茅台为什么用小杯子喝，是不是所有的茅台酒包装盒里都给带一个小酒杯

没喝过别的，纸盒过53度飞天，飞天里面是有的，别的就不是太清楚了

当然不一样，一般盅都比杯大，当然这是说一般的酒杯

一个意思，只是容器不同，而且盅本身就是没有手柄的小杯。

不

不一样，一盅酒的意思是一碗酒。

盖碗是回族人常用的饮茶的用具。一般碗中泡八宝茶（也可以是包括茶叶在内的若干宝）之类的物质，饮用时要用盖刮开水面上漂浮的被泡物，同时沉淀在碗底的物质（譬如冰糖之类的东西）刮起并使水均匀混合。

什么茶都可以，主要是绿茶。盖碗主要是喝茶的一种方式，不在于什么茶叶。

过去的酒，度数很低很低。

要知道，过去酒杯称为“水酒”，即兑了很多水的。其实民间的酒，度数是很低的。像茅台啊五粮醇啊之类的过去都是贡品，寻常百姓是喝不到的。民间土法酿的酒，基本上就蒸馏那么一两次就上桌了，度数相当低，可能比啤酒还低······喝一大碗，也就不稀奇了。你想想，电视里皇家喝酒，都是用小杯的，没错吧

你好！过去因为酿酒技术的落后，酿出的酒的酒精含量比现在低很多，所以喝起来不上头!(影视剧拍摄用的不是酒而是水)仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

第一是电视里播出的，是虚构的；第二，古时候的酒应该度数比较低，都是粮食酿造的，浓度很低，酿酒技术也比较落后的。你想，原来饭都吃不饱哪来的这么多粮食来做酒啊。

玻璃的材料主要有三部分构成：基本原料、助熔剂和着色剂,另外还包括脱色剂、澄清剂和乳蚀剂.*玻璃制作的基本原料二氧化硅是玻璃制作的最主要的原料.二氧化硅在地球上的储量是很大的.二氧化硅是石头的主要原料也是制作玻璃的最主要的原料.各种不同的石头的含硅量是不同的.在我们生活中这些材料是最常见的.*助熔剂二氧化硅的熔点是很高的,要想达到这个荣典是很受限制的.古人就想办法加入一些别的其他的物质来时它的熔化温度变得低下来.另外二氧化硅融化的时候非常突兀,加热过程中没有逐渐变软的过滤过渡阶段,融合进一些其他的物质后使玻璃可以在不同的温度下程各种荣华状态,有力塑形操作和有效定形.这种物质就是助熔剂.助熔剂通常是含氧化钠、氧化钾、氧化铅、氧化钙、氧化钡等物质原料,如石灰石、长石、纯碱、硼酸、铅化合物、钡化合物.（氧化钠可以降低玻璃形成中的黏度,使玻璃易于熔制,起着良好的助熔作用；氧化钡在玻璃的形成中起着与氧化钠基本的作用；氧化锡可以增加玻璃的化学稳定性和机械强度；氧化铅可以增加密度,提高着蛇行,有特殊光泽；铅可以使玻璃对光的折射率大而散射率小使得玻璃更具光泽和稳定.*澄清剂在玻璃制作的过程中会出现一些的气泡,减少这些气泡所用的就是澄清剂.主要常用的有氧化砷、氧化锑和硝化盐.*乳蚀剂在玻璃生产中艺术家根据作品的要求,使玻璃产生不透明的效果,使玻璃变得不透明的就是乳蚀剂.它可以使玻璃产生结晶或不固定的胶体微粒,这些微粒和玻璃本身的折射率不同会产生不透明的效果.常用的乳蚀剂有氧化锡、氧化锑和磷酸盐.*脱色剂头色剂主要是用来消除原料中的杂质给玻璃带来的不希望出现的颜色,使玻璃城县无色透明的效果.主要有化学脱色剂和物力脱色剂两种,化学脱色剂通常通过氧化作用消色,主要有硝酸钠、硝酸钾.物理脱色剂通过产生互补色而使玻璃无色,主要有二氧化锰、硒和氧化钴、氧化溴.

品尝干邑所用的玻璃杯不是随手抄一个就行的，应该是薄边的矮脚大肚杯，杯口稍微狭窄，能留住酒香。饮干邑的杯要能让人舒适地握在手里，不要用太深或太瘦长的杯。大型的“气球”杯是不适宜的，因为它让白兰地的香气冲向鼻子会麻痹你的嗅觉。杯的大小应该是，当注入三分之一或四分之一杯时，杯中的干邑应不多也不少，正好适合饮尝。杯口应较狭窄，来扼制香气并让香气朝向鼻子。玻璃的厚薄也是很要紧的，它要能通过手温，让芳香气味缓缓地散发出来。用一只手的手掌兜住杯身底部，慢慢旋转以让芳香缓缓升出。即使“杯中物”已尽，芬芳醇厚的酒香仍会维持几小时。不要用火或热水加热杯中的干邑，手掌的温热已足够了。 饮酒在于一个“品”字，缩起嘴唇，由口侧轻吸，啜一小口，然后抿唇，干邑在口中升华，让舌头后部敏感的味蕾感受酒的芳香与醇厚。 白兰地杯 为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多，以杯子横放、 酒在杯腹中不溢出为量。 白兰地杯天生就有一种贵族的气息，真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。 饮用时常用手中指和无名指的指根夹住杯柄，让手温传入杯内使酒略暖，从而增加酒意和放香。倒入不超过1/3为佳。 白兰地 英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(Cherry Brandy)，以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地(Apple Brandy)。“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。

白酒的存放是有条件的长期存放，首先要选好容器，最好的是坛装窖藏，一般酒厂有这种坛子，坛具有透气性。其次要密封好。三是要蔽荫。四是要藏酒地方要干燥。什么白酒可以长期存放呢。1、最好是原酒，没有勾兑过，也就没有其他添加成份，时间越长越淳香，酒是陈的香，就是指原酒。现在各品牌名酒打出的多少年多少年的陈酒，是指用储藏多少年的原酒进行勾兑的，并不是生产好储存多少年后，再装瓶销售的。2、市面上销售的瓶装酒，都是勾兑过的，里面添加了很多其他物质。比如什么什么香型，都是添加了香料等物质，成份有了变化，也就是说有了保质期。这种酒，时间长，闻着是香，乍乍喝起来也有淳香，但是你细细品来，酒到舌根便有一比苦味，失去了原酒的香味。不过，即使是瓶装酒，储藏多年，不仅比市面的新酒珍贵，也比市面的酒喝着口感好。有一条，陈酒喝着香，但容易醉人，建议少量饮用一是。新酒如何喝出陈酒的香味。1、酒是陈的香，但是家里都是新酒，馋酒的朋友又想喝陈酒，怎么能解决这个问题呢。如果家中有一瓶或一坛陈年老酒，保存的好，没有挥发过。可以用小酒杯取陈酒一杯，倒入新酒中，密封（这就是勾兑的过程）。储存一段时间（具体时间没有算过），如果能忍得住的话，建议储存一个月以上。过一段时间后，新酒也就能喝出陈酒的香味了。2、如果家中没有陈酒。一是从小酒坊买原酒储存一段时间（不知道淮安有没有这样的小酒坊）。二是可以找有陈酒的朋友借一点，进行勾兑。3、如果家中没有陈酒。但是有好酒，如茅台、五粮液之类，家中又有比较一般的、喝起来口感不是太好的酒。如何能改变一般酒的口味呢。也是用勾兑的办法，把好酒倒一点到一般的酒中，密封好储存一段时间，差酒也有好酒的酒味了。以上所说，都是勾兑的简单原理。个家之言，不一定对。感兴趣的朋友可以一试。

当然能送人了，20年后送人才好呢？五粮液收藏数年甚至数十年后开瓶会闻到淡淡的酱香味，而且酒的浓度会有所增加。“陈年老酒”就是这意思，啤酒除外。

32度以下白酒时间长了酒的性质会发生微小变化，使口感变淡，失去酒的原有特性，在我国对于10度以下，通常指乙醇浓度小于等于10%的才必须标注保质期，苏北很少见到10度以下白酒。目的就是防止有些不懂酒的朋友把这种酒拿来收藏。啤酒和其他酒精类饮料也执行同样的标准。其实真正收藏酒还是收藏酱香型的。

以前有一瓶忘了多少年，打开来就剩半瓶了。