贵州茅台有什么风俗文化，除夕夜的年夜饭守岁酒中介绍了除夕夜的哪些习俗

肉：有 鱼：余 鸡：吉 刀鱼：临到 饺子：交子 酒：久 年糕：高升 豆腐：福 饺子里包钱：测新的一年的财运 饺子里包枣：测新的一年的心情（甜头） 吃糖：甜头 大枣：早 花生：生（或升） 桂圆：贵 瓜子：（或莲子）：子 还有很多，不一一列举。各地风俗也不尽相同！ 但从中我们可以看出中国传统文化的伟大！

贵阳是个多民族聚居区，各民族都有着独特的民族节日。主要的少数民族节日有苗族“四月八”，彝族“火把节”、水族“端节”、“卯节”，侗族“祭牛神”等。每逢节日，各族人民穿上盛装，举行吹芦笙、击铜鼓、赛马、赛龙舟等活动。 此外，少数民族的服饰、饮食、婚礼、丧葬等风俗都别具一格。与西南其他地区相比，贵州的民族风情显得更为原始、古朴。

贵阳的世居少数民族有苗族和布依族，市区周围这两个民族的村庄有很多。是贵阳的原住民。 水族、彝族、回族、侗族、土家族在贵州比较多，贵阳的这几个民族多是近几十年的地州移民，人口也是很多的，侗族、土家族在万人以上，回族接近万人。。。

仡佬年（农历三月初三） 农历三月初三是仡佬族的春节，届时要准备鸡、酒、肉、饭等敬奉山神或土地，认为敬了这些神就会保佑平安。供品用过以后，就在山上或寨门前聚食。当地仡佬族人民叫做过年。 小知识：仡佬族是贵州历史最悠久的土著民族，多居住在本省，自称为贵州“本地人”。人口约5万多，散居在黔西南和黔北等地。仡佬族有自己的语言，属汉藏语系，很多人都会说汉语、苗语、布依语等。但没有文字，通用汉文。服饰与汉族及邻近的少数民族大体相同。 牛王节（农历十月初一） 农历十月一日，是仡佬族的传统节日“牛王节”。每到这一天，当地仡佬族人民便要杀鸡备酒，点香燃烛，放响鞭炮，在牛厩门前敬牛王菩萨，祈愿它保佑耕牛身躯健壮、无病无灾。同时，还要给牛披红挂彩，打糍粑挂在牛角上，表示替牛祝寿。 供粑（除夕夜） 即用精米敬献祖先。在乡间，每当除夕的晚上，家家都要做好米饭和菜肴举行祭祀。同吃一餐饭后，整个寨子都会在堂屋正中祭祀祖先，同时还要进行叩头、唱歌、敬献等仪式。

茅台更贵，截止2020年茅台酒的价格在1000到10000元之间，而钓鱼台就价格在300到1000元之间，并且茅台是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将茅台酒传统酿造工艺列入首批国家级非物质文化遗产名录。并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护 。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整茅台酒地理标志产品保护名称和保护范围。2020年1月13日，茅台入选2020胡润至尚优品获奖名单。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神等特点。

茅台和钓鱼台同宗同源，茅台是被炒作的价格太高

都是差不多的 茅台酒比钓鱼台先开而已 其实我觉得钓鱼台喝着更好一些

贵州是个多民族省份，民风质朴、人民勤劳善良、热情好客、处处洋溢着浓浓的高原豪放之气。在这个和睦的民族大家庭里，各族人民以无穷的智慧，创造了本民族的历史和灿烂的文化，特定的地理环境和历史条件，不同的民族心理，形成了各民族各自不同的乡土风俗，节日庆典和文艺活动方式，民族民间工艺，编织成了一幅幅色彩斑斓的贵州高原风情画，成为独具特色不可替代的宝贵旅游资源。 据不完全统计，贵州少数民族的节日有1000多个，节日活动丰富多彩。有唱歌、跳舞、吹芦笙、击铜鼓、斗牛、赛马、斗雀、摔跤、赛龙舟、玩龙灯、演戏等等，主要的民族节日有苗族、布依族的“四月八”；布依族“六月六”歌节；彝族火把节；水族端节；瑶族盘古王节等。这些民族节日是展示贵州民族风情和民族节艺术的百花园。 贵州的少数民族男女青年择偶、婚嫁都有不同的习俗。苗族的“游方”和“跳场”、瑶族的“凿壁谈婚”和“埋蛋择婿”、布依族的“丢花包”等，都各有特点，饶有风趣。 多民族聚集的贵州，是一个歌舞的海洋。各民族历来以能歌善舞著称。苗族所唱的歌既有高亢激昂、热情奔放的“飞歌”，也有低回婉转，优美抒情的“游方歌”，更有质朴庄重的“古歌”“酒歌”，其调式不一，各具韵味，具有很强的感染力。侗族的侗歌大都旋律优美，曲调多样，内容丰富，且因词选调，歌与词水乳交融，既有独唱，也有合唱。黔南、黔西南一带的布依族舞蹈有几十种，歌有大调、小调、大歌、小歌等，而且注意押韵，唱起来朗朗上口，具有强烈的抒情色彩。苗族、侗族所跳的芦笙舞动作潇洒风格纯朴、舞姿活泼，具有浓郁的生活气息，总之，贵州各民族都有自己独具风格的歌舞，它们是中华民族文化百花园中的奇葩。

贵州定亲有什么风俗,一般主要是用来确定恋爱关系，分两个阶段：认识后男方要和媒人去女方家“拿话”，需要188元（或666或888 ）、6斤6两肉、两瓶酒、两把面条；确定婚姻关系（当地叫“发八字”），需要18000元、66斤6两肉、两瓶酒、两把面条等。 礼金一般用来买嫁妆（如电视、洗衣机等）的，如果嫁妆由男方买，则女方父母会拿给女儿做私房钱的，但财迷的则没有。

苗族是一夫一妻制，男女青年婚前有传统的社交活动。如“会姑娘”就是苗族青年自由恋爱的方式。苗族的传统节日是一年一度的花山节（农历正月初五举行，又名"踩花山"），这是苗族人民最盛的节日，节日期间，身着节日盛装的男女青年欢聚对歌，表演踩鼓，跳狮子和芦笙舞，热闹非凡。 在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑作为信物互相馈赠；举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑。

布依族的婚姻是一夫一妻制。同宗或同姓严禁通婚。也保有“姑舅表婚”和兄终弟及的转房制习俗。男女青年婚前恋爱自由，各地未婚的男女青年都喜欢借助年庆节俗、赶集和集体聚会的时机，以三、五人到七、八人自由组合的方式，通过谈天说笑和唱歌对调，倾诉或表达彼此的感情。当一个男子看上某一个姑娘时，按照传统，必须找第三者做伴，有的则由自己的姐嫂出面介绍。如女方有此意思，即可单独相约到幽静处进一步对唱山歌，表达情，直到双方互赠信物，就表明他俩已盟誓终身了。 订婚时，由男方父母托媒去女家，并送一定的酒、肉、耙耙一类的礼品。如对方同意，第二次媒人则要将男女双方的“八字”互为“效验”，只要“八字”相符，则可择定结婚日期。这一带地区送彩礼的数额，特别讲究“六”或“双”数，据说是取“六”即禄的谐音，以表示婚后双双有禄必有福之意。结婚时，新郎不迎亲，只请几个相好的男女青年代为相迎。新娘一般都是撑伞步行至男家，个别也有骑马、坐花轿的。结婚当天新婚夫妇不同房，次日即返娘家。聚居区一带的布依族仍保有“不落夫家”或称为“坐家”的习俗。有的要两三年甚至五六年后才长住夫家。杂居区的布依族已大部分革除这一风俗。

大家好,有江苏淮安洪泽地朋友可以告诉我一下洪泽地结婚风俗吗?包含从最开始地男孩小姑娘相互见各自地父母到婚礼,这之间还有什么礼仪风俗类地,如见面礼,订婚礼等等等 问题补充:还有没有更好地啊订亲好象要给女方家钱地,18888元,,也有不给地,\就知道这些了 我是淮安洪泽地,但是还没有结婚,所以这方面地风俗不是很清楚,回去问问老爸老妈.嘿嘿~对不起咯,不能帮上你.我就知道我表妹当时是要相亲,订亲,然后才结婚,有这么一个过程地.

我祖籍贵州，打小天津长大，不过回老家玩，认识了我媳妇，没听说有啥要求，就给老丈人一万元就领媳妇回来了，结果老丈人还还给我们五千

1、首先也是重中之重买当年茅台酒,存起等到孩子嫁娶或者考大学拿出来庆祝至于数量按家里情况来;2、然后就是彩礼依照家庭情况来就是给女方家里票子,本地贵阳人看到这两样都OK女方对你就赞不绝口了;3、不过贵阳人都比较开化不像县份关键是女孩好有能力给女孩子幸福这在贵阳就是很好的女婿了。

贵州结婚风俗基本过程 1、 闹房： 闹房从公布结婚信息、开始邀请亲朋好友乡里乡亲开始。与男方年纪相仿的好朋友就会到男方家里喝酒、聊天、玩，直到深夜。这样做的目的，一是为了庆贺他们的朋友；同时也是为了趋走“不干净”的东西，让新房保持热热闹闹的局面；三是因为他们会在婚礼的时候帮助他们的新郎抢新娘和帮忙摆筵席。在女方请客的前一天，这帮人会到新娘家中喝酒。2、女方请客 贵州的花江地区的筵席规则是：筵席必须是主人自己家里做给朋友吃，不能在餐馆里面请客。摆筵席那一天一共吃两餐。早餐——在上午10点半左右开始，且只有一个菜：青菜豆腐汤（一清二白），当然是辣的，因为青菜豆腐汤外加干辣椒是他们的特色菜。第二餐——在下午4点左右开始，只有六个菜（象征新娘新郎一生顺利之意）。在筵席进行中，女方必须安排几个加饭的人员端着装饭的盆子在筵席中央不停的走动，看到谁需要饭就立即给他加饭。这是风俗的同时，也是因为贵州人吃筵席非常的快，从开始上菜到最终吃完，一共所用时间不到8分钟，所以需要专门加饭的人。当他们还未吃完的时候，第二轮饭局的人已经站在正在吃饭者的后面了，等待着坐下吃饭了。（在二娘结婚女方请客时，正下着朦胧的小雨，连绵不断的缠绵着。我和几个弟弟妹妹们一起担起了加饭的职责，虽然每轮饭局的时间不长，但是60桌人完全吃完，也要站1个半小时左右，真的很辛苦。想想，其实我们还挺幸福的，因为我们是四川人不必向贵州人那样请140多桌人。）3、过礼，接新娘，送亲 在女方请客的空挡时间中，男方的父母会陪同新郎在新郎亲朋好友的帮助下送礼到新娘家中。礼品有：首饰盘、红包盘、新娘服盘、新衣服盘、新内衣内裤盘、鞋子盘、红鸡蛋盘、红核桃盘、卤猪盘、瓜子盘、喜糖盘。当新郎送礼进门的时候，会安排一个人辈分比新郎小、年纪较大的人倒水给新郎让他洗脸。（好踩，因为我是小辈们中的掌门人——最大的一个。满足年纪较大、辈分低一级的家伙，就被安排了该工作。拿水和毛巾给未来姑爹，让他洗脸。当然这个工作也不是白做的，要问新郎拿红包的，而且是一件物品一个红包，所以我就得到两个红包。）女方请客当天的晚上11点半，新郎会在他朋友的陪同下来到新娘家里接新娘。此时我们是不许他进来的，要让新郎拿红包和表演节目——反正就是尽情的为难新郎，让他受尽折磨的之后再让他进门。他的朋友就是帮新郎解围、帮他撞们的人了。反正在怎么玩也必须在11点55让新郎进门，以便在12点的时候准时接走新娘。接到新娘后，我们这些新娘的亲人（新娘的父母只能送人到门口，不能走出门，也就不算送亲客。）就提着新娘的物品和送亲物品，送亲到新郎家。送亲时，新娘由亲人背下楼再由新郎家中的长辈扶着，撑着红伞走在前面。（红伞——喜庆、驱邪。走在前面——取路面干净，没有被人走过。）送亲走出新娘家中后，新郎就遭殃了。他的朋友们会在几天前买很多鸡蛋，然后将其晒臭，这就是臭鸡蛋了。用臭鸡蛋来砸新郎，所以新郎非常之惨淡，如果中招就浑身都是臭的，而此时没有人会帮助他，只有受着吧。送亲到家后，新郎家人会煮消夜给送亲客吃。消夜只有一个，那就是当地特产——煮粉。然后陪新娘带到2、3点就回家。4、 正式结婚筵席 接到新娘后就是正式婚礼，由男方请客吃饭。同女方请客程序是一样的——两餐。不过这时的第二餐的菜色会多一些，有12个左右。同时由于男方是贵州本地人，他们的筵席有140桌左右，从下午三点一直吃到了下午5点半左右。送亲的人员此时可以到男方家中吃第二餐的酒席。当然吃饭的时候不能跟随男方亲友一起在外面吃，只能在新郎新房的客厅中单独摆酒席让送亲人员吃饭。吃完就陪新娘，陪到晚上11点左右，然后离开。选择此时离开是方便他们闹新房，因为我们送亲的人不能参与闹新房。5、男方闹新房 由于我是送亲客，没有参与到闹新房，有点遗憾拉。6、三日回门回门之前的几天，新娘只能在自己的新房——也就是新家中活动，绝对不允许外出活动。三天之后的清晨（凌晨4点左右），新娘就在新郎的陪同下回娘家。（因为早，在这一天路是没有人走过的，非常干净的路面。）然后在娘家吃早餐和午餐。回门后新娘可以出门了。也就真正的完成了新婚典礼。

一万以上。风俗要看是哪个地区哪个县。

贵州是个省，每个地区的风俗习惯和经济情况都不一样。希望对你有所帮助，祝好运！