假茅台是勾兑的什么酒，高端白酒也是勾兑的吗

高度白酒一般情况下不是勾兑的

很多假茅台五粮液都是勾兑的，越高端，假的越多

茅台酒是勾兑酒，茅台酒以本地优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。扩展资料茅台酒原料：茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。参考资料来源：百度百科-茅台酒

酿造型酒水达到15度左右，比如黄酒、葡萄酒等等，白酒是蒸馏酒，是发酵结束后要进行蒸馏提取，酒度可以达到很高。茅台、五粮液、汾酒、蒙古王酒等等白酒都是经过蒸馏提取的。酒度高正常现象。

你好！搜一下：发酵酿造的酒只能达到15℃，那高度烈酒全是勾兑的了，茅台也是？仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

假茅台在制作的过程中大多是不法分子先安装电钻针头，控制闸阀进行钻孔，然后用注射器抽出真的茅台，用1:20的比例与金质习酒进行勾兑，然后在以其他方式将劣质酒输入收回的茅台酒瓶里，最后用石膏敷在小孔上防漏。因为颜色与瓶子基本相同，所以很难被及时甄别，大多数人在喝茅台的时候也感觉真假茅台口感并无二致。社会经济发展越来越快，人们的生活质量也在不断的提升，很多人在生活中也会选择用茅台酒来招待别人，不过在喝酒的过程中却会发现，自己买到了假的茅台酒，这时候一定要学会拿起法律的武器来捍卫自己的合法权益，及时曝光出来可以更好的减低损失。这个事情是怎么回事？2022年3月8日，明道酒业向长沙酒商湖南玖品盈香酒业有限公司供应茅台散瓶酒204瓶，在2022年3月9日长沙酒商收到这批货物之后，发现其中有61瓶打孔茅台，然后将这件事情曝光了出来。目前案件仍在进一步的侦办当中，不过事情发生之后明道酒业对假酒进行了赔偿。假茅台是怎样做到无孔不入的？众所周知，茅台的防伪指数极高。但是人们在制作假茅台的过程中，也会利用专业技术，在茅台瓶身进行打孔，将里面的真酒抽出之后，再将假酒灌入，因此如果不仔细观察是发现不了假茅台的，一般来说去就打孔的位置在瓶底瓶身正背标下，还有一部分大假茅台在瓶口，瓶盖，胶帽，封膜下面，因此我们在生活中也一定要学会仔细甄别，如果买到假茅台的话，一定要保留证据及时曝光出来，这样可以更好的避免扯皮现象产生。

富盛天下这个品牌的酒是产自贵州茅台镇，偶尔机会喝过一次觉得还不错，酒质很好，喝了不上头，多喝不容易上头，而且价格也不贵。

内行人告诉你吧！不是假茅台，只是一个茅台企业里出来的师傅来到了富盛天下，让你花少的价格喝到了茅台的口感！买卖，买卖不存在欺骗。

酒是纯粮食酒，最高有30年的基酒，酒还是不错的，我就在这家企业上班

喝假酒对身体的危害：有可能会引起身体中毒，会有头痛，头晕，乏力失眠，呕吐，意识不清楚，眼睛不适，还有可能引发肝脏的损伤，严重的有可能会昏迷或者抽搐。茅台酒辨别方法：看外箱包装，印刷清晰，茅台厂家的编号是由喷码机喷上去的数字有断联。但是假茅台他们的机器没有那么好，所以他们数字是没有断联的。看包装上条形码，可以对查询码进行查询，看是否是真茅台。镇茅台一般他的印刷或者商标这些都会非常的整齐和规范，还会出现颜色不均匀等现象。而且他外包装的码可以跟里面的条型码对应的上。看酒瓶的包装盒，包装盒颜色均匀靓丽，摸上去会有凹凸感。看他的瓶口，正规的茅台瓶口咬合得十分整齐规范一些假茅台的盖子是可以随便进行流动的问何处不平整。茅台酒胶盖上会有防伪标识，可以非常清楚的看到茅台酒的拼音和汉字印在上面。看他的生产厂商，真正的茅台厂商只有一个，就是中国贵州茅台酒厂集团有限公司，很多假冒的都会打着他的副厂，或者分厂进行销售。而且真正的茅台酒价位很贵，假茅台酒卖的比较便宜。这一次警方就查获假酒2万多瓶，只卖300元号，称是副厂出品。在市面上这一瓶酒的价位将近2000多。假酒一般都是用劣质的白酒进行勾兑。为了和茅台酒的口感颜色达到一致，他们会加上酒精和其他的配料。还有一些会用工业酒精进行勾兑食用白酒进行销售。而工业酒精中含有甲醇，甲醇是有毒物质，会容易使人致盲，量多的话有可能还会死亡。 购买茅台时，一定要去正规的商店或者超市进行购买。

购买白酒看白酒标准，执行国家标准的标志就是GB查看白酒包装，执行标准是GB/T20821，GB/T20822标准的白酒是使用了食用酒精勾兑的白酒。其它国家标准是固态法粮食酿造的白酒。企业标准、地方标准就不确定了。勾兑是白酒保障质量和口感的关键步骤，所有白酒都经过勾兑这个环节。

普通白酒需要的材料有：己酸乙酯，乙酸乙酯，乳酸乙酯，丁酸乙，己酸，乙酸，乳酸，丁酸，还有一些调口感的（调酸剂，醋翁，冰乙酸。）一般归类是，四大酸四大酯。（我是一名白酒勾兑员）

其实这个“勾兑酒属不属于假酒”的问题看似非常简单，但是真实答案肯定很多人是想不到的。这要看到底怎么定义“传统意义”和“假酒”这些标准概念，因为如何没有衡量标准的话，那肯定接下来说什么都是扯皮的事情罢了。原酒在出厂时都要先看看出厂酒是不是得符合【出厂的酒精浓度】。如果不够出厂的【酒精度数】，就要在原酒里再加上原酒的高度酒，进行【勾兑】达到符合要求。从法律上讲勾对也合法，勾对酒，勾对酱油，勾对食用油，勾对醋，只要不超标就可以了，很多酒厂没酒糟，酱油醋不用发酵，做基酒发不了财，勾对的年年发，基酱油基醋基酒就是拿来做引子的，院士是国家的院士，酱香型酒院士的科技成果能否转化成国家的技术推广，所有酒厂都可以利用起勾兑酒技术生产能够为人民服务的公共产品…！勾兑酒是假洒，像 酱油一样，坚油是酱油 豆制品 发酵一定时间一百多天，才成品，如果你钩酱油是假油！洒也一样的。茅台洒是祖先 酿酒酿出来的，不是你靠勾兑洒发明的。传统意义上看，勾兑是酒质的重要保证，茅台总工被推荐参评院士，凭的就是勾兑酒的技术。所以，勾兑酒不是假酒。假酒指的是不符合商品基本要求的酒，如假茅台。不同窖池、不同馏分、不同贮存期的酒进行调和，这就是勾兑。勾兑并不是大家理解的酒精加水加香精，而是具有高度技术含量和感悟的专业技能。从理论上说，所有的商品酒在出厂前都必须经过勾兑，纯粮酒不允许使用任何添加剂，只能用酒勾酒。而液态法白酒是可以用食用酒精加乙酸乙酯，丁酸乙酯等等一些香精调配。所以勾兑不是假酒，勾兑这个词只是今年被不法分子用坏了。

酱香型白酒最核心的酿造工艺就是以酒勾酒，是将白酒标准化的一个关键。采用陈年老酒进行勾兑使得口感更好品质更加。酱香型白酒酿造都经过了复杂的工艺其中要经过七次取酒，这七次取得酒就是基酒也就是所谓的原浆酒，不同批次取出来的基酒品质也大不相同，再存放五年以上后将这些酒再与新酒进行勾兑才能产出更好的优质酱香型白酒。勾兑酒是一种工艺，是酱香型的白酒的核心。茅台酒也是酒勾酒勾兑出来。如果你还想具体的了解可以看一下七种武器酒其中一件酒配一拼30ML的酒王自己进行勾兑，可以帮助你更好的了解为什么酱香酒都是勾兑出来的。希望对你有所帮助，望采纳，谢谢！

引言：茅台酒卖的价钱非常的昂贵，所以一些酒贩子就会抓住这个机会。有些喜欢收藏酒的人，就会不惜花重金购买茅台酒。所以市面上就出现了很多用假酒精勾兑出来的假茅台酒。也就是外表是茅台的瓶子里边却不是茅台酒。如果喝假酒会有什么后果呢，今天小编就给大家分析一下。一、事件的还原12月16日的时候，南昌市的市场监管局公布了一条消息。西湖分局接到了一条线索，西湖区桃花路的一家物流公司，接了一单卖假酒的订单。这笔订单涉嫌侵犯了贵州茅台酒的商标专用权，所以南昌市分局接到了这条线索，立马就快速响应了，联合了公安局西湖的分局民警赶到了这家物流公司。在现场就查获了6箱贵州茅台酒的白酒，经过检验，该批假酒全部都是假的。执法人员也对卖假酒的商贩进行了依法处置，也对涉嫌侵犯商标的白酒代理商进行调查了。二、喝假酒会有什么后果假酒又被叫勾兑酒，一般就是在里面添加一些酒精，然后再和一些乱七八糟的东西勾兑出酒的味道。如一般都是采用甲醇，甲醇对神经和视网膜都有非常大的影响。如果长期喝假酒的话，就会导致眼睛失明，如果有一些人群对酒精过敏的话，喝了假酒对心肝肾的危害长期性的损伤。有很多人平常喝酒的时候没有任何的反应，但是一旦喝了假酒就会非常的头痛，这都是喝假酒的现象。而且一些人喝完假酒头会非常的疼痛，这也就属于酒精中毒。和酒精过敏不一样，酒精过敏在第2天只会有一些短暂的难受，但酒精中毒就需要去医院输液了。而且假酒对人身体的损害也是非常的大，假酒里边一些添加物很多人都不知道具体是什么添加物，所以喝了之后很有可能就会去医院洗胃。

不是假的，只是不是粮食酒

是的

白酒都是经过勾兑、调味的，不管是真的酒还是假的酒都要经过勾兑，你所指的勾兑酒在专业术语上应该叫新型白酒，新型白酒已经被国家认可，但是消费者对新型白酒还是有点不接受，主要是因为好多没良心的厂家不用合格的食用酒精勾兑，有的还用工业酒精勾兑，有些消费者就喝了出了事，所以消费者不接受，再有一个是新型白酒的口感不及纯粮固态发酵酒，一般名酒都是纯粮固态发酵的，不会是用酒精勾兑的，因为酒精勾兑不出那种口感，行业也有专门的监督部门的，你看名酒的包装盒上一般都有“纯粮固态发酵”的图标的。

有是有，不过的确很多名酒都是假酒，不过也有部分不太有名的酒倒是真酒，名酒不般都是销量大了，供不应求然后厂家就做假，我最近了解到一家酒厂（舜皇酿酒有限公司），舜帝皇酒，酒的品质非常不错，对人的身体基本上没有什么损害。

自家酿的酒最好，我爸每年都酿重阳酒喝，又香对身体又好！另外的都是添加了各种原材料的哦

开原玫瑰酒玫瑰液白酒系列

那你买正宗的厂家生产的酱香型白酒啊

没有。

酒精本来就挥发的很快，再加上白酒的浓度不是很高的的话，是会那样的。