为什么要说82年的红酒而不是81年或者83年的呢。前几天我曾经在主页里发布过一篇文章《跌落神坛的红酒》，里面有关于红酒的一些不成熟看法，请有这方面兴趣的朋友爬楼看一下，只不过我是从啤酒和白酒的保质期推断而来，按我的理解，酒精度越高的应该可以存放的年限更久。
1、82年的红酒到底是什么梗？82年到底酿了几亿吨红酒？
前几天我曾经在头条主页里发布过一篇文章《跌落神坛的红酒》，里面有关于红酒的一些不成熟看法，请有这方面兴趣的朋友爬楼看一下。为什么要说82年的红酒而不是81年或者83年的呢？具体原因我还真不知道，也许八十年代初中国开始大规模的改革开放，那时候才开始进口红酒的吧，红酒的酒精度比较低，这点可不像白酒那样可以长期存放。
也就是说红酒在条件适当的情况下，存放几年肯定不会有多大的问题，但时间再久了会不会变质，这个我没有调查过，也就没有发言权，只不过我是从啤酒和白酒的保质期推断而来，按我的理解，酒精度越高的应该可以存放的年限更久。当然了，这是指酿造酒，酒精勾兑的除外，具体这样理解对不对，也不好说。一般来说，炒作一个什么东西，那就要给你一个贵的理由，否则就是一瓶酒，凭什么你卖的比别人高很多倍，
于是，刻意的去扬长避短，抓住一个点大肆宣传以为提价做准备的炒作就来了。红酒其实就是水果经过发酵酿造来的，其中尤以葡萄居多，咱们也都是经常吃葡萄不吐葡萄皮的人，一斤葡萄并没有多少钱，加上工艺运费储藏什么的，成本并不高。却被炒的动辄几百上千，绝对是资本运作的结果，相比较红酒的酿酒原料以及国外的其他如伏特加白兰地等等，中国的白酒好歹都是粮食酿造，其成本和品质可以说秒杀一切酒精饮料。
像什么拉菲等天价酒，也跟中国的茅台五粮液一样，早已经超出了老百姓的消费层次，只是为高消费阶层撑面子的东西，咱们还是别去攀那个高枝为好，所谓的年份不同，其实确实会有些区别的，但也并不是时间越久越好。就像臭豆腐，有些人闻到就恶心，但有人就好这一口，你能说臭豆腐的错吗？至于82年到底生产了多少红酒，只有鬼知道了。
