茅台产好酒什么意思，听茅台镇的朋友说 大唐酒业醉抖 都是端午制曲是个什么意思啊

端午制曲是指在农历5月初21135的时候，酱酒企业开始制5261作发酵所4102用的糖化发酵剂——高温大曲1653。这主要有这几方面原因：第一，这个时候制曲的原料小麦已经成熟；第二，端午时节环境温度较高，微生物生长旺盛，而曲主要在于富集环境微生物，这是最佳的制曲时间；第三，虽然是“端午制曲”，不过在现代工业化生产中，仅这个时段制曲是难以满足生产所需的，所以目前在全年的大多数时候都是可以制曲的。

茅台产好酒 猜一个数字——答案：7。美酒佳肴【拼音】： měi jiǔ jiā yáo【解释】： 肴：下酒的饭菜。指好酒好菜。【出处】： 清·曹雪芹《红楼梦》第一回：“须臾茶毕，早已设下杯盘那美酒佳肴，自不必说。”【举例造句】： 下余二十两，置办肥肉大鱼，美酒佳肴，叙饮庆功。 ★清·吴趼人《九命奇冤》第七回【拼音代码】： mjjy【近义词】： 美味佳肴【用法】： 作主语、宾语、定语；指好酒好菜【英文】： excellent wine and delicious food

假酒，赖茅没有浓香型的，赖茅是茅台酒的前身，根本不会是浓香型的。

具我所知,赖永兴在79年成立赖永兴酒业公司后,是2011年开始进攻南方市场.南方市场普遍喜浓排酱.所以也就是2011年开始生产浓香型赖茅酒的.为了让产品适用市场.这是大破了100年历史,酱香酒厂第一家生产浓香型赖茅酒的企业.很有上进心.目前也就是赖茅集团才有浓香型的赖茅酒.上面那个酒市场价是288的.

假酒，赖茅没有浓香型的，赖茅是茅台酒的前身，根本不会是浓香型的。再看看别人怎么说的。

这里的酿字就是“酒”的意思。酿 niàng〈名〉(1) 酒 [wine]伶人倾家酿。——《晋书·何充传》(2) 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店）希望能帮到你。

酿 【动】 (形声。本义:做酒,酿造) ,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等.这里是动词做名词用，意思就是“酒”，佳酿即好酒，陈年佳酿指的是：上了年份的好酒

酿：本义是做酒、酿造，这里是动词做名词用，意思就是“酒”。 陈年佳酿：佳酿即好酒，这里指的是上了年份的好酒。 酿的其他意思： 1、利用发酵作用制造酒、醋、 酱油等，如酿造、酿酒、酿醋等； 2、蜜蜂做蜜，如酿蜜； 3、喻事情积渐而成，如酿成水灾，酝酿。

茅台产好酒打一0至9数字——答案：6。精益求精jīng yì qiú jīng【解释】精：完美，好；益：更加。好了还求更好。【出处】《论语·学而》：“《诗》云：‘如切如磋，如琢如磨。’其斯之谓与？”宋·朱熹注：“言治骨角者，既切之而复磋之；治玉石者，既琢之而复磨之，治之已精，而益求其精也。”【结构】紧缩式。【用法】含褒义。多用在对技术、学问的钻研上。一般充当谓语、定语。【正音】精；不能读作“jīn”。【近义词】锦上添花【反义词】粗制滥造、得过且过【例句】白求恩同志是个医生；他以医疗为职业；对技术～；在整个八路军医务系统中；他的医术是很高明的。【英译】constantly　strive　for　perfection

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酱香型白酒是中国最早的香型白酒，是中国的老三大香型白酒之一。其香味特点是：酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。有“杯中香气经久不变，空杯留香经久不散”的说法。 而且酱香型白酒相比其它香型的白酒，在酿造工艺上是比较复杂的。就拿我们比较熟悉的茅台酒来举例，生产茅台酒要一年的生产周期，这一年的时间要经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。然后还要在酒窖存放三年的时间，经过勾调之后再进行储存，一瓶茅台飞天要经过五年才能出厂，而其他香型的白酒只要几个月甚至更短的时间就能出厂。酱香型白酒的产量也比较少，上面就有说到，酿造酱香型白酒的时间要五年，五年的时间对于很多企业来说是等不起的，而且市场需求量也比较大，我们都知道物以稀为贵。酱香型白酒的生产成本也是高的，酱香型白酒要五斤粮食才能出一斤酒，而且选用的原料都是茅台镇当地的优质糯高粱，在原料成本上比较高一些。再加上以上说的时间成本，这样算下来，说酱香型白酒是好酒也不为过了。

哪产国酒茅台，哪就叫国酒之都。如果那儿不产国酒茅台，就算风景在那啥那啥，地理环境在咋样咋样。它怎么着也没办法叫国酒之都。再看看别人怎么说的。

哪产国酒茅台，哪就叫国酒之都。如果那儿不产国酒茅台，就算风景在那啥那啥，地理环境在咋样咋样。它怎么着也没办法叫国酒之都。

　　独一无二的自然条件奠定了国酒之都的美誉。作为国酒之都的贵州仁怀茅台镇，风景秀丽，依山傍水；地理地貌独特，地域海拔高度420—550m，地理位置在东经105°，北纬27°附近，紫色土壤分布广泛，酸碱适度，含钙量高，十分有助于窖泥中微生物的繁殖；茅台地区年平均气温18.5℃，年平均相对湿度78%，年平均降雨量1088mm左右。由于茅台镇地处河谷，风速小，冬暖、夏热、少雨、少风的特殊小气候非常适应酿酒微生物的生成和繁衍。　　特殊的紫色砂页石的地质结构，十分有利于水分的渗透过滤和溶解红层中有益成分。依据地质调查资料表明，茅台地区的地质，从整体上讲，属侵蚀构造类型。其地层由寒武系、侏罗系、二叠系、第四系等组成。岩层主要为沙岩和页岩，沿赤水河呈环带状。由于岩石质地比较松软，易于风化，经过雨水的侵蚀，常常形成坡陡谷深的坡地峡谷地貌，主要为地中山和丘陵河谷。茅台镇的地质地貌结构主要是紫色砂页岩、侏罗，形成时间在7000万年以上。紫色沙页岩由砂岩夹粘土岩组成，上面紫红色的砂质土岩，局部含赤铁矿和稀少的磷铁矿结构。　　酿造酱酒的赤水河自然水源，水质特别的好，好水出好酒。科学检测：赤水河水质无色透明，无嗅无异味，微甜爽口，含多种对人体有益的成分，酸碱适度（PH值为7.2—7.8）。钙镁离子含水量均符合要求，硬度为8.46—7.8。特别是赤水河至今一直未受污染，不但符合饮用卫生标准，而且更是酿酒的宝贵自然水源。

你好：“贴牌酒”是做酒人的行话，意思就是贴近名牌，傍名牌的意思。例如：五粮液--五粮醇剑南春--剑南醇，不是傍名牌的酒，也就说没有让你联想到其他名牌的酒，或者不是很有名气的，小酒厂出的叫“杂牌”。你说的这个应该不是贴牌。

有比如郎酒，酱香型亦称茅香型，一般以茅台镇为中心生产的，比如赖茅等，以茅台酒、酱霸天下酒、天长帝酒、乌江酒为代表，属大曲酒类。酱香型 鉴别办法，1、倒入杯子里，闻一下，再倒出来闻一下杯子，记住：空杯比实杯香。2、清香型、米香型、兼香型比较明显，一闻就出来了，酱香型闻着更浓一些，有一种吃火锅的淡淡苦苦的味道，就像酱肘子、酱油味道一样，只是比较淡3、最难辨别的是浓香型的，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。要仔细来闻的话，包括喝的话，这种浓香型的就是一个字香，很直接的香味，没有其它味道，酱香型的喝下去包括味道和喝完后人身上的味道不只是香味，还有其它一种沉沉的酱味，不光是香。以下是找的资料： 从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香，酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。轻轻摇一摇，酒泪挂杯时间长为佳。 有些造假者会在酒中掺黄色，可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒，掺黄色素的酒体颜色会变淡，且放置室内后不能恢复原状。 闻香也是辨别真假酱香酒的办法之一。取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。 最后是品尝。喝一小口入嘴，体会酒体是否丰满，滋味是否协调，回味是否醇净悠长，再慢慢吞下，然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来，好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外，酱香酒讲究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。 除此外，还可以做个物理试验。取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现油在酒中悬浮形成一圆滴，扩散非常缓慢，则为优质酒无疑。 市场的混乱我们一时之间不能去整改，但是我们可以自己来掌握这些辨别的技巧来认知酱香型白酒的特色与假酒的区别，从而让我们能够买到真正的酱香型白酒。