本文目录一览
- 1,最近无意中搜到一款酒叫清和酿不知道有没有喝过的朋友给点建
- 2,贵州茅台镇的茅台酒用来配酒的水来自哪里
- 3,露茅液和1898那个好喝
- 4,茅台酒的原料是什么 怎么做的
- 5,茅台酒和白开水哪个有营养
- 6,什么酒好喝水井坊五粮液茅台
- 7,我的结婚时敬酒的酒准备用茅台液请大家帮忙看看哪个种类的茅台液
- 8,茅台酒和茅台镇的酒都是酱香型白酒酒区别很大吗
- 9,茅台酒是怎么酿的
1,最近无意中搜到一款酒叫清和酿不知道有没有喝过的朋友给点建
贵州茅台镇的酒,酱香型,还不错。酿酒的水好是最大的优势,所以茅台镇的酒都不差,再加上酱香型的酒比较难勾兑出那种特有的酱香味,所以基本上都是粮食酿造的。
我喝过,口感很不错再看看别人怎么说的。
2,贵州茅台镇的茅台酒用来配酒的水来自哪里
茅台镇地处大娄山脉的一处低洼地带的马鞍山斜坡山,地理地貌独特,为河谷地带,风景秀丽,依山傍水。酒的好坏与水有直接的关系,茅台镇的地层由沉积岩组成,为紫红色砾岩,细砂岩夹红色含砾土岩,具好的渗水性,地面水和地下水通过两岸层渗入赤水河,溶解了红层中多种树对人体有益的微量元素,又经过层层渗透过滤,变得纯净澄澈,清甜可口,源源不断地渗进赤水河。 赤水河源从未受到污染,是酿造酱酒的宝贵水源。茅台镇核心产区酿酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜,无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别美甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身”汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。每年端午至重阳节,因雨季来临而河水呈赤红色,而重阳节至第二端午节之间,河水则清澈透明。以前河水浑浊时正是制曲的时间,不需要太多河水,清水期则为投料、烤酒、取酒的主要时期,需要大量用水。为保护酿酒水源地,早在1972年,周恩来总理明确指出在茅台镇上游100公里内,不能因工矿建设影响酿酒用水,更不能建化工厂。 所以至今赤水河都可以直接引用。中国科学院士曹文宣指出,赤水河是长江上游自然环境保护最好的流域极具保护价值。如今,在世界河流都在遭受不同程度污染的背景下,赤水河仍然固守着最好的自然环境,作为长江中上游唯一一条未被开发的一级支流,至今这条河上还没有构建任何水利水电工程,是干流无坝的未有化工厂污染的长江唯一支流;茅台镇上游至今水质无污染,富含对酿造有益的微量物质,水质达到二类标准
3,露茅液和1898那个好喝
各有各的味,个人感觉也不一样。自己喜欢就好再看看别人怎么说的。
1898不错,郎酒集团的,酱香型的,口感好,露茂液没喝过,不过我觉得酱酒除了茅台外应该数郎酒要好些
毛坯房冬天地暖需要放水吗
4,茅台酒的原料是什么 怎么做的
茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。扩展资料贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。参考资料:百度百科-茅台酒参考资料:人民网-茅台酒
5,茅台酒和白开水哪个有营养
我认为还是白开水分开这种营养,因为白开水可以促进我们的消化功能,也可以促进我们的新陈代谢,还有血液循环。
你好,有些酒比较好的,它是后劲比较大的,开头喝起来比较没什么味道,后劲特别重。
肯定茅台酒更有营养。
你这个贴子是来水贴的嘛?肯定是飞仙茅台酒好咧
6,什么酒好喝水井坊五粮液茅台
早期的贵州茅台比五粮液好。我个人觉得现在的五粮液比茅台好多了;不过我最喜欢喝瑞典绝对伏特加。
什么酒都不好喝,并且伤害身体,男人喝酒一个是应酬,一种是借酒消愁。 如果说真的要说哪个酒好一点我感觉还是茅台(年头久的`)
这三种酒哪个好喝,茅台属酱香型,五粮液和水井坊属浓香型,按名气茅台第一,五粮液其二,水井坊排后,酒好喝不好喝这要看个人口味(本人就喝不惯酱香型茅台酒),公认的酱香型酒以茅台为典范,浓香型酒以五粮液为佳,也许水井坊酒的产地,人人都认为水井坊酒好。
7,我的结婚时敬酒的酒准备用茅台液请大家帮忙看看哪个种类的茅台液
不是有专门供婚庆用的茅台酒么,去超市咨询下就ok了~既体面又应景,超市一般不会有假,不过以防万一,你长个心眼,留下小票。有什么不对劲就冲进物美砸了场子,嘎嘎,开开玩笑~~
去一些酒行买吧。物美也是私人承办。而且酒行买的喝不完能退,毕竟不便宜。
茅台近期价格变动太大,建议去超市或专业酒公司购买!保真!
茅台酒厂没有专门为婚宴设计的婚宴酒。但在茅台镇有很多出产与茅台一样的酱香型白酒的酒厂。这些酒厂的品质都很不错,有的酒厂还提供个性化酱香型白酒的加工。只要有一定的数量就可以请厂方专门加工生产。不但酒质有保证,更能体现自己个性婚宴用酒的特色。如果楼主有这样的需求,我愿意帮忙牵线搭桥。预祝楼主结婚大喜!!
我不知道你是要喝茅台还是茅台液,千万不要把他们等同于一个概念再看看别人怎么说的。
8,茅台酒和茅台镇的酒都是酱香型白酒酒区别很大吗
都是一样在茅台镇生产的,好酒不一定只有茅台集团才有,其他酒厂生产的好酒也有,两者的区别就是茅台酒作为一个老品牌,严格生产工艺,保证每一批次的品质都符合要求,很严格,毕竟大企业嘛,当然大企业就要有大企业的逼格,就是贵!好酒茅台镇多的是,
1、生产原料:酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有酱香特点的蒸馏酒。 2、原因: 茅台特有的水质和窖池和特殊的地理环境。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。 如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。
9,茅台酒是怎么酿的
经理 四急了】不给分是不是有点小气哦 不是赤水河的水,是赤水河源头的水,来自完全没有污染的大山上,不过赤水河的水已没有楼上这位说的那么严重,可以直接饮用的
茅台酒是世界三大名酒之一,产于贵州省仁怀县茅台镇,已有800多年的历史。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高源气流,终日云协和密集。夏日持续35-39℃的高温期长这5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产出、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产出,酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇在这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝仑的好酒。 茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净,人品端正,影响酒的质量。当然,人的一般衣着言行与酒的质量无必须联系,这只不过反映了们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。