茅台酒为什么用玻璃珠打孔，为什么茅台酒瓶口有两颗玻璃珠有什么用

茅台酒瓶口的珠子是玻璃做的。茅台酒瓶口的珠子的存在能够起到封口的作用。茅台酒的瓶盖是塑料材质，密封性不是非常好，尤其是开封过后没有及时喝完，酒容易挥发掉。而这两颗珠子，能够相当于多一层封口，能够隔绝空气和灰尘，同时也能够防止在运输过程中酒液的渗漏，减少酒和空气的接触面积。其次茅台酒瓶口的珠子可以限制倒酒的流速，还可以细细品闻酒的香气。扩展资料茅台酒的生产工艺：茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。参考资料来源：百度百科-茅台酒

茅台酒是世界三大名酒之一，很多喝过茅台的小伙伴都知道，茅台瓶口有两颗珠子，有身份的国酒为什么要在里面放珠子呢？它到底有什么用处呢？今天小编为大家讲解一下，茅台独产于中国贵州省遵义市茅台镇，是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌，法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒，作为中国的国酒，至今已有800多年的历史！在茅台酒瓶中有两个小珠子，相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠，乍看上去还是挺像的，它是由透明度纯净度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。这两个玻璃球虽小，它的用处不可小觑，首先添加小玻璃珠，能够在倒酒时减缓酒液流出的速度，可以堵住瓶口，避免喝醉了手抖浪费好酒。但小编认为这个理由不太充分，因为玻璃珠只会在酒快要倒完时起作用，刚刚打开时倒酒的倾斜角度并不大！其次是防止造假，因为有玻璃珠阻隔，从瓶口往里灌酒是灌不进去的，玻璃球也算茅台的防伪标志，国酒茅台可不是浪得虚名的。茅台酒的制作过程非常复杂，制作茅台酒主要用的是赤水河的水，赤水河水质好，这种入口微甜不溶解杂质的水，经过蒸馏酿出的酒特别甘美，再加上茅台镇特殊的自然环境和气候条件，酿出了全国最著名的白酒，物以稀为贵！因为在制作运输过程中会摇晃，瓶口的珠子可以防止路上酒洒出来，毕竟滴酒值千金。酒打开后容易挥发，玻璃小球压住瓶口，有效封存酒的香味，你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒，没错，茅台场恰如其分的利用这点节省了很多。最后小编提醒大家，如果茅台酒新开瓶倒不出来，那是因为天气原因造成压强变化，玻璃珠被吸住，用手掌在瓶底拍一下就能解决问题了。

茅台酒瓶里的珠子是为了防止在倒酒的过程中倒太多，添加小玻璃珠就能够在倒酒时减缓酒液流出速度，防止造假，因为有玻璃珠阻隔，从瓶口灌酒是灌不进去的。茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。茅台酒瓶里的玻璃珠可以起到控制流量的作用：倒酒的时候可以堵住瓶口，避免喝醉了手抖的时候浪费好酒。但是个人认为这个作用的理由不太充分，因为玻璃珠只会在酒快要倒完了的时候起到作用，酒刚刚打开的时候倒酒倾斜角度不是很大，玻璃珠无法堵住瓶口因此没有这个作用。扩展资料酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。参考资料来源：百度百科：茅台酒的水质要求

茅台酒是世界三大名酒之一，很多喝过茅台的小伙伴都知道，茅台瓶口有两颗珠子，有身份的国酒为什么要在里面放珠子呢？它到底有什么用处呢？今天小编为大家讲解一下，茅台独产于中国贵州省遵义市茅台镇，是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌，法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒，作为中国的国酒，至今已有800多年的历史！在茅台酒瓶中有两个小珠子，相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠，乍看上去还是挺像的，它是由透明度纯净度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。这两个玻璃球虽小，它的用处不可小觑，首先添加小玻璃珠，能够在倒酒时减缓酒液流出的速度，可以堵住瓶口，避免喝醉了手抖浪费好酒。但小编认为这个理由不太充分，因为玻璃珠只会在酒快要倒完时起作用，刚刚打开时倒酒的倾斜角度并不大！其次是防止造假，因为有玻璃珠阻隔，从瓶口往里灌酒是灌不进去的，玻璃球也算茅台的防伪标志，国酒茅台可不是浪得虚名的。茅台酒的制作过程非常复杂，制作茅台酒主要用的是赤水河的水，赤水河水质好，这种入口微甜不溶解杂质的水，经过蒸馏酿出的酒特别甘美，再加上茅台镇特殊的自然环境和气候条件，酿出了全国最著名的白酒，物以稀为贵！因为在制作运输过程中会摇晃，瓶口的珠子可以防止路上酒洒出来，毕竟滴酒值千金。酒打开后容易挥发，玻璃小球压住瓶口，有效封存酒的香味，你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒，没错，茅台场恰如其分的利用这点节省了很多。最后小编提醒大家，如果茅台酒新开瓶倒不出来，那是因为天气原因造成压强变化，玻璃珠被吸住，用手掌在瓶底拍一下就能解决问题了。

曾经对付假茅台酒的绝情手段茅台酒因为值钱，就免不了造假现象。现在管理力度大了，防伪水平也有了大提高，假酒少了很多。几年前还不是这样，假酒比较泛滥。我就曾遇到朋友抱怨，说是去贵州公干，政府方面招待，拿的还是假茅台。后来真相大白，人家才是真茅台，可见那时候太少喝到真的，都分不出真假来。我们一帮酒友中，从1990年代起就流行过一个习惯，至今还是这样。如果喝的是茅台酒，喝完后立即把瓶子砸了。每次砸瓶子还恶狠狠的说：“叫你造假！叫你造假！”好像喝的是假酒。其实不是，那时候就听说茅台酒是怎样造假的，空酒瓶子有人收购，200元一个。收这东西不会干别的用，灌了酒，整理好外包装，还当真酒卖。砸烂空酒瓶并不能阻止不法分子造假，喝到假酒的机会依然存在。后来就对造假有所关注，原来不是砸个酒瓶子就能堵住造假酒那么简单。茅台酒造假手法太多了，难怪成了茅台集团的心病，历代掌门人只要有机会就吆喝打击造假。打孔偷真酒，换假酒说个最低级的造假，传说的是把酒瓶子钻个小孔，抽出真酒，注进假酒，再当真酒卖。这个造假不新鲜，很多人都见过，我就不止一次两次喝过。喝着不是那回事，看外包装什么的没任何问题，最后撕开瓶子标纸，细看有芝麻大一点有不同。经在场酒友共同鉴定，确定是打孔造假。那么，茅台打孔换上假酒之后，真酒拿去干嘛了？经常有人这样问，我自己也搞不清楚，一般都随口回答：“他们喝了！”这话算是气话，怎么分析，造假的人也不会把真酒喝了。你想啊，他们花2400元买一瓶酒，劳神费力打个孔，把真酒抽出来，再把假酒注进去。一翻一打，怎么赚这个造假的钱呢？钱从哪里赚过来是关键。打孔造假不是为了喝茅台算个账就知道，造假酒的人根本不会为了喝到真酒才这样干，除非大脑短路。从三个角度分析：⒈打孔造假酒只是小散户的小打小闹。茅台酒造假，早就是个产业，还有黑色利益链。不是我们想象的，搞个几瓶几件，钻个孔以假换真。是批量生产，处在产品链顶端，从酿酒开始。如今更有高科技投入，所以，造假成本和水平很高。打孔造假酒，最原始的工艺，手工操作的水平，也只有零星小散户在搞。处在产品链最末端，搞几瓶假酒直接的卖给了消费者。⒉受造假成本限制，不大可能买真酒。小打小闹造假奢侈品，突出一个“假”，没那个实力买真茅台酒，抽出来换成假酒，因为真酒不好处理。也就是说，茅台酒连同原包装才值那个价，抽出来的真酒不值钱，怎么也卖不到原价。这样算：2400元买的酒，抽出来成了散酒，100元都不好卖。然后还要注射进去低档酒，就算是王子，也要100元。本来一瓶要赚2300元，结果还要赔钱。⒊只有一个路子能解释通。这个办法就是买空瓶子。前面说到这类造假属于低端水平，蒙蔽的对象也是普通消费者，这些人不会有多精准的真假鉴别技术。花个三几百块钱买个空茅台酒瓶子，打个孔，注射进假茅台酒，然后伪造封口和包装。这样就能说得过去。空瓶子300元，假茅台酒100元，一瓶假酒毛利2000元。所以，空茅台酒瓶子在黑市以质论价，外观越完整新鲜，价格越高。

茅台应该是所有国内白酒之中造假频率最高的一个酒，各种造假手法层出不穷，其中最让人头疼的莫过于打孔茅台，目前造假手段最高的假茅台。何为打孔茅台呢，就是在真茅台瓶子上打个孔，抽出真茅台酒或注入其他酒，因此单从表面基本看不出是不是真茅台，你还要打开倒出来喝了才知道。他们打孔的位置都十分隐秘，多数会打在酒标后面（少部分在瓶底钻孔，这个比较容易看出），注入酒之后会用石膏堵上，再贴上标，除非你用强光手电照射，不然你根本不知道那里有个孔。很多关于打孔茅台的报道，都是说从真茅台酒上抽出酒来，然后再注入其他与茅台风格相似的酱香酒（例如茅台王子酒），以达到以假乱真的作用。很多人说打孔茅台是把里面的茅台酒抽出来换掉了，只说把真酒抽出来了，但是没说真酒抽出来干干嘛用了，大家只能猜真酒是抽出来喝了。2000块买一瓶茅台回来抽酒出来自己喝了，再买一瓶100块的王子酒，灌进去卖2000块？造个假酒不赚钱还贴钱？那么打孔茅台真酒抽出来自己喝掉是不实际的，难道把茅台当散酒卖了？这个可能性很低，茅台酒脱离了瓶子，还值什么钱，你说你这个是散装的茅台酒有什么办法证明吗？就算真有人买你的散茅台，那你也只能卖个两三百块一斤，加上灌进去假酒的100块成本，一进一出，利润可能只有100块，冒这么大风险，赚这么一点钱，不划算。换个思路，打孔茅台就一定是得先把酒抽出来的吗？以前的打孔茅台主要发生在老酒市场，一些年份久的茅台多多少少会跑酒，跑酒严重的，少了五分之一，那价格也会大打折扣，此时打孔茅台就应运而生了。在跑酒的老茅台酒上打孔，然后注入其他酒，使它看起来像是没跑酒一样。那我们是不是不买老茅台就没事了？不是的，现在的打孔茅台也出现在新茅台里。现在多数的打孔茅台都是回收茅台空瓶和茅台的胶帽回来打孔造假的，所以说为什么茅台瓶子、胶帽回收一套可以卖200块就是这么一回事。很多人就要说了，既然是回收的茅台瓶子，瓶盖肯定是开的，那直接在瓶口倒酒进去就好了啊，干嘛还要打孔呢？这你就有所不知了，茅台瓶口是有玻璃珠堵住的，瓶子倒过来时玻璃珠才不会堵住瓶口，这个设计就使你只能把酒倒出来，不能把酒倒进去，这也是杜绝了别人造假。你从瓶口处慢慢把酒滴进去，我觉得也是可以的，但是效率肯定很低，但是打孔茅台就可以直接将酒注进去，效率高且隐蔽性强，大多数人都不会想到还有打孔换酒的，看瓶子是真的没问题，就不会多想了，你买茅台酒，总不能打开尝过了再买吧！只要开盖了这瓶酒就不值钱了，只能喝掉。如果一些造假商为了长期出售假酒的话，那注进去的酒一定不能太次，至少要和茅台的味道有那么点相似才行，这样至少也能骗小白几次，除非只做一锤子买卖，就直接注水，卖完就跑。之前贵安新区就发生过打孔茅台的假酒案件，假酒贩用3瓶茅台和60瓶金质习酒，用1:20的方法勾兑出了63瓶假茅台，就是为了使口感更接近茅台，也被网友戏称为“最有良心的假酒贩”，注入去的是有保障的纯粮酒，而不是劣质酒精酒。这个报道在网上还能搜索到，如果感兴趣可以去搜一下。其实我们从正规渠道入手茅台的话，根本不用怕出现打孔茅台，这种“高危品”通常出现在一些小烟酒行或者小酒贩那里。但是从官方渠道，或者大型商超买的话，茅台又很难买到，剩下的几瓶又很贵。好喝的太贵，便宜的不安全，白酒地位越来越尴尬。人人都知道一些昂贵的品牌酒是纯粮酒，诸如茅台、五粮液等。但是毕竟是因为品牌效应，这个价钱自然不低，作为口粮酒实属对于普通百姓来说不可能。需求一种酒质可以接近茅台口感，价格又不会让人望而却步的纯粮食酒，我相信也是众望所向。特调茅酒老李（xiantanjx）从事茅台镇酱香酒多年，深知不少接近飞天口感的茅台镇酒。欢迎广大酒友关注私信，定会为您推荐一款适合的美酒！