茅台酒有什么文化内涵，15年茅台酒真的是15年吗

不是的，真正存放15年的很贵的，市场上的十五年是用十五年的陈酿和基酒勾兑的。

是不同时期的酒和新酒勾兑的，像15年得酒 最早勾兑的就是15年。真正上歌德拍卖的，才是真正的年份酒。比如80年茅台 还有30年份茅台不管是价格还是内涵 还是文化，都不一样

历史文化之传承 00:00 / 01:5770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

论文著作权实行自愿登记，论文不论是否登记，作者或其他著作权人依法取得的著作权不受影响。我国实行作品自愿登记制度的在于维护作者或其他著作权人和作品使用者的合法权益，有助于解决因著作权归属造成的著作权纠纷，并为解决著作权纠纷提供初步证据。 (1)文后参考文献不编序号,仅在文末按其重要程度或参考的先后顺序排列。 　　(2)文后参考文献不注页码。　　(3)文后参考文献的著录项目及次序与注释基本相同。 　　1) 著录参考文献可以反映论文作者的科学态度和论文具有真实、广泛的科学依据，也反映出该论文的起点和深度。　　2) 著录参考文献能方便地把论文作者的成果与前人的成果区别开来。 　　3)著录参考文献能起索引作用。 　　4) 著录参考文献有利于节省论文篇幅。 　　5) 著录参考文献有助于科技情报人员进行情报研究和文摘计量学研究。a．报告[序号]主要责任者．文献题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．b．期刊文章[序号]主要责任者．文献题名[J]．刊名，年，卷(期)． 　　 何龄修．读顾城《南明史》[J]．中国史研究，1998(3)．c．论文献[序号]析出文献主要责任者．析出文献题名 [A]．原文献主要责任者(任选)．原文献题名[C]．出版地：出版者，出版年． 　　 瞿秋白．现代文明的问题与社会主义[A]．罗荣渠．从西化到现代化[C]．北京：北京大学出版社，1990．d．报纸文章 论文种类为了探讨和掌握论文的写作规律和特点，需要对论文进行分类。由于论文本身的内容和性质不同，研究领域、对象、方法、表现方式不同，因此，论文就有不同的分类方法。　　按内容性质和研究方法的不同可以把论文分为理论性论文、实验性论文、描述性论文和设计性论文。　　另外还有一种综合型的分类方法，即把论文分为专题型、论辩型、综述型和综合型四大类：专题型这是分析前人研究成果的基础上，以直接论述的形式发表见解，从正面提出某学科中某一学术问题的一种论文。论辩型这是针对他人在某学科中某一学术问题的见解，凭借充分的论据，着重揭露其不足或错误之处，通过论辩形式来发表见解的一种论文。综述型这是在归纳、总结前人或今人对某学科中某一学术问题已有研究成果的基础上，加以介绍或评论，从而发表自己见解的一种论文。综合型这是一种将综述型和论辩型两种形式有机结合起来写成的一种论文。5学位论文编辑学位申请者为申请学位而提出撰写的学术论文叫学位论文。这种论文是考核申请者能否被授予学位的重要条件。　　学位申请者如果能通过规定的课程考试，而论文的审查和答辩合格，那么就给予学位。如果说学位申请者的课程考试通过了，但论文在答辩时被评为不合格，那么就不会授予他学位。　　有资格申请学位并为申请学位所写的那篇毕业论文就称为学位论文，学士学位论文。学士学位论文既是学位论文又是毕业论文。　学术论文是某一学术课题在实验性、理论性或观测性上具有新的科学研究成果或创新见解的知识和科学记录；或是某种已知原理应用于实际中取得新进展的科学总结，用以提供学术会议上宣读、交流或讨论；或在学术刊物上发表；或作其他用途的书面文件。　　在社会科学领域，人们通常把表达科研成果的论文称为学术论文。 　　学术论文具有四大特点：①学术性 ②科学性 ③创造性 ④理论性一、学术性学术论文的科学性，要求作者在立论上不得带有个人好恶的偏见，不得主观臆造，必须切实地从客观实际出发，从中引出符合实际的结论。在论据上，应尽可能多地占有资料，以最充分的、确凿有力的论据作为立论的依据。在论证时，必须经过周密的思考，进行严谨的论证。二、科学性科学研究是对新知识的探求。创造性是科学研究的生命。学术论文的创造性在于作者要有自己独到的见解，能提出新的观点、新的理论。这是因为科学的本性就是“革命的和非正统的”，“科学方法主要是发现新现象、制定新理论的一种手段，旧的科学理论就必然会不断地为新理论推翻。”（斯蒂芬·梅森）因此，没有创造性，学术论文就没有科学价值。三、创造性学术论文在形式上是属于议论文的，但它与一般议论文不同，它必须是有自己的理论系统的，不能只是材料的罗列，应对大量的事实、材料进行分析、研究，使感性认识上升到理性认识。一般来说，学术论文具有论证色彩，或具有论辩色彩。论文的内容必须符合历史 唯物主义和 唯物辩证法，符合“实事求是”、“有的放矢”、“既分析又综合” 的科学研究方法。四、理论性指的是要用通俗易懂的语言表述科学道理，不仅要做到文从字顺，而且要准确、鲜明、和谐、力求生动。1.表论文的过程 　　投稿-审稿-用稿通知-办理相关费用-出刊-邮递样刊 　　一般作者先了解期刊，选定期刊后，找到投稿方式，部分期刊要求书面形式投稿。大部分是采用电子稿件形式。　　2.发表论文审核时间 　　一般普通刊物（省级、国家级）审核时间为一周，高质量的杂志，审核时间为14-20天。 　　核心期刊审核时间一般为4个月，须经过初审、复审、终审三道程序。　　3.期刊的级别问题 　　国家没有对期刊进行级别划分。但各单位一般根据期刊的主管单位的级别来对期刊划为省级期刊和国家级期刊。省级期刊主管单位是省级单位。国家级期刊主管单位是国家部门或直属部门。

正规的36家,其余的500多家。茅台镇年产酱香型白酒已达3万吨，酒类品牌近千个，从业人员上万人。茅台镇出产的贵州茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，拥有悠久的历史。茅台人为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特酿造一种美酒为：“文台酒”。文台酒，是茅台名酒，也是茅台老酒，更是一瓶最有文化内涵的酒。

茅台镇大小酒厂有500多家。

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。因地名而得名，没有特指的含义。茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。扩展资料:茅台酒的历史:据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年）正式定名为茅台酒。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。2019年6月12日，茅台集团宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标。2019年6月29日，起正式更名为“贵州茅台”。参考资料来源:百度百科_茅台酒

黄永玉先生声望很高，他的艺术作品也有很高的市场价值。这个只需参考由黄永玉创作的生肖艺术品代表作——1980年版生肖猴票就可以知道了，在30年间价格疯涨了十几万倍。另外，就像猴票分为单张和联张。参考这种形式标准，每个贵州茅台酒（十二生肖）酒瓶上都镶嵌着一个生肖牌，一套收藏版就集齐了全部十二个由黄永玉原画设计而出的生肖牌。贵州茅台酒（十二生肖）的价值将会持续走高。 而且贵州茅台酒属于酱香型白酒，年份越久越香。贵为国酒，本身有品质保证，品牌的生命力经得起考验。更由于贵州茅台酒是天时、地利、人和等等稀缺性因素综合作用凝聚而成的天地精华，每年产量有限，所以，时间越久，贵州茅台酒本身也就更加值钱。总之，贵州茅台酒（十二生肖）的典藏价值是非常高的！

你好！黄永玉先生的艺术品市场价值很高，茅台又是国窖，两者结合非常完美希望对你有所帮助，望采纳。

【导读】茅台酒有哪些特色，茅台的文化。酒是我国的一种传承文化，有着悠久的历史，并且当今已经成为人们餐桌聚会上必不可少的一部分，除了红酒，啤酒，白酒的种类也有很多，下面小编来为朋友们介绍下茅台酒的文化特色，为什么它的价格会如此之贵，还会受到朋友们的青睐呢？绿色茅台茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一，拥有得天独厚的绿色的酿造环境，以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础，不但对其内在品质，而且对外在包装质量等方方面面，我们都提出更高的要求。必须从原材料开始，每一个环节都确保无公害、无污染、无毒，坚持不懈地、严格地向国际环保食品的标准看齐。如今，茅台集团已通过了有机食品认证和ISO14001环境管理体系认证，这就使得茅台酒及其系列产品更加符合广大消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。茅台酒有哪些特色 茅台的文化人文茅台茅台酒茅台地区有2000多年的酿酒历史，早在司马迁《史记》中就有记载，明清之际，作为重要航运码头，又呈现出“秦商聚茅台，蜀盐走贵州”的盛况。1915年，茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖，留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇，从此跻身世界名酒行业;新中国成立后，更因它在我国政治、外交生活中发挥了特殊作用而佳话不断，当之无愧地被誉为“国酒”。可以说，每一个细小的“侧面”都有着动人的历史故事，有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。建国50周年之际，茅台酒因其淳厚的历史及文化内涵，被中国历史博物馆永久收藏。成为中华“文化酒”的杰出代表。科技茅台茅台酒属于传统产品，但茅台集团历来重视科技进步。已拥有成立数十年的白酒科研所、技术中心，以及中国白酒界一流的(包括诸多国家、省评酒委员会委员)科研队伍。未来的茅台酒，工艺的科技含量要进一步加大，勾兑技术等要进一步提高。无论是产品本身，还是包装材料、防伪等，都应该广泛采用新材料、新设备、新技术，使产品无论内在外在都成为浓缩高科技的结晶，做到艺术与技术的完美统一。让人一拿起、一打开就感到高科技的魅力扑面而来，有着美的享受。茅台酒有哪些特色，茅台的文化。传承文化，其实很久以前喝酒都是品酒，作为一种文化，而当今社会风气的原因，喝酒已经成为另一种消遣的方式。

五星酒厂下设骄阳贸易、福祥贸易、飞龙水能三家公司，管理规范，实力雄厚。有鲁班、冠英、桑树、茅台四间基酒厂，内设传统发酵窖池300多个，年生产优质基酒2000多吨，储酒能力5000多吨。包装厂建在长岗，配有2条现代化的灌装和包装生产线；有现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备；全厂占地面积105.58亩，拥有员工600多名。营销公司设在贵阳市区，营销团队200多人，营销网络遍及全国各地。厂部办公大楼建在中枢市区，实现了办公系统现代化，管理系统制度化。“以人为本，依法管理”，走上了现代企业管理之路。五星酒厂是仁怀市十强民营白酒品牌企业，是遵义市白酒工业一大十星企业，该厂诚实守信、依法纳税，1992年至2008年累计缴纳税款2000多万元，解决了大量的人员就业。为地方经济建设做出了一定的贡献，在同行业中彰显了独有的竞争能力和纳税信誉。曾被税务机关授予A级纳税信用单位。该厂主推的产品—茅台镇“镇酒”，采用茅台地区的本地红高粮和大曲酱香的传统工艺精心酿造，长期窖藏、精心勾兑。包装时尚高雅、文化内涵丰富、酒质香醇味美，产品品质保障。饮后“酱香突出、回味悠长、空杯留香、别具风格”。因而深受广大消费者的青昧；“镇酒”品牌文化底蕴丰厚，是该厂知识产权保护和产品品牌建设的重要对象。2007年“镇酒”被评为贵州省著名商标，2008年被评为贵州省名牌产品。该厂1995年通过了ISQ9001：2000国际质量管理体系认证，2009年通过了ISQ9001：2008国际质量管理体系认证，“五星”于2008年被评为贵州省著名商标。“五星”系列产品被中国食品工业协会等国家权威机构质量认证信得过好产品”、2004年通过“国家计量体系C标认证”、“国家标准化良好行为体系认证”和“出品食品生产企业卫生注册”等荣誉称号和体系认证。

【导读】茅台酒有哪些特色，茅台的文化。酒是我国的一种传承文化，有着悠久的历史，并且当今已经成为人们餐桌聚会上必不可少的一部分，除了红酒，啤酒，白酒的种类也有很多，下面小编来为朋友们介绍下茅台酒的文化特色，为什么它的价格会如此之贵，还会受到朋友们的青睐呢？绿色茅台茅台酒是目前中国白酒行业为数不多的几个已通过绿色食品认证的产品之一，拥有得天独厚的绿色的酿造环境，以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础，不但对其内在品质，而且对外在包装质量等方方面面，我们都提出更高的要求。必须从原材料开始，每一个环节都确保无公害、无污染、无毒，坚持不懈地、严格地向国际环保食品的标准看齐。如今，茅台集团已通过了有机食品认证和ISO14001环境管理体系认证，这就使得茅台酒及其系列产品更加符合广大消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。茅台酒有哪些特色 茅台的文化人文茅台茅台酒茅台地区有2000多年的酿酒历史，早在司马迁《史记》中就有记载，明清之际，作为重要航运码头，又呈现出“秦商聚茅台，蜀盐走贵州”的盛况。1915年，茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖，留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇，从此跻身世界名酒行业;新中国成立后，更因它在我国政治、外交生活中发挥了特殊作用而佳话不断，当之无愧地被誉为“国酒”。可以说，每一个细小的“侧面”都有着动人的历史故事，有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。建国50周年之际，茅台酒因其淳厚的历史及文化内涵，被中国历史博物馆永久收藏。成为中华“文化酒”的杰出代表。科技茅台茅台酒属于传统产品，但茅台集团历来重视科技进步。已拥有成立数十年的白酒科研所、技术中心，以及中国白酒界一流的(包括诸多国家、省评酒委员会委员)科研队伍。未来的茅台酒，工艺的科技含量要进一步加大，勾兑技术等要进一步提高。无论是产品本身，还是包装材料、防伪等，都应该广泛采用新材料、新设备、新技术，使产品无论内在外在都成为浓缩高科技的结晶，做到艺术与技术的完美统一。让人一拿起、一打开就感到高科技的魅力扑面而来，有着美的享受。茅台酒有哪些特色，茅台的文化。传承文化，其实很久以前喝酒都是品酒，作为一种文化，而当今社会风气的原因，喝酒已经成为另一种消遣的方式。

意大利国酒（康帝）CHIANTI 你一定见过、但未必了解的意大利国酒 chianti(康帝）是属于TOSCANO（托斯卡纳）地区的一个丘陵山镇，在1700年前，聪明智慧的当地人在这块富饶神奇的土地上开始种植一种叫SANGIOVESE（桑娇维塞）的葡萄来酿造葡萄酒，取名叫“康帝”。经过400年历史的进程，葡萄酒独特的风味与品质名声已传出海外，在1300年前，开始出口到欧洲各国，至今受到全的世界钟爱葡萄酒人士的喜爱，故此，康帝成了意大利TOSCANO地区的代名词。康帝（CHIANTI）葡萄酒属于意大利法定最高级别（DOCG），按法规每年受到二次质量检查，从而保证质量。康帝系列的酒品从低至高有 CHIANTI（康帝）、CHIANTI CLASSICO（古典康帝）、CHIANTI CLASSICO RISERVA（陈酿古典康帝）。古典康帝在瓶颈上有一个黑公鸡的标识，这个黑公鸡的标识是政府的一个商业协会依据酒庄的法定产区产量上限，每年给予分发使用，只可少用不多给一条。酒庄在申请加入古典康帝协会，至少经历6年以上康帝DOCG级别酒品的生产历史良好的质量保证，才可以向该协会申请古典康帝，经过多次重复的严格检查，质量达到古典康帝的标准要求，协会才准予加入、颁发黑公鸡的标识。CHIANTI CLASSICO RISERVA（陈酿古典康帝）瓶颈上也有黑公鸡的标识，多一个RISERVA的文字。向协会申请必须要有5年以上生产古典康帝质量的历史，条件更严，质量更高，产量更少。CASTELLO DI UZANO 古堡（详细历史另行说明）生产的CHIANTI CLASSICO RISERVA（陈酿古典康帝）是康帝酒品之中最古老、富有文化历史的最大城堡，在Greve in Chianti Toscano 生产的精品庄园酒，属于康帝系列之中的顶级酒品，闻明于世的贵族用酒。后两个没查到。

你好！意大利康帝CHIANTI 克斯肯可瓦(Koskenkorva Vodka) 挪威西凤酒如有疑问，请追问。

　　（一）历史文化（摘自人民网）　　●1915年获巴拿马世界博览会金质奖章，　　●公元1935年，红军长征途中把“茅”做为“祝捷酒”　　●公元1941年，中国远征军把“茅”作为“随军专用酒”　　●公元1944年，前苏联政府把“茅”作为“外交礼宾酒”　　●1949年10月1日“茅”酒作为“开国第一宴庆典酒”款待中外嘉宾　　●1953年2月根据贵阳市财经委员会的通知，地方政府有关人员来到恒兴酒厂，宣读了政府接管恒兴酒厂的文件，此后地方政府在恒兴酒厂的基础上组建成立了地方国营茅台酒厂即现在的贵州茅台酒厂，至此恒兴烧坊遂结束了其历史使命　　今日酒古风重现，其质玄醇，其体澄清，其香幽雅，其味盈和，一饮动情，再饮感心，三饮忘忧，畅饮之，则灿烂精神，荡气回肠．　　●历史文化名酒―――1946年周总理在重庆红岩村宴请民主人士，席间指着茅酒瓶说：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们，战士们用它治疗伤口，止痛消炎，治疗感冒，喝了可治疗泻肚子，暂时解决了我们当时缺医少药的困难。所以，红军长征胜利，也有茅酒一大功劳。抗战时期酒就已成为当时中国的一代名酒之首。　　●国酒的开端―――1949年10月1日，中华人民共和国成立。当晚，毛主席在北京饭店举行开国第一宴，周总理亲自安排调用库存于北京饭店的一百多瓶“茅”款待中外嘉宾，共庆建国。“茅”获此殊荣，是茅台酒称为国酒的开端。　　●政治酒―――茅酒曾经作为国共两党共同推崇的政治酒。重庆谈判期间，国共两党“双十协定”签订后的宴会上，毛主席与蒋介石举杯共饮茅酒。茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推崇举杯的政治酒频繁使用。　　●外交酒―――1944年前苏联政府将茅酒作为外交礼宾酒使用，此后中国政府及领导人一直将茅台酒作为中国政府的外交酒。　　●健康酒―――1972年尼克松总统访华，周总理用“茅”宴请尼克松总统时说：“长征路上，茅酒我们包医百病的良药，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒，能消除疲劳，安定精神．．．．．．”喝茅台酒有利于身体健康是事实，但喝茅台酒有利于身体健康的原因现在还是一个秘，从对长期饮用茅台酒的人群调查中发现，长期喝茅台酒的人绝大部分肝功能很好没有肝病、肠、胃很好，普遍精神、气色很好且人显年轻较一般人健康长寿。　　（二）酿制工艺特点　　茅酒生产工艺特殊。赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。　　（三赖茅酒的健康卖点　　为什么说茅是绿色康健的呢？　　●茅酒由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心 。　　●茅酒的酸度高。茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。赖酒的酸度是其他酒的3至4倍。茅酒的酸成分，主要又是以乙酸 和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康，道教、佛教也很重视酸的养身功能。　　●茅酒的酚类化合物多。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖茅酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见赖茅酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。　　●茅酒的酒精浓度科学合理。茅酒的酒精浓度53%(V/V)左右，而其他名优白酒的传统酒精浓度在60%(V/V)左右，有的高达65%(V/V)，根据科学测定，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。有个经典试验，用53.94毫升纯酒精加上49.83毫升水，结果总容积不是l03.77毫升，而是100毫升。再加上茅酒还要经过长期贮存，所以缔合更加牢固。实践证明，茅酒的电导率随着贮存时间的增加而增加，这充分证明，随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小，有利健康是可想而知的。所以喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。　　●茅酒是天然发酵产品它不同于酒精和其他白酒。茅酒工艺非常科学合理，其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很科学合理，使茅酒形成了独特的风格。目前，国内外分析水平尚不能达到检测出赖茅酒所有成分的水平，因此不像有些名优白酒找到了某种物质为其主体香(赖茅根本不存在像其他酒一样的一种香味物质是其主体香)。找到了主体香，这既是科学的进步，同时也带来了一个问题，即主体香不够时可添加非发酵的香味物质，所以相应的香料厂、调酒液厂应运而生，这对茅酒来说是绝对不可能的，茅酒不添加任何香气香味物质!　　●经化验茅酒中有SOD、金属硫蛋白等物质的存在。 我们知道SOD是氧自由基专一清除剂，主要功能是“一清四抗”，即清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。金属硫蛋白的功效又比SOD强多了，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，肝的星状细胞受到了严重的抑制后，它就不分离胶离纤维，就不形成肝纤维化了 。　　茅酒之源———茅台酒　　悠悠黔乡，物化天宝；夜郎古国，神奇大地。　　黔北酒乡，酒冠中华；千年枸酱，孕育茅酒。　　真正茅酒，系出名门；至尊极品，世家精酿　　国酒茅台，源自三茅；功不可没，首推茅 台　　（四）茅酒之源－名人名家之评价　　赤水茅台浪冲边，　　青山环酿湿温天，　　回醅八次工艺巧，　　酒业永初续世仙。　　－－这是我国白酒界泰斗、著名白酒大师秦含章先生2003年在人民大会堂对茅酒的题　　“酱香突出、　　酒体丰满、　　幽雅细腻、　　回味悠长、　　空杯留香”　　－这是2003年人民大会堂品酒会上中国白酒专家对茅酒的一致评价。

茅台有着神秘悠远的历史。建国以来，无数次重要大活动，茅台酒都被当作国礼，赠送给外国领导人。自古而今，向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说，茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事，有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发 [茅台酒标志]茅台酒标志给世界的一张飘香的名片，具象的茅台酒和抽象的“人文”，在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界，让其了解了中国、中国文化。 茅台所产的酒质量特别好，从古至今早有定论。 汉高祖刘邦饮过枸酱酒后赞不绝口。汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。曾写下“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚，饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七经仁怀，畅饮茅台酒之后更是写下“万顷明珠一瓮收，君王到此也低头，赤虺托起擎天柱，饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然兵败大渡河，但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”？ 茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。

茅台镇地处贵州仁怀市，古时濮僚部落居住地，曾因马桑树满山遍野，得名马桑湾，后来濮人发现一股泉水，砌井方便行人饮水，深得人心，后用四方井代替了马桑湾。后来濮人后代祭祀祖先的土台上长满茅草，他们在茅草台上祭祀祖先以示对祖先开荒破草表示崇敬，惯称茅台，元朝之后才正式定名茅台村。

中国一种名酒的品牌，产于贵州省仁怀市茅台镇。

贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。它与电器行业的海尔、化妆品行业的贝雅诗顿、乳制品行业的蒙牛、网络行业的阿里巴巴都是中国最成功的本土企业！是中国悠久历史创造的伟大奇迹，是中国悠久历史的见证。然而国酒茅台面对2010年百年大旱，可能遭遇无水造酒的尴尬。茅台酒出产于贵州仁怀市赤水河畔茅台镇，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜，含有少量矿物质，正好酿酒。 茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。

地处贵州东南的雷山县有"苗疆圣地"之称，访苗寨、赏苗饰、听苗歌、看苗舞，一时成了黔东南一条新的旅游黄金线。 雷山素有“苗疆圣地”之称，被誉为苗族文化中心。这里拥有丰富的自然生态和民族文化旅游资源，境内有71万亩的国家级雷公山自然保护区；有中国民间艺术之乡、全国第一座露天博物馆——郎德上寨；有中国苗族第一寨——西江千户苗寨。集优美的生态环境和古朴的民族风情于一体，这里的民族风情浓郁，苗族建筑、服饰、习俗、歌舞、乐器、工艺均保持着传统古老、原汁原味的内涵，有魏晋歌舞、唐宋服饰、明清建筑。联合国专家考察后盛赞：雷公山是当今保护最完好的一块“世外桃源”。ps:http://news.xinhuanet.com/health/2005-08/02/content_3298686.htm

地处贵州东南的雷山县有“苗疆圣地”之称,访苗寨、赏苗饰、听苗歌、看苗舞,一时成了黔东南一条新的旅游黄金线。 汽车在绵延大山里转悠,翻过雷山西侧的一座山峰,“西江千户苗寨”便豁然呈现在一片缓延伸展的山坡上。这是中国仅有、世界无双的千户山体村落群。上千座苗宅或横斜紧贴、或疏密相间,呈金字塔状般地漫延在翠绿的山坡上。 走进山村,山路一曲三折,石板上刻有许多神秘而生动的图案。居住在这里的村民绝大多数为苗族,零星小铺沿街开出,精美的银饰、挂件、手镯、蜡染服装、各种手工打造的铜器,琳琅满目,令人赞叹。山里人热情好客,遇到有人问路,都会停下脚步指点迷津,以帮助游客走出老宅密布的村庄。 苗寨建筑以吊脚楼为主,一律盖有黛瓦,日渐斑驳的墙角裸露出黑而光圆的卵石。吊脚楼一般有三层,底楼堆放杂物,也圈养一些小动物。二楼是主人的房间,支架着取暖的火盆。楼顶便是客舍,收拾得十分干净。问主人住一晚上多少钱,他会轻轻说：“随便,丢个一二十元吧。”推开窗,那大片黑瓦间,会冒出一棵棵绿树来,家家户户的窗檐下都垂挂着一串串火红的辣椒、金黄的玉米,缕缕炊烟似雾幔轻晃,山里人的日子过得殷实而朴素。 离开西江千家苗寨,再坐上半天车,便可来到中国民间艺术之乡———郎德上寨。正赶上郎德“跳芦笙、踩铜鼓”,这回,真是大开眼界。村口,远远就传来了鼓乐声,一排穿黑色长袍的老人,吹奏着长短不一的芦笙,进寨的客人都能喝上农家妇女盛情端上的牛角酒。铺着细碎石块的广场上,身穿华丽服饰的苗族女子正围着立杆载歌载舞。苗饰中最璀璨耀眼的是装扮妇女全身的银饰,带有弯弯月亮状的头饰、银盾般结实的胸挂、精美的手链、系有银铃的腰带,少则几十样,多达上百件。 雷山县拥有大批能工巧匠,擅长打造银饰,一顶头饰,可细细刻上各种图纹,花草、蝴蝶、飞鸟,直到二龙抢宝、双凤朝阳。铜鼓敲响了,按照苗家风俗,人们跳起了欢快的舞蹈。老人们一字排开,围住立杆吹芦笙,一圈又一圈的青年男子、服饰艳丽的姑娘、还有被热情邀请加入的游客,依次排列,共同组成一个“O”型,翩翩起舞,放声歌唱。 东出贵阳,经凯里便进入黔东南。祖祖辈辈的苗家儿女居住在这山清水秀的村落,他们正以丰富多彩的民俗民风,为贵州旅游开辟了一道令人神往的风景线。 攻略 交通 - 上海到贵阳,飞机每天有四个航班,全票每张1600元,基本可打8折。从贵阳经凯里可抵雷山县,游郎德上寨、西江千家苗寨等。也可前往镇远古城,如时间充裕,可再往东南抵黎平县,游览侗族风情。 食 - 豆腐果、牛肉粉、醪糟汤圆、肠旺面、蒸腊肉、凯里酸汤鱼等,都是可口的美味。 购 - 最为出名的莫过于贵州茅台酒。此外,贵州的玉屏箫笛、安顺蜡染、荔波凉席、毕节大方漆器、遵义丝绸被面、刺绣、银饰等,都值得一购。

地处贵州东南的雷山县有“苗疆圣地”之称，访苗寨、赏苗饰、听苗歌、看苗舞，一时成了黔东南一条新的旅游黄金线。/ 汽车在绵延大山里转悠，翻过雷山西侧的一座山峰，“西江千家苗寨”便豁然呈现在一片缓延伸展的山坡上。这是中国仅有、世界无双的千户山体村落群。上千座苗宅或横斜紧贴、或疏密相间，呈金字塔状般地漫延在翠绿的山坡上。/ 走进山村，山路一曲三折，石板上刻有许多神秘而生动的图案。居住在这里的村民绝大多数为苗族，零星小铺沿街开出，精美的银饰、挂件、手镯、蜡染服装、各种手工打造的铜器，琳琅满目，令人赞叹。山里人热情好客，遇到有人问路，都会停下脚步指点迷津，以帮助游客走出老宅密布的村庄。/ 苗寨建筑以吊脚楼为主，一律盖有黛瓦，日渐斑驳的墙角裸露出黑而光圆的卵石。吊脚楼一般有三层，底楼堆放杂物，也圈养一些小动物。二楼是主人的房间，支架着取暖的火盆。楼顶便是客舍，收拾得十分干净。问主人住一晚上多少钱，他会轻轻说：“随便，丢个一二十元吧。”推开窗，那大片黑瓦间，会冒出一棵棵绿树来，家家户户的窗檐下都垂挂着一串串火红的辣椒、金黄的玉米，缕缕炊烟似雾幔轻晃，山里人的日子过得殷实而朴素。/ 离开西江千家苗寨，再坐上半天车，便可来到中国民间艺术之乡———郎德上寨。正赶上郎德“跳芦笙、踩铜鼓”，这回，真是大开眼界。村口，远远就传来了鼓乐声，一排穿黑色长袍的老人，吹奏着长短不一的芦笙，进寨的客人都能喝上农家妇女盛情端上的牛角酒。铺着细碎石块的广场上，身穿华丽服饰的苗族女子正围着立杆载歌载舞。苗饰中最璀璨耀眼的是装扮妇女全身的银饰，带有弯弯月亮状的头饰、银盾般结实的胸挂、精美的手链、系有银铃的腰带，少则几十样，多达上百件。/ 雷山县拥有大批能工巧匠，擅长打造银饰，一顶头饰，可细细刻上各种图纹，花草、蝴蝶、飞鸟，直到二龙抢宝、双凤朝阳。铜鼓敲响了，按照苗家风俗，人们跳起了欢快的舞蹈。老人们一字排开，围住立杆吹芦笙，一圈又一圈的青年男子、服饰艳丽的姑娘、还有被热情邀请加入的游客，依次排列，共同组成一个“o”型，翩翩起舞，放声歌唱。/ 东出贵阳，经凯里便进入黔东南。祖祖辈辈的苗家儿女居住在这山清水秀的村落，他们正以丰富多彩的民俗民风，为贵州旅游开辟了一道令人神往的风景线。/