美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

茅台王子酒和洋河哪个好,鬼王恋好不好

本文目录一览

1,鬼王恋好不好

鬼王恋比鬼布恋好多了,鬼鬼和王子可是同班同学耶,王子可以接鬼鬼放学,送鬼鬼上学,而阿布呢,又比鬼鬼大那么多,所以鬼鬼和王子比较配拉,小薰有多远死多远,丫头和阿伟蛮配的啊!

{0}

2,茅台王子酒酱香53度和洋河蓝色经典天之蓝绵柔52度哪个口感好望酒

茅台王子酒是酱香型,天之蓝是绵柔型,香型不一样,没得比。看个人喜欢的什么香型

{1}

3,马上过年回家因为老爸很喜欢喝酒所以想带一瓶好酒回去听说

茅台酒四特沱牌曲酒小糊涂仙汾酒西凤泸州老窖特曲五粮液汤沟酒洋河大曲剑南春古井贡董酒郎酒就这么些吧都好,但要买真的估计有点难。再看看别人怎么说的。

{2}

4,茅台王子酒五粮春洋河海之蓝1956郎酒 这几种酒哪种好点哪种实

四款酒都有各自的特点,价位相差不多。两种香型:酱香、浓香。酱香:茅台王子,郎酒浓香:五粮春,洋河都是畅销品,几乎没有什么太优惠的政策,酒本身的利润附加也是比较小,都可以选择。但就用途可以分开,送礼,尤其是长辈,可以选择洋河。五粮春毕竟是五粮液的边缘产品,茅台王子比较小气,郎酒的外包装是白色,比较忌讳的颜色。如果自己喝,浓香可以选洋河,或者泸州老窖系列酒。酱香选择郎酒。其他用途,泸州系列酒红包装很多,口子酒和新郎酒属兼香型,也可以考虑。

5,茅台迎宾酒和茅台王子酒哪个好喝

茅台迎宾酒和茅台王子酒都是茅台股份公司生产的抵挡53度酱香型酒,目前这两种酒的价格分别在70元和100元左右,这样比较的话,应该王子酒好些。这三种酒,飞天茅台价格远远高于王子和迎宾酒,茅台王子酒好于迎宾酒,但价格差距不多。

6,哪款白酒性价比最高

首先,不是所有白酒都适合贮存,需满足两个原则:第一,酒的品质要高,越好的酒存放后才会越好喝;第二,酒的度数要高,≥50度。低度酒贮存后,全变成水了,白白浪费一瓶好酒。泸州老窖特曲52度香型:浓香型酒友评分:92分档次:中高档参考价:¥270~306泸州老窖特曲52度就是1915年斩获巴拿马万国博览会金质奖的那瓶酒,也是浓香型大曲酒的典型代表。作为泸州老窖的经典系列,这款酒选用优质高粱、小麦、泸州龙井泉水为原料,再在泸州老窖百年老窖池里发酵陈酿而成的。口感绵甜优雅,浓香醇厚,酒体饱满,尾净绵长。用于个人小酌,或请客吃饭都不丢分。五粮特曲52度香型:浓香型酒友评分:91分档次:中档参考价:¥244五粮特曲是五粮液集团的腰部产品,是最接近五粮液的一款酒,性价比相当高。五粮特曲与五粮液传统的、自然的、生态的多粮固态发醇工艺一脉相承,又独具个性特色。而这种个性特色最直接的体现就是口感。它具有“清亮透明,香气馥郁,绵柔甘冽,各味谐调,尾净余长,顺口”的风格特点,形成“前味醇厚,中味全面,后味甘甜”的独特复合细腻口感,实现了对特曲品位的升华。茅台王子酒53度香型:酱香型酒友评分:90分档次:中低档参考价:¥168茅台王子酒是贵州茅台酒厂的嫡系产品,档次上比茅台迎宾酒高一档。它的酿造工艺与茅台完全相同,茅台酒需经过7次取酒,品质没有达到茅台标准的酒就勾兑成茅台王子酒。茅台王子酒是最接近飞天茅台的一款酒,两者相似度高达70%,都带有浓厚的酱香味,只不过王子酒的余香和茅香没有飞天茅台厚重。飞天茅台适合请客或送礼,自己喝买茅台王子酒就足够回味了。

7,一件酒是多少瓶

1.一打为12瓶,一箱为24听,如果是罐啤,一件为24瓶。2.料包装的一包为9瓶,一提为6瓶一箱通常为12瓶。3.纸箱的一般12瓶那种大塑料箱的哈啤或者雪花牌酒,一箱是24瓶。4.洋酒、红酒、青酒一般是6瓶每箱;保健酒有6瓶、12瓶和24瓶装。扩展资料:酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。参考资料:百度百科-酒付费内容限时免费查看回答白酒一般有六瓶装、四瓶装、双瓶装等多种组合,容量一般都是 ,每瓶500ml。以茅台为例;不同规格的茅台每箱的瓶数不一样,如下:38度新飞天茅台 12支/箱。53度新飞天茅台 12支/箱。茅台迎宾酒 6支/箱。43度迎宾喜相逢酒 6支/箱。53度迎宾喜相逢酒 6支/箱。53度茅台王子酒礼盒 4支/箱。39度茅台王子酒 6支/箱。46度茅台王子酒 6支/箱。53度茅台王子酒 6支/箱。更多9条一般啤酒是12瓶白酒是6瓶 有的KTV里面一件啤酒是24瓶。谢谢啤酒一般一件是12瓶,希望对楼主有帮助光瓶酒是一件十二瓶,盒装酒大部分是一件六瓶,但也有一件四瓶的

8,请问300块钱以内的白酒哪种比较好

一、五粮液特曲---258/瓶窖香纯正、粮香突出、陈香较好,入口层次感强,甘冽爽净,五粮液典型的多粮风格表现得不错。五粮液中低端产品里,我是特别青睐这个酒的。除了五粮特曲之外,我还想推荐一下价格和它差不多的五粮春,性价比同样是很高,酒体滋味比较丰富,口感设计得也比较特别,真的是酒如其名,喝下去有如沐春风的愉悦感。以上两款酒据我所知漏价情况下200不到。二、泸州老窖特曲--268/瓶中国四大名酒,喜欢浓香酒,肯定不能不接触泸州老窖,泸州老窖可是号称浓香鼻祖,拥有国宝级别的窖池。泸州老窖特曲也是泸州老窖这个品牌卖得最好的酒,窖香突出,自然舒适,入口醇甜,甘冽爽口,酒体饱满,后味净长,浓香风格较突出。买它绝对没毛病呀!三、茅台王子酒 · 酱香经典--298/瓶酱香经典是取替酱门经典的一款酒,相比起旧版的酱门经典,我觉得玫瑰金色的新包装显得更有档次了。酒体微黄,酱香突出,幽雅细腻,整体口感较为醇厚饱满,空杯留香时间长,作为茅台酒旗下的中低端产品,也是保留了部分茅台酒的特色。正常零售价在300以上,有渠道价的话,这款酒200多点可以到手。四、洋河天之蓝--320/瓶洋河天之蓝渠道合适的话,300以下能拿到还是不难的。洋河的拳头产品,它比它的兄弟海之蓝要好太多了,入口绵柔,酒体饱满,爽净甘冽,窖香自然,整体表现不错。洋河酒向来比较容易入口,即使是送给不常喝白酒的人那也是比较好的选择。关键是广告做得好,送出去没人不认识。五、西凤酒·华山论剑20年--298/瓶华山论剑是西凤酒卖得最好的酒之一,很多人喜欢把华山论剑当作口粮酒,虽然这个包装有点奢华的样子,好像不符合口粮酒的一贯风格。酒香纯正自然,入口醇甜,诸位协调,回味长且尾味干净,凤香风格典型。六、红花郎10--359元/瓶送礼首选名牌,郎酒就是很好的选择,红花郎价格稍贵,但是在漏价的情况下300以下还是能拿到的。酱香突出,酒质醇厚、味陈、甘爽、尾净舒适、整体风格优雅。中国红的包装,显得十分喜庆,这酒在过年的时候拿出来显得特别应景。七、汉酱--310元/瓶酱香口粮酒的最佳选择之一,送礼佳品。汉酱口感绵柔是出了名的,这款酒酱香也是很明显,遗传了茅台的优良基因,优雅细腻,空杯留香长,不舍得买茅台的话,可以买它来解解茅系酱香的瘾茅台镇散酒要说性价比最高的酒莫过于散酒了,茅台镇的酒和茅台同根同源,以茅台酒为最高的标杆,所以也有不少接近茅台酒品质的顶级酱酒,价格还比茅台便宜得多,实在不可多得。----匠心酱香xiantanjx

9,目前世界名酒著名度排名的情况是如何其中中国白酒在世界的排名又

你好!!一: 茅台酒排名:茅台酒是我们国家的国酒,这个毋庸置疑, 但是很可惜,没有进入世界十大名酒排名中。因为,茅台酒只是从2001年三月才推出年份制,这与世界名酒排名失之交臂。茅台酒年轮制:(旁边的数字是所对应的价格)茅台酒年轮制分为15年,30年,50年和80年。茅台十五年------1780茅台三十年------4460茅台五十年-------12500茅台八十年-------35000-40000二: 世界十大名酒:世界十大名酒是自1954年日内瓦会议以后,进行的一次世界范围内的名酒排名,这个排名是在联合国注册的,以后,没有进行过再评。如果再次评选的话,肯定,茅台酒会名列十名之内。下面是世界十大名酒排名:第一名:BACARDI自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.第二名:SMIRNOFF1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂.目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒.第三名:ABSOLUT享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀我知道 路易十三 很好 中国的茅台在世界上也很厉害

10,过年普通家庭都喝什么档次的白酒

春节时对于中国老百姓来说是最重要的节日,家人朋友欢聚一堂,其乐融融,上了饭桌酒水是必不可少的。 那么过年买酒的话,有哪些选择呢? 过年时祥和喜庆的气氛,那么白酒自然也要选择带有一点喜庆的,但前提是选择知名大厂商的主打品牌。 根据价位来看的话,100以下稍显低档,过年嘛,喝点好酒不仅有面子,也是对自己的犒劳。 100-200:亲民的大众价位段,自饮和招待亲朋也不算拿不出手。不错的选择有茅台王子酒普王130-150,洋河海之蓝130-150,古井贡酒古5 150-180,金剑南160-180等。部分地区也可以选择本地区认可度较高的自产品牌,如山西汾酒老白汾,陕西的西凤酒华山论剑10,湖北的白云边15,江苏的双沟珍宝坊君坊等。 200-300价位,泸州老窖特曲(原来性价比很高,现在涨价了),双沟圣坊,五粮春,这个价位其实相对尴尬,可选择的并不多,预算有限的嫌贵,预算充足的嫌档次不够,更愿意上到300-600区间。 300-600,这个价位区间给的宽一点,因为到了这个区间,相对价格的来去敏感程度就稍低一点。这价位首推的剑南春水晶剑,次推洋河梦之蓝M3。其他的根据地区认可度选择舍得,天之蓝,红花郎,青花汾,水井坊8号,习酒1988赖茅传承蓝,国缘对开等。这价位基本上都能买到各个厂家的核心产品了。 600+:这个往上,就不分价位了,因为谁都知道,首选茅台飞天,买不到53度就买43度,不要43度就买普五或者1618,这个价位的选择比较简单粗暴,毕竟龙头地位在那摆着。此外就是国窖1573,梦之蓝6/9,青花郎了,面子十足,有钱任性。 这要看地方,在国内几乎每个省份和地区都有自己的白酒,不管出名不出名,过年都要喝干一碗家乡的酒。汾酒,茅台,洋河,五粮液都有高中低档,普通家庭过年,白酒一般选择300元以下价位,百儿八十左右的居多! 中国普通家庭,比上不足,比下有余,如果形容当下一般普通家庭,以金钱来衡量的话, 存款应在10-50万之间,当然也要分地区 ,江浙一带自古经济繁华,而普通大众没钱的也有很多,更不要说经济欠发达地区了。 中国年, 无论南方北方,没有一瓶白酒是不完整的 ,如果说生活是一杯酒,过年的白酒就是一杯辞旧迎新的头酒,具有时间节点的意义!好不好喝,都要喝下去。 喝的是回首,展望,期盼,喝的也是喜气! 当然普通家庭自己买自己喝,多数是开头老王说的那个价位。儿女送的白酒,只要经济条件不太窘迫,送的白酒一定不会很差,太高端也没有必要, 普通家庭孝敬老人的多在每瓶100-300元之间,也就是中端白酒的档位。 普通家庭过年选择白酒的, 就算是爱好喝白酒的,大多数人家也难得会买瓶高端白酒慰劳自己一下 。作为老酒客,他们懂得性价比,好酒是好,差一点的也还不错哟,喝到最后都是颅内高潮,都会喝得热情澎湃,何必去买高端酒水呢? 中国的普通家庭太会计算了,哪个划算,哪个性价比高,都会盘算的很清楚,那么自然而然就有预算了。其实白酒在当下, 在商业链条上,就算是国内高端白酒,你都无法断定是不是纯粮酿造,只要不是特供和内部供应。 说真的,还不如工艺高的自酿白酒作坊做的好喝。 单瓶在300元以上白酒,即使是过年,一般普通家庭也不会出钱去买 ,光看着价格就不能接受,一般家庭更倾向于大品牌的中低端白酒。比如茅台、汾酒、泸州老窖、赖茅、五粮液、洋河旗下的中低端品牌!且价格会控制在300元以下。 中国普通家庭,无论过年还是日常,如选择白酒,泸州老窖中端以下白酒系列在普通大众中最深入人心,性价比最高,且不分地区! 一年一度的新春佳节,是中国人最重要的日子,也是最喜庆的日子,一家人团圆相聚、其乐融融、把盏庆贺,一派喜气祥和。在这欢庆的时刻,自然少不了美酒的助兴与相伴。一杯香醇的美酒,敬天敬地、敬父敬母、敬妻爱子、敬朋敬友……祈求一年吉祥如意、家和万事兴。 所以,好酒在过年的餐桌上自然少不了,地位也更加重要起来。 我就是普通家庭的人,生活在普通家庭其实挺好的。 在这里,我要问问各位酒友,我们如何界定和理解“普通家庭”,也就是说:什么是普通家庭,什么样才算是普通家庭呢?对这个问题,确实没有什么具体量化的指标去衡量和判定什么是普通家庭。但我有一些这方面的感悟和理解,在这里不妨说一说: 我就是普通家庭一员,生在普通家庭,如今自己的小家也是名副其实的普通家庭。头上没有什么所谓的光环,身上也没有可以标榜的标签,不是达官也不是显贵,没有 社会 背景,也不靠祖上显灵,就是靠自己的一双手,踏实肯干、脚踏实地、心中有想法、怀中有目标,虽然早已没有了豪言壮语,但一直努力生活着。 虽然家里不是大富大贵,但有饭吃、有钱花,衣食还无忧,重要的是不用担惊受怕、患得患失,活得就是一个踏实、稳当。 其实,普通家庭的生活也挺好,虽然每天为柴米油盐奔波着,但知足欢乐,晚上睡得香甜。 普通家庭喝什么档次的白酒呢?喝好点,没错! 俗话说“吃不穷、穿不穷,算计不到就受穷”。 普通家庭量入而出、精打细算,小日子一样过得甜美。辛苦一年了,在春节这样喜庆的节日餐桌上怎么能少了一瓶好酒呢?选瓶好酒孝敬父母、犒劳自己、款待亲友,既有面子、又有人情,既满足口福、又奖励自己,一年更比一年好,这不香嘛?那么,如何选择呢? 从价格方面来说,我的建议是: 在平时喝酒档次的基础上至少升一个档次。也就是说:平时喝50元一瓶的,过年咱至少也得喝100元以上的;平时喝100元以上的,过年咱至少喝200元以上;以此类推。 从品质方面来说,我的建议是: 一定要喝纯粮固态酿造的好酒。酒精酒那就直接pass。 从口味方面来说,我的建议是: 根据自己的喜好来选,“酒有百味,适口者珍”,自己喜欢哪口儿,咱就来哪口儿。对于其他香型和口感的酒咱也可以保持好奇心去积极地尝试,但前提是一定是自己喜欢的,不喜欢再贵咱也不选。 从品牌方面来说,我的建议是: 首选八大名酒、其次是十八大名酒,再次就是53优白酒,一定要选择他们的市场主流产品。因为毕竟有知名品牌的酒拿到餐桌上招待亲友,还是蛮有面子的。如果您上茅台酒,那就更高bigger+plus啦! 结尾 人这一辈子不容易,辛辛苦苦一大年,平时省吃俭用、辛勤持家,过年了给自己买瓶好酒,犒劳犒劳自己,这时候就别太计较了,您说是不? 一杯好酒,敬自己!干了这杯酒,明年啥都有!干! 芙蓉深处凭兰阅,唯有一醉敬芳华! 文/芙兰一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦! 普通家庭平时可以喝点便宜的,但是过年这个重大节日,我觉得得喝点差不多的,当然也不要太过于奢侈,我给大家推荐几款酒,希望大家能参考一下。 1.泸州老窖特区,浓香鼻祖、酒中泰斗,浓香醇和、回味悠长,喝着很舒服的一款酒,价格在二百多一瓶吧,也不算太贵。 2.洋河系列天之蓝,千年传承,酒味香醇,绵柔口感,喝完不口干,不上头,价格在三百左右,逢年过节受到人们的喜爱。 3.汾酒老白汾,老白汾这是一款经典产品,品质延续几十年不变,性价比很高的一款酒,一百多一瓶,资深酒友的最爱。 我说的这三款酒,都是全国销售量比较大的酒,销售的比较普遍,不分地域。希望大家能做个参考,过年喝一款好酒。 时间过的真快,转眼之间又到了年末,新年的脚步越来越近了。春节是我们中国最隆重的节日,合家欢乐,举杯同庆。中国的酒文化源远流长,在这个喜庆的节日酒是少不了的。要说过年普通家庭都喝什么档次的白酒? 这可没有什么标准答案,中国地域辽阔,各地经济发展水平不尽相同,人们的收入差别也很大。所以说这些普通家庭的消费档次也是不一样的。并且各地都有自己的地方特色白酒,同一个品牌的白酒,价格也是千差万别。我个人觉得,普通人家过年喝白酒的档次应该在几十元到几百元之间。 下边就以我们陕西宝鸡农村普通人家为例,向大家介绍一下。 在陕西宝鸡主要有两种酒比较有名。一种是西凤酒相传始于西周距今已有两千多年的 历史 。另一种是太白酒,也是一个具有丰富文化底蕴的白酒。在以前的时候,西凤酒和太白酒可以说在关中地区平分天下。但是近些年来,太白酒已经落败了下来,西凤酒却占据了主导地位。尤其是在宝鸡周边地区,逢年过节几乎家家户户都喝西凤酒。 适合普通家庭喝的西凤酒一般在几十元到几百元不等。 仅仅是自己家里人喝,大多都会选择比较便宜的几十元的西凤酒,如一品西凤,西凤友缘等等。如果是招待亲朋好友,就要选择稍微贵一点的如,西凤华山论剑,西凤珍藏等等120元左右的酒。如果是招待贵宾等非常重要的客人就会选择西凤六年和西凤15年,价格也就在一百多元到300元左右。 过年喝点好点,年三十晚上的大餐必须要有茅台,辛苦一年,一家人其乐融融,好酒老妈也能喝两杯 过年是我们中国人最盛大的传统节日,年底都会准备好 美食 美酒犒劳辛勤一年的自己和家人。 我的老家所在地,苏北农村,过年一般都会准备一点好酒,普通人家起码也要喝个海之蓝、天之蓝。我家今年喝的比往年要好一点,买了两瓶梦之蓝M6,大年三十喝了一瓶,大年初一喝了一瓶,忙了一年,难得买点好酒奢侈一下,平时是舍不得喝那么好的白酒。 我啤酒,老爸喝白酒,给老爸买过茅台、五粮液、国窖 其实,散装的粮食烧多好,或过年自酿的米酒也不错!别自己骗自己,那些酒浓香型的,真的不好喝!!!

11,中国最好的白酒排行

酱香型----贵州茅台 赖茅 贵州贵酒 浓香型----剑南春 泸州老窖清香型----汾酒凤香型----西凤酒药香型----董酒黔春酒、赐力酒品质也是可以的,和茅台相比,同样的品质同样的口感贵州贵酒相对来说适合爱酒人士舒适、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表、香味谐调等特点,醇香清雅。口感风味具有芳香,合理配料,香气典雅,口味细腻,药香舒适。又称茅型。   10兼香型,主要表现在浓香带酱香,半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。以乙酸乙酯为主,爽口、绵柔等特点,一定的乙酸乙酯香气为辅:以贵州茅台酒为代表、醇厚、细腻。清澈透明、丰润,余味爽净、大米。如黑龙江的玉泉酒等、糊香气味为主、绵甜:①酱中带浓型。   6芝麻香型、小麦,以焦香,酱浓协调。口感风味具有酱香。   13芝兰香型;如湖北白云边酒,焦香突出:口感醇厚绵甜:以山东“一品景芝”为代表,有类似老白干酒的口味,回味悠长,表现为芳香:以陕西“西凤酒”为代表,香味谐调,小曲为糖化发哮剂,回味悠长而著称于世、怡畅、回味长久等特点。   11药香型(董香型):以河北衡水“衡水老白干”为代表。以高粱,入口芳香.②浓中带酱型、冰峪庄园、清亮透明。此类酒淡雅香气,富含奇数复合香气。以大米为原料。又称泸型、甘美:国家科研进步的新成果。   9老白干香型。又称汾型:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表;口味比较醇厚。   7豉香型、清雅,甘冽丰柔,酸度较高。   2清香型。   5凤香型,细腻丰满,优良的酒质是其最大的核心价值   如酒鬼酒:以广西桂林三花酒。具有清香。   4米香型:以山西汾酒为代表:以宜宾“五粮液”(多粮),落口爽净舒适。酒色清澈透明。   12馥郁香型、醇甜、舒雅。   3浓香型(大曲香型)、五种技艺进行酿造、糯米等九种粮食为原料,是中国北方的传统产品、柔和等特点。口感风味具有蜜香,诸味协调,余味悠长。   8特香型没有最好的 看个人喜好了 中国白酒大体分 1酱香型 、西江贡为代表。以大米为原料。酒幽香:以贵州“董酒”为代表。以浙江致中和出品的“国养”为代表,后味稍有苦味:以江西“四特酒”为代表,采用三花蕴合,余味爽净悠长,后味较长、玉米,无色

12,哪种酒好喝

汾酒清香型根据个人口味而异1.粮食酒:就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等; 2.果酒:就是用果类为原料生产的酒,如葡萄酒、苹果酒、 桔子酒、梨子酒、香槟酒等; 3.代粮酒:就是用粮食和果类以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒,习惯称为代粮酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产 的酒均为代粮酒。 (1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。 (2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒,如孔府家酒、五加皮等。 (3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。 .酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的 —种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。 江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清 雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、 朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 (1)开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。 (2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而不喝其他酒类(不像中国人可以用任何酒佐餐),如红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 (3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后饮用的可帮助消化的酒类,如白兰地、利口酒等。 喝低度的粮食酿的好不过在好喝都得少喝喜酒好喝
相关文章推荐...
大家都在看