什么叫过期茅台，过期酒喝了会怎么样如题 谢谢了

得看是啥酒，保存得怎样，有些酒是越久越好……

你说的茅台啊！属于白酒，同样有属于蒸馏酒啊！一般没有保质期的！不会坏的啊！

红酒保质期一般都是10年，但是要注意保存方法，最合适的是10度以下温度避光倒放。长期倒放能让橡木塞子酒泡涨能更好的密封，如果你开瓶后有酸味就别喝了。那说明酒精变成醋酸了……

茅台酒是白酒,没有保质期。 酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。

基本上几十年没有问题。酒是久越醇的！还有，茅台，以现在是市场来看，还有升值的潜力。这个，已经与过不过期没有关系了。

酒是陈的好。

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如果是烈酒的话还是可以饮用的，但如果是发酵酒的话，建议不要饮用。酒（除葡萄酒）装瓶销售后就不存在什么陈年了（陈年是有定义和条件的） 最好问题能详细点

酒，时间越长越好，保健品，水和饮料过期不能喝

茅台是不会过期的，茅台酒是白酒，没有保质期，酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里不能生长繁殖。茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。

这就证明过期了。

放的时间长了. 打开瓶盖. 换下空气.

木塞没封闭好吧？还有葡萄酒要倒放，才能不进空气使其变质，还可以使木塞中的香味融进去，这也是越放越香的原因、

你是不是打开木塞了啊？？

付费内容限时免费查看 回答 茅台酒是白酒，没有保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。扩展资料在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最耐储藏，因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的，有时候由于容器的原因，酒精会散发，口感也会变得淡弱。另外，刚生产出来的酒并不一定最好喝，需要存放一段时间。存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间

首先你要看一下你的红葡萄酒是属于什么类型----干型、甜型还是半型。一般来说，我接触到的茅台红葡萄酒属于干型葡萄酒。而干型葡萄酒只要储存的好，是不存在过期的问题的。很多国外的优质葡萄酒通常都需要年份酝酿，从而得到更好的品质、口感和价格。而在我们国家，卫生部要求食品都必须规定保质期，所以才会有红葡萄酒的保质期一说。还有一个办法就是开瓶后目测酒体。如果酒体呈现浑浊、或者变色、出现沉淀物，那么就一定不能喝了。

我们在购买商品时都会关注商品的生产日期及保质期，那么白酒作为一种饮品，也有保质期吗？是不是也像其它产品一样会过期？ 白酒会不会过期？ 白酒是一种酒精类饮品，且其中的酒精成分占比较大，在酒精含量很高的情况下，细菌无法繁殖，而一般的产品过期多半是因为时间过长其中细菌繁殖，会产生对人体有害的成分，而酒中细菌无法繁殖也就不具有过期的条件了，所以白酒是不会过期的。 白酒储存多久可以称为老酒？ 一般的白酒出厂超过两年其实就可以称之为老酒了，而储存了十年、二十年以上的白酒口感则会更加香醇，甚至还会产生一种老酒的独特香气。但是白酒储存如果时间太长，则更具收藏价值，也不宜直接饮用，如果想要饮用还需专业调酒师重新进行勾调方可饮用。 白酒应该如何储存才不会“变质”？ 白酒虽然不会过期，但是如果储存条件不对的话，也是会“变质”的。储存白酒，环境和气温都需要严格掌控，环境过于潮湿不行，也不能储存于阳光能够暴晒的区域，气温不能过高或者过低，这些都会影响到白酒的口感。另外，在白酒的储存中，白酒是否密封也很重要，如果在储存过程中白酒没有密封好，会产生漏酒、跑酒现象，也会影响白酒的储存！ 其实，不论是茅台酒还是其他的纯粮酒，都没有“保质期”这一说法，好酒只要储存得当，都是能够存放很长时间的，有的酒甚至经过长期的存放还会具有更高的收藏价值。 往期精选：

白酒不会过期,保健酒会过期; 因为白酒的高酒精含量对微生物有一抑制作用,且几乎不含糖份; 而保健酒含糖量较高,酒度也低,较适于微生物生长; 白酒酒瓶上只标明生产日期,而保健酒还会注明保质期; 又及:保健酒的保质期是厂家注明的,说明厂家认为一段时间内该酒不适合于饮用;保健酒不会过期是别人告诉你的,你信哪个?国产红酒一般都有保质期,这与我们国家的食品安全有关. 但是，象法国红酒一般是没有保质期的.保存其实很麻烦的. 温度要在5到15度之间,湿度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震. 红酒并不是越陈越好,应该不会变质,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的.

没事的！不会死！

......我觉得既然写了保质期就还是在保质期内吃掉比较好,正常东西吃吃都老是要挂不挂的``万一来个酒精中毒什么的就要有的爽了~~`

酒不会过期，没听说酒陈的越久越香

楼上乱说！把酒放在空气中，置久了，不但过期还会变质，喝了保准有事！过期了的酒小事的上吐下泄，严重的有生命危险，千万不要乱来。

酒精含量大于等于10%的酒没有保质期，低于10%的酒则有保质期。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料：白酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会刺激喉咙。新酿的酒喝起来生、苦、涩，而在自然窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。因此就有了“酒是陈的香”的说法，但这还要满足密封、温度适宜等比较严格的保存条件。参考资料来源：人民网—白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存？参考资料来源：人民网—白酒没有保质期

酒精含量低于10%的酒有保质期，高于等于的没有。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。其次，葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标，而多数白葡萄酒不能久存。参考资料来源：人民网-葡萄酒也有保质期封后应尽快喝完参考资料来源：人民网-白酒没有保质期

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点： ⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。 ⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。 ⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。 ⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。