茅台酒珠子起什么作用，茅台酒为啥酒瓶里装个球是为啥

平时堵住瓶口的小洞，倒酒时离开，主要目的有两个，一是起到防漏的作用，二是有防伪作用，因为这种结构不宜仿造

支持一下感觉挺不错的

茅台酒里面的珠子是玻璃材质的。这珠子有多种作用：1、首先这玻璃珠是具有防伪功能的。2、其次是因为这玻璃珠卡在瓶口，倒酒时不会造成浪费。3、最后一个作用是防止开瓶之后茅台酒的香味挥发。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

这个玻璃珠起到的作用：1、密封作用。瓶子直立时候，玻璃珠封堵到酒口。2、到酒时候防止到酒过快，喷出。3、防止其它酒水望瓶子里面掺和。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

茅台酒是世界三大名酒之一，很多喝过茅台的小伙伴都知道，茅台瓶口有两颗珠子，有身份的国酒为什么要在里面放珠子呢？它到底有什么用处呢？今天小编为大家讲解一下，茅台独产于中国贵州省遵义市茅台镇，是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌，法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒，作为中国的国酒，至今已有800多年的历史！在茅台酒瓶中有两个小珠子，相信很多人小时候都玩过玻璃弹珠，乍看上去还是挺像的，它是由透明度纯净度更高的玻璃，水晶玻璃制作而成。这两个玻璃球虽小，它的用处不可小觑，首先添加小玻璃珠，能够在倒酒时减缓酒液流出的速度，可以堵住瓶口，避免喝醉了手抖浪费好酒。但小编认为这个理由不太充分，因为玻璃珠只会在酒快要倒完时起作用，刚刚打开时倒酒的倾斜角度并不大！其次是防止造假，因为有玻璃珠阻隔，从瓶口往里灌酒是灌不进去的，玻璃球也算茅台的防伪标志，国酒茅台可不是浪得虚名的。茅台酒的制作过程非常复杂，制作茅台酒主要用的是赤水河的水，赤水河水质好，这种入口微甜不溶解杂质的水，经过蒸馏酿出的酒特别甘美，再加上茅台镇特殊的自然环境和气候条件，酿出了全国最著名的白酒，物以稀为贵！因为在制作运输过程中会摇晃，瓶口的珠子可以防止路上酒洒出来，毕竟滴酒值千金。酒打开后容易挥发，玻璃小球压住瓶口，有效封存酒的香味，你可能会觉得放个玻璃珠不至于省多少酒，没错，茅台场恰如其分的利用这点节省了很多。最后小编提醒大家，如果茅台酒新开瓶倒不出来，那是因为天气原因造成压强变化，玻璃珠被吸住，用手掌在瓶底拍一下就能解决问题了。

玻璃既不溶于水，也不溶于酒，因此把它放在酒里面，没有任何实质性的用处。若放在瓶口处，还可起到限制倒酒时酒的流速的作用。

我也有个这么一个酒杯，这个酒杯很小，中间有个珠子，，导入酒或者水后 通过珠子的反射就看到里面的画，只知道是老一辈买的。。。具体不知道叫什么。。。。

茅台迎宾酒，茅台王子酒里面有一颗珠子，飞天茅台酒里面有两颗珠子，您购买的茅台迎宾酒没有珠子表示怀疑。

不一定没有珠子就是假酒，二棵珠子是一个单相阀门，分别起到二个作用为了防止反灌装的，只出不进的，如果没有的话那是假酒，现在出来的一种防盗方式更加高明是不是用于茅台酒瓶我不知道再看看别人怎么说的。

如果不是处在密封状态下的，还是别吃了吧

塔牌瓶装黄酒2011年12月份现在找到不知还能喝吗？

可以，过了保质期不代表食品不具有食用价值，而保存期是食品能够保存的时间，过了保存期食品肯定不能食用。

如果是瓶装的话就不要喝了，因为酒越陈越香是对没有装瓶的酒来说的，也就是储存在陶坛泥头封里的酒～

在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。 据省酿酒协会的有关人士介绍，不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。

最好不要喝了，可以炒菜用。

很多朋友喜欢喝酒，可是不知道如何辨别，教大家轻松辨别白酒好坏，很实用

好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明;轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。因为酒分子表面包裹着一层酯化物薄膜，这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成，使酒液手感变得丝滑涩仄，有拈动热巧克力的感觉。倒入干净酒杯，张力十足，可溢出酒杯一成。为什么会这样呢?好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体，络合体使酒体结构张力十足。四渗：酒滴在纸巾上，酒液略缓慢地均匀晕开，周边浅的水迹很小。酒液缓慢晕开是好酒的一个明显的标志。酒精和水的比重不同，散开的速度也不同。而酒液经过长期密封、发酵后，酒曲的先天发酵作用开始充分显现，酒曲的核心因子，直接决定了酒水和酯化物的融合度。越是好酒，融合度越高，酒液和水融合完美，周边水迹就会很小。将酒倒入手掌中，双手搓干，轻嗅，粮香、糟香扑鼻。这是一种最简便的辨认方法。因为白酒在形成风味质量的过程中，必须经过一系列严格的生产工艺处理，如果出现疏忽，白酒中会出现某些邪杂味，常见的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生产中去杂增香，保持粮食原有风味，是优质白酒的标志。真正的好酒，入口柔和，生津前缓，嚼着香郁，圆润中挺，回味悠长。

酱香型白酒品质好坏的一个主要指标就是酱香型白酒窖藏时间的长短，理论上酱香型白酒窖藏时间越长品质越好，因此，酱香型白酒品鉴方法以分辨新酒与陈年老酒为主。一、酱香型白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体成白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。二、闻香：新酒和杂酒刺鼻、有异味，陈年酒闻香温和、老味飘香、幽雅细腻。三、尝味：新酒和杂酒刺舌尖，再品一点满口散陈年酒是成“团”进口进喉，越陈越不散。四、感受：当你一口喝到胃，胃的反应有燃烧感即是新杂酒，陈年酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。五、空杯留香：当杯中酒喝干，新杂酒在杯子里的留香很快消失，而陈年酒越陈在杯子里停留时间越长，陈年酒空杯留香时间长达两三天。六、体验：新杂酒多喝会产生口干，想大量喝水，甚至产生头痛头晕，肠胃不适，长期饮用有窜皮和瘙痒感，陈年酒则不会产生以上现象。

酱香型白酒真假怎么辨别？酱香型白酒其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香，但不能出头，香味细腻、复杂、柔顺含泸香不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。是属于白酒中“慢工出细活”的“慢工”制品。正宗大曲酱香酒在酿造过程中，要经过“9次蒸煮、8次发酵和7次取酒”。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。不易上头的酱香酒正日益成为饮酒人的健康追求，而市场的诉求也促使越来越多的酒厂投身于酱香酒的研发。那么什么才是正宗的酱香酒？酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）以茅台酒、天长帝酒、乌江酒、为代表，属大曲酒类，而茅台和郎酒是酱香型白酒领域中的杰出代表。即将开始正式执行的《酱香型白酒国家标准》也正是参照这两家企业的酿酒法而成。按规定，所谓的“酱香型白酒”，即以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有酱香型风格的白酒。该规定明确：“酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为原料，经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。”这为酱香型白酒的“纯粮固态发酵”提供了国家级标准层面的品质要求。酱香型白酒是珍贵，也是很多人所想要的，但是市场中也会往往出现假的酱香酒来混乱了人们对酒的认知，那么如何鉴别真假酱香酒呢？从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香，酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。轻轻摇一摇，酒泪挂杯时间长为佳。有些造假者会在酒中掺黄色，可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒，掺黄色素的酒体颜色会变淡，且放置室内后不能恢复原状。闻香也是辨别真假酱香酒的办法之一。取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。最后是品尝。喝一小口入嘴，体会酒体是否丰满，滋味是否协调，回味是否醇净悠长，再慢慢吞下，然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来，好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外，酱香酒讲究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。除此外，还可以做个物理试验。取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现油在酒中悬浮形成一圆滴，扩散非常缓慢，则为优质酒无疑。市场的混乱我们一时之间不能去整改，但是我们可以自己来掌握这些辨别的技巧来认知酱香型白酒的特色与假酒的区别，从而让我们能够买到真正的酱香型白酒。

香烟爆珠的作用是：掩盖掉烟草本来的味道，去除口腔里面的烟味。爆珠里面的物质是味道特别浓的水果香气或者其他特别浓郁的味道。在把爆珠咬碎的时候这种味道就会通过人吸烟的过程进入口腔。这时，烟原本的味道就会和爆珠里面的味道混合。如果是为了体验新鲜感，这种味道是很值得尝试一下的，但如果是一位正经的老烟民，是不能接受烟原本的口感发生改变的。这时就会对爆珠的烟产生内心的排斥。这就是为什么新兴的爆珠烟在销量上比不过旧一代的烟了。其实爆珠烟嘴的烟是在抽完一颗烟之后在咬破的。因为，对于不抽烟的人群来说，有很多人是讨厌烟味的。等你抽完之后再咬爆，整个口腔里都是爆珠中的香味，这样你在和别人说话的时候就不会满嘴巴的烟草气息了。也就避免了出现尴尬的情况了，相信很多人都遇到这种情况，你拿着刚抽完烟的嘴巴对着别人说话，对面的人就会忍不住的皱眉，关系好的会和你说有味道，不好的可能就忍住了。爆珠是指嵌在烟草过滤嘴内的一颗液体小胶珠，它包裹了不同类型香料的液体,吸烟者可以在吸烟过程中捏爆，使珠内液体流出，使香烟的口感更丰富，更香润，使吸烟者得到更为舒适的体验。当然，那颗胶珠必须自行用手指、牙齿或者使用爆珠钳捏爆，对于捏爆的时间点，则可以根据喜好自行安排。

香烟爆珠的作用是：掩盖掉烟草本来的味道，去除口腔里面的烟味。爆珠里面的物质是味道特别浓的水果香气或者其他特别浓郁的味道。在把爆珠咬碎的时候这种味道就会通过人吸烟的过程进入口腔。这时，烟原本的味道就会和爆珠里面的味道混合。如果是为了体验新鲜感，这种味道是很值得尝试一下的，但如果是一位正经的老烟民，是不能接受烟原本的口感发生改变的。这时就会对爆珠的烟产生内心的排斥。这就是为什么新兴的爆珠烟在销量上比不过旧一代的烟了。其实爆珠烟嘴的烟是在抽完一颗烟之后在咬破的。因为，对于不抽烟的人群来说，有很多人是讨厌烟味的。等你抽完之后再咬爆，整个口腔里都是爆珠中的香味，这样你在和别人说话的时候就不会满嘴巴的烟草气息了。也就避免了出现尴尬的情况了，相信很多人都遇到这种情况，你拿着刚抽完烟的嘴巴对着别人说话，对面的人就会忍不住的皱眉，关系好的会和你说有味道，不好的可能就忍住了。爆珠是指嵌在烟草过滤嘴内的一颗液体小胶珠，它包裹了不同类型香料的液体,吸烟者可以在吸烟过程中捏爆，使珠内液体流出，使香烟的口感更丰富，更香润，使吸烟者得到更为舒适的体验。当然，那颗胶珠必须自行用手指、牙齿或者使用爆珠钳捏爆，对于捏爆的时间点，则可以根据喜好自行安排。

香烟嘴里的“爆珠”是用来清新你口腔中的烟草味道。一直以来，都有很多人喜欢抽烟，而现在的香烟种类也是越来越多了。不过基本上香烟中都会放置一个“爆珠”，而很多人都不了解这个“爆珠”的作用是什么。这个“爆珠”如果将它咬开的话，它会散发出一股香味，这个味道有点儿像是花的香味或者是葡萄酒的香味。不同种类的香烟里面“爆珠”的香味也是会有所不同的。在吸烟的时候，将“爆珠”咬破的话，就会立马散发出一股香味在口腔当中。这时候香味就会起到清新口腔的作用，让口腔中的烟味能够减淡一些或者是清除掉，使口腔变得清香。通常是要在吸完烟之后将“爆珠”咬破，这时候“爆珠”才可以发挥它的作用，让你的口腔变得清香。现在很多人都喜欢抽烟，而且一天会抽好几根。对于经常抽烟的人来说，口腔当中很容易会留下一股非常浓重的烟草味。若是在和别人聊天的时候，口腔中味道过重其实是一件非常尴尬的事情。那么如果在吸完烟之后将香烟中的“爆珠”咬破，让香味弥漫口腔当中，是可以在一定程度上减轻口腔中的烟草味。因此，香烟中的“爆珠”作用还是比较大的。要注意不要在吸烟的过程中将其咬破，最好使吸完烟之后再咬破，这时候才可以发挥更大的作用，让口腔中的烟草味有效被清除。

爆完什么味道都没有，怀疑假的

爆珠也称为香丸、脆性珠子胶囊，直径在26-35μm，重量0.02g左右。一般一个爆珠的成本价格还是比较便宜的，差不多也就是0.5元不到的价格。目前主要是在卷烟中使用，吸食前捏破爆珠可使得香烟更加生香，能得到更为舒适的体验，爆珠必须自行手动捏爆，对于捏爆的时间点，可根据喜好自行安排。“爆珠”是一颗脆性胶囊，里面含有液态提取物，爆珠的大小不等，通常为2.6-4.6mm之间，颜色有绿、黄、蓝色，具体位置烟嘴部有标注图案。烟草生产商会结合当地特色，添加在爆珠之中，强调原料的稀缺性和价值感，有野山参、茅台、龙涎香、石斛、陈皮、红景天、蜂王浆等，目的还是让广大烟民口感独特，气味醇香，有一个更为舒适的体验。

爆珠香烟就是在香烟的过滤嘴处加了一个小珠子。有爆珠的香烟刚开始抽会觉得非常的普通，但是，只要将爆珠咬开，就会散发出非常的浓烈的香烟。爆珠的口感也是有很多种的，有的是薄荷味的，有的是花香，有的是酒香。那么这个香烟里的爆珠到底有什么作用呢？爆珠的主要作用就是改变烟的味道，增加薄荷味和果味的浓度，特别是抽到后半段的时候，捏碎爆珠，会有一股浓香的果味进入口腔，给人以舒适的感觉。爆珠香烟还很好玩，很多年轻人喜欢爆珠，不仅仅是抽还在于玩，尤其是捏碎爆珠时“啪”的那一下，让人有种不想停下来的感觉。等吸完烟过后，我们不会感觉到嘴里有烟味，反而会感到嘴里特别的清凉，因为这种香烟不但它的味道十分的清凉，还可以润喉！除了能够清香口气，让对方感到舒适之外，还有一个非常重要的小功能！抽烟时会有大量的尼古丁进入身体，也会对身体有一定程度上的伤害，爆珠的香烟会经过烟嘴的过滤，从而减少尼古丁进入人体内，在一定的程度上会减少香烟对人体的危害！