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1,跟味道酒颜色都跟茅台酒很接近 大家帮忙起个酒名字最好带有茅字
茅翔,愿您的公司翱翔看天
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2,茅台酒原名叫什么名字
茅台酒的前身是?
华茅和
赖茅。最开始时,在贵州茅台镇生产茅台酒的主要有三家酒坊,他们分别是成义酒坊(华茅)、荣和酒坊(王茅)和恒兴酒坊(赖茅
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3,贵州省仁怀县赖茅酒 1986年当时价格是多少一瓶现在价格又是多
你好,来自仁怀市茅台镇河滨街网友为你解答。赖世家的主打品牌,曾经的赖茅酒年出产量比较少。89年到90年代的赖茅瓶盖铝材压制,回忆起赖茅酒厂发展的不是很好。1996年面临倒闭。商标没有正式,导致倒闭以后很多酒厂套用他的名称很多,只要去工商所备案赖茅,谁都可以套牌生产近几年赖茅牌子销售的很好,赖世家于2008年正式注册赖茅.年末才开始正式重建赖茅酒厂。92的当时价格3元左右 96年当时价格8元左右 2012年现在50-75这个范围 各厂家价格不同楼主还有什么不懂的可以百度发消息问我。
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4,我国在1949年以前的著名的国货品牌
正广和、梅林老字号餐馆东 来 顺 全聚德 功德林 大三元.......老字号食品冠生园 桂顺斋 双合成.......老字号服饰内联升 谦祥益 老美华.......老字号酒业
五粮液 剑南春 郞酒 茅台......老字号药业同仁堂 雷允上 千芝堂.......如果你对此很感兴趣,可以到下面的网站逛逛,一定收获颇丰。白金龙香烟,
张裕葡萄酒茅台酒、张裕葡萄酒、全聚德烤鸭、狗不理包子、那天过马路,想着事情,没看行人灯。一辆车轧然刹在我身边。接着我听到一声亲切的问候:“忙啥呢?投胎啊?”
5,我想向各位咨询下53度五星贵州茅台酱香型2011年目前到底卖
我的朋友是做专卖店的700的一定是假酒,勿用质疑。目前市场上个经销商之间串货的价格已经在1000元以上了,所以目前的市场价格已经卖到了1300——1400,有的更高,应为没有货源。(茅台酒是供不应求的)目前茅台酒最便宜的假酒100元都能买的到,稍微好一点的假酒是在茅台镇小酒厂装的酒,同为酱香型,再好一点的假酒使用
郎酒(酱香型)调和的,但是味道肯定不一样,常喝得人,入口就知道。1500 样, 盒子都要300一千多是真品,而且应该在1400到1500间你好!我们酒店前两天进得是1400,现在要1680.过了十一以后还要涨价了仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
6,十年前我听说有种酒叫牙克石的老白干不知道现在还有没叫什
海拉尔纯粮比较好喝你说得应该是 图里河的白酒 小口杯的现在好像叫“生态元立酒”,也是牙克石大兴安岭酒业集团生产的现在叫“图里河白酒”新出一种叫“莫毛”的与传统茅台不相上下。内蒙古牙克石大兴安岭酒业集团 集团以内蒙古大兴安岭原始森林中盛产的,没有农药和现代污染的天然野生浆果-笃斯越桔、红豆等为原料,生产的万山利口酒、万山干红等产品原料独树一帜,风味独特,营养丰富,是我国酒类产品中的一支奇葩。 一九九八年九月本企业与河南思达集团合作后,又联合开发了李华牌万山干红酒,万山XO、高档豪华水晶瓶万山利口、特制红豆酒、冰红、丽人红等果酒系列,啤酒系列又增添了特制啤酒、精制啤酒、11o全麦啤酒、11o红啤酒等品种,产品深受广大消费者喜爱。白酒系列有兴安醇、老白干、高粱酒、来一壶酒及各种口杯系列。兴安岭牌矿泉水,采用大兴安岭优质矿泉,清甜爽口、具有多种对人体有益的矿物质,是内蒙古自治区优质名牌矿泉水之一。没有了,10年前牙克石有好多小酒厂..
7,谁知道茅台酒的由来
1.名甲天下,誉满全球的茅台酒,是以其产地茅台村命名的。茅台村现为茅台镇,位于贵州省仁怀县城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,这里还是一个小小的渔村,因为到处长满莽莽苍苍的茅草,人们就叫它茅草村,简称茅村。
公元1745 年(乾隆十年),清政府组织开修河道,舟楫畅通茅村。茅村成为川盐入黔水陆交接的要冲,日趋繁盛,一度成为拥有6 条大街的集镇,茅草也随之消灭,只有寒婆岭下的一个土台上,尚长着茅草,于是人们又改称茅村为茅台村。从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅台村为茅台镇,一直沿用至今。
2.贵州仁怀县古属鰼国,早在2000年前已酿酒,以“蒟酱酒”称著于世。据《史记》载,汉代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,饮到鰼国产的“蒟酱酒”。又《仁怀厅志》也载有古诗曰:“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开。汉家蒟酱知何物,赚得唐蒙鰼部来”。元代宋伯仁《酒小史》也载有“南粤唐蒙蒟酱”酒典故。西晋咸宁三年(227)犍为郡的陈端发动农民起义,以“始用酒一斗、鱼一头”吸收义民。当时仁怀县属犍为郡,是陈瑞活动的地区,说明酿酒是很普遍的。唐代酿有“咂酒”。明代绘制的茅台村《邬氏族谱》上标有酿酒作坊。清代酿有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品种,尤以茅台酒驰名遐迩。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅台偈盛酒号”。《黔语》曰:“茅苔村隶仁怀县,滨河土人善酿,名茅台春,极清洌。”又《田居蚕室录》曰:“仁怀城西茅苔村制酒,黔省称第一。其料纯用高梁者上,用杂粮者次之,制法煮料和曲即纳地窖中,弥月出窖熇之,其曲用小麦谓之曰白水曲。黔人又通称大曲酒,一曰茅苔烧。仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石,青黄不接之时,米价昆贵,民困于食,职是故也。”《贵州通志》载:“按黔省所产之酒,以仁怀茅苔村之高梁酒最佳。郑子尹诗所谓‘酒冠黔人国’也。”1939年编《贵州经济》载有:“茅台酒之沿革及制造,在满清咸丰以前,有山西盐商某,来茅台地方,仿照
汾酒制法,用小麦为曲药。以高梁为原料,酿造一种烧酒;后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法,以茅台为名,特称茅台酒。其最初创办,究系何年、何人?虽无可考,然于杨柳湾侧有化字炉,建于前清嘉庆八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和烧坊’字样,故知其在嘉庆年间已有酿酒之烧坊无疑……。”
3.茅台酒因产自茅台镇而得名,但这个镇子最初并不叫茅台镇,而是叫茅草村。
中国历史上的唐代,国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间,位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一带,制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。
明万历二十年(1600年),朱明
王朝发动了平息播州土司杨应龙之乱的战争。遵义境内农业遭受崩溃性的破坏。而蜂拥而至的前后共20多万官兵,酗饮欢宴,播州白酒的消费量陡增。相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地
窖酒醅进行多轮次发酵蒸馏取酒,其间掺入部分新原料的办法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,节省来源不足的高粱、小麦。于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”,使多轮次间掺入的新原料得充分发酵;有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后,又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺,到清乾隆初年,历经一百多年初步臻于完备,并产生了一个独树一帜的白酒酒体,声名远扬。
从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅草村为茅台镇很又名的品牌
8,古代喝的白酒和现在的有什么区别
度数不一样,也就是里面的酒精含量不一样,即提取方法不一样古代喝的白酒和现在的肯定是不一样的,古代的白酒就和现在的酒酿差不多,顶多就有点酒的味道,酒精含量更是少的可怜,要不古人怎么可以千杯不醉呢!
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。
中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。
我国白酒的酒度早期很高,有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年,国家提介降低白酒度数,有不少较大的酒厂,已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期,大多数消费者不太习惯,饮用起来总觉着不够味,“劲头小”。90年代初,城市消费者已经开始习惯低度白酒,在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。
白酒以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒?白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。
白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、
兰陵大曲等。有的以名人命名,如:
杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等,则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒,就是将蒸出的酒重烤一次,即为回龙酒。
我国白酒起源于何时,众说不一,尚无定论。
一种说法,起源于诏代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的:“酒则有剑南之烧春”(唐代普遍称酒为“春”);雍陶(公元834年)诗云:“自到成都烧酒热,不思身更入长安。”可见在唐代,烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说:“暹罗酒以烧酒复烧二次,入珍贵异香,其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆,然后入酒,腊封,埋土中二三年绝去烧气,取出用之。”赵希鹄写的《调燮类编》中说:“烧酒醉不醒者,急用绿豆粉粉荡皮切片将筋撬开口,用冷水送粉片下喉即安”(卷二);他又说:“生姜不可与烧酒同用。饮白酒生韭令人增病。饮白酒忌诸甜物”(卷三)。
以上引文中所说的“烧酒”、“蒸酒”、“白酒”,是否就是今天的白酒?单从名字相同还不可定论。有人认为我国民间长期相沿,把蒸酒称为烧锅,烧锅生产的酒即为烧酒。但烧锅之名起源于何时,尚待考证。故白酒起源唐代,其论据尚欠充分。
另一种说法,元代时(1271—1368年)由国外传入。
元时中国与西亚和东南亚交通方便,往来频繁,在文化和技术等方面多有交流。有人认为“阿刺古”酒是蒸馏酒,远从印度传入。还有人说:“烧酒原名‘阿刺奇’,元时征西欧,曾途经阿刺伯,将酒法传入中国。”章穆写的《饮食辨》中说:“烧酒,又名火酒、‘阿刺古’。‘阿刺古’番语也。”现有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆为译音,是指用棕榈汗和稻米酿造的一种蒸馏酒,在元代曾一度传入中国。
再一种说法,是明代药物学家李明珍(1518—1593年)在《本草纲目》中所写:“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中十日,以甑蒸好,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”这段话,除说明我国烧酒创始于元代之外,还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法,故人以为可信。
古代喝的白酒和现在的肯定是不一样的,古代的白酒就和现在的酒酿差不多,顶多就有点酒的味道,酒精含量更是少的可怜,要不古人怎么可以千杯不醉呢! 基本上是没有区别的
只不过现在的白酒质量要差古代的酒因为酿造设备的原因,度数没有现代的酒高,一般都是十多度到三十度之间。你看《智取生辰纲》里,杨志们是喝酒解渴的,如果是现在的酒,不是越喝越渴吗?以前是米酒