茅台酒原浆浓度什么意思，茅台酒都是原浆酒吗

白酒的原浆酒对人体有害，不能喝，必须要经过勾兑，茅台原厂的酒不会在瓶身上写原浆基酒等字样

这个肯定不是茅台酒，没有原浆这个说法，估计是子公司的产品，而且猜是浓香酒，几十块钱吧

原浆，就是指原汁原味的液体，是矿物或有机物在稀糊状态的粗制混合物。例如，化妆品行业中的原浆，即植物原浆，是通过萃取科技采用精纯提取，保留植物中唯一有效成分。再如原浆酒，是以粮食加入酒曲，经发酵成酒，出酒后的原浆即可饮用，也就是最原始的原浆白酒。酿造过程没有勾兑过程，酒中不添加任何人工成分（酒精、增香剂）。扩展资料原浆酒的优点：1、营养利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富，大米中含有18种生命元素（氨基酸），可以增强基础生命力。而另一部分无机矿物质经过生物工程微生物菌发酵后，可成为健康的有机矿物质，利于人体的吸收。大米中的蛋白质经微生物发酵后分解成丰富的氨基酸和短肽，可被人体直接吸收，并能在最短时间内恢复人体机能，既不影响工作也不影响休息，即使是喝醉了也不伤害人体组织细胞。且少量饮酒还能促进人体血液循环，特别是促进毛细血管中的血液流动，有利于代谢垃圾的排出和营养的吸收（即中医所说的“活血”），这是现代酿酒工艺的一次革命。2、美味原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味绝佳；饮后不上头，不干喉，不伤胃。3、高质原浆酒，经过超虑膜等高新技术处理（超虑膜的孔道只有细菌的十分之一），不但确保了高标准卫生指标，而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉，所以特别容易吸收。它有加快毛细血管血液流动的特点，有利于人体代谢垃圾的消除和营养的供应。4、健康原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水，而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造，不勾不兑，绝无任何添加剂、香料、香精等，工艺独特，此属全国首创，完全符合国家绿色食品标准，堪称绿色健康的生态酒。参考资料来源：百度百科--原浆参考资料来源：百度百科--原浆酒

53%vol=53度106PROOF=106美式酒精度=53度.500ml =.16.94FL.OZ 是说茅台53度500毫升

拍照或视频就比较准，我这茅台酒是96年10.21出厂日期，里面有一个古代铜杯一条蓝色布袋和几张证明书一个很好看的木盒包装

560

106proof美制酒精度500ml500毫升，1斤装

有万分之一都不错了。其他的都是外地来的基酒！茅台酒厂出假酒啊！并且还是资格的有编码和防伪标识的假酒！不过还好，反正我买不起也不会买来送什么腐败分子。 茅台为啥不遗余力的研究勾兑，明白人都知道，上年分的酒基越来越少，为维持茅台的口感，所以，不断的研究酒基减少情况下如何保持原有口感，这就是企业发展的方向，茅台已经说过，年份不代表真的就是多少年，所以，家大业大的茅台为了生存，不得不改变某些认知中的常识，因为老本不能吃一辈子，创新对于食品来说很难，所以，渐渐改变某些东西，让它让大家接受，原浆这东西用一点就少一点，所以，勾兑调和口感成为必然。 什么是原浆？所谓的原浆，是发酵或蒸馏出来的原液，而原液是达不到产品标准的，所以要通过勾兑使原液达到产品标准，也让每一批的产品口味统一，勾兑是酒类生产过程中的正常工序。原液并不是最好的。 原浆？所谓的原浆是发酵后蒸馏出来的液体，而每个工厂的原液酒精度都不一样，大多数的酒厂的原浆酒精度都在65度-70度之间，可能就有人问：用这个原浆直接灌装成53度飞天茅台可以吗？肯定是不行的，酒精度数相差太大就导致了产品不合格，要求的酒精度偏差不能大于 1度。又有人会问：那直接蒸馏成53度的原浆灌装不可以吗？我的回答是理论上是可以的，但是时不时会导致度数不稳定，误差值就直接导致了产品不合格，没什么可操作性。 以53度茅台酒为例，基本是使用公司的原浆（基酒），比如70度的（蒸馏出的原浆酒统一调配到一个度数，方便以后勾兑出厂）。53度茅台酒相当于含有53%的食用酒精，用70度基酒勾兑成53度茅台酒需要加入百分之多少的基酒呢？ 我的答案是需要添加75%左右的蒸馏原浆！另外25%的就是所谓的赤水河水了。 接下来谈谈赤水河，赤水河（仁怀段）更名为美酒河，赤水河流经的贵州地段是典型的喀斯特地貌，其岩洞和溶洞特别多，流经的地表水溶解了大量的微量元素，就有了茅台对 历史 和企业文化宣传说茅台含有丰富的微量元素、水质好、甘甜，茅台离开了赤水河就不是茅台酒等等。另外，企业食品生产用水，必须符合生活饮用水的标准，地表水特别是河水能直接达到标准的应该没有，企业勾兑酒前必须对水进行处理，如吸附、沉淀、过滤、杀菌等，保留水中的有利的微量元素，其中赤水河水的作用就不言而喻了。所以与其说赤水河造就了茅台酒，不如说茅台酒及周边大大小小的酒厂成就了赤水河。 赤水河水源好不好我不知道，但是我们大自然的搬运工，农夫大哥竟然没有去搬运，茅台酒我们喝不起，但是矿泉水，农夫大哥搬运过来的话我们必须得支持一下！ 一瓶茅台酒，究竟有多少原浆，20%、10%还是5%？ 人心不古！ 题主这是以自己的小人之心度茅台酒厂的君子之腹啊。 可以明确地说，各种传统名酒的主打酒品，比如，53 茅台， 52 五粮液，等无一不是不经过酒精度调整的100%的“原浆”。 不同酒品的酒精度数不同只因为各自传统工艺的不同，但都是出现蒸馏酒技术后（明代）经过反复优化，当时可以获得的最高酒精度。 换言之，传统名酒最高酒精度数的限制反映的是当时蒸馏酒技术的落后。 酒精与白酒的生产工艺 酒精和白酒的生产工艺和流程从根本上讲是一样的。 都是以粮食为主的含碳水化合物的作物首先经过糖化过程将碳水转化成可供酿酒酵母食用的单糖，然后酿酒酵母发酵转化成酒精。 由于传统工艺下糖化和发酵效率低下，整个周期需要漫长的时间，通常需要1年。 期间需要经过反复多次的蒸煮、发酵和取酒过程。 比如，茅台严格按照所谓12987的工艺流程，即在1年的生产周期内，其中2次投料，9次蒸（煮）馏，8次发酵，7次取酒。 这样，每个轮次获得的蒸馏酒酒精浓度不完全相同。 以茅台为例，头伦次酒的酒精浓度57%，以下各个轮次酒的酒精浓度分别为54.5%，53.5%，52.5%，52.5%，52.5%，52.5%。 最终，将各个轮次酒混合得到所谓基酒。 基酒还不是商品酒，还需要经过窖藏熟化。 经过不同时间窖藏，待酒体稳定再经过精微的勾兑，分装就是最后的商品酒。 这个勾兑过程主要是添加赋型，赋香（所谓风味）的极其微量的成分，并不涉及酒精浓度的调整。 因此，各种传统名酒的主打品种酒的酒精度数是其传统工艺决定，而不是后来进行酒精度勾兑的结果，即，都是所谓“原浆”。 只有那些酒精度数低于原浆酒的品种才可能是经过酒精度稀释勾兑而成的。 相比而言，现代化工艺下，蒸馏环节可以采取多重蒸馏（或称酒精蒸馏）的设备和技术，因而可以得到任意浓度的酒精产品。 通常，第一次蒸馏，可以获得55%到80%酒精浓度的蒸馏物；二次蒸馏可以获得95%酒精浓度的蒸馏物。 这也是医用酒精、使用酒精的酒精浓度通常为95%的原因。 医院里使用的75%的消毒酒精则是使用95%酒精加无菌蒸馏水勾兑而来的。 首先 原浆是不是好酒？ 我也只能说辩证地看待这个问题，在我们大家看来最原始的肯定是好的啊，没有其他环节介入，最真实，但是 真实不等于优质 ！在新中国成立以前解放战争时期我相信肯定没有轻工业部去管白酒的事情，那时候的白酒多数都是原浆酒，因为勾调是一份技术，很多地方小酒厂或者自酿酒根本做不到。 那 茅台到底有多少原浆？ 从酱香型白酒酿酒工艺过程中可以看出只有在投粮润粮的环节需要大量用水，之后就不再加入水分， 正宗大曲酱香白酒的勾调都是以酒勾酒 ，茅台酒算是100%（原浆不代表是纯酒精，100 的酒精估计是固体了吧，90多度估计也不敢喝吧），但是浓香和清香型白酒在勾调的时候都是要加水降度的。 但是 原酒也有年份的差别！ 具体多少年份老酒分别占比多少，这我们就不得而知，这应该也是茅台勾调的核心技术之一吧，首先和勾调师技术有关系，然后和老酒的种类和储存年份有关系。大家都知道茅台是王茅、赖茅和华茅当地最大的三家白酒企业合并而成的。所以目前就茅台老酒的储存量，我只服茅台。 茅台买基酒？用酒精勾兑？ 这样的言论从根源上我是不信的，可能是我太天真了，但是堂堂G企就已经F败到这个地步了？当地的相关部门都沆瀣一气？我们还有廉政系统还有党的监督，更重要的是还有一个酿酒人的良心。 然后是勾调，这个我在很多地方都会讲，勾调是所有白酒都会涉及到的工艺，这是一个技术活，不是敛财的工具，但是如果居心不用，用了差的原料，那才是罪恶之根本。 以上观点仅供大家讨论，欢迎大家斧正！ 关注乐酒圈 ，获取更多酒行业资讯。 一瓶茅台酒里有5%就不错了，原浆也分为一级、二级、三级，后面的还有更多级数。级数也高它所含的乙醇就更低。品质也更差。 原浆是浓香型、清香型白酒的用语，查一查五六十年代泸州老窖汾酒的度数，再看看现在的度数，这两个香型度数下降明显，但接酒时的度数没有变化，通过加水降度就有了没加水原浆的说法。酱香型白酒五十三度是不用加水降度，100%原浆，四十三度要加水降度百分之八十左右的原浆 我就知道40年前，小时候打开一瓶100多元的茅台，酒的味道，粘稠度，比现在五万元的茅台品质好很多。

茅台福满四季酒8年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是588元/箱；茅台福满四季酒9年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是588元/箱；茅台福满四季酒12年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是1188元/箱；茅台福满四季酒12年原浆礼盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市场零售价是599元/箱；茅台福满四季酒15年原浆礼盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市场零售价是1192元/箱；茅台福满四季酒20年原浆，52度，500ml*6瓶*/箱，市场零售价是2388元/箱；茅台福满四季酒30年原浆，52度，1500ml*2瓶*/箱，市场零售价是****元/箱；茅台福满四季酒1915年原浆礼盒，53度，500ml*4瓶*/箱，市场零售价是*****元/箱；。。。。转载：茅台酒定制中心官网

这种要么是特供，要么就是劣质的酒吧，想要喝放心酒可以购买谷养康粮食酒，这款酒保证是纯粮食酒，不是勾兑酒，是专业做无添加粮食酒的品牌，在京东有旗舰店可以放心购买

这个不知道，有可能是特供，当然也有可能是以次充好的酒，我不建议购买这种酒，还是买谷养康粮食酒这种知名品牌更加放心， 纯粮食酒喝了多身体没有营养，这款酒喝了头疼全额退款，在京东有售

应该不是有品牌保证的酒，不然都有相应的商标。你喝酒还是要从正规途径购买，可以去天猫上买，有一款谷养康粮食酒，不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，非常好。

上图说话吗。。。再看看别人怎么说的。

您是在哪个地段儿买的？原浆有太多了，譬如茅台原浆等

52度茅台液500ML36.80元/瓶 52度二星茅台醇500ML66.00元/瓶 52度三星茅台醇500ML83.00元/瓶 52度贡品茅台醇500ML175.00元/瓶 52度珍品茅台醇500ML155.00元/瓶 52度陈酿茅台醇礼品盒600ML216.00元/瓶 52度金典茅台液(黄盒)500ML*2瓶/盒328.00元/盒 帮你搜了半天，有没有你要的？记得再加点分啊！呵呵； 8年那些都是噱头，基本上都是3年左右的

茅台福满四季酒8年原浆 市场零售价：588元/箱 净含量：500ml 香型：浓香型 酒精度：52%vol 原料：高粱、小麦、水 执行标准：gb/t10781.1(优级) 商品特色：清澈透明、醇厚甘美、香味协调、回味悠长 储存方法：密封，置于阴凉干燥处 产地：中国贵州 生产企业：贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司

53%VOL. 代表酒精度是53度 106PROOF, 代表酒精度是英制酒精度数为106度，（西方国家常用proof表示酒精含量，规定200proof为酒精含量为100％的酒。如100proof的酒则是含酒精50％。） 0.54L. 容量为0.54升（即540毫升） 18.3FL.OZ.代表18.3液体盎司（1 fl.oz（美）=29.57ml ，1 fl.oz (英)=28.41ml ），这里使用的是美制液体盎司

53%(v/V)是指酒精含量百分比，即酒精度。v/V指的是"体积/体积",准确地说，就是酒精含量的体积百分比为53%. proof表示酒的强度与标准酒精度的比值的百分比数值，国外白酒的标准酒精度是50%(v/V). 因此53%(v/V)的白酒与标准酒精度50%(v/V)的比值的百分数是106. 所以53%(V/v)与106proof是一个意思。 0.54L是指540毫升，还有就不清楚了

应该是五星茅台53度540毫升别的不知道了

原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。

确切地说原浆酒是白酒经过发酵、蒸馏而酿出的原始酒液，业界也称原酒。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为那时中国的新型白酒还没有问世。企业把生产出的原酒，在经过贮存、勾兑后直接包装出厂。所以那时人们喝的酒都是真正的原浆酒。我们再分析一下市场上原浆酒为什么这么火？笔者觉主要原因是人们的生活条件好了，传统的“三精（酒精、香精、糖精）一水”的低档白酒几乎没有了市场，人们希望喝到质量更好的酒，所以人们非常能接受“纯粮”、“原浆”这些概念。其实这是一种误解。现在市场上的原浆酒基本是固液结合勾兑的白酒，即一部分原浆酒加上一部分酒精、香料等勾调出来的，即现在国家倡导的新型白酒，或叫新工艺白酒。不过大家完全可以放心，这种酒是安全的。但有一个秘密我可以告诉大家，新工艺白酒比纯原浆酒更有口不干、不上头的优点。纯原浆酒如果不存放一定的时间，硫化物、杂醇油等微量成份较多，而这些微量成份是引起人们酒后头疼的主要物质。

原浆酒又称原酒和原度酒，本义是指在酿酒车间蒸馏出的未经勾兑的酒。原浆酒的酒度较高一般在65度左右。酿造厂以散装酒的形式出售给瓶装生产厂，酒行称作原酒。因原酒的酒度每批的酒度有差别，酒行多以65度或61度折算。市场销售的原浆酒即使是真正的传统工艺固态发酵的粮食酒也是经过降度调制的，以保持符合国家相关的酒度。中国传统白酒大多数是以高粱为原料，其次是玉米、大米。原浆酒香而不呛、微苦而不涩，粮食香、糟香和酒香突出，酒精勾兑酒则反之。

原浆酒，是蒸馏出来没有经过加工（勾调）的酒，不单单指白酒。酿酒的原料可以使用以下几种：高粱、小麦、玉米、大米、糯米、豌豆。

原浆酒又称原酒和原度酒，本义是指在酿酒车间蒸馏出的未经勾兑的酒。原浆酒的酒度较高一般在65度左右。酿造厂以散装酒的形式出售给瓶装生产厂，酒行称作原酒。因原酒的酒度每批的酒度有差别，酒行多以65度或61度折算