茅台什么时候开始问世，茅台酒是什么时候建厂的

1915年

茅台历史起源是公元前135年西汉建元6年，汉武帝使臣唐蒙出使南越今广州，在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的历史史酒枸酱酒。为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部，即现在的仁怀一带，取枸酱酒献给武帝，武帝饮后，觉得甘美异常，赞其甘美之，故有唐蒙饮枸酱而使西域之说。茅台的说明1915年，王泽履以王茅参展美国旧金山巴拿马万国博览会荣获巴拿马国际金奖。自此，王茅奠定了茅台酒成为世界名酒的地位。1915年，美国举办巴拿马万国博览会。向世界各国发出了邀请，中国政府应邀参展。贵州省推荐了荣和王茅、成义华茅两家烧坊的酒送展，并统一以茅台造酒公司的名义送出，统称茅台酒。

一直在用。五星茅台酒是贵州茅台公司的主商标，在主商标上分"飞天"和"五星"两种标识，均在使用。国酒茅台之所以有两种商标，是在特定历史背景下形成的，但二者的酒质上没有任何差别。五星茅台属于酱香型酒，酱香型酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒色微黄而透明，口味细腻、优雅，空杯留香持久。茅台酒的品味方法品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。以上内容参考 百度百科-五星茅台酒

茅台酒是那一年开始有年份的

1987

没有

1992年前的茅台用的是最古典的制酒方法，1992年后改用机器批量生产了。

现在有华都10年、20年、30年。100、200、400。

5000

具体是哪一年没有办法确定。从带赛璐珞的胶盖和印刷风格来看，可能是82~89年期间的飞天53度茅台。五星茅台通常在背标会打印生产日期，飞天茅台有的在外盒上面。市值：这支酒的保存品相还是不错的，如果没有怎么跑酒，市值在1.2w~1.5w。

因为端午节前后气温相对较高. 茅台酒的制曲季节性非常强，都是在最炎热的伏天人工踩曲。这段时间气温高、湿度大，空气中微生物种类和数量繁多，生态活跃. 　　微生物在白酒香味成分形成的过程中，起着至关重要的作用，白酒的香味成分，就是微生物的代谢产物。不同的制曲温度，带来的微生物群系也不一样。温度高、适温宽，微生物种类和数量多，产生的香味物质和香味的前驱物质也多。

因气候的差别 端午过后的气温来说易发酵易贮存

想屈原了呗!

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国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产，只需经过一两次，至多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。而茅台酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投料”。同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。 是为了顺应季节变化的自然规律 和自然和谐