茅台酒有什么现象属于泡酒，酒泡是什么

你这里是指的名词吗？动词的意思就是用酒泡啊 把一些东西放在酒里面泡着

原泡酒就是指酿酒时的原浆，没有掺过水的。

不会。21年的茅台是不会泡酒的。茅台跑酒的意思就是说，茅台密封不严，酒体有挥发，酒液会变少，这种酒自然是收藏价值会大打折扣的了。不过现在的茅台跑酒的概率还是比较小的，毕竟茅台酒现有的瓶盖设计已经用了二十几年了，如果担心跑酒的话，可以买回来之后把瓶盖再拧紧一下。不太推荐缠生料带、封蜡或者用热缩膜，会破坏品相，模糊喷码，会降低收藏价值，而且想免费换酒都不行。

如果你要效果好的话，建议生药浓度比在10%以上，口感好的话，生药比在5%左右，糖度也在5%为宜。即15斤白酒，1.5斤药材就够了。枸杞味道口感较好，可以多放。鹿茸这些你手上有多少可以放多少。看自己经济能力喽。这个是有点补哦，每天控制在50mL就够了，也就是每天喝1两。

你好！比例什么的都重要，毕竟不是要对症下药，主要是你没泡过不建议用冰糖，给多给少都影响口感！打字不易，采纳哦！

茅台酒由于封口不严跑酒是通病，很多酒放了几年或十几年后感觉变轻了。如何看出来跑酒，首先闻:酒假如放在柜子里，打开柜子如果能闻到酒刺鼻，酒瓶肯定是跑酒。其次看:茅台酒瓶是白色陶瓷瓶，正常情况下外观看不到瓶里酒的液面，可以把酒放在灯泡下，借着光线可以看清瓶里酒的液面在什么位置，正常液面在瓶颈附近，如果跑酒一看便知道，再就是用台称称，现在的酒瓶加酒重量在980克左右，老酒整瓶酒称重量应该在1000克左右。

可以跑药酒，不知道你这个原浆品质高不高，如果太贵不建议泡药酒太奢侈了，

25年左右，这种酒很难找，除了茅台酒厂里面外其余的地方都没有，而茅台酒厂里面是不会卖原浆酒的，没有这个品牌，所以我估计你很可能被骗了。

茅台镇原浆酒瓶装的，用来泡东西:①首先得看酒的度数，泡东西用一般适宜度数比较高的白酒，②泡东西有养生和药用之分，如果是药用建议你不要选择酱香型度数偏低的酒，养生则根据自己的口感选择。

烟花是化学变化，茅台是物理变化。化学变化指物质改变，烟花的燃放是内部的物质遇高温发生化学反应，伴随着发光发热的现象。茅台挥发是物质从液态转为气态，仅状态发生改变而已。

好久没看化学了，凭我记忆里，烟花是里面的硫与氧气延烧生成SO2吧具有刺鼻气味，属于化学变化礼花是什么，不就是烟花道理一样的吧，茅台酒是物理变化，是酒精乙醇的挥发，所以有气味，不属于化学范畴，我记得的就这么多了，希望对你有帮助哈……

烟花礼花是化学反应，物质上有新物质生成的就是化学反应，茅台酒散发香味属于物理反应，因为酒精挥发到空气中，并没有生成新的物质

烟花礼花 燃烧是化学过程茅台酒 酒精分子挥发是物理过程

满屋飘香的茅台酒 是分子挥发 不属于化学变化 五光十色的烟火礼花 是钠镁锂等金属燃烧的颜色反应 酿酒是化学反应 是把淀粉转变为酒精分子

烟花礼花散发香味只是物理上扩散运动，准确来说是分子无规则运动的结果。烟花礼花一般伴随着燃烧现象，为化学变化。

茅台酒是典型的风格完美的酱香型大曲酒。酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类，目前产量约占全国白酒总产量的 1% ，以驰名中外的国酒茅台为典型代表。　　茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖 , 深受世人的喜爱 , 被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。　　其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。

太贵

茅台镇五星贡酒52度268元/瓶

第一。茅台酒，素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒，荣获金质奖。半个多世纪以来，它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味，为世人称颂，名甲天下，成为国内外市场的“酒中名珠”。 中国的茅台酒，因产于贵州仁杯县的茅台镇（原为村）而得名，并享有“风来隔壁千家醉， 雨过开瓶十里香”之美名。这种“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥郁，被誉为“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅台酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美称。 相传有一年除夕，茅台镇突然大雪纷飞，寒风刺骨，镇上住有一李姓青年，他见一位衣衫褴褛的老妇僵卧门口，并将其背进屋生火取暖，以自酿米酒款待老人，又将床铺让给老女安寝，自己躺在炉边地上。朦胧中听到奇妙琴声，天边飘来一位仙女，身披五彩羽纱，手捧熠熠闪光的酒杯，站立面前，随将杯中酒倾向地面，顿时空中弥漫了浓郁的酒香，眼前出现了一道闪烁的银河。 这青年一觉醒来，屋里炉火很旺，水、饭尚温，床上被褥整齐，似无人睡过一般，推门一看，风、雪俱停，一条晶莹的小河从家门口淌过，河面上飘着阵阵酒香。此后，当地人就用仙女赐予的河水酿酒，用“飞仙”图案作茅台酒的商标至今至不变

家中自行浸泡的药酒品种很多，常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等，都可以按一定的比例称量泡制，服用剂量应遵医嘱要求。 1．气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。 2．脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。 3．肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。构圆酒等。 4．肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。 5，风寒湿痹、中风后遗症等病症可选用驰名中外的国公酒、冯了性药酒和其它对症药酒。 6．风湿性类风湿性关节炎或风湿所致的肌肉酸痛者可选用风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。如果风湿症状较陉者可选用药性温和的木瓜酒。养血愈风酒等；如风湿多年，肢体杯木，半身不遂者则可选用药性较猛的蟒蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒等。 7．骨肌损伤者可选用跌打损伤酒、跌打药酒等。 8．阳痿者可选用多鞭壮阳酒、助阳酒、淫羊藿酒。青松龄药酉、海狗肾酒等。 9．神经衰弱者可选用五味子酒、宁心酒、合欢皮酒等。 10．月经病者可选用妇女调经酒、当归酒等。

青梅酒。我就知道，50度以上的白酒，青梅买回来要放几天，等它有点黄，有点软才可以泡，先把青梅放到容器里，再倒上酒就可以了。至少3个月才可以打开。

枸杞素有“红玛瑙”美名。酿成酒后呈金橙黄色，拥有独特的果香酒味，酒精浓度:11.5~16.5度!

泡酒是平乐桂江船家又一独具特色的饮食文化。据有关资料记载，古时候，岭南昭州有两种文化现象闻名天下，一是地理上瘴气的恶名，二是饮食上泡酒的盛名。这两种文化现象，不管是官方还是民间都有记录。有一篇早期论酒的文献资料记载,岭南昭州的泡酒,最早产自于桂江附近的一条溪流.猴子被醉倒在溪流两岸,被船民碰见。猴子酒醉的秘密，最后被船民发现了。原来在我们当地被称为“糖刺果”的一种植物，成熟时糖份特别高，跌落小溪后，容易发酵酿成酒液。猴子就是饮用了这种酒液被醉倒的。唐代著名诗人李商隐在平乐昭州任职时诗中曾写到“桂水春犹早，昭州日正西；虎当官道斗，猿上驿楼啼……”虽然诗词中多是诗人的形象比喻，但这些比喻的来历，必定有真实的基础。当时的桂江两岸植被茂密，猴子成群，日夜啼鸣。宋人周去非在《岭外代答》卷六120----食用篇之酒中记载：“廣右無酒禁，諸郡酒皆無足稱，昭州酒頗能醉人，聞其造酒時，採曼陁羅花，置之甕面，使酒收其毒氣，此何理耶？賓、橫之間，有古辣墟，山出藤藥，而水亦宜釀，故酒色微紅，雖以行烈日中數日，其色味宛然。若醇厚，則不足也。諸郡富民多釀老酒，可經十年，其色探沉赤黑，而味不壞。”在其《岭外代答》卷九192----花木篇又记载：“廣西曼陀羅花，徧生原野，大葉白花，結實如茄子，而徧生小刺，乃藥人草也。盜賊採乾而末之，以置人飲食，使之醉悶，則挈篋而趍。南人或用為小兒食藥，去積甚峻。” 此曼陀羅花，应是我们当地俗称的“糖刺果”了。关于此酿酒，还有很多文人墨客谈起过，只是他们不知是我们平乐昭州出产而已。平乐桂江船民是此酒的直接受益者。自秦皇开拓灵渠，疏通水道，征服岭南，水上不仅是交通的主要航道，还成了船上人家生存的家园。平乐桂江船家文化的产生，大体上取决于他们的劳动和生活的方式。腌制和泡制饮食物料的传统习惯，就是在这种生产劳动的环境中形成的。我们很难对一些饮食制作方式上的起源作出准确地原始评估。但这不会影响我们对此的分析判断。我们对船家文化的看法有两个原则：第一是要确定他们是某种文化最早的传播者及应用者。在他们传播与运用的过程，使自身的文化得到了有效补充和强化。我们把这些庞大族类普遍习俗以及先于其他族类应用而后又弱化了的文化现象，纳入他们族类文化的有机组成部分之中。象油茶、酸菜、泡酒等为此类。第二类是自创特征明显，而后又异常发达的族类文化。象玻璃扣、糕点之类。

酒的类型大致分为黄酒、白酒、啤酒、果酒、药酒五大类。 黄酒 是我国，也是世界上最古老的饮料酒之一，它以谷物为原料酿造而成，因颜色黄亮，故名。黄酒为低度酒，一般在15至20度之间，酒性醇和。黄酒富有营养，含有奉富的氨基酸，经常饮用，可以促进新陈代谢，舒筋活血，补胃健脾。黄酒可以用来泡药，做“药引”，亦可用于调味去腥。黄酒的种类很多，如加饭酒、沉缸酒、善酿酒、状元红等。 白酒 由黄酒演进而来，虽不象黄酒古老，但也有千年历史。白酒也以谷物为原料，是一种蒸馏酒，酒度一般较高，多数在40度以上，也有少数白酒为三十几度。白酒酒液无色透明，具有独特风味。近年来，随着人们生活水平的提高，人们要求少喝烈性酒，于是在白酒家族中，低于40度的中度酒应运而生，具有越来越扩大之势，如内蒙古河套酒业公司生产的36度、39度“河套王”便是其佼佼者。和黄酒一样，白酒也可以用来加工、配制成新品种的饮料酒，如人参酒、杨梅酒、花粉酒等。 白酒因产地、用料、加工工艺之不同，因而出现了不同风格和香型。目前，白酒有五种不同的香型： 酱香型：其特点是带有突出的酱香，香而不艳，回味绵长，饮后空杯留香，如贵州的“茅台”。 清香型：其特点是清香芬芳，酒味醇正，入口醇厚，代表着传统老白干的风格，如山西的“汾酒”、河套酒业公司的河套宴酒。 浓香型：其特点是芳香穿弧扁旧壮搅憋些铂氓浓郁，开瓶香喷四座，饮之溢香满口，评酒家用“香、醇、浓、绵、净”概括其风格，如“沪州特曲”、“五粮液”、“河套老窖”。 米香型：顾名思义，酒液带着一股蒸煮大米时喷出的清柔的米香，幽雅纯净，入口绵甜，清冽甘爽，如“桂林三花酒”。 兼香型：顾名思义，酒液不属于上述四种香型，而有自己的独特风格，兼有某两种乃至三种香型的特点，可谓一酒多香，如贵州的“董酒”、河套酒业公司的河套陈缸。

酒的分类： 根据酒类生产工艺的不同，酒可分为四大类，即酿造酒、蒸馏酒、配制酒和气泡酒。 ⑴造酒： 是谷物或者水果类等含糖类物质穿弧扁旧壮搅憋些铂氓经发酵，直接过滤得到的酒，一般酒度为4°～18°之间；酒中除了酒精（乙醇）之外还含有营养成分——糖类和少量氨基酸和肽之类。酿造酒根据原料的不同可分为啤酒、果酒（葡萄酒）、黄酒、米酒和日本清酒。上述都是影响范围比较大的酿造酒，除此之外，各地区都有民间的酒，如中国西藏青稞酒等。我公司生产的帝道蜜酿也是属于酿造酒之类。 ⑵蒸馏酒 蒸馏酒是酿造酒经蒸馏、陈酿、勾兑等工艺制成的酒，其酒度比酿造酒高，除乙醇之外还含有挥发性风味物质，酒度为38°～65°，现在也有25°、30°的蒸馏酒。蒸馏酒根据酿造酒的种类不同可以分为：中国白酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、金酒、伏特加酒等。 ⑶配制酒 配制酒是以蒸馏酒或者酿造酒为基础酒，加入果汁、香料药用植物或者芳香植物、中药类所配制的酒，主要有以下类型酒：中国药酒、味美斯、五加皮酒、竹叶青酒、利乔酒（利口酒）、鸡尾酒等。 ⑷气泡酒 酿造酒中加入CO2的酒，酒度3°～5°，具有代表性的酒有香槟酒、葡萄气酒、果酒气酒、黄酒气酒等。 关于勾兑—— 大家选用白酒时常问是不是“勾兑酒”，多数人认为原浆的好，勾兑的可能差些，这是怎么回事？ “勾兑”是酒类生产中专用技术术语，是生产中的一个工艺过程，指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量指标一致的工艺技术方法。勾兑是一种靠酒勾兑师的感官灵敏度和技巧来完成的，有丰富经验的勾兑师才能调出一流的产品，历来有“七分酒三分勾”之说，勾兑师的水平代表着企业产品质量风格。 大家说的“勾兑酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂（酒用）调制而成的新工艺白酒。这种勾兑酒要看是不是勾兑师调制的，香味物质选用好的话可调制出中档产品，若是非专业勾兑者调制，其产品质量会不好，甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。“勾兑酒”与传统的完全发酵酒比缺少发酵过程的生物代谢产物，一般不如好的原浆发酵优质酒。但缺少技术、设备落后的一般发酵酒口感差，卫生指标成分也没有好的“勾兑酒”好，饮后会出现视力下降、头痛（上头）等不适反应。 “勾兑酒”也有优劣之分，一般在正规的流通环节出售的酒手续齐全、质量相对有保证。至于到底哪种好，在具备基本质量和卫生指标合格的前提下，在众多的酒品中选取适合您的口味为好，关键是看酒的内在质量。 ：（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。（2）蒸馏酒类，包括威士忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒、特其拉酒和中国的白酒。（3）精炼和综合再制酒类，包括金酒、利口酒、味美思酒（或称苦艾酒）、苦味酒、竹叶青酒、人参酒等。通常，以最后一种酒的分类方法较为普及并广泛运用。