为了解决这一问题，葡萄酒爱好者发明了专门开老年份葡萄酒的开瓶器--Ah-So开瓶器，也就是人们俗称的老酒开瓶器，这个开瓶器堪称老酒爱好者的秘密武器。Ah-So老酒开瓶器/双金属片开瓶器（TheAh-soWineopener）老年分的葡萄酒或波特酒来时间会让橡木塞变的很脆弱，而且塞子容易粘连在酒瓶，用普通的开瓶器可能会捣碎软木塞且使碎掉的木塞混入酒液中，影响就的口感。
1、葡萄酒有哪些开瓶器比较好？
中国有句古话：“工欲善其事，必先利其器”，而葡萄酒的利器就是酒刀。酒刀是葡萄酒爱好者的必备武器，也是侍酒师的门面，更凸显一个人品位，今天就让我来带领大家领略一下酒刀的高低。第六名塑料螺旋开瓶器，常见于各大超市的“豪华礼品装”，只有一个螺丝锥和一个把手，需先将锡箔纸剥开再把螺旋锥对准木塞中心向下旋转，再使劲向外拉知道拔出木塞。
总之使用过的人都说~不太好用，第五名海马刀或蝶形开瓶器，海马刀因外形酷似海马而得名，易于携带，开瓶不费力，很适合普通的葡萄酒爱好者使用，并且价格也是相当的美丽。第四名电动开瓶器使用简单，据说简单到失去了开瓶的乐趣，让你想把所有的酒都开一遍第三名Ah-So开瓶器，Ah-So又被称为“老酒开瓶器”，要知道，再好的木塞，经过岁月的洗礼也会很容易碎掉，所以在开这种老酒时，Ah-So是最贴心的选择，
需要使用Ah-So开瓶的人，我在这里想说一句：土豪，我们交个朋友吧~第二名特制钢化酒刀，这类酒刀的用材极为讲究，刀柄和刀刃皆由优质钢材制成，也是全手工打造，工艺精良且又耐打磨，简直是居家必备的良品。至高之境Laguiole酒刀，拉吉奥（Laguiole）号称“酒刀之王”，采用珍贵的自然材料，经过126道纯手工工艺制作而成，每把都是独一无二的艺术品，
2、红酒橡木塞氧化，有什么好的方法开户？
Ah-So老酒开瓶器/双金属片开瓶器（TheAh-soWineopener）老年分的葡萄酒或波特酒来说，时间会让橡木塞变的很脆弱，而且塞子容易粘连在酒瓶，用普通的开瓶器可能会捣碎软木塞且使碎掉的木塞混入酒液中，影响就的口感。为了解决这一问题，葡萄酒爱好者发明了专门开老年份葡萄酒的开瓶器--Ah-So开瓶器,也就是人们俗称的老酒开瓶器，这个开瓶器堪称老酒爱好者的秘密武器，
并没有螺旋钻头。老酒开瓶器有一个把手和两片特殊钢材的铁片组成，它是利用铁片夹住木塞，让后慢慢旋转，将软木塞从瓶中夹出，老酒开能很好地保持软木塞的完整，对于收集软木塞的爱好者来说，这是最好的选择，开老酒的步骤：1、先将瓶口的锡箔纸割开，除去瓶封，2、用布将瓶口擦干净，避免倒酒时沾到瓶口而影响到酒的口感。
