三、从勾调上面来说毫无疑问，茅台酒厂是第一名的，无论是勾调团队的强大，技术的成熟，调味酒的全面性，外面酒厂都无法望其项背。据说某一经常喝茅台酒的领导，突然有一次喝到了一瓶不一样的茅台酒，感觉和以前喝的茅台口感不一样，怀疑是假酒，找高人一鉴别，发现这次的酒却是真茅台。
1、茅台酒盒子是真，瓶子是真，酒会假吗？
这个问题很有意思，外包装盒子是真的，瓶子也是真的，酒会不会假？首先得肯定的是，酒也有可能是假酒。特别是茅台酒，作为中国的国酒，不管是饮用还是收藏的价值都很高，其高售卖价格更是让一些不法商人铤而走险，在做假酒的路上越走越远。为什么说酒瓶及外包装均为真的茅台酒也有可能是假酒呢？近几年老酒市场火热，这也是老酒市场常见的做假手法，
如：重封口、打孔。重封口的酒：其瓶身及外包装均为真，但瓶口非原厂包装，也就是开口重新包装，这样的酒因为并非原厂封口包装，瓶内的酒也就无法保证是原厂出品的真酒。做假嫌疑很大，无法保真，特别是年代相对久远的老酒，近年来茅台酒的瓶口包装做了很多防伪，新茅台及次新茅台可用茅台官方的鉴别方法有效杜绝分辨。打孔酒：包装和瓶子都为真的情况下，还有一种做假的就是打孔酒，
主要是在瓶身一些不起眼的地方，用微型打孔机把瓶内的真酒抽出，而后注入假酒的做酒手段。打孔酒在瓶身会留下细小的针孔，可用手电等强光照射瓶身，仔细观察判定是否打孔，重封口和打孔，是瓶身和包装均为真的情况下，较为常见的做假手段。综上所述，茅台酒盒子真，酒瓶真，其酒不一定就为真酒，以上为个人抛砖引玉之浅见，意见相左之处望求同存异，可能有不够全面的地方还望大家留言讨论交流。
2、茅台镇茅台酒是国宴酒，假茅台酒也不少吗？
假茅台可比真茅台多多了，经常看到新闻报道一会这里查出了，一会那里查出了多少假茅台。假茅台真的是防不胜防啊，现在茅台酒那么贵，这就给假茅台创造出了巨大的利益空间。制作一瓶假茅台成本几十块，卖出的利益太诱人了，导致制假贩假从来无法断绝，现在要想买到一瓶真茅台，必须但具备高超的鉴别能力，否则有可能花了冤枉钱，还买不到真酒，可想而知，假茅台有多恐怖。
经常看到有很多人买了茅台酒，而且还是花了高价的，找人一鉴别却是假酒，这也催生了一个新职业，茅台酒鉴别师，听过很多段子:据说某一经常喝茅台酒的领导，突然有一次喝到了一瓶不一样的茅台酒，感觉和以前喝的茅台口感不一样，怀疑是假酒，找高人一鉴别，发现这次的酒却是真茅台。一些经常喝茅台的人都能遇到假茅台，更不用说我等了，
3、有人求我办事送了几瓶茅台酒，但后来发现是假的，该怎么处理？
此等事你还好意思在网络上来抱怨与求教？试想若你是假公济私，以权谋私，你吃不了兜着走！若仅是朋友之间的私交而相互帮助，助人为乐，朋友出于感谢而拎几瓶茅台酒，以表谢意，事后你发现是假的，难不成你要你朋友换个真酒？俗话说，看破不说破。你朋友兴许也是一名受害的消费者，若属有意为之，那从你不婉拒礼品，与他买假货送礼，只能说你俩均係狐朋狗友而已！，
4、实话实说，市场上真的有接近飞天茅台酒质的酒吗？为什么？
答案是肯定的，绝对有这样的酒存在，从几点来说。一、工艺上来说所谓的12987工艺不是茅台酒厂独有的，而是茅台人民独有的，我们都是按照这个工艺来生产酒，茅台酒厂那么大，那么多车间，不是每一个车间每一个窖坑每一个酿酒师酿造出来的酒都是一个标准的，而外面的小酒厂或其它酒厂，同样是按照这个工艺来操作，也难免不会出现比较优级的酒的。
二、从原材料上来说本地糯高粱几乎90都被茅台酒厂垄断了，不过还好是90%，说明还有10%左右的小红粮是被其它外面的酒厂用来酿酒了，只是这个量特别小，威力不大，没法和茅台酒厂相比较而已，大曲，到目前为止，茅台酒这么好其实很大一部分原因是和它的大曲息息相关的，因为大部分风味物质来自于大曲，这一点上外面的酒厂很难模仿，从一点上来说，确实很难模仿，但是我们说的酒质的接近，不是风格的接近。
