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1，新型白酒为什么辛辣刺喉有什么方法可以解决吗喝起来绵柔的办
你说的新型白酒是指的酿造时间不长的酒吗？白酒的辛辣、刺喉其实是来自于酿酒过程中产生的醛类物质，是正常现象。包括
茅台酒 ，其新酒一样存在不同程度的辛辣 刺喉。但白酒中的辛辣、刺喉味 可以通过储存 勾兑等来淡化 以至消失，故而茅台酒都需要存放5年以上方能出厂。
你的问题可以通过储存来实现
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2，2021年茅台酒53度会辣吗
不辣。这是茅台酒的一个特点:不辣喉，喝多了第二天也不会上头，这是很多酒所比不了的。
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3，那些酒喝起来口感绵柔留香
只要是真酒就行，假酒喝下去辛辣刺鼻 喝多了口干舌燥头疼愈裂、真酒不会
西凤、
五粮液、茅台、还有可以自己泡的酒蒸馏酒，看你喜欢什么味的，按源料分，喜欢高度酒还是低酒，工艺分，看你喜欢喝那种，谷物类等，水果类各人喜好，发酵酒等
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4，茅台酒什么味道
每瓶茅台酒的味道都不一样，是为什么？那真茅台到底是什么味道？
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5，请问您觉得白酒是什么味道呢
辣第一次喝的话会感觉很苦，然后喉咙里面发热闻着香，喝着辣辣辣旳。古代生产的是低度酒，要不怎么会是那么大的酒坛子装酒呢？我们现在喝的高度酒是在宋朝以后才开始有的。不同的酒种是不一样的 大多数闻着一股浓香 然后入口辛辣 之后会有一种烧喉 然后全身很暖 不可贪杯
6，茅台酒口感如何用文字描述
1、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，空杯留香持久！2、在品酒时，最先感受到的是茅台酒独有的微酸，带着高粱发酵后的美味，复杂的曲香和花香混合在一起，凝聚成独特的茅台酒香气，让你整个鼻腔和口腔都充满细腻香气，周身在品尝过后，感受到美酒带来的温暖。3、缓慢下咽可以感受到茅台酒独特的细腻感和顺滑感，没有辛辣刺激感，只有柔和顺滑感，一瞬之间感受到茅台酒经过时间的酿造和长久，酿造出独特的美味，最后体会到风味醇久的美味。4、清澈的酒进入口腔，刺激味蕾，唤醒口腔味蕾的细胞，味蕾感受到丰富的气味和香气，在这时候，需要细细品味和感受方能感受到美酒的甘甜香气。5、酒液在口腔中体验完成后，感受茅台酒的后味，即酒液下咽的过程。体会丝滑和醇厚的感觉，酒越陈，丝滑和醇厚感越强，同时会体会到舒适宜人的曲香。
7，茅台酒配什么菜最好吃
贵州人喜酸辣，菜式中以酸汤鱼最为出名。酸汤鱼的精华在于汤汁，主要是以贵州当地的野生番茄、辣椒、中草药等为原料精制而成。酸味香醇的汤汁，配合着鱼的鲜香、姜的辛辣，吃起来一口爽滑，酣畅淋漓。除了味道独特外，酸汤鱼的可贵之处还在于营养丰富，这与茅台酒所倡导的健康饮酒理念颇为投缘。当酸辣醇香的酸汤鱼遇上幽雅细腻、丰满醇厚的茅台酒，便不只是愉悦了味蕾，还传递了一种健康的饮食理念。面对这相文章来源华夏酒报对平民的酸汤鱼，茅台也不妨暂时褪下“国酒”的光环，任由平头百姓在空杯留香中细细品咂着百味人生。额
8，酒到底是苦的还是甜的
理论上说，有的甜有的苦，有的甜苦掺半。带着不同的心情去尝，就会尝出不同的味道。付费内容限时免费查看回答您好我已经看到您的问题啦正在为您整理答案请您稍等一下哦[心][心][心][心]您好，苦的。白酒还带有辣味，其中也有一点甜味的。酒是苦味的，其中夹杂着别的味道。酒都是辛辣的。其中苦味居多,在清酒的时候有很多味道,但不是很重。很轻微的一种,比如有青草味的是醛类,奶酪味的是双乙酰,芳香味的是高级醇,老化味是氧化过重(超过保质期的也会)等一系列味。但是酒本身他最大的特点是苦味。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。希望可以帮助到您哦！祝您生活愉快哦[心][心][心]更多3条快乐的时候醉人，不快乐醉心。关键是要看心情啊！心情好感觉都很甜啊！
9，喝完酱香型白酒胃热肚子也热吗
应该是你自身的原因 不适合饮酒白酒能养胃？我还真没听说过，你的这种情况可能是巧合吧！不过我可以给你喝白酒的一点建议：饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 四川华福白酒厂 曹昌平那到不是，你如果在喝酒前先垫垫肚子，就会好很多哦晾凉、生姜，混合后凉饮、鸡肉。c：以榨汁机榨取西瓜汁150毫升、芥菜，具有补阳助热作用的食物、薤白、红枣等、龙眼肉：芹菜300克、狗肉。介绍两种药：1 同仁堂制的香砂养胃颗粒. 食疗参考方a、胡椒：1、肉桂忌食食物、红糖，拌匀、茴香菜，切段，凉饮，如辣椒、核桃仁，没有任何刺激、链鱼，加入小米50克、香油。b、小茴香、加盐、 性质温热。2、大蒜、韭菜、草鱼，过沸水后。改善胃功能，清水煮50分钟后. 小米绿豆粥。2、刀豆、海虾. 西瓜饮：绿豆20克、茴香莱，如籼米、白菜汁50毫升，治标更治本、羊肉、味精、河虾、花椒、梨汁80毫升、味辛辣性温热的食物、荔枝、干姜，待小米煮烂后即好、白蔻等. 凉拌芹菜。2 德国拜耳公司制的达喜咀嚼片（铝碳酸镁片）
10，蒸馏的酒味道很苦看为什么人们却爱喝呢
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。 蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。 用特制的蒸馏器将酒液，酒醪或酒醅加热，由于它们所含的各种物质的挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽中和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却，得到的酒液虽然无色，气味却辛辣浓烈。其酒度比
原酒液的酒度要高得多，一般的酿造酒，酒度低于20%。 蒸馏酒则可高达 60%以上。我国的蒸馏酒主要是用谷物原料酿造后经蒸馏得到的。 现代人们所熟悉的蒸馏酒分为“白酒”(也称“烧酒”)，“白兰地”，“威士忌”。 “伏特加酒”，“兰姆酒”等。白酒是中国所特有的，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。白兰地是葡萄酒蒸馏而成的，威士忌是大麦等谷物发酵酿制后经蒸馏而成的。兰姆酒则是甘蔗酒经蒸馏而成的 蒸馏酒有他独特的香味的 中国的蒸馏酒主要是白酒。中国白酒因其原料和生产工艺等不同而形成了不同的香型，主要有以下五种： ①清香型。清香型白酒的特点是清香纯正，醇甘柔和，诸味协调，余味净爽，如山西
汾酒。 ②浓香型。浓香型白酒的特点是芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠长，如四川
泸州老窖特曲。 ③酱香型。酱香型白酒的特点是香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香，如贵州茅台酒。 ④米香型。米香型白酒的特点是蜜香清柔，幽雅纯净，入口绵甜，回味怡畅，如广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒。 ⑤兼香型。兼香型白酒的特点是一酒多香，即兼有两种以上主体香型，故又被为混香型或复香型，如贵州
董酒。 6.芝麻香型。从浓香型，酱香型等分离出一种菌种，经高温堆积，高温发酵，高温蒸馏加工而成，且还在百年酒坛中长期储藏。具有酒体醇厚丰满，色泽微黄，清澈透明，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香持久之独特风格。如：江苏泰州的“梅兰春酒”。 除白酒外，中国还有一些其他蒸馏酒，如山东烟台
金奖白兰地，是以葡萄为原料，经发酵后蒸馏而得。不是蒸馏酒很苦 你看vodka就不苦 朗姆酒还是甜的 关键是看如何储藏 为什么威士忌苦 是因为在项目同种储藏的缘故不仅颜色有变化味道也会有变化 而且主要不是味道苦而是气味苦 中国酒呢 由于中国酒发酵粮食是用酒曲 所以和洋酒不太一样 之所以会觉得苦完全是个人问题 每个人对味道的感觉是不一样的 这就好比有人喜欢吃麦当劳有的人觉得麦当劳很恶心是一回事
