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1,有句话说酒是陈的香刚入手一瓶最新的茅台酒放一段时间会
“酒是陈的香”有一定道理,53度以上的酒更适合保存,一般茅台酒从生产到出厂都经过了5年时间了,楼主要是很有实践精神,可以试试放个几年哈哈。
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2,买回来的白酒不处理能放住吗 买回来整瓶的白酒瓶口不做处理能放多长
国家标准对白酒没有保质期要求,就是可以任意贮存。白酒主要成分酒精、水。酒精具有杀菌功能,细菌很难滋生,并且化学性质稳定。当然不能开盖。开盖埋入地下,地下水会污染白酒。密封不严,酒精会蒸发掉。
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3,白酒买回来后可以直接倒入竹筒保存吗
把白酒倒入竹筒保存,首先看这白酒是否值的保存,想把白酒陈短时间再喝的,这酒最好是52度以上纯粮食酒,度数低或者所谓的瓜干酒就没有长时间储藏的意义了。第二用于保存的竹筒要做好密封性,密封性不好会跑酒的。希望对你有帮助!你好!可以,不过要密封好仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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4,白酒原液怎样存放好
塑料桶不行 要用玻璃的器具或酒坛存放 塑料桶存放时间长了会有异味 像柴油味而且有毒估计你是从市场上买回来然后用不完.. 咸菜离开了腌制的坏境就没那么好保存,尽量放在阴凉通风的环境,避免太阳直晒.白色塑料桶就行,得买PE材质的,要不有味,避光、密封OK俗话说,酒是陈的香。但这是针对好酒的,如果是次酒你放一百年也就那回事。白酒储存相当有讲究的,先放在陶坛中储存半年以上,因为新酒爆辣刺鼻,先放在陶坛中进行老熟,陶坛通透性要好一些,而且陶坛中富含金属离子,很容易和酒体中酸反应,易于白酒老熟,在陶坛中储存半年以后放到玻璃容器或不锈钢容器中密封储存。
5,可不可以把茅台酒包一层宣纸后再进行热收缩膜包装保存这样可以保
想必大家都知道,老酒行业和新酒行业都有统一的行规,就是原箱茅台酒比散装茅台酒价值要高。其实原因很简单,第一,原箱的茅台酒存世量少;第二,原箱茅台酒具有完整的装箱单,统一批号,比散装的更容易朔源和识别鉴真。今天给大家讲一下原因:不宜保存:1973年整箱茅台改为瓦楞纸箱材料,其受潮和对光线的影响较大,尤其在南方梅雨季节和北方没有暖气的广大乡镇农村,纸箱很容易收到霉菌潮湿的侵袭,因此大多人会看到纸箱破裂便打开存放,因此完整保存的较少。存量稀少:茅台的整箱酒存世量相对单瓶比较稀少,主要原因是茅台是消费品,被市场消费掉的比较多,买完整箱的回来无论是自饮还是送人都会开箱。人们保存纸箱的意识也比较缺乏,往往是把纸箱拆开做废品卖掉,所以完整被保存下来的整箱酒除非人为刻意藏酒否则很难保持完整。历史追朔:整箱的茅台往往有完整的装箱单,相同的批号编码以及基本相同的生产日期,比较完整地保留了那个时期茅台酒的历史特征,在收藏研究价值上要高于单瓶茅台。介于以上原因所以整箱的茅台价值要高于单瓶。原箱茅台的辨别保真能力强,很大程度的降低了验酒的时间及人力成本,导致能更加快速的实现变现过程。所以这就造成了原箱茅台价值高于散装茅台的原因。应该不能吧。
6,酒用什么装着埋在地下
一般情况下,如果是瓶装的白酒就直接瓶装储存。如果不是,储存容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。另外酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,如果存放环境不严密,会使酒味越来越淡,最好用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了。白酒的储存应该选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对湿度在百分之七十左右合适,温度不要超过30摄氏度。避免阳光直晒。珍藏白酒也不用埋在地下的。扩展资料:酒精度大于或等于10vol%的饮料,可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质;白酒酒精度数相对较高,而在这个酒度以上,菌类基本难以生存,不会出现变质的问题,所以可以不用标示保质期。但是如果酒精度数很低,酒中的微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味,因此低度酒不宜久存。酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,酿造白酒还有人为加入的香料、药材及蒸馏过程残留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不仅没有香味,还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩,而在自然窖藏陈酿后,酒里的醛不断的氧化为羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,使酒质醇厚,产生酒香。参考资料来源:人民网-白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存?用土陶罐装好,先用绵纸封口,再用塑料封口,每半个月换一次绵纸,三个月后,用绵纸封口,猪油封一层,再用塑料封口,进入地窖存放,就会很好。或者将原装酒放入缸中,封口,放入地窖,几十年后,酒就会很香。但是只有酱香型白酒才具有存放的价值,其他香型的酒是没有存放价值的,越存放,越不香,因为现在的其他香型的酒都是用酒精和香精勾兑的。或者到农村买刚酿造出的酒,也具有存放的价值,也会变的很香的。见过的老酒埋的都是用酒坛子装了埋的!~也可以去
五粮液或者茅台专卖店,有种珍藏的酒。埋的地方一定远离污染、异味。得埋1.5米深,太浅不行。埋的时候用布把它包起来。但是时间别太长了,酒并不是越老越好的!一般最好的是60年左右,一般向咱们喝,你多埋几瓶,过个十年二十年的酒能喝了,到时候留出来一瓶两瓶的酒不用管它了。汗~~~埋久了很香是因为发酵时间长了吧....买来的酒=已经“埋”了很久的酒+新酿的酒...而且也不知道买来的还有多少微生物......估计埋了以后也不会香多少...(可以连酒曲带坛子一起买来,埋在温暖的土壤当中,不能见到空气地...很麻烦对吗?)而且你打算多久把它挖出来?几十年足够我们伟大的祖国建n次房子的了~~~到时候看你哪里找去.......最好用泥坛子!可要封好口哟!卖海里见过, 埋地下没试过。你对酒的包装密封性防腐蚀性不是很强那就算了吧,地下的腐蚀细菌很厉害。
7,高分求名白酒和贮藏方法
名酒你储藏不要把发票丢了..以后可以升值... 2000价位的都是拿得出手的吧... 五粮液是浓香型的..茅台是酱香型... 储藏一定要密封,避光.温度... 如果你真要放在家里几十年的话.之前一定要真正的好酒...不然难得费劲...其它不知道.五粮液出厂的时候最少都是储藏了一年以上的...她们用的容器不太清楚.很大.... 以前听一个前辈说过一个事...好像他在储酒的时候要在容器内涂一层什么(专门有生产),可以保护酒不直接和容器接触.更有利酒的品质...名酒都有好的包装....还有就是你能找到好的散酒,自己找东西装...作坊里的基础酒储藏更好哦....不一定比名酒差... 包装精美的名酒都是勾兑后出厂的... 上次听一老师讲.一猛男放了二十年,倒出来的酒差不多和油一样.....有钱你不一定就能喝着...中国流行的话“云烟贵酒”,贵州的酱香型白酒一般不会有错的,所有的酒中,只有酱香型的白酒才具有收藏和储存价值的。买用陶瓷瓶子装的酱香型白酒,放入一个大的缸里面,密封,阴凉处储存,就可以了。买贵州刚推出的新品牌的酱香白酒肯定没错的,比如:金质
习酒珍酒一品陈酱酒茅台王子都很不错的,性价比蛮好。没有地窖也没酒坛,那就准备一个专用的冰箱好了!放在冷藏室内!酒当然是正宗的茅台最好了!五粮液 山西的
汾酒 剑南春、
古井贡、泸洲
老窖特曲酒,这都行!贵州茅台 四川
泸州老窖 四川绵竹剑南春 四川宜宾五粮液 四川
郎酒古蔺郎酒 四川的酒云南的烟,听我的没错 ,上边的白酒价格据对是大众以上水平的酒水,500-2000价位不等贮藏方法: 1.在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。 2.一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。 3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存,不过酒精有挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了4.用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能!好点白酒?送红花郎也行,现在满街都是浓香型,要不泸州国窖也行,玻璃瓶装白酒,要是密封好的话,放多久都和刚出厂的时候差不多,瓷瓶或瓷坛的,包好,挖个一米半的坑,放好,用土报瓶子周围分隔开,然后方土踩紧,压平,再把坑埋上做好标记,过个十年二十年的,兴许有惊喜浓香型,五粮液酱香,兼香,浓香型都有,
水井坊,剑南春,泸州老窖特曲,古井贡(也有兼香),
口子酒(也有兼香),
洋河大曲,
宋河粮液,
沱牌,酱香,茅台,郎酒清香型,汾酒,竹叶青,二锅头,
宝丰,特制黄鹤楼米香型,桂林三花其他香型,1,馥郁香型,
酒鬼2,淡雅香型,古井贡兼香型,复香型,或其他香型,
董酒,
西凤送自己人,汾酒,二锅头都行,郎酒也可以,都不算贵,现在满大街都是浓香型,偶尔喝一会酱香型,也不错啊酒厂贮酒一般用陶罐较多,对温度和湿度要求很高,家庭贮藏白酒的方法: 1,最好用玻璃瓶,这样酒不易“跑度”,因为陶瓶比较酥松,酒容易渗透。(我收藏了几
百瓶酒,有不少陶瓷酒瓶里装的酒只有几年时间就全跑光了,没跑完的酒像泔水一样不能喝了。) 2,瓶盖不要打开,保持原封装,并用小塑料袋或塑料薄膜套住口扎紧,再用泥封好口,减少酒的“风耗”。 3,避免各种光的照射,不要直接与泥土接触,可以放在一个大罐子里或缸里,然后再埋入地下。 4,温度非常重要,不要超过20度,也不要低于0度。地下的湿度一般可以满足要求。 5,酒并非越陈越好,特别是对于米香型和清香型的白酒,最好不要长期贮存,因为容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味;酱香型和浓香型的白酒可适当长些。所以你要搞清楚自己的酒是何种香型?