人们习惯上把啤酒称作“液体面包”，主要是指啤酒具有较高的营养价值，满足作为营养食品的必需条件，即含有多种和少量氨基酸、发热量大、易被人体吸收等。具有营养健身，医疗效能，解渴，提神，助消化，护眼，利尿之功效，因而，在1972年莫斯科第九届营养食品会议上，啤酒被认定为营养物质之一。
1、啤酒有什么营养？
人们习惯上把啤酒称作“液体面包”，主要是指啤酒具有较高的营养价值，满足作为营养食品的必需条件，即含有多种和少量氨基酸、发热量大、易被人体吸收等。因而，在1972年莫斯科第九届营养食品会议上，啤酒被认定为营养物质之一，啤酒是用麦芽、大米、啤酒花、水和酵母发酵制成的低浓度酒精饮品。具有营养健身，医疗效能，解渴，提神，助消化，护眼，利尿之功效，
不过，菊子姐姐有话说，酒这种东西，喝多了总是伤身的，如果没有那么好的自制力，还是表喝了！这里说所得啤酒的好处，多半还是要靠自己控制的哈！喝啤酒的营养好处：1、啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料发酵制成的，主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、B族维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养素，并具有一定的热量。
2、喝啤酒有哪些好处？
今年58了，觉得喝啤酒，对我来说没任何好处，年轻的时候，吃火锅等辛辣刺激食物时喜欢喝冻啤，爽极了。年龄稍微大点，喝了啤酒，胀肚子，接连不断小便，到了后半夜饿得心慌，不加点餐，无法入眠，整晚反复折腾，第二天，萎靡不振，周身乏力。50岁后，如果喝了啤酒，除了胀肚子、小便多、饥饿难忍以外，还要胀气打嗝、拉肚子，拉得两眼发黑，脸上苍白，更严重的是，隔三差五痛风，痛得呼天喊地，坐立不安，度日如年，再也不敢喝啤酒了，
我发现身边不少老年人，都不喜欢喝啤酒，但喜欢喝点白酒，或许他们与我一样，怕肚子胀、怕起夜、怕拉肚子、怕痛风。我觉得老年人，每天晚上喝5-8钱白酒，可以舒筋活血，帮助睡眠，笔者认为，不管啤酒白酒，为了自己的健康，能不喝尽量不要喝，实在要喝，适可而此，绝不烂酒，年龄大了，身体机能退化，解酒功能弱化，烂酒伤身体，甚至危及生命。