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茅台酒在地下埋多久才可以喝,茅台酒保存饮用的最佳时间是多久

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1,茅台酒保存饮用的最佳时间是多久

根据专业品酒师经验,贮存时间在10-30年的茅台酒,最适合品鉴。一般保存时间超过10年的茅台酒,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存饮用的最佳时间是多久?一般超过2年的茅台酒,已经算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅台酒,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存很受环境和条件影响,只要保存适当,50年、80年不足为奇。根据专业品酒师经验,贮存时间在10-30年的茅台酒,最适合品鉴。凝结着时光魅力的酒液倒入杯中,观其金黄的色泽,时间仿佛凝聚其中,此时诱人的香味会扑鼻而来,品在口中甘醇绵柔、香韵悠长,其令人迷恋的陈年韵味和贪恋的唇齿留香都是值得回味的美好记忆。收藏的茅台酒会不会过期?答案是:不会,根据国家规定,酒精度超过10%vol的酒精饮品,可以不在包装上标示保质期现代的白酒多是蒸馏酒,蒸馏酒因酒精含量高,细菌难以繁殖,如果酒本身品质靠谱的话,从食品安全角度,烈性白酒在储藏条件合适的情况下,是不会发生变质的。

茅台酒保存饮用的最佳时间是多久

2,保存了两瓶1980年买的贵州茅台酒埋在地下到现在还值钱吗

当然值钱。人们都说“买房不如买茅台”,这话说得丝毫不显夸张。这些年茅台价格涨得比房价还快。其蜂拥程度从每年的酒博会就可以看出了。其它酒商询问的人寥寥无几,唯独茅台排大长队买酒。这本也无可厚非,排队买到茅台酒之后,在门口直接转手卖掉也能赚钱。这赚钱速度也是没谁了。都说茅台酒是越老越值钱,这话说得没错。1957年茅台酒拍卖价216万,在2线3线城市都可以起码可以买个一两套房了吧!还有很多超值钱的老茅台,看看你知道几款?1.“金轮牌”外销贵州茅台酒(白瓷瓶),年份:1957年,拍卖价格:216万,这款茅台酒被称为“绿美人”,是从海外流回的珍品。2.“金轮牌”内销贵州茅台酒,年份:1958年,当时零售价:2.97元/瓶,拍卖价格:977500元/瓶.1957年、1958年是茅台酒商标由繁体变为简体的时期,所以这段时间内销的茅台酒有的商标是繁体,有的是简体。3.“金轮牌”内销贵州茅台酒,年份:1960年当时零售价:2.97元/瓶,拍卖价格:920000元/瓶1960年出厂的“金轮牌”内销茅台酒,酒瓶正面和背面都是简体字,不过正面的“贵”字虽然改成简体字,但还是少了一画。4.“飞天牌”外销贵州茅台酒,年份:1967年,拍卖价格:253000元/瓶1966年,飞天牌茅台酒被禁止使用。到了1967年,贵州茅台酒厂宣布“葵花牌”茅台面世,但飞天茅台那时还是有生产的。
如果是正,听到茅台酒的话,存放的时间越长是越值钱的。
当然很值钱。因为这种酒的话都是年份越久越值钱。
我是1980年的茅台的话,起码也能卖到上万现在很值钱
不值钱

保存了两瓶1980年买的贵州茅台酒埋在地下到现在还值钱吗

3,埋酒注意事项

要埋酒就去五粮液或者茅台专卖店,有种珍藏的酒。埋的地方一定远离污染、异味。得埋1.5米深,太浅不行。埋的时候用布把它包起来。 玻璃瓶子要在原密封的基础上再次密封,可用蜂蜡,松香等覆盖瓶盖。但是时间别太长了,酒并不是越老越好的!一般最好的是60年左右,多埋几瓶,过个十年二十年的酒能喝了,到时候留出来一瓶两瓶的酒不用管它了。白酒的窖藏过程中,要收到好的贮存效果,必须注意以下几点:  1、贮存期间必须封好容器口,避免经常开启,勿使白酒过多地接触空气,适当地控制氧化过程,提高酯化的比率。如封口不严,过多的氧化造成醛酸过多,挥发又造成醇、酯的损失,这样贮存就非但无益而且有害。有些厂贮存的陈酒,今天开,明天开,最后只剩半缸酒,再加封口不严,贮存了几年,越存越不好,酒味变得十分寡淡。  2、如欲取得较快的贮存效果,流酒温度宜稍高些(三十几度),最好用小容器贮存,这样杂味逸散得快。  3、必须给以适当的温度,一般以20℃左右为宜。温度太高,挥发损失较大。温度过低,影响贮存效果。  4、酒的贮存期并非越长越好,究竟多长合适,不同香型要求不同。茅型酒高沸点物质较多,贮存时间宜长。以酯香为主的酒,贮存期过长,酯类的挥发越多,酒味反而寡谈.因此,一般不能贮存过长。例如,西风酒贮存2—3年,总酯上升;贮存期再长,反而下降,虽然酒体绵软,但口味变淡。  5、应先调兑贮存,然后勾兑出厂。实践证明,提前调兑然后贮存,水和酒分子经过重新排列结合,可提高白酒质量,保持香、味平衡。反之,贮存后进行调兑,打乱了分子的排列,酒味燥辣,影响了原来贮存效果。
得买!!!必须买哦!不然酒会坏的!
玻璃瓶子要在原密封的基础上再次密封,可用蜂蜡,松香等覆盖瓶盖,注意要深埋,至少要到一米五深,做好标记,尽量埋在树木的附近,

埋酒注意事项

4,茅台酒杯多少杯一两

茅台自带的小酒杯是10ml的杯子,小杯子主要是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。飞天茅台作为世界名酒,由于外国人很少喝白酒,没有白酒专用杯,多数为红酒杯,杯子大,而高度数白酒也不适合大杯喝。所以茅台为了迎合与开拓国外市场,在1998年,飞天茅台酒自带酒杯。扩展资料:茅台酒杯的作用:1、防伪:只有在茅台最高端的酒盒里面才会有这两个小酒杯,因为这款茅台酒最高端也最贵,所以有很多盗版的茅台白酒。为了打击盗版,茅台官方才想到这个方法。真茅台的酒杯是白亮通透的,并且内侧的棱角是规则清晰的,而假酒所配的酒杯看起来又黑又暗,并且做工也比较的粗糙。2、品酒:真正懂酒的朋友都知道该如何品酒,品酒不需要倒很多酒只需一点就够,所以在这个时候小酒杯的作用就体现出来了。
茅台酒杯多少杯一两
0.2两酒,茅台自带的小酒杯是10ml的杯子,100毫升=0.1公斤=0.2市斤=2两,那么10毫升=0.2两。10ml水0.02斤,酒的密度比水小,但是相差不大,所以工业上粗略的将1g和1ml划等号。10毫升酒接近0.02斤,也就是0.2两。小杯子主要是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。扩展资料喝酒注意事项不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。参考资料来源:人民网-教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项
得根据不同场合、不同标准来算,一般正规的酒杯是两杯1两,也就是一杯5钱,茅台酒的酒杯就是这样。业品酒使用的酒杯50ml容积,品酒时候倒入25~30ml。而一些饭店使用的酒杯在125ml左右,也就是2两半。 扩展资料 如何喝白酒 1、尽可能喝热酒 ,不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。 2、不要大口猛喝,要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。 3、空腹时不要喝酒,一边喝酒,一边进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。 4、不要多种酒混合喝,因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。 5、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品,绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。 6、多喝白开水,喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外。

5,白酒可以直接埋土里吗

白酒不可以直接埋土里。酒埋地底下是绝对毁了。中国名优白酒没有一款酒是埋地下的。相比其它香型,酱香型是最讲究年份的酒,不像浓香型讲的是“窖龄”。“国酒”的基酒都保存在一楼甚至二楼的大陶缸里,通风透气而且略有采光,与埋在地下完全两个概念。而且茅台酒瓶标签上存储条件上明确写着“通风、干燥、阴凉保存”,跟地下潮湿阴暗的环境形成鲜明的对比。老酒之所以有价值,是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。在这期间有一个继续发酵和化学变化过程,酒的度数会略微降低,口感会变淡,但是酱香味却更足。若是要持续这个过程需要满足几个条件:一是容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。这些材质致密不漏但是有略带微孔,小分子能渗透。紫砂之类的孔就略大,容易漏酒;若用玻璃,小分子的有害物质又出不来了。二是需要适当的温度,以维持酒中微生物的活性。冬天最好的冰点以上,夏天千万不能暴晒。3-23度为宜。三是避光。直射的阳光有杀菌的作用。紫外线会杀死酒中的活性成分,令其不能继续发酵。四是干燥。湿漉漉的环境不但会遮挡陶坛上的微孔,甚至会让水反渗入坛。时间久了酒就会废掉。扩展资料:现代白酒的包装形式多种多样,瓶口结构也不尽相同,但整体来说酒瓶的密封性能已经非常好了,容易漏酒的铁皮瓶盖也逐渐被淘汰,不必对瓶盖太担心。若实在不放心,有两招可对瓶盖进行加固:1、蜡封。蜡封是古老的封坛方法之一,但该方法只适用于酒坛或者陶瓷头或玻璃头的瓶塞,市面上收藏级的高档酒通常都是采用这种包装形式,像茅台年份酒等,密封性本身就非常好。如果是塑料盖的酒就不适合了,直接变形。蜡封还有一个缺点就是比较费事,而且不能重复使用。2、万能神器生胶带。安装水管水龙头用的白色生胶带化学性质稳定,不带胶质,质地柔软且密封性能好,而且价格非常便宜,用来封酒瓶最合适不过。在酒瓶脖子上缠绕几大圈只需花几毛钱,用上几分钟,关键是效果非常出色。参考资料来源:凤凰网—白酒储藏四大误解:土中埋,胶布缠,地洞藏
把白酒埋土里,不仅浪费酒,而且没有安全性
白酒这样埋是肯定不行的。老酒之所以有价值,是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。目前购买包装好的酒不需要这样保存的,我现在喝酒都是只买谷养康粮食酒,因为这个是真正的无添加纯粮食酒,并且价格合理,走的小米模式,在京东可以购买
没什么意义。收藏白酒的一般就用蜡封住瓶口,防止蒸发就可以了,还可以在外面再套个塑料袋。常温,避光保存就可以了。
首先要储藏方法正确,不然会挥发。最好要高度酒,然后容器建议陶罐,坛子一类的瓷器,然后酒要浓香或者酱香的,清香的不行,必须要纯粮食酒。要有一定的深度,恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于促进白酒的自然老熟。存放时间最好不能少于3年。

6,把一瓶白酒埋在土里过几十年后真的会很好喝吗

1. 埋酒需要原浆酱香型白酒、度数53度比较合适。酱香型越埋越香2. 土埋深度在0.5-2米最合适。埋藏地点选择在高粱地或者有植被生长的地方(土质:紫红红壤最佳----沙土不可选)。3. 埋藏时间不宜太长,我们的实验是窖藏三年,然后再埋五年最适宜。4. 装酒容器选择土陶瓶装最好的,它能加快酒的老熟,具体的效果使用不是玻璃瓶或一般陶瓷瓶能达到的。5. 要绝对的密封。
这种方式真的不可取,很多朋友都有藏酒储酒的爱好,但是不当的储藏方式,会让人得不偿失。传说古代绍兴一带富家生女,要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒,宴请亲友宾客,名为“女儿红”。也许是因为故事太美,很多人争先恐后将家中好酒埋进土里,等着将来收获一坛琼浆玉液。小时候在农村,好几位邻居都失望而终。运气好的还勉强能喝但味道大不如当初,酒中混杂着水味和泥腥味;运气差的开坛后没有勇气闻第二下;最倒霉的至今还在找酒埋在哪里。前几天还有一位朋友神秘兮兮地拿出一个满是泥巴的瓶子,说是茅台镇一位朋友埋在地底下好几年的好酒。问我值多少钱,我说你是网上淘的吧。他说你咋知道?我说你上某宝看看就明白了,这样的噱头大家都挺乐此不彼的。在茅台镇这曾经家家酿酒的地方,随便问个人都知道,酒埋地底下是绝对毁了。茅五剑泸没有一款酒是埋地下的。相比其它香型,酱香型是最讲究年份的酒,不像浓香型讲的是“窖龄”(“酒龄”和“窖龄”绝对是两个概念,混淆不得)。参观过茅台酒厂的人都会发现,“国酒”的基酒都保存在一楼甚至二楼的大陶缸里,通风透气而且略有采光,与埋在地下完全两个概念。而且茅台酒瓶标签上存储条件上明确写着“通风、干燥、阴凉保存”,跟地下潮湿阴暗的环境形成鲜明的对比。“女儿红”的故事讲的是黄酒。真假不知道,但白酒这样埋是肯定不行的。老酒之所以有价值,是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。在这期间有一个继续发酵和化学变化过程,酒的度数会略微降低,口感会变淡,但是酱香味却更足。若是要持续这个过程需要满足几个条件:一是容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。这些材质致密不漏但是有略带微孔,小分子能渗透。紫砂之类的孔就略大,容易漏酒;若用玻璃,小分子的有害物质又出不来了。二是需要适当的温度,以维持酒中微生物的活性。冬天最好的冰点以上,夏天千万不能暴晒。3-23度为宜。三是避光。直射的阳光有杀菌的作用。紫外线会杀死酒中的活性成分,令其不能继续发酵。四是干燥。湿漉漉的环境不但会遮挡陶坛上的微孔,甚至会让水反渗入坛。时间久了酒就会废掉。其实如果在家中存酒只需要一个密封到位的好陶坛就足矣,不要太冷或太热就行。柜子里或床底下都是很好的存酒地方。
储藏得当放个几十年确实会好喝一些,但是储藏条件太高了,不建议大家这么做,如果封存得不好的话等到时候打开酒根本没法喝,轻则都是土腥味,重则整坛酒都变黑不能喝了。
不一定会很好喝。这瓶白酒如果密封的不好的话,很可能会导致有害物质进入其中,喝了对人体没好处。

7,白酒存放在塑料桶中埋在地下会变质吗还能喝吗

白酒存放在塑料桶中埋在地下也会变质,是不能饮用的: 塑料桶不能长期保存白酒,白酒会与塑料发生化学反应,人饮用后会引起疾病。 用普通聚乙烯塑料桶装白酒,尤其是装酒精度较高的白酒,聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。埋在地下,也照样不会减少因塑料与酒精的反应而减少危害。尤其是装酒精度较高的白酒,聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。人们饮用这种酒后,可能会引起皮肤过敏,严重的会导致贫血。PET则是一种新型的高分子聚脂材料,分子结构更加稳定,国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。不过这种材料虽然无害,但密封性不如玻璃酒瓶,因此也不宜长久存放。 正确的存放方法是选择陶瓷坛子或者玻璃坛子,把坛口密封好,存放在阴凉处,时间越久,酒质越好,气味越浓,会香味扑鼻,津津入口的。
白酒和塑料桶会反生化学反应,几天以后就有黑色沉淀物。不能用塑料桶装白酒。
如果是自己存放在家中使用,可以选择陶瓷坛子或者玻璃坛子,这两种容器都容易固定。但是这两种容器都要密封好,因为酒的主要成分是酒精,是容易挥发的。有人说塑料桶存放酒容易变质,纯粹是外行。塑料桶能不能用来装酒,关键看塑料桶是不是食品级别的。我们平时使用的食用油都存放在塑料壶中,都是安全的,因为使用的塑料壶是食品级别的,安全无毒。再有就是到哪里去买,如果你们那边街上有卖散酒的,就有这些装酒的容器。不知道你买的是什么好酒,我给您推荐几种。推荐白酒:尧王醇的八粮宴、八粮液、窖藏这几款都不错。原理:由于食品级塑料包装资料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒,特别是装酒精度较高的白酒,聚乙烯会被酒精溶解,时间越长,溶解得越多。饮用这种酒后,可能会惹起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶,因而也不宜持久寄存。保存方法:塑料桶装白酒买回家后,要尽量换成玻璃瓶寄存。
最好不要,看普通白酒都是用玻璃瓶来装,哪里有用塑料桶来装的,会降低酒精浓度,影响口感。
不能,白酒不能用塑料桶装,不知道“塑化剂”事件吗?塑化剂是大宗工业品,广泛应用于国民经济各领域,包括塑料、橡胶、粘合剂、纤维素、树脂、医疗器械、电缆等成千上万种产品中。用塑料桶装白酒可能会导致癌症,你去酒企看看都是用陶坛或者食用级别的不锈钢制品存酒。
不能,白酒不能用塑料桶装,不知道“塑化剂”事件吗?塑化剂是大宗工业品,广泛应用于国民经济各领域,包括塑料、橡胶、粘合剂、纤维素、树脂、医疗器械、电缆等成千上万种产品中。用塑料桶装白酒可能会导致癌症,你去酒企看看都是用陶坛或者食用级别的不锈钢制品存酒。如果用塑料装的话,也要用食品级的来存储,家用的塑料桶是不可以存储白酒的。因为酒精是一种良好的有机溶剂,塑料的某些成分会溶解在白酒其中,目前白酒的塑料桶包装分为两类:一类是一般聚乙烯塑料,另外一类是环保PET包装。用聚乙烯塑料桶装白酒,时间一长,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后,会造成皮肤过敏,严重的会导致贫血症。
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