本文目录一览
- 1,是夏朝有的酒还是商朝有的酒
- 2,1斤等于多少毫升
- 3,茅台是怎么酿出来的一瓶好的茅台酒要多少年才成品
- 4,茅台怎么区别年份
- 5,什么年代开始有的酒
- 6,酒是从什么年代开始有的
- 7,酒是在什么时候有的
1,是夏朝有的酒还是商朝有的酒
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:‘后世必有饮酒而之国者。’遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝王)”。
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:‘后世必有饮酒而之国者。’遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝王)”。到了商朝,由于纣王的荒淫无度,制造了酒池肉林,并不是商城才有的酒,而是出自夏朝。
2,1斤等于多少毫升
一斤为0。5千克 1千克等于1升即1000毫升 所以一斤为500毫升
楼上说的全是正确的
斤,是重量;毫升,是体积。两者不可以直接换算。理论上,酒的质量越好,比重越大,也就是说,酒越好越重。越是劣质的酒,会越接近500毫升。好酒,比如茅台等,比重比较大,有的时候它们的重量到了一斤,也就是500克,但是体积大概450毫升左右。
是不相等的,斤是重量,毫升是容积
500CC
500g水等于500ml
3,茅台是怎么酿出来的一瓶好的茅台酒要多少年才成品
新疆人喝一般都 伊犁老窖 伊犁牌系列的。 有很多仿冒的 伊力 伊梨 都不算哦。另外,还有肖尔布拉克 三台老窖系列。这个酒也曾得过国内外很多金奖,十大品牌来着,酒也不错,新疆人特爱喝 ,我就是新疆人。
去百度百科看一下就知道了,直接看“茅台”词条。最普通的茅台酒,要酿出来,需要好几年的工夫。发酵将近一年,蒸馏出来之后要在酒缸里存放大概三年,然后进行勾调(就是将不同轮次的酒以一定比例配出合适的味道),然后再存放一年左右,包装出厂。所以整个生产流程至少耗时五年。如果是“好的”茅台酒,就会存放更长的时间,有的标“陈酿”,这样的存了多少时间不清楚;有的直接标年份,15年,30年,50年都有。这样的好茅台,价格也是非常高的。
4,茅台怎么区别年份
酒厂做酒的时候原酒会被封存起来,年份酒就是算封存起来的原酒时间而老酒是原酒被调制出厂后再陈放的时间原酒除了茅台出厂都是要加调制的,有的加卤水有的加原酒,每个酒厂都有不同的蒸酒方法来取不同香味的原酒,原酒存放的时间不同香味也不同,年份酒只是最老那坛原酒的时间。
请问你的茅台酒是飞天茅台吗?无论是老飞天还是新飞天都有生产日期,注意是生产日期而不能说是年份!在酒包装纸盒内部都有生产日期你说的代号是防伪码可以电话查询真伪的数字,年份酒都是印在商标上的,比如说15年30年都会看到而且外包装都和飞天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在厂家用密封的方法用合适的温度合适的地点窖藏发酵我们的酒就是再放50年也不是年份酒啊!
5,什么年代开始有的酒
在百度找的
关于酒的起源,有许多传说,虽然大都不可考据,但也可以当作是一种文化认同现象博君一观。(谷物酿酒)
1、猿猴造酒
猿猴造酒在我国的许多典籍中都有记载。清代文人李调元在他的著作中记叙道:“琼州(今海南岛)多猿……。尝于石岩深处得猿酒,盖猿以稻米杂百花所造,一石六辄有五六升许,味最辣,然极难得。”明代文人李日华也曾记载:“黄山多猿猱,春夏采杂花果于石洼中,酝酿成酒,香气溢发,闻娄百步。野樵深入者或得偷饮之,不可多,多即减酒痕,觉之,众猱伺得人,必嬲死之。”
2、仪狄造酒
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰后世必有饮酒而之国者,遂疏仪狄而绝旨酒”。
3、杜康造酒
另一则传说认为酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有:“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。
4、黄帝造酒
还有一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书的《 黄帝内经· 素问》中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景,《黄帝内经》中还提到一种古老的酒---醴酪,即用动物的乳汁酿成的甜酒。
5、上天造酒
更带有神话色彩的说法是“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣”。酒旗星的出现,最早见《周礼》一书中,距今已有近三千年的历史。《晋书》中也有关于酒旗星的记载:“轩辕右角南三星曰酒旗,酒官之旗也,主宴飨饮食。”
这些传说尽管各不相同,大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了,而这一点已被考古学家所证实,而目前已经在山东莒县出土距今五干多年的酿酒器具
早了,都已经记不清年代了.
6,酒是从什么年代开始有的
在中国汉代许慎怕著《说文解字》中记载: “砟者少康初作箕帚、秫酒。”少康即杜康,秫即高梁,这段话的意思是杜康最早发明的箕帚和高梁酒。这说明中国至少在公元前2000多年前就已使用粮食酿酒了,但当时造的还都是黄酒,直到公元10世纪,中国人掌握了蒸馏技术之后才开始酿造白酒。中国的蒸馏酒大多使用陶缸泥窑酿制,所以酒中不含色素。而国外的蒸馏酒多使用各种木桶酿制,并添加有香料和调色的焦糖等,故呈现不同的颜色。公元前二千五百年左右,古埃及壁书描绘酿造葡萄酒的情景是早期有关酒的历史记录。而世界上最早的蒸馏酒是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。当时的凯尔特人使用陶制蒸馏器酿造出酒清含量较高的烈性,这也是威士忌酒的起源。威士忌一词出自凯尔特人的语言,意为 “生命之水”。
早了,都已经记不清年代了.
酒的来历 传说是杜康造的酒,然而他当年却怎么也造不成,后来就请教了一位算命先生,算命的告诉他要在某地某日的酉时取三个人的血,每人一滴,这样酒才能造成功.于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血.那是条偏僻的小路,路两旁是小树林. 不一会儿,过来一位书生,杜康上前说明原由,于是那书生便在杜康的酒里滴了一滴血.书生走后又来了一位武士,杜康再次上前说明了原因,武士也在酒中滴了一滴血.武士走后等了很久也不见有人来,杜康非常着急,眼看着酉时就要过去了,若过了酉时酒就造不成了呀,这可如何是好.正在着急时,猛然看到不远处树下坐着个人,杜康非常高兴就跑过去了,到跟前一看,原来是个傻子,感到很难过,不想用傻子的血来造酒,但酉时将要过去了,杜康只有违心的拉着傻子走到酒边滴了一滴血,于是这酒就造成了. 酒虽然造成了,但以后喝酒的人却受这三滴血的影响了. 开始喝酒时,都很斯文,很有礼貌,象书生一样.喝了一会儿,脸红脖子粗的,声音也大了,嗓门儿也高了,就象个武士一样.喝到最后,都喝多了,舌头也不好使了,走路也晃了,脑袋也迷糊了,就象个傻子一样.
7,酒是在什么时候有的
在生产之后 有滴
在大家生下来就有的
宋代朱翼中《北山酒经》云:“大哉,酒之于世也。礼天地,事鬼神,射乡之欢,鹿鸣之歌,宾主百拜,左右秩秩。上至缙绅,下逮闾里,诗人墨客,樵夫渔父,无一可缺此。”虽为游戏文字,倒也说出了酒与社会上三教九流、各色人等的密切关系。
在自然状态下,只要条件许可,水果也会发酵成酒。元好问《蒲桃酒赋》记载说:“贞佑中,邻里一民家避寇自山中归,见竹器所贮葡萄在空盎上,枝蒂已干而汁流盎中,熏然有酒气,饮之,良酒也。”酒的发明,当是受了大自然的启发。在新石器时代的大汶口文化和龙山文化遗址中,就出现了双层镂空蛋壳陶杯,制作得如此精美的杯子,如果不是用来喝酒而只是用来喝水,未免过于奢侈了。根据与商代酒器造型相似的陶樽、陶杯等陶器推测,至少在龙山时代就已经有酒了。但传说却是 “仪狄始作酒醪”,或者“杜康造酒”,把酒的发明,归功于夏代的仪狄或黄帝时的杜康。
商代饮酒之风极盛,酿酒业十分发达。在河北藁城县台西村遗址,发现了一座建在高出地面1米的台基上的形制特殊的房屋,平面呈阶梯形,没有前墙,只有一排柱穴,可能是一座斜坡式屋顶的房子。屋内堆积着大量灰烬和陶容器,还有大量桃、李、枣等植物种仁,和8.5公斤人工培植的酵母。在房屋附近,发现有2眼水井。井内都有木质井盘,井底还有木桶、陶罐等汲水用具。这些情况表明,这里应该是一座酿酒作坊。商代的青铜器中,酒器占了很大比例,樽、缶、卣、壶、兕觥、爵、觚、觯等等,都是酒器。
古代的酒器容量都比较大,这并不是因为古人的酒量大,而是因为当时所饮之酒都是度数较低的米酒,俗称“老白酒”。商代把用黍酿制的叫“酒”,用稻酿制的酒叫“醴”,用香料浸泡制成的香酒叫做“鬯”。
唐代的酒品种更加丰富了。除了粮食酒以外,还有果酒和蜜酒,唐代苏敬在《新修本草》中说:“作酒醴以曲为,而蒲桃、蜜独不用曲。”把中药浸泡在酒中,可以得到药酒。药酒在唐代也出现了。
酒精度达到60°以上的酒,可以被火点着燃烧,所以又叫做烧酒。烧酒需要经过蒸馏方能制得。一般认为,要到元代从阿拉伯传入了蒸馏酒的技术以后才有烧酒。明代李时珍的《本草纲目》就说:“烧酒非古法也,自元时始创其法。”
武松过景阳岗的时候喝酒论碗,说明宋代的酒度数还不太高。自从有了烧酒以后,就再也不能论碗喝酒了。于是,酒器也发生了变化,出现了与烧酒相适应的小酒壶和小酒盅。