这个是指酒精度，啤酒酒精度一般在2-5%左右（一般啊，酒精度高的啤酒也可以65%，有一款啤酒毒蛇）啤酒更常见的度数。原麦汁浓度和酒精度一般认知上啤酒是比白酒、红酒度数低的，也就是说可以喝的比白酒多的的，用这种浓度的糖汁无论是桶上（艾尔）还是桶底（拉格）发酵，都不可能产生高酒精度的啤酒的。
1、某款啤酒酒精度16度，那么喝三瓶是不是相当喝一瓶48度白酒呢？
你确定有酒精度是16度的啤酒？懂啤酒吗？知道啤酒是怎么发酵出来的吗？知道什么是麦芽糖度（浓度）吗？正常的啤酒工艺，麦芽出糖后的浓度不会很高，最高20%就不错了。用这种浓度的糖汁无论是桶上（艾尔）还是桶底（拉格）发酵，都不可能产生高酒精度的啤酒的，除非采用特殊工艺。本人做精酿啤酒多年，每次20升，桶内发酵一周，瓶内发酵四周，酒精度7、8度，
2、一般的啤酒有多少度？
先科普一下啤酒的度数分两种：原麦汁浓度和酒精度一般认知上啤酒是比白酒、红酒度数低的，也就是说可以喝的比白酒多的的。这个是指酒精度，啤酒酒精度一般在2-5%左右（一般啊，酒精度高的啤酒也可以65%，有一款啤酒毒蛇）啤酒更常见的度数：8度、9度、10度等，是指麦汁浓度，也就是啤酒中现存浸出物以及酒精折算回麦汁的浓度，简称原麦汁浓度，简单理解就是生产这100ml啤酒当初用了8g粮食，那啤酒原麦汁浓度就是8度。
