老酒加茅台好吗为什么，去见女朋友家长贵州习酒味道怎么样送长辈合适吗

习酒公司采用酱香基酒，加上产于1988年以前的酱香老酒，精心勾调，多轮调味。口感厚重不输茅台，无论是档次还是格调都是上乘的。

买茅台

可以。基酒跟飞天茅台勾兑，属于酒勾酒。加几滴老酒其口感都会变化很大，比基酒口感提升了一个档次。勾兑是一种工艺，虽然市面上很多的人认为勾兑是贬义词，不过也不难理解，酒精勾兑酒是在太多了，他们总会理解为勾兑，肯定是酒精勾兑酒。勾兑在酒行业内是必备的工艺。

一楼和二楼的朋友回答的都对，所谓的就品牌而言茅台酒属于国酒，白酒的一线品牌，品牌价值很高，茅台镇酒，怎么回事呢，茅台镇因茅台而出名，而所谓的茅台镇酒，就是利用茅台这个大品牌，搞一些擦边球的产品，所以茅台镇的酒厂很多，因为乘着大树好乘凉。

今天我们是看三瓶同一样的茅台，只不过年份不一样价值也是不一样的，今天我们视频详细的看这三款都有什么地方是不一样的 00:00 / 05:4270% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

恩恩 是可以的。调和后如果以米酒为基酒用茅台来勾兑米酒度数会增加。如果以茅台为基酒用米酒来勾兑会呈现出另一种独特的香。

米酒不适合泡药材，米酒的酒精度低、糖分多、易变质！泡酒还是选择优质的茅台酒，如茅台冬虫夏草酒、茅台福满四季酒等泡药材很好。

当然能喝。不过就这样直接喝不是最佳饮用方式，最好拿老酒兑新茅台一起喝。 40多年了，肯定过保质期了，我高价回收你的吧？减少你的损失 你所提出的七十年代的老茅台还能喝吗？我的回答是能喝! 不能喝了，早过期，喝了有损 健康 ，我愿意为你解决困难 过期了，有害 健康 ，邮寄给我，帮你无公害销毁 酒是陈的香啊，只要保存得当，是可以饮用的！不要贪杯哦！ 70年代的茅台酒喝的多了，酒味纯正，绝对的酒中佳品，宜收藏，喝了太可惜。 可以喝。但是真的已经不好喝了，老酒的酸涩味和陈味重，一般人喝不下去，我建议你还是存着吧！ 在酒厂内，年份长的酒都不能直接饮用，因为太难喝了，一般都是当做调味酒使用，新酒中加入一点点老酒，新酒的品质会提升，也能卖得起价钱！ 兄弟啊，你要是直接打开喝了你得哭晕在厕所，我建议你还是存着吧，要是想喝，用同类的产品按照比例把老酒加在里面吧。这样才是喝老酒的正确方法！ 有剧毒，千万别喝。随便扔了还污染环境。谁让你遇到我这个好心人呢。我免费帮你处理了，别问我是谁。雷锋。 值老鼻子钱了！只沾一点到会穚山等老甜酒或者口子窖等中等白酒里，顿时，刹那间，香气四溢！！这叫母窖酒产生的酵化反应！

鉴别方法铁盖茅台的鉴别方法主要是看盖子，首先盖子漆色质感很好，光亮自然，无论放多少年都不会生锈。而仿品颜色不正，制作粗糙，颜色呈紫乌色或艳红，材质比较差容易变形，不结实。正品盖顶五个字体围绕一个圆心，所有横向笔画，空格呈圆形排列，由里到外一圈圈的呈放射状向外辐射，形成完美的弧形。而仿品的字体和弧度别扭不自然。再就是从日期上面，这个时期的日期大家要记清楚蓝色数字格式。

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对于不经常解除或者不了解茅台酒的人都不会看真假，其实鉴定一瓶茅台酒的真假很简单， 第一，看外观，也就是茅台酒的前标，后标，及酒帽，如果没见过真的可以找一些茅台书拿真的图片进行比较。 第二，看酒质，一般懂行的人都知道，茅台酒的存放很重要，有些茅台酒由于收藏人不会储藏导致酒味变质，如果酒味变质了那么也是一文不值了， 酒质所指的酒是酒线、酒花、酒色三点，懂的老酒的人都知道什么叫做摇酒花、听酒泡声、看酒水位子，所以还得多学习才能准确的断定每一款茅台酒的真假。 如果你看不准，学不会就看我的名字，通过拍照可以免费帮你鉴定真假，同时了解茅台酒回收价格第一时间的行情，回收茅台酒我们是认真的，全国地区均有连锁分店哦，

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茅台酒现在的防伪很多的，你到网上去搜一下，有十几个地方防伪都会解释的。

这个问题不太好说，有可能会很好喝，有可能不好喝。不一定就是越贵的酒加进去就越好，关键是要勾兑技术。而所谓的勾兑技术其实不是拿着好酒就随意往里面加，这样的话，加多加少，全凭自己，是不能进行精确稳定勾兑的。必须将不同窖龄的酒按照比例组合而成，其中不同窖龄或者不同轮次的酒所包含的成分和口味是不同的，我们经过勾兑，目的是为了使酒的口感更好。个人建议，在窖藏多年的酒中加一点儿茅台，然后试试口感和风格，对比加和不加的区别，然后再判断茅台酒是否对提升你的酒有帮助。补充一点白酒知识：1.白酒为什么要进行勾兑？其实从本质上讲，白酒是一种酒精饮料，和冰红茶、绿茶、可乐并没有什么区别。白酒也属于食品范畴，食品存在着色香味的问题，故而白酒也不例外。我们一般将白酒的这些食品特征描述为色香味格，其中格就是风格的意思。勾兑是白酒色香味格的加工过程，是白酒生产过程中不可或缺的工艺，如果没有勾兑，批次间的质量差异就会很大，无法满足消费者的基本需求。我们通常按批次取酒，为的是区分开质量，从综合上提升酒的品质。工艺生产的酒和销售的酒和酒精度数差异很大，所以为了保证统一，必须进行勾兑。2.白酒勾兑的目的第一，调整酒精度数，库存的原酒（基酒）酒精度一般本较高，比如酱香型一次酒的库存酒精度数为20摄氏度下57%。第二，匀质化，勾兑的核心目的就是为了匀质化。匀质化是为了使每一批次的产品质量都保持高度的一致，是产品质量保持稳定。第三，提高质量，控制不利因子，维持白酒胶体稳定性。勾兑过程是对原酒（原浆酒、基酒）的再加工，通过组合、调味，使不同的基酒相互取长补短，发挥优势。第四，彰显产品个性，市场上产品众多，自己的产品必须独特，才能争取到消费者的信赖。

只要存放方式得当，通常情况下五粮液存放时间越久越好。存放越久的五粮液售卖的价格越贵，要比刚制作出来的的五粮液的价钱要贵上很多，两者的制作工资虽然一样，但是两者的存放时间不同，存放二十年的酒的味道更纯正，更像是老酒，只要是封存的好，别说是二十年，一百年的五粮液都是可以喝的。扩展资料：很多好的白酒的瓶子上都没有保质期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永远不会失效，只要是由纯粮食制作的，就不会有过期的现象，这种是没有被化学成分沾染，刚产出来的酒喝起来更辣喉咙，长时间存放之后，酒的味道更饱满。也并不是所有的白酒都可以存放，质量好的粮食酒才可以存放，像五粮液、茅台等粮食酒都是可以的，珍藏之后价格会翻倍，质量不好的不是用粮食造的酒最好不要珍藏，保存之后很难保证味道会怎么样，酿造的材料是非常重要。

付费内容限时免费查看回答您好，五粮液是白酒，存的时间越长越好。白酒的酒香是来自于酒里的酯化反应，但酒精发生酯化反应速度很缓慢，一般情况下，新酿制出来的白酒至少存放3-4年，才能酿造出酒香味，这样口感才好。白酒是只有生产日期的，它一般不会标有保质期，但这也不意味着白酒存放时间越长越好，酒精的酯化反应不是永远存在的，当酯化反应达到巅峰时，它的反应速率会更加缓慢，最终这一反应就停止了，如果继续长时间存放白酒，酒精度数就达不到了，酒精慢慢挥发，酒的香味儿也逐渐变淡，希望我的回答能对你有所帮助！请问还有什么可以帮到您！你好，请问还有其他问题吗？没有的话，麻烦给个赞，感谢您的咨询！更多1条

现在最新的国家规定,超过10%vol的都不需要打保质期,所以过期现在的提法是不对了,原因,在10度以上、密封好的是不会过期的，不会发生变质。 原理上讲：只要密封较好,酒是越存越香,口感也会很好.但在玻璃瓶里存储的话,变化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的话,变味那是肯定的.

当然不会白酒类（尤其是高度）的一般是越放越好．但有如下情况会使其变坏：1．”走气”（旋置时密封不好）2．放置环境湿度和或温度不当3．长期光照4．放置环境有侵渗性有害气体或幅射5．白酒缺陷隐患（主要问题出在制酒过程中的”不净”）当然，假冒伪劣产品不在此例．那种酒说不清

不是。陈酿是窖藏的。酒放家里只会过保质期。

摘要 飞天茅台是一种勾兑老酒，老酒含有的香气物质丰富，一旦跟基酒融合在一起，其香气物质即酯类物质会出现新的酯类物质。老酒里面的酸类、醇类、酯类物质很多都是基酒里面所缺少的，一旦勾调在一起，会出现新的化学反应。生产新的酯类物质，也就是酒香。其口感提升的所在点。微生物方面。老酒里面含有的微生物种类、数量都要比基酒里面的要多。而这些微生物能够分解酒体里面的有机物，让其生成各种各样新的醇类、酸类。然后在跟酒体里面原有的物质合成新的酯类物质。 咨询记录 · 回答于2021-05-31 数十年的茅台为何在喝时要掺飞天茅台喝？ 您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~ 飞天茅台是一种勾兑老酒，老酒含有的香气物质丰富，一旦跟基酒融合在一起，其香气物质即酯类物质会出现新的酯类物质。老酒里面的酸类、醇类、酯类物质很多都是基酒里面所缺少的，一旦勾调在一起，会出现新的化学反应。生产新的酯类物质，也就是酒香。其口感提升的所在点。微生物方面。老酒里面含有的微生物种类、数量都要比基酒里面的要多。而这些微生物能够分解酒体里面的有机物，让其生成各种各样新的醇类、酸类。然后在跟酒体里面原有的物质合成新的酯类物质。 希望我的回答能帮到您 ??? 为何老酒容易醉人？ 酒放的越久发酵的就越充分，也就愈加的香醇，同时老酒的口感更加绵柔，余味悠长，后劲比较大 说直接点就是老酒乙醇含量比较高，所以比较醉人 希望我的回答能帮到您 ??? 谢谢 职责所在，不用客气 ??? 如果方便的话，可以请您给一个赞吗 ??? 谢谢

什么叫洞藏老酒?洞藏老酒的好处是什么呢?大家都知道酱香酒中有一款洞藏老酒在市场上受到消费者的热烈追捧。大家都知道酒是陈的好，时间越长的酱香酒品质越好，但是除了时间之外，酱香酒的品质还由贮藏的环境决定。市面上一般的酱香酒都是采用的是窖藏。但是洞藏老酒如名字一样，采用的是洞藏环境。有一句话叫做洞藏一年相当于窖藏3年。 所以除了时间外，就是看储藏的环境，是在地面常温储藏?还是在一般的车间、仓库里面储藏?还是在地窖里、山洞里储藏?这对酒品质的后天自酿、老熟是截然不同的。一些专家指出，山洞里储藏，恒温恒湿目前是最好的一种方法。据了解，白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。 目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。 国家著名调酒专家在对洞藏酒品尝分析后，对洞藏酒的品质表示了充分的肯定，同时指出，洞藏工艺更有利于白酒品质的升华，在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，使酒的杂质释放的更加完全，口味更加醇厚。白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。 洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物 质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合，进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行，原酒经过长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。 洞藏老酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。白酒在历经多年山洞储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，用此方法贮藏的白酒清澈、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。 洞藏老酒”因贵州的突出喀斯特地貌、天然形成的大型溶洞为这个想法提供了最有利的支持! 前辈们说干就干的精神、才让我们后来人能够真正享受到茅台镇经典酱香的味道，更从其中领会到前辈们奋斗时期的激情、荣耀!

洞藏老酒一般就是在恒温恒湿密闭的山洞内坛装珍藏数年之久的酒

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。

什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心官网介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网

很多消费者非常关系茅台酒的酒质，纷纷踊跃的参加茅台酒的解密，有的人说茅台酒的酒质比较好是因为土壤比较好，并且对茅台酒的土壤进行了对比，然后总结说是因为茅台酒所处的位置是朱砂土的原因，所以在酒质上才会如此出众。不过也有人说是因为水的问题，因为茅台的水质本身就非常好，所以酒质就会提升上来。关于茅台酒的酒质好的原因众说纷纭，虽然很多说法并没有依据，但是也不乏有一些说到了点子上，像土壤和水质都会影响到酒的品质。正是因为这一点，很多酒厂的制造商们就会不远千里的去茅台运土和水，为的就是一个目的，提高一下自家酒的品质。虽然茅台酒的土壤和水质对对酒有一定的影响，但也只是一丁点而已，更多的好酒质来源于制作工艺。首先茅台酒是天然发酵产品，并且在工艺上是十分合理的，因为不同的产品就会用不同的轮次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒龄的酒进行勾兑而成，这样繁琐的工序下来之后，才形成了茅台就独特的风格。所以大家只要提到茅台酒这几个字，就会想到高端两个字，如果没有非常好的酒品，怎么能配的上这两个大气的字呢。