总体来看，白酒行业产业集中度在上升。投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业，白酒产业集中四川贵州和山东目前，四川省白酒行业销售收入占比达到了44.19%，在白酒行业居于绝对领先的地位，20年，中国白酒产量为740.7万千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的产量为385.1万千升。
1、白酒行业是周期行业吗？你怎么看？
投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业。中国有一个非常奇怪的投资行为，叫一窝蜂投资，这种投资行为的产生根源在于，看着别人赚钱而眼红。然后大家一起投资，这种投资行为弊大于利，往往会产生过度产能。结果大家都赚不了钱，然后开始苦苦挣扎，最后大片倒闭。银行开始大量坏帐，我认为，投资也需要投资文化。投资文化反对一窝蜂投资，
2、白酒行业市场集中度不断提升，西凤应如何讲好文化故事？
白酒市场随着禁酒令的出台和反腐倡廉商务用量的降低，面临着空前竞争。另外传统主流媒体的影响力持续下降，互联网非主流媒体影响力提升且呈散状点对点细化传播，主流媒体时代一年成就一个品牌，一年喝垮一个品牌的历史再难出现。目前白酒文化故事营销通常有三种路径，第一、讲历史。大多数白酒企业的套路（历史名人渊源、产品历史追溯、诗文故事渊源、讲荣誉历史、仰韶、），
第二、讲调调。（讲小众格调、讲小众亲民，例如老村长、江小白等）第三、讲工艺。（水、粮品质）、（传统工艺、现代技术），这都是目前常规的酒文化塑型模式。一个新方向是白酒体验文化，比如我们做的洋河酒文化体验园和工业旅游、工业游学进行结合，一方面成为企业文化的展示窗口、一方面也是工业企业支持社会教育和满足大众直观体验、参与体验需求、满足经销商自豪感和客户文化认同感的体验方式。
遵循白酒文化产品化，以体验产品的形式对白酒进行创意文化延展，成为独立的白酒文化商品，延展主品内涵诠释和副品跨界丰富精细化展示。这只是路径分析，路径选择的前提是首先要进行西凤酒的文化梳理和萃取。然后考虑进行产品化设计完成形象定位，文化产品化要以商品型、体验型、参与型为设计原则。厚重中显时尚，清新中有底蕴，
3、白酒行业，哪个酒发展潜力大？
未来白酒消费向名酒品牌集中，向区域龙头品牌集中，向品类代表品牌集中。总的来说，全国化会向百亿级品牌集中，区域化品牌会50亿级龙头品牌集中，目前过百亿的企业有10家：1、茅台约854亿；2、五粮液约501亿；3、洋河约231亿；4、泸州老窖约158亿；5、剑南春约150亿；6、劲酒(约130多亿含苦荞酒等)；7、郎酒约120亿；8、汾酒约119亿；9、牛栏山约103亿；10、古井约104亿。
在这10家百亿企业中，7家曾获八大名酒，1家(郎酒)曾获13大名酒，劲酒是保健酒品类代表品牌，牛栏山是低端光瓶酒代表、正宗二锅头品类代表。50亿级品牌并有机会冲刺百亿的品牌大概有五六家：习酒(2019年约80亿)、江西四特(2019年60亿)，陕西西凤(2019年60亿)、江苏今世缘(2019约49亿)、口子窖(2019年约47亿，目前市场态势不很明朗)；这里不得说下老白干，他是老白干品牌代表，而且双品牌运作，虽然目前因战略失误导致销量仅仅40亿左右(含收购企业），未来还是潜力很大的等，
4、明年白酒行业的销量会如何？
2018年中国高收入人群同比增长8%，中等收入增长3%，低收入增长8%，扣除CPI的影响，中等收入人群几乎可以忽略不计（没准倒贴）。高收入人群对高端白酒的消费自然不会减少，要么源于自身社交需求，要么源于中等收入人群与高收入人群的交叉社交需求，而对于中等收入人群来说，危机感远比高低端人群强烈，高端白酒的需求量也相对更大，但目前由于酒企提价或控货影响，所以导致这部分人群往往供不应求。
