本文目录一览
- 1,上上品酒最好的是什么品种价位是多少
- 2,什么批次茅台酒最好
- 3,2018年五月份那批茅台王子酒好吗
- 4,生产批号是四位的是真茅台酒吗
- 5,飞天茅台与新飞天茅台有什么区别
- 6,基酒是什么酒它的存在重要吗
1,上上品酒最好的是什么品种价位是多少
54年茅台酒厂建厂第一批茅台。国内仅存不到10瓶,有一瓶在成龙手中。被封在了水晶里。不过现在已经异主,在一次慈善晚会明星个人物品拍卖会上,那瓶酒被一个商人以二百多万的价格买下了。具体价格忘记了。
52%泸极祥品酒的价格
2,什么批次茅台酒最好
不少朋友有一个误区,认为茅台酒某些批次的酒好喝,或者说某个窖池生产的酒好喝,还有说茅台总厂比分厂生产的酒好喝,其实这些说法都不对,今天会长就给大家聊一聊这个话题。茅台批次不同口感不同这个说法既准确也不准确,如果都是普茅之间的对比那这个说法肯定是不对的,都是飞天茅台其实不存在哪个批次的酒优于哪个批次,只有存放的年份不同或者是生产日期批次的不同。我们经常看到茅台的瓶盖上面会有三行喷码,由三行数字组成,很多朋友并不清楚这三行数字的含义,或者仅仅知道第一行是出厂日期,其他两行就不清楚了,今天给大家讲一下这三行数字的含义。第一行喷码是出厂日期,就是这瓶酒的包装日期,第二行喷码是生产批次,即该酒体的勾调日期,格式为“年+顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合,以酒勾酒勾兑调味之后,还要分批次继续存放一定的时间,之后才会灌瓶出厂。所以第二行才是这瓶酒真正的出生日期,因此买酒就买第二行日期靠前的。第三行喷码是出厂不同批次计数序号,买酒我们主要看前两行,第三行可以忽略不计。仔细观察对比会发现,一般普通飞天茅台的批次和日期是一年的。而年份酒和陈酿酒质的茅台生产日期和批次往往不是同一年,有些陈酿酒质的酒批次要早上一年甚至两三年,这也是为什么陈酿酒质优于普茅酒质的原因,例如以下批次的酒都属于陈酿酒质,口感自然优于普茅,当然也价格不菲。2017—1142019金字陈酿 2019茅台陈酿 2019 精品2017—1472019香港紫茅2018—0802019金字陈酿 2019文化会员 2019燕京八景2019精品2018—0812019精品如果生产日期和和出厂批次都是同一年的,那么口感基本一样,所以不存在哪个批次更好这一说法。至于不同的窖池生产的茅台酒口感不同纯属虚构,茅台酒的风味更多是靠不同轮次的勾调工艺以及新老基酒的勾调比例,和窖池无关。至于分厂这一说法更是无稽之谈,茅台酒厂只此一家,别无分号。茅台爱好者分享交流平台专注茅台酒投资、收藏、交流以上文章如觉得不错,请点个赞,或转发给需要的朋友更多茅台文章点击【关注】,每次更新都能推到您那儿(本文部分内容和图片来自网络,版权归原作者所有,本公众号所刊发稿件、图片均用于交流使用,会尽量注明文章作者及来源,若涉及版权或版权人不愿在本平台刊载,请通过后台取得联系,茅友会将会立即删除,如有任何异议,请与我们联络)
3,2018年五月份那批茅台王子酒好吗
2018年5月份那批茅台王子酒和原来的王子酒喝起来没有什么多大的变化,这都是呃机械化生产出自同一个酒窖,不会出来两个味道的,你放心的喝就行,这都是茅台系列酒。
2018年5月份的茅台王子酒当然好啦!
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4,生产批号是四位的是真茅台酒吗
瓶口喷码识别。喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,第一行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行标明出厂序号。真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列,凡是用汉字标示年月日的,必是 假茅台酒。生产批号是以4位阿拉伯数字印出,两两相连,中间用两道短横 线相连分割。
是的,茅台镇就坐落在赤水河边。
5,飞天茅台与新飞天茅台有什么区别
楼主你好:据贵州茅台酒厂集团公司有关负责人介绍,使用“五星”商标和使用“飞天”商标的茅台酒,酒质上没有任何差别。在包装车间,经常是将同一批次的酒统一勾兑好之后,上午包装“五星”,下午接着包装“飞天”,或者在同一时间,这个班组包装“五星”,下个班组包装“飞天”,因此两种商标的茅台酒只不过是包装各异而已。国酒茅台之所以有“五星”和“飞天”两种商标,是特定历史背景下形成的。建国初期,地方国营的茅台酒厂成立后,最初注册商标为“贵州茅苔”,商标上端正中为工农携手图案,左右两边有波浪形线条,其下有“贵州茅苔酒”五个红色大字和“地方国营茅台酒厂出品”十个白色小字,1956年3月,“苔”字被恢复为“台”字。1953年,茅台酒开始向国外销售,商标图案也改由金色麦穗和红色五星组成。麦穗在外,五星居中,注册商标为“车轮”牌,即今天“五星”商标的前身,寓意茅台酒是新中国工农联盟的结晶。但在当时历史条件下,这一商标图案被国外一些反华势力视为“政治商标”,因而受到一些不应有的歧视。为有利于外销,经原国家轻工部批准,茅台酒外销商标于1958年改为“飞天”牌,图案借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象,为两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯,寓意茅台酒是外交友谊的使者,并一直沿用至今。据悉,目前市场上销售的茅台酒之所以同时还有“五星”和“飞天”两种商标,除了考虑消费者的习惯和心理外,还有一个原因就是茅台酒厂当初借用的“飞天”这一形象,现仍需付一定费用,而“五星”商标则没有这一问题,另外因为飞天茅台是出口的酒的包装盒要大一些,内有两只玻璃酒杯,出厂价稍微高一些。
6,基酒是什么酒它的存在重要吗
基酒在字面上可以看出,指的就是基础酒,也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒,也就是白酒的原浆酒。在中国的白酒行业中,也算是历史悠久,上世纪的60年代以前,中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。
基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液。
刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的储藏,挥发掉酒体中的有害物质。酒类营销专家也提出,原浆酒是通过发酵蒸馏出来,没有经过勾调工艺的原酒,若果长期饮用的话,不利于身体健康。
真正好的白酒,都是经过调酒师的精心调制,将不同的年份、批次的酒按一定的比例调制,并不断的品尝、调整,最后达成自己需要的风格。
好酒,如茅台酒、五粮液都是需要进行勾调的。
同一个基酒,在不同季节其复杂度也不同,利用不同季节不同发酵期之间的组合,可以增加基酒之间微量成分的种类和含量;将不同季节、不同发酵期、不同厂的基酒组合,是提高本产品复杂度的有效方法。
通过对基酒进行的分级入库、贮存以及同等级的合并,可为下一步白酒勾兑做好坚实的基础工作。
搞好基酒的分级、归级储存贮存是提高小曲白酒质量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物质较少,生产酿造工艺、环境各有差异,应根据各自特点确定白酒贮存期。
贮存时间越长,酒体越醇也越绵柔。
在山洞或地缸里贮存受季节气温影响较小,温度常年保持在15℃~28℃左右,且湿度大。在自然老熟过程中,香味物质经过缓慢氧化、还原、酯化、缔合等过程,使酒体变得更加协调。
在大容器贮存基酒时,留1%~5%左右的酒不用,在容器中继续装入新酒,这样做有利于酒的老熟,对提高酒质起到一定催化作用。
还有按不同季节的分类检收贮存,即1、2、3、4、5、11、12月份为低温季节的分级贮存,6、7、8、9、10月份为高温检收归级贮存。