贵州茅台鸡尾酒叫什么名字，锐澳叫什么名字

RIO锐澳鸡尾酒 RIO DE JANEIRO

everybody - ingrid michaelson

鸡尾酒名称有：1、马天尼马天尼也分有干马天尼、甜马天尼、中马天尼三种，鸡尾酒之王说的就是马天尼酒。最早的马天尼酒是由杜松子酒加其他某种酒混合而成，味道偏甜，辅助材料一般为甜苦艾酒，时代的发展与变迁，现在的马天尼酒逐渐以辛辣的味感展示。2、玛格丽特玛格丽特鸡尾酒就算是没有喝过的，也应该听过这个酒的名字，这个酒在鸡尾酒界当中是非常有名的，也是最受欢迎的，口感非常的浓郁，其实制作的原料除了龙舌兰酒之外，就是一些其他的饮品加在一起，喝上去味道酸酸甜甜的，并且酒精度数也不是特别的高，完全可以忽略酒的辛辣口感。3、新加坡司令鸡尾酒说完了玛格丽特鸡尾酒之后就一定要说一说新加坡地区的司令鸡尾酒，这个鸡尾酒喝起来的味道和玛格丽特非常的相似，也是属于酸甜类型的。但唯一不同的就是里面会加入一些碳酸的饮料或者是气体，喝起来口感会有一些辛辣，但是里面水果的香气也是非常浓郁的，酒精度数也是比较低的，并且喝完之后嘴里面久久都是果香的气息。4、血腥玛丽血腥玛丽这个名字虽然听上去有一些特别，但之所以起这个名字，也正是因为这个鸡尾酒看上去颜色非常像是鲜血的颜色，口感是非常独特的，喝上去既有甜的味道，也有咸的味道。这个酒最早是诞生于巴黎的地区，经过了时间推移之后，在全球都非常的受欢迎，最主要的是这个酒里面还加入了一些食用盐和黑胡椒粉，使整体的鸡尾酒味道得到了一个提升。5、螺丝刀螺丝刀这款鸡尾酒又叫螺丝钻或者螺丝起子。螺丝刀是由伏特加和橙汁混合而成的，而这两个又是酒吧里最重要的材料，分别被称作“螺丝”和“起子”，所以就有了螺丝刀名字的由来。

不同颜色是指颜色分明，一层一层颜色 分明的吗？这种叫彩虹类鸡尾酒。喝这种酒看个人的口味， 我觉得一层一层的喝感觉最好 ，口感越来越重，由淡及重。

不同颜色的鸡尾酒很多。你这样问，很难回答。口感按配方及品尝后才知道。

　　MARTINI（中文名：马丁尼）　　Martini是一杯非常有名的鸡尾酒，调法最多，可高达两百多种以上，故人们称其为“鸡尾酒中的杰作”、“鸡尾酒之王”。　　H.L.Mencken曾经把Martini称为“唯一能和十四行诗相媲美的美国发明”，而E.B.White则称之为“沉静的仙药”。　　Martini鸡尾酒不仅仅是一种饮料——它是一个关于调酒的传奇。关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期，在旧金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位赶往Martinez（加利福尼亚）的旅行者，要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西，他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas，他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册，这被公认为业内的权威之作。　　实际上，Martini的发明人不可能像这些传说中的那样，只是某一个人。但有一点毫无疑问，Martini一直以来都和一些重要的人或事联系在一起，这其中就包括约翰·戴·洛克菲勒。这位二十世纪美国的首富从71岁开始一直到98岁去世，没有一天离开过他心爱的Martini.现代美国版的由三分之二琴酒（Gin）和三分之一苦艾酒调成的Martini，诞生在威尼斯的Harry‘s Bar，是献给欧内斯特·海明威的，这个酒吧常客中最有名的一个。　　今天的Martini系列鸡尾酒，大都会（Cosmopolitan）、马丁内斯（Martinez）、美式马丁尼Martini American Style等，无论哪一种，如果调制的过程中没有使用专用的马丁尼酒杯、没有加冰或者经过冰冻，那就不能成为真正的Martini.　　马丁尼鸡尾酒在上个世纪二十年代和二战之间开始大受欢迎。琴酒、辛辣的琴酒、愈加辛辣的琴酒，不断地影响和改变马丁尼的口味，然后再慢慢变得温和。黄金时代是六十年代：爵士乐和拉美的音乐，彻夜跳舞直到天亮，那时曼哈顿的酒吧，巨大，但隐蔽。007系列电影的主角詹姆斯·邦德更是让这种酒变得家喻户晓。现在，马丁尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的按语，美国的酒吧，常常用一只典型的马丁尼酒杯和一片橄榄叶作为招牌。　　冰冷、纯粹、锐利、自然而又深奥，让马丁尼看起来更加适合深沉、优雅的男性，透明无色、有着淡泊口感和清爽香味的琴酒，是它的基酒。但是马丁尼还有另外一种普遍但很受争议的变种——Vodka Martini，伏特加马丁尼，调制的方法和基本的Martini别无二致，只不过把琴酒换成了伏特加。二十世纪九十年代，Vodka Martini取代了琴酒为基酒的Martini，广泛地流行起来，在今天，如果一位酒吧的顾客点了一杯马丁尼，那么他头脑中的Martini很可能就是以伏特加为基酒的，马丁尼的纯化论者为此大为愤怒，他们坚持真正的马丁尼，是一种以琴酒为基酒的鸡尾酒，用伏特加作为基酒的，至多只能称之为“vodka martini”。　　最后，作为Martini的初尝者，你一定要知道摇和马丁尼和搅拌马丁尼的区别。往昔的经典Martini是用搅拌法调制的，所以不会损伤到琴酒，“马丁尼永远应该是搅拌而不是摇和的，只有这样，才能让分子舒服地躺在其他分子上面。”坚持传统的这一方认为，摇晃的动作会让冰破碎，从而产生更多的水，这样会减弱酒的劲度，影响到口味，除此之外，摇晃也会导致一些微小空气颗粒的进入，从而令Martini看起来混浊，不再清澈透明。而电影里面的詹姆斯·邦德则永远坚持他的“shaken， not stirred”饮料。在一些地方，一瓶通过摇和法调成的Martini甚至被称为“Martini James Bond”。　　martini的主要种类和区别：　　martini的种类太多，接近200多种，但是主流还是比较固定的，特征也是非常稳定：　　1.杯子必须用传统的cocktail glass;　　2.装饰物以橄榄居多，其次是柠檬或橙子；　　3.传统的马丁尼是只以 dry vermouth做提味，现代的马丁尼，在此同时有加sweet vermouth...　　但是，有看过NY的forbidden city 的调酒师有新创出现代马丁尼，是将sweet vermouth + dry vermouth 在冷冻过的杯子里混合，然后旋转杯子，在均匀调和之中，使混合酒依附在冷冻过的杯子上。　　然后再加入伏特加和冰块的结合物，不为是一种非常简单的马丁尼制作方法　　由于语言不同，马丁尼的名称上很容易让人误解，比如说：　　Dry Martini之所以被叫做 Dry 是因为dry vermouth的用量较少，苦涩的味道会比较中。倘若不喜欢，可以适当增加 vermouth的用量。　　而，dirty martini，之所以被人称之为dirty,完全和直译无关，是因为有加入 olive Brine(橄榄盐水？？？实在是不知道怎么翻译），从而使橄榄的味道比一般的马丁尼重（因为传统只是把橄榄浸泡在酒中去），可是过量的olive brine很容易破坏马丁尼的口感。于是，看起来很简单的dirty martini,在用量上，非常讲究...

【中文名称】：蓝色珊瑚礁鸡尾酒【英文名称】：Blue Lagoon【基酒】：伏特加,蓝色橙皮酒【中文名称】：经典蓝色夏威夷【英文名称】：Blue Hawaii【基酒】：白朗姆酒、蓝色橙皮酒【中文名称】：蓝色玛格丽特鸡尾酒【【英文名称】：Blue Margarita【基酒】：白色龙舌兰酒、蓝色橙皮酒【中文名称】：月亮公园 【英文名称】：Luna Park 【基酒】：伏特加、紫罗兰利口酒黑的啊，【中文名称】：黑寡妇【基酒】：白薄荷酒【中文名称】：黑色丝绒鸡尾酒 　　【英文名称】：Black Velvet 　　【基酒】：黑啤酒、香槟我就知道这么多了

世界最流行鸡尾酒款．马天尼（）（）干马天尼（）材料：金酒盎司干味美思滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成珍珠洋葱。干马提尼就变成吉普森了。（）甜马天尼（）材料：金酒盎司甜味美思／盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。（）中性马天尼（）材料：金酒盎司干味美思／盎司甜味美思／盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。中性马天尼又称为完美型马天尼（）．曼哈顿

　　1. 琴酒（Gin）　　又称“金酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯（Sylvius）所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒，如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。　　后来，传入美国，则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒，主要是以谷物为原料，经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后，加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料，再进行第二次的蒸馏，即形成琴酒。　　2.伏特加（Vodka）　　传说在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。　　帝俄时代的1818年，宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。　　3.龙舌兰（Tequila）　　龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草（Agave）的心（Pintildea，不过以植物学的角度来说，它是这种植物的茎部）为原料所制造出的含酒精饮品。　　4.雪莉（Sherry）　　雪莉酒产自西班牙西南部安达鲁西亚（Andalusia），该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风格。味道香甜,酒精浓度为7%——20%。其酿造方法是：将它装载橡木桶中，曝晒在阳光下3个月后收起来，然后冷冻贮存它是以原料葡萄先晾干，等水分减少、糖分增加时才开始榨汁，同时为了提高酸味，会加入少许的石膏酦酵，然后再装入桶中二次酦酵，最后再加入白兰地增加酒精浓度。雪莉酒通常分为两大类，一是菲诺（Fino），不含甜份，是一个很好的饭前开胃酒。另一是Oloroso，具有甜份，通常作为饭后酒。雪莉酒的颜色从透明到深黄、棕色都有，雪莉酒的甜度是受到发酵时加入白兰地的时机所影响而有不同，越早加入则越甜，越晚加入反之则不甜，酒精浓度则是受到加入白兰地的多寡而有不同。雪莉酒有种特别的储存方式，称为Solera system，是将木桶一层层往上迭，迭成金字塔形状，最老的雪莉酒在下面，次老的放第二层，依此法往上放，酒龄越年轻的就放越上面，当从最底层的木桶取出酒后，上层酒桶中的酒会依序往下流，所以，雪莉酒以Solera system储存，年轻的酒和老酒混和，使的其所流出来的酒，永远保持一定品质。　　5.苦艾酒（Vermouth）　　苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈绿色，当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。　　6.卡尔瓦多斯（Calvados）　　这是种以苹果为原料所做出来的白兰地，法国诺曼底地方的特产酒。这并不意味此地所产的苹果白兰地，都能称为 Calvados。因为和 Cognac 的地方一样，依据 A.O.C 法严格的规定，而分有各生产地区及制法，至于在规定之外，则只能称为苹果西打酒。此地是一寒冷的地方，不适合葡栽培萄，但是对于苹果的栽培，从十六世纪就开始了，至于以苹果做成白兰地，则是十六世纪末亨利四世时代的事情。　　7.基尔（Kir）　　基尔酒（英文名字Kris)是一种用白葡萄酒或香槟加上黑加仑酒按照5:1的比例调配而成的经典，它（她）色泽血红，颜色暗淡，味道却是十分的醇美，很有内涵的一种酒。一种法国餐前酒。　　8.基安蒂（Chianti）　　一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒。Chianti酒已经拥有上百年的历史了。据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想，把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。让绵延山区变成了浪漫的酒乡。　　9.科恩（Korn）　　KORN是德国产的用谷物酿造的无色烈酒，原料一般是小麦、黑麦或大麦。谷物压碎后用酵母和水发酵，反复蒸馏，口味自然，也叫做KORNBRAND，经过两次蒸馏的KORN叫DOPPELKORN　　10.匹斯可（Pisco）　　葡萄经过发酵、蒸馏制造而成，是BELLU和CHILLY生产的蒸馏酒。颜色很淡，酒精含量约40%。主要是作为餐前酒。“PISCO”这个名字好象是从南美原著民的名字来的。　　11.马丁尼（Martini）　　马丁尼是一种非常有名的鸡尾酒。在所有鸡尾酒中，马丁尼的调法最多，可高达两百多种以上。马丁尼是由“琴酒”3/2OZ以及“涩苦艾酒”1/2OZ，再加上橄榄一个或柠檬皮一片作为装饰，口感锐利、深奥。　　12.黑麦威士忌（Rye）　　黑麦威士忌是用黑麦作原料酿制而成；产于美国；酿造的历史早于波本威士忌，主要的产地是潘辛维尼亚州和马利兰州。其原料中必须51％是黑麦，其余部分是玉米和小麦。酒液呈琥珀色，味道与波旁威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。　　13.波本威士忌（Bourbon Whiskey）　　波本是美国肯塔基州（Kentucky）的一个地名，所以波本威士忌，又称Kentucky Stright Bourbon Whiskey，它是用51一75％的玉米谷物发酵蒸馏而成的，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为43.5度，波本威士忌并不意味着必须生产于肯塔基州波本县。按美国酒法规定，只要符合以下三个条件的产品，都可以用此名：第一，酿造原料中，玉米至少占51％：第二，蒸馏出的酒液度数应在40~80度范围内；第三，以酒度40~ 62.5度贮存在新制烧焦的橡木桶中，贮存期在2年以上。所以伊利诺、印第安纳、俄亥俄、宾夕法尼亚、田纳西和密苏里州也出产波本威士忌，但只有肯塔基州生产的才能称Kentucky Straight Bourbon whiskey。 原料用51%的玉米，经过两次蒸馏，酒精含量40%-60%之间。

有那么急吗？呵呵。 鸡尾酒的度数通常26到70度之间都有。35至40度较好常见。不容易醉，因为它加入了一些果汁或软饮料，通常两杯左右是不会醉的。价位每个城市不一样，不好说，通常20元至60元之间一杯，对于刚开始喝鸡尾酒的女人，可以选百利甜酒加牛奶，或者椰林飘香。这两种酒国人点的比较多。也可以点一杯英文名叫NOTHING的鸡尾酒。（很多鸡尾酒名字被国人改的面目全非），如果调酒师不知道这种酒，可以告诉他配料有（蜜瓜酒，香蕉酒。椰子酒。菠萝汁），如果调洒师还不知道是什么酒，那就没办法了，说明他很初级！我不在这里一一说怎么调这杯酒了。 点酒时千万不可不懂装懂，看名字点，很多鸡尾酒名字和特性是完全相反的，比如长岛冰茶，酒精度很高。彩虹酒也尽量不要点，好看不好喝。 至于酒和场合的搭配，没什么特别讲究，只是点干邑（XO）或葡萄酒时，别选在特别吵闹的地方。音乐搭配，爵士乐，轻音乐都可以配这两种酒。这两种酒在正式场合千万不可兑其它饮料或酒一起喝。在家喝想加什么都可以。 另外，大多数鸡尾酒是小口喝，有吸管的，喝完后，杯子上的一些装饰，比如红樱桃，菠萝片什么的，是可以吃的。还有一些一小杯装的酒要一口喝掉。这里不在一一赘述。 建议：到酒吧点酒时最好到吧台找调酒师点，告诉你喜欢的味道，让他帮你推荐，对于酒，酒的喝法，都可以问调酒师，对于一些感觉奇怪的酒。不知道怎么喝的酒，最好问他，不可自以为是。比如龙舌兰酒，B52等。

http://baike.baidu.com/view/10115.htm 自己去看

一般有迎驾，酒鬼，水井坊，茅台这样的高档白酒，洋酒的话人头马吧。啤酒燕京青岛喜力百威。红酒一般解百纳比较多。。赤霞珠看年份。一般淮阳川菜白酒多，粤菜海鲜红酒的份比前两个菜系的稍微多点。

你好，一般中高档酒店餐厅里面都有这些酒水，你看看：芝华士 百龄坛12年 杰克丹尼 百利甜 长城金标 长城银标 ;银子弹 百 威 嘉 士 伯 长城99解百纳 长城柔情2000 长城2002干红 路艺98解百纳 路艺98赤霞珠 云南柔红 ,珠江精纯生 珠江纯生 雪花啤酒 杂啤扎鸡尾酒 红 粉 佳 人 飞过的子弹 天 使 之 吻 彩 虹 曼 哈 顿 (单品咖啡极 品 兰 山 NO.9 兰 山 哥 伦 比 亚 碳烧 蔓 特 宁 意 大 利 花式热咖啡]凯 撒 咖 啡 贵 夫 人 卡布基诺 玫 瑰 咖 啡 皇家咖啡 花式冰咖凯 撒 风 情 墨西哥落日 水果冰咖啡 卡布基诺冰咖啡 摩卡可可冰咖啡

葡萄酒、波特酒、雪利酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、龙舌兰、金酒、白酒、黄酒、啤酒、米酒、清酒、开胃酒、利口酒、预调酒。PS：香槟是起泡葡萄酒，属于葡萄酒。波特和雪利是加度葡萄酒，也属于葡萄酒。金酒又叫琴酒、毡酒。

Absolut绝对伏特加 Hennessy轩尼诗 Johnnie Walker尊尼获加Chivas芝华士 Moet Chandon铭悦香槟 Remy Martin人头马 Martell马爹利 Bacardi百加得 CARDHU家豪威士忌 SWING尊荣极品威士忌 BRANDY白兰地WHISKY威士忌 、五粮液、王食春、尖庄、五食醇、五粮神、泸州老窖、 郎酒、剑南春、全兴大曲、太白酒、文君酒、茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒 、西凤酒、店头高酒、 酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲 白沙液 、四特酒 、古井贡、口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子 、贡酒、龙兴御液

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材料太少了，这点材料你可以用任何果汁、糖浆、或可乐、雪碧什么的和你的三种酒掺着喝。如果你想调酒最好看好你想调什么再去对应着买材料。我这里有不少鸡尾酒的调法，有什么需要可以再问我。

TAQUILA,龙舌兰以下http://baike.baidu.com/view/1654.html?wtp=tt有详细介绍，包括了你说的那种喝法 一般饮用的方法有以下几种: ①杯口抹盐加片柠檬一口饮尽 ②不加东东纯饮 ③加冰块 ④加7up...就是我们常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽 ⑤加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮 的色层...叫做Tequila Sunrise ⑥加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的玛格丽特 ⑦用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒 ⑧是第一种喝法的变种...限制级玩法,将盐抹在女(男)朋友的脖子上, 要他(她)含住一片柠檬...先舔过盐巴,再吸柠檬,最后将酒一饮而尽龙舌兰酒等级

鸡尾酒就是由很多种酒混合而成的酒，它就叫“鸡尾酒”。至于由哪几种酒来混合，没有一定的规定，看口味和调酒师的爱好而来。

你说的就是特基拉碰！~~不过要解释你这个问题还真难！你说的不是很圆滑！没有正清你的问题！但是我想的是Teqila Pop

世界最流行鸡尾酒款．马天尼（）（）干马天尼（）材料：金酒盎司干味美思滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成珍珠洋葱。干马提尼就变成吉普森了。（）甜马天尼（）材料：金酒盎司甜味美思／盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。（）中性马天尼（）材料：金酒盎司干味美思／盎司甜味美思／盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。中性马天尼又称为完美型马天尼（）．曼哈顿