喜任会长被誉为茅台镇的思想家他的座右铭是“珍视身后名，不贪眼前利”如果你喝茅台镇酱香酒如果你是酱香酒的发烧友一定要品尝下任会长的远明老酒·手工壹号绝对不会失望好酒无需多言，入口便知！坚守祖训，匠心酿酒喝瓶好酒，是您的人生快事不贪眼前利，珍视身后名如果您收到任会长的酒有任何的不满全部七天无理由退货好酒不怕比，怕的是您喝不到好酒亲自品尝才是王道如果你想尝一尝正宗的茅台镇酱香酒千元品质，百元价格可以添加任会长的微信免费加入任会长的酒友会做一个真正懂酒的人每天前50名有惊喜任会长的朋友圈每天都会有酿酒调酒视频让您真正的了解到是如何酿酒还会教您如何品酒让您从一个爱酒人士变成一个真正懂酒人士成为酒桌上真正的白酒专家

首先告诉你，这酒不是茅台酒，茅台酒是茅台股份公司生产，茅台镇大小酒厂有5百多家，这酒只是一家小的酒厂生产，也就是一般的白酒，国人收藏的都是53度500ML飞天（或五星）茅台酒，你的酒现在价格也就在2百元左右，不好意思我的回答让您失望了

你好！所谓的茅台镇贵宾专用酒茅台酒厂根本就没有这款酒，这是别人自己包装出来的．如果你想要这款酒那我建议你自己到茅台酒厂买你喜欢喝的散酒然后买个包装回去自己包就行了，那样成本价格会降低一半多，如果还有什么不清楚的可以咨询我，希望能帮助到您，谢谢

以我比较熟悉的龙则河手酿酒来说，手酿酒融入了龙则河大师的多年心血，采取古法酿造工艺，酿造过程中对各个细节的把握自有自己的一套技巧，比起冷冰冰的机器，口感肯定是更丰富的。

高粱怎样酿酒 高粱酒的酿造过程相当繁复，细微地每一个步骤都必须用心处理大致上可分为“制麴”，酿酒二部分。： 一，制麴 经研磨→搅和→制麴块→培麴→堆麴→磨麴→加入高粱发酵，完成制麴工作。麴“，是一种含有麴菌的物质，麴菌一旦加入蒸米或麦类，高粱搅和时，就能将淀粉转化成葡萄糖，而产生酵母菌用以制造酒精。为能让高粱酒能够顺利地发酵，制麴就成为必要的步骤。高粱酒的风味，品质及产量，关键性主要都是取决于酒麴的好与坏。小麦是制麴的所采用的原料，先要经过【研磨】成粉后，掺水【搅和】并倒入模子成型，【制作成麴块】紧接着将麴块送入培菌室中的麴架发酵。在【培麴】发酵的前三天，必须紧闭麴室门窗，注意保持一定的湿度，以帮助麴菌的顺利繁殖。让制成的麴块发酵过程中温度不断地上升，水分也会快速蒸发，当温度升高到达摄氏35??40度左右时，应将门窗打开调节，风干。在发酵期间，麴块温度需要保持在大约摄氏37度，随时依温度视状况翻麴，然后才放入麴室中陈放【堆麴】。堆放麴块时，中间应留空隙，保持空气的流通才不会产生蛀虫。冬季时储存大约40天左右，夏季时储存相对地可以缩短时间，酒麴的品质必须稳定新鲜。最后，从麴室拿出来后麴块呈现土黄色泽，还需整块再磨成颗粒状称为【磨麴】，如此才可以方便混合高梁酿酒发酵，完成制麴工作！ 二，酿酒 经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏（第一道酒）→再拌麴，再发酵→再蒸馏（第二道酒），完成酿酒生产作业。料以采用高粱为主，虽然制酒的原料本是采用高粱，但因为高粱酒的需求大幅增加，因此原料中也有赖进口高粱。而在酿酒之前，必须先将高粱置于【浸泡】池中一天的时间。高粱浸泡完成后放入锅中进行【蒸煮】，就是俗称的“蒸高粱饭”，简称为“蒸饭”。每蒸上一锅，使用到浸泡过后的高粱约为1000公斤，蒸煮的时间大约要二小时。高粱粒因为蒸煮的关系使淀粉质蒸透，又黏又稠，再经由输送带送至冷却机进行【冷却】过程，为了使高粱粒不致于太黏稠，并且可以加速冷却所需的时间，此时可以加入谷壳搅拌。使用上，1000公斤高粱大约拌入20公斤的谷壳。高粱饭加谷壳达到冷却的目的后，再倒入麴粉，通常500公斤的高粱饭混和谷壳，大约需加入37公斤的麴粉，【拌麴】时可利用拌麴机，使麴粉能够均匀搅拌。接着，就倒进发酵池中【发酵】，发酵槽的高粱每隔三天就必须翻搅一阵子，以人工来翻搅，好让它得以发酵均匀，所需时间大约十多天。此种拌麴搅????和的动作，称为“翻槽”。将发酵好的高粱再度掺杂谷壳，放入锅炉内蒸煮，大约一小时所蒸出的水气，将会顺着气管循环，冷却，流出来的液体就是新出炉的高粱酒，也是【蒸馏（第一道酒）】，称为“头锅“。一个锅炉约可蒸出100至120公斤的酒，酒精浓度为81℃。 蒸好第一道酒后，须将高粱渣滓出锅，并送入另一道锅炉，待见出冒烟，再加榖壳25公斤使其冷却。后续加麴粉约50公斤，同样再送进发酵池中发酵，也要进行“翻糟”工作，发酵时间大约十多天，此为再拌麴，再发酵的动作。发酵后立即进行第二次的蒸馏手续，就是【再蒸馏（第二道酒）】。时间上大约也是一小时，第二道酒较没有高粱的杂味，较香，较纯，比起知前较顺口，称之为“二锅头”，是部分品酒人士的最爱。