你面对的是终端客户,而不是渠道经营的客户。明白这一点,团购业务的规划就有了原则,那就是流量来了之后,如何让顾客多消费其他商品,这种经销商客户的销售靠的是关系,每个客户去维系消费者的方式和需求点各有千秋,团购业务有两个重点,一是怎么让顾客来,二是如何平衡好引流品和利润品的关系,这的确需要设计和方法。
1、葡萄酒从业者,如果维护的经销商客户的客户是团购,如何通过经销商完成自己的销量?
其实大量的葡萄酒经营者都是这种情况。就是你面对的是终端客户,而不是渠道经营的客户,这种经销商客户的销售靠的是关系,每个客户去维系消费者的方式和需求点各有千秋。价格经销商有自己过硬的关系,只要产品价格好,你能给的利润空间大,一切由他作主就好了,你只要把产品的各种信息、内容、图片什么的搞得好好的。让他自己来发挥就行了,
但这种客户的忠诚度不高,哪有利,哪里跑。所以,你需要有丰富的产品和过得去的品质来满足他,另外,可以通过全年的销量进行一些反利,或者促销活动来捆绑他一直跟着你走。服务这类经销商多会需要各种酒会的支持,毕竟酒会的支持并不大,多是一些软性的服务,你需要能策划各种规格的酒会,来刺激最终的销售和产品的推广。让经销商看到你或你公司的专业服务能力,
2、茶叶店如何销售葡萄酒?
目前的回答都不支持茶叶店卖红酒啊,但是我不能苟同。因为我有相识的朋友成功了,所谓烟酒不分家,作为让人口腔上瘾,品质难以用肉眼辨别的茶和红酒,也不分家。他们有太多相似的地方,而爱好茶叶的客户,对品红酒一定上手的更快,第一。茶叶店的客户多半也会是红酒客户,直接消费者看重生活品质,而好茶好酒就是非常好的提高生活品质,
第二。好茶之人其实口腔很灵敏,对香味也很敏感,同时口腔对各种酸,涩等丹宁类刺激上瘾,这些人不会喜欢喝白开水的。第三,茶叶有很多送礼熟悉,红酒也是送礼好搭档。所以针对送礼,公司福利,过节团建,年会,在茶礼之余建议一些有性价比的红酒产品,我想你的客户都不会拒绝。而凸出性价比,就必须和茶叶一样,到原产地采购,这样客户信任你的渠道和品质,
3、实体店如何做团购业务?有什么方法?
【灵兽山】观点:实体店做团购业务的初衷,与设计引流品吸引顾客到店,通过引导更多购买增加销售的目的是一样的,就是为了获客与业绩。明白这一点,团购业务的规划就有了原则,那就是流量来了之后,如何让顾客多消费其他商品,因此团购业务有两个重点,一是怎么让顾客来,二是如何平衡好引流品和利润品的关系,这的确需要设计和方法。
一、团购的设计要能产生关联消费团购顾客中有一部分只盯着团购活动,到店也不消费其他商品,甚至没有活动以后也不来了,这样实体店不仅没有实现活动预期也拉低了毛利,客单价和复购更无从谈起,可见,团购活动的设计,要有一个不得不消费其他商品的理由。对一些套餐类团购活动,尽量不要涵盖核心的主力商品,比如火锅套餐,团购包含蔬菜、凉菜和酒类较好,甚至包括饮料和冰激凌等都可以,
这样团购套餐不够完整,就有了更多其他消费的可能。当然,有少量的羊肉等主力品也是可以的,吸引力更大,团购是为了引流,进店后产生二次消费,这是提高客单价的方法,因此商品之间要存在强关联性,这样才能增加消费几率。另外,关联商品不代表价格贵,而是利润高的商品,甚至是高频消费商品,二、团购规划要以高利润商品为核心商品有不同的属性,有些贵但利润高比如三文鱼,有些却反过来比如笔记本电脑。
三文鱼虽然贵但如果与红酒搭配设计团购品,不仅利润有回旋空间,对顾客也有吸引力,而这时其他比如招牌菜或是主力品牌,往往还会吸引顾客单点。主力商品如果设计在团购活动中将更加吸睛,但其价值并不是价格主导的,而是品质和口味以及品牌美誉度,同时,将主力招牌商品留出来,可以更好的服务其他非团购顾客,对流量和利润都可以兼顾。