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1，飞天茅台53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏气，不让它挥发，密封较好的话，存个几十年没问题，但一但漏气挥发了，要不了一个月就没啥味道了
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2，茅台酒存放时间越长的自己会不会蒸发
当然要蒸发。白酒贮存必须密封，白酒主要成分就是酒精、水，不然白酒质量降低，酒度降低，口感也不好。茅台酒放越久越好喝吗？常言道：酒是陈的香。实际上，白酒界权威专家指出，并不是所有的白酒都能达到如此境界，而只是茅台酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有的专利。日本人曾动用气象色谱仪对陈年老茅台酒进行全面分析，竟惊奇地发现其中包含二百三十余种香气成份，三分之二至今无法辨别属于何种物质。相比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成份会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低、这就是为为什么有 时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒 ，会有“敞气”、不够味儿的感觉的缘故。 茅台酒能够名副其实、真正作到越老越好、越陈越香，归根结底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的纯天然产品。 茅台酒的传统工艺是端午踩曲、重阳投料，一年一个生产周期就是一年陈酿，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少五年才能出产品，而即使陈酿贮存，酒液自身的 氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就是有效地排出了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和。绵软、增加了芳香。 随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然触会。茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱全的效果，陈酿结束后，还需有不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窑底香醇甜香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑出最后的成品茅台酒。此外，所有的白酒都忌紫外线直接照射，茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了这一点。茅台酒越老越好、越陈越香，使得其具有了极大收藏价值，也为“茅台年份酒”的推出奠定了基础。
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3，上好浆的肉丝在保鲜冰箱可以保存多少时间不变质
现在天热，放在0度左右的冰箱只能保存二到三天左右，我们这里有时候保存的不好二天就有一点异味了1天你可以装保鲜盒在用油淋在上面可以3到5天
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4，茅台酒能放进冰箱冷藏抽屉里存放吗
可以，但是没必要啊。陈酿的酱香型白酒，不要高温存放，容易挥发变质但也没必要放冰箱，但是低温存放是必要的。你好！白酒常温下存放或放在冷藏室里都没有问题的。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。可以。但温度不能太低
5，存放茅台还要把瓶盖密封不
先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。 用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。
6，最近买了几瓶飞天茅台酒准备二十年后儿子结婚时喝请问有什么好
你好 酱香酒 不用刻意去保存 因为它是自然发酵的 只需要放在阴凉通风的地方就行了 一般大家说的挖个坑藏酒 其实是个误区 好多年份酒 都只是装坛放在阴凉通风的山洞里面而已保持通风不受潮即可刨个坑埋上它现在红皮子的茅台确实不容易保存 20年 别开箱 放在干燥点的仓库 或者地窖43度的780元每瓶， 53度的1780元每瓶。
7，我想知道如何保存白酒
教大家一个方法，可以将白酒保存的时间更加长久。 瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。 先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的第一件事。 以下的方法可供参考： 一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。二、直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。 三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。1.在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。 2..没开封的也最好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了3.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。保存高度数的白酒，比如67度衡水
老白干，56度北京二锅头，找个阴凉通风的地方存放就可以
8，新鲜松茸怎么保存
1、冷藏保存如果想让松茸保存更长的时间，把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。2、冰冻处理把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，一种是连泥土一起冻，香味保存更好。（可按照重量分别装成小袋，更方便食用。）3、切片晒干把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，既使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。扩展资料：松茸的选购方法：一、看颜色挑选松茸就需要看一下整体的颜色，如果颜色太黄或者是有一些发黄的情况，那就证明这个松茸已经变质。如果是这样的松茸，对身体健康的危害是非常大的。二、闻味道一般松茸如果品质是非常好的，那么就会有一种比较特别的香味。如果松茸闻起来并没有很香的味道，证明松茸的品质没有那么好，如果松茸完全都没有香味，这种松茸就不能吃了。三、看品相观察品相，必须吃饱满的壮茸，瘦弱或畸形的松茸品质很差。一般松茸在双叶林里面成长，所以非常有力以及非常健壮。松茸是自然生长的一种食材。所以，形状会有所不同，这是正常的现象。松茸是纯绿色食品被称为野生菌之王，在运输松的过程中，松茸还在呼吸，能够蒸发水分，我们在收到松茸的快递后，第一时间就打开箱子拿出松茸。用能够吸水的纸巾或者是干净的布将松茸清洗干净，然后拿一个盘子上面垫好吸干纸再将用盘子装好的松茸放冰箱保鲜即可。想要让松茸保持长久新鲜，有哪些正确的保存和清洗方法？新鲜的松茸容易坏，所以我们想要保存松茸就要把松茸冻起来。冻好的松茸可以直接拿出来煮，不需要解冻，因为解冻后会影响口感。冻好的松茸拿出来以后不好切，这个时候我们可以买一个带锯齿的刀，然后切冻好的松茸，这样能够省下很多的力气。 如果大家觉得冻好的松茸拿出来切很麻烦，那么可以在冻松茸之前就把松茸切好，然后用真空袋保存，这样吃的时候就不需要再切了，拿出来直接煮就可以了。 清洗鲜松茸的时候要把上面的泥土和杂草都去掉， 在清洗松茸的时候，不能将其放在水中浸泡太长的时间，需要用海绵或者是毛巾轻轻擦拭 ，不能让松茸吸入太多的水分会影响口感。在清除上面的泥土和杂草时，最好用竹刀小心的将上面的泥土刮掉，最好不要用钢刀，因为钢刀会让松茸上面粘上腥气。 松茸是生长在树林里面的，所以松茸是无污染的纯绿色食品，在摘取松茸的时候其根部会携带一些泥土，而松茸的本身是黑色的，松茸上面会有一些像泥的东西，那其实是松茸本身菌衣的颜色。 松茸的菌衣上面有很多的营养物质，所以在炖鸡的时候需要保留其菌衣，松茸的菌衣是可以食用的就是外表不美观，保留其菌衣会让鸡汤里面有更多的营养。松茸是一种非常珍贵的食用菌类，也是一种十分名贵的药材，但是这种本来特别难以保存，而且它的生长时间也很短暂。一般都是在秋天才会长出来。而且松茸对于生长条件的环境要求十分的苛刻，需要在没有污染的环境下进行生长，而且一般都是生长在原始森林里面。所以其实松茸的数量是比较稀少的，这也是为什么市面上松茸的价格如此昂贵。并且松茸采摘之后所保存的时间也很短暂，所以就更加显得这种食材的珍贵性。但是我们聪明的人类对于这种珍贵的食材也有着我们独特的保存方法，能够让我们不在松茸生长的季节也能品尝到松茸的美味。其实买了新鲜的松茸之后，可以立即将松茸清洗干净去进行烹煮，这样可以非常完整的品尝到松茸的鲜美味道，如果保存时间过长，松茸的鲜美程度会大打折扣。冰箱保鲜处理但是这种美味人们还是想保存起来，留着以后慢慢的吃。所以我们就可以将没有吃完的多余松茸直接放到冰箱里进行保鲜储存不需要清洗，可以使用一些大的蔬菜叶子将松茸包裹放到冰箱里进行冷鲜保存，但是这样的保存方法也不能够十分长久，最多一个星期就得将剩余的松茸全部食用。所以冰箱是一个很好的发明，可以将一些在常温下难以保存的食物进行保存。冷冻保鲜时间更长如果你觉得冷藏保鲜的时间比较短暂，只有短短的一个星期就得将剩下的松茸全部食用完毕，那么你可以是一是将松茸不清洗，直接放到冷冻室进行保存，因为冷冻室的温度更低，对于松茸来说可以更好地保存，甚至可以保存到一年之久。但是口感可能会和之前的相差一点，因为长时间的冷冻再解冻也会对食物造成损害。最后一种方法一般人可能不会使用，因为它需要将松茸切成片后进行晒干处理，等到吃的时候再用水进行泡发。这样做出来的效果虽然可以保存很久，但是松茸的味道肯定是大不如从前。所以一般还是不推荐大家用这种晒干处理的方法来保存松茸，因为大家喜欢吃松茸，也是喜欢松茸的那种独有香气。进行晒干处理以后，这层香气就会散发殆尽。准备材料：松茸适量1、将松茸柄底部硬化的泥土削掉，成铅笔状即可。2、在流水下逐个冲洗干净松茸表面泥沙，冲洗时可以用一张柔软湿布辅助拭去泥沙，动作要轻柔，要迅速。3、松茸全部清洗干净后，放置阴凉片沥干水分。4、用厨房纸轻轻擦干表面，就可以准备放入保鲜盒了。5、松茸逐个平放在保鲜盒里，不要挤压。6、松茸放入冰箱冷冻保存，食用时取出即可。新鲜松茸一般保存时间比较短，常温下就是2天左右时间。一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法：1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期； 2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的时间；3、超过以上期限要继续保存的，就有以下办法：（1）用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间；食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉；（2）将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存；（3）做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。 当然，松茸最好是吃新鲜的，清洗松茸时不要让它浸入太多水，一般来说，只要用小刀将菌杆上的泥土刮掉，再稍稍用水洗去浮尘即可，必要时用一把小软刷。总结：有了松茸的清洗和保存的小常识，食用的时候你就可以解除顾虑了。毕竟还是新鲜的松茸吃着比较好的，有了这么好的保持法，再也不用担心吃不了怎么办了？不用怕浪费了。
