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43度茅台适合藏多久,43度酒藏了9年喝了有危害吗

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1,43度酒藏了9年喝了有危害吗

如果是封闭完好,没有酸败,没被污染,没有变质,不过量,只喝一两左右基本上没危害。

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2,43度茅台可以放几年

茅台酒是白酒,没有保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。白酒的存放在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最耐储藏,因为它的成分一旦形成就比较稳定。但也不是绝对的,有时候由于容器的原因,酒精会散发,口感也会变得淡弱。另外,刚生产出来的酒并不一定最好喝,需要存放一段时间。存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生具有特殊香气的酯类物质,因此,有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长时间。以上内容参考:人民网-白酒没有保质期

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3,43度的茅台和53度的茅台有什么区别

目前在产的茅台酒有3种度数,38度,43度,53度,其中38度酒产量非常少,估计已经停产,很多茅台经销商在卖的38度茅台也是7,8年前的酒。38度茅台收藏价值极低,存放二十年才值1000多块,还不到53度新茅台一半的价钱。43度茅台官方零售价999元,53度官方零售价1499元。53度茅台1499元,名存实亡,大多数人都买不到,因为奇货可居,茅台已经炒作到2400元一瓶。有的人说茅台本来就是品牌溢价,酒质根本不值1499元,现在还敢涨这么多,大家都不买,看看它还涨不涨!我只能说,兄弟你还是天真,真当有几个买茅台的人是买来喝的吗?只不过是当作股票一样投资罢了。只要能抢到一瓶1499茅台,转手你就能赚六七百,别提有多爽了。43度茅台非但不会涨价,甚至还降价,平时有活动,或者通过部分渠道能以800块左右购得。这里就是一个供求关系的问题,求得越多,供得越贵。53度和43度茅台到底有什么区别?最直观的区别就是度数问题,酱香酒因为工艺原因会分为七个轮次去蒸馏取酒,而每个轮次的酒的度数,口感都是不一样的,详情请看下面这个表格。能看出七个轮次的酒的度数都是大于等于52度的,53度的酒好调出来,只要将52度酒和54度酒1:1混合就能得到53度的酒了。最低度数都是52度,那43度酒不能用酒勾酒的方法降度,只有一个办法,那就是加水。加了水之后最明显的变化就是酒体变浑浊了,呈现乳白色。一般白酒都含有各种脂肪酸,这类物质在高浓度酒里溶解度较高,加水会破坏平衡,使这里物质析出来。浑浊了就要过滤,使酒体重新恢复清澈透明,过滤也要用最科学的方法过滤,最简单的就是用活性炭过滤。加了水会使酒口感不协调,还会有水味,再加上过滤过的酒,很多风味物质都被过滤掉了,因此生产低度酒要求比较高,既要降低度数,还要保持酒的风味协调。曾经有过说法是,53度左右白酒的酒分子和水分子结合得最紧密,因此酒的口感比其他度数都要醇厚。当然53度是不是最佳度数,我们可以保留意见,但是酒经过储存之后变得醇厚,其实也是经过长时间的沉淀,酒分子和水分子结合得更紧密的原理。因此这里可以知道,53度茅台酒就是最原汁原味的,而43度酒可以理解为稀释过了的茅台酒。53度茅台幽雅细腻,酱香突出,回味悠长,口感醇厚。43度茅台入口没有那么冲,口感比53度顺,但缺点就是,滋味不够丰富,而且酱味也不够浓郁。在放个几年之后,差距将会变得更加明显。除了口感上有区别,在收藏价值上也有很大的差距。2006-2010年的43度茅台市场上价值1500元,而53度酒,2006年的53度茅台价值4900元。这里可以看出,低度茅台的价值看年份阶段,可能放个3,4年一分钱不涨,而53度茅台每年,甚至可能每天都在涨价。53度茅台1499买回来藏都不用藏立刻就涨价,而43度茅台放10几年才涨几百块。现在比较主流的观点就是,43度茅台自饮的话比较合适,送礼或收藏都不是最好的选择。但43度茅台定位比较尴尬,同价位的有力竞争者还有青花郎习酒窖藏10年等。而53度茅台相同价位的酒,基本没有对手。所以你应该知道了,为什么43度茅台这么冷门了。低于50度的酱香酒很少,做得成功的低度酒就更少,郎酒就是其中之一。酒圈中有一句话叫“高茅低郎”,高度酱酒茅台最好,低度酱酒郎酒最好,想要解惑的低度酱酒的话,试试39度的郎酒,保持了一定的酱味,又没有预料之中的水味,低度酱酒,郎酒做得确实比较好。虽然说53度的高度茅台酒确实很好,但是价格也很贵,多数人还是仅仅把它当作投资用,没几个人真把它拿来当口粮喝的。

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4,2008年的43茅台迎宾酒市面上一般多少钱放了两年了口感还可以

可以了,迎宾其实没必要较长时间存放的把,酱香做的一般80-100元 因为现在超市只卖50,你的放了几年,最多只能值这个价格..

5,茅 台 能 放 多 久

酒 是越久越醇的,基本上是没有过期这个概念的,放几十年是没有问题的。还有,以现在市场来看,茅 台 酒 还有升值潜力,可作为收 藏 品。茅 台 陈 年 酒、茅 台 飞 天 都 比 较 适 合 收 藏。

6,茅台酒能贮藏多少年

没有太多时间限制,只要密封好!只是玻璃瓶装,储存再久意义不大,除非窖藏茅台酒经过一年的生产周期后,再经三年以上的陈酿窖藏,加上勾兑存放的时间,平均酒龄至少5年才能出厂销售。关键是要看你想留着你自己喝,还是留给你的后代喝。但我担心以后在人类向火星移民时,交通工具上不允许带液体

7,过年了酒必不可少家里有一瓶93年43度茅台两瓶91年53度郎酒

留着吧,单纯喝的话还是去买新的,喝掉太浪费,每次看看自己存的老酒,就感觉很有滋味了。不是喝了吧,瓶装酒留时间太长酒精就挥发了,剩下的就不是原来的味了,很难喝。当然要留着了,酒越老越值得收藏。注意温度湿度,别因为存放不当造成损坏。83年的茅台一般是一万五起拍,93年的可能只有5千。

8,茅台酒保存饮用的最佳时间是多久

根据专业品酒师经验,贮存时间在10-30年的茅台酒,最适合品鉴。一般保存时间超过10年的茅台酒,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存饮用的最佳时间是多久?一般超过2年的茅台酒,已经算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅台酒,其口感会更加醇厚柔和,而且还有一股老酒的香气。茅台酒保存很受环境和条件影响,只要保存适当,50年、80年不足为奇。根据专业品酒师经验,贮存时间在10-30年的茅台酒,最适合品鉴。凝结着时光魅力的酒液倒入杯中,观其金黄的色泽,时间仿佛凝聚其中,此时诱人的香味会扑鼻而来,品在口中甘醇绵柔、香韵悠长,其令人迷恋的陈年韵味和贪恋的唇齿留香都是值得回味的美好记忆。收藏的茅台酒会不会过期?答案是:不会,根据国家规定,酒精度超过10%vol的酒精饮品,可以不在包装上标示保质期现代的白酒多是蒸馏酒,蒸馏酒因酒精含量高,细菌难以繁殖,如果酒本身品质靠谱的话,从食品安全角度,烈性白酒在储藏条件合适的情况下,是不会发生变质的。

9,玻璃瓶装的茅台酒能贮藏多长时间

1).先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。(2).把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。(3).把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。(第2条也有这个缺点)(4).用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。(5).最好的办法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡当然是避光保存,温度适度适宜就可以了,时间没有限制。 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性 的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年,这样的酒味道才纯,口感特别好买来就喝了吧 不要放太久 玻璃瓶装的密封不好 放时间长了就成开瓶香了酒的香味都跑光了酒大部分物质就是乙醇,工业上乙醇有好多就是用玻璃瓶装的,因此,茅台肯定可以用玻璃瓶装。 实际上好多白酒本身就是用玻璃瓶包装的。由于包装会在一定层度上体现商品的定位,因此,不同价格定位的白酒会采用不同形式、不同外观的包装,材料上有陶瓷的、有玻璃的、还有塑料的,从而吸引顾客进行购买,并在不同商品中进行区割。正宗的茅台酒没有玻璃瓶装的,玻璃瓶装的一般都是边缘产品,不是茅台酒。
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