96年茅台怎么辨别真伪，能帮我辨别下这个茅台的真伪吗

是真酒。但不是正宗的茅台酒，只是借茅台一个名气而已。酒质不怎么样，也就是送礼比较好看。市面上价格差距很大，有的卖到四五百，有的也就二百多，但进价也就一百多快钱，就看商家加的利润多少了。*****我知道一个微信：goodtaidi 你加一下，里面有8g的视频训狗教程全集，狗狗不听话，学动作最好的教材。---->

喝一喝就知道了，如果实在没法鉴别，可以去专业机构测量它的酒精度，不过茅台基本都是真的，只要是从茅台官方店或者是从正规的地方得来的，基本不会有假

86年的茅台还真不好说 因为现在有很多茅台酒瓶子是真的 但是酒是假的鉴定真伪的话 必须还是要把酒 倒出来化验过才知道年份 看封口的新旧 也能看出一些倪端这种鉴定的话 最好是通过茅台专卖店的技术人员鉴定，去一些收藏品市场 如果你有熟人也可以帮忙鉴定

如果你是一箱买的每一个箱子里都有一个防伪识别器，如果你买的不是一箱的话卖酒的他有防伪识别器你可以拿来用一下最好的办法是把酒脖子上的号码写在你的购买发票上你还可以打酒上边的免费电话查一下，重点要有发票

从外观上鉴别贵州茅台酒真假时，首先应注意包装纸盒的印刷精美状况，如纸盒表面不光洁而起皱者则极为可疑，打开茅台的盒盖后则应注意酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号，这是较为特殊的一个记号，真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊，用手轻轻刮擦时不会脱落。假品的字迹不清晰，轻轻一擦即变得模糊不清。飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志，真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合，不会露在边框之外，而假品则印刷粗糙，彩色常常跑出边框。另外，飞天女的粉红色的脸部、手臂与双脚在紫外灯下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密如果随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。

您好！这个是2005年出的珍品茅台酒鉴别贵州茅台酒的真伪　　1、商标、背标采用印钞凹印防伪技术，手模有凹凸感；　　2、 背标文字下方的防伪花团内，正看为“茅台酒”，迎光倾斜转动45度变为“MT”；　　3、 用验钞紫光灯照射背标文字部分，可见红色企徽图案。　　15、30、50年茅台：　　1、 商标、背标采用印钞凹印防伪技术，手模有凹凸感；　　2、 商标内的防伪花团，正看为年份，迎光倾斜转动45度变为“茅台”字样；　　3、 50年商标的四方采用印钞凹印隐形技术，迎光倾斜转动45度，上方出现“茅”“台”，下方出现“M”“T”。　　A：瓶盖侧部防伪标：　　手持检测器贴近眼部，视线通过检测器，按动开关。会发现至少有一枚银色动感秘文图案MT并随着角度变化忽隐忽现，稍动即逝。彩色反光水印MAOTAI随着不同观察角度呈现不同颜色变换。

这个茅台属于2005年珍品茅台礼盒 鉴别真假和普通茅台鉴别方法一样的

有防伪序列号的 打电话询问 就知道了

你好！看图形，应是飞天茅台，53度代表的是酱香型的高度酒。另外还要看年份，如果是90年代的53度，自己千万别喝了，留着，等着卖个好价钱我的回答你还满意吗~~

1)生产厂家鉴别茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。(2)注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。(3)包装材料鉴别茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。

额

1996年的高粱白酒真假，直接用防伪标志查一下就知道了。酒刚子酒也是一款很不错的高梁酒，跟白酒的茅台口感差不多，但价格却比较实惠。现在很多企业宴请，都是喝这款酒。

酿酒过程 1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。 2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。 3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。 4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。 5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。 6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。 7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

品牌酒的鉴别方法 1、鉴别贵州茅台酒的真伪 茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂建于1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。 茅台酒真假鉴别 鉴别茅台酒真假的方法 (1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂、分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标约规格来90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53%VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶的乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中;外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内寒有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。 2、鉴别四川五粮液的真伪 五粮液酒产于四川省宜宾市，因为高梁、玉米、糯米、粳米和小麦为原料，故称“五粮液”。 五粮液真假鉴别 (1)商标鉴别 真的注册商标是“五粮液”牌，以醒目的“五粮液”三个大字作为特殊标志，商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”三个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。 假“五粮液”的商标有“555”牌，“精工”牌，“白云山”牌、“翠竹”牌等，产地杂乱，商标的颜色、字体也五花八门。也有仿制真五粮液的装璜设计的，但假酒多数都是商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。 (2)瓶型鉴别 真酒的瓶型有鼓型(也叫萝卜瓶)、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细。瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹。假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。 (3)酒质鉴别 真的酒体清澈透明，具有“香气悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格，尤以喷香著称于世。假酒的酒体混浊，有的甚至是酒精兑水制成，闻时酒气刺鼻，喝时刺喉，并有明显苦味。 (4)瓶盖鉴别 真酒的瓶盖与内盖是分离的，若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒