收藏的话建议王子5年左右,茅台迎宾酒收藏最好不要超过3年。茅台王子和茅台迎宾都是茅台股份有限公司的中低端的产品,茅台王子酒和茅台迎宾酒都是属于纯粮食酒,看品牌,茅台迎宾酒虽然带有“茅台”二字,但显然不是“飞天茅台”,品牌相差甚远,根本不具备茅台酒的金融属性和升值空间。
1、03年的茅台迎宾酒值多少钱?
2003你啊的迎宾酒现在值多少钱?迎宾酒是2000年问世的,是茅台股份的低端酒,目前零售价格也是几十块,本身酒质就不好,所以升值不了什么,存放了17年了,但是回收价格还是不会超过300块。迎宾当时采用的是翻沙工艺,也就是用酿造飞天茅台酒的酒糟加上新的高粱重新再次酿造的酒,酒苦味重,枯味重,还辣口,基酒存放时间短,所以这款酒虽说是纯粮酒,但是酒友喜欢的也不是很多,
经过17年的存放,我想口感改变肯定还是有的,至少酒口感肯定变得柔和了,不辣口了。很多酒友喜欢收藏酒,但是不是很了解,一般都是跟风购买,或者就是随便购买,存酒还是有点要求的,必须满足两点,一是纯粮酒、二是高度酒,茅台迎宾酒满足这两点,所以也是可以存放的,存放用做自己喝完全没问题,如果是升值,还是要选择茅台酒厂的硬通货飞天茅台酒,2003年茅台酒的零售价格在200远左右,如果当时存放的是茅台酒,那现在一瓶至少值6000块,所以说,选择很重要。
如果说你现在想要存酒,升值还是选择超级大品牌,茅台或者五粮液这类的名酒,如果只是为了存放以后自己喝,那么我建议你选择酱香型坤沙工艺的,因为坤沙酒是酱香型白酒里面酒质最好的酒,存放口感改变最大的酒,与飞天一样的工艺、一样的原料,所以酒质差不了,而且普通的坤沙酒价格也不贵,市场上零售价格250以上的,或者就是散酒百元左右的就可以购买到,
2、大家如何评价茅台迎宾酒?
茅台迎宾酒怎么样?谢谢邀请!要说茅台迎宾酒怎样?先了解一下茅台镇酱香型白酒的酿造工艺有哪些?茅台镇酱香白酒酿造工艺主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、窜沙”四种。这里的“沙”是什么意思呢?就是高粱,是最有名的是仁怀产的“红缨子”糯高粱,因为细小而带色红,所以称之为“沙”。这里所谓“坤沙、碎沙、翻沙”,是对酿酒原料处理方式的形容,
了解了这些工艺之后,你就会知道茅台迎宾酒有多好了。第一、“坤沙”——正宗的酱香酒生产工艺“坤沙酒”又称作“坤籽酒”,其中“坤”是“完整”的意思,就是指用完整的高粱,茅台镇本地人也叫“捆籽”,坤沙酒在生产时其实也不全是整粒的,原料会有20%左右的破碎率,因为破碎后才能更好的启动整粒的高粱发酵。“坤沙”工艺酿制酱香型白酒需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料,整个酿制周期长达一年,
七次取出来的酒要存放三年以上,才能成为基酒,然后再进行勾兑、罐装、销售。大名鼎鼎的飞天茅台,就是这种工艺,第二、“碎沙”——酱香酒的速成工艺“碎沙”是指被破碎的高粱,原料100%破碎,打磨成粉状。“碎沙”酒的生产工艺较为快捷,周期相对较短,出酒率高,一般烤二三次就把粮食中的酒取完,酒体质量的缺点是,相比“坤沙”酱香来说,口感上要单薄不少,酒体层次感单一。
在所有的白酒中,酱香酒最经得起储存的,在时间的作用下,可以变成液体黄金,但纯碎沙酒存放多年后的香味提升是很小。第三、翻沙——借鸡生蛋的取巧工艺“翻沙”是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些粉碎的新高粱和新曲药,酿出的来酒,“翻沙酒”生产周期更短,出酒率高,品质差。这样的酒仅仅比酒精酒多一点酱味,自身不具备太多经济价值,同时工艺控制不好会出现苦、糊等邪杂味,
第四、“串沙”——挂羊头卖狗肉的低级工艺“串沙”也叫串香,则是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的糟醅和碎沙酒丢弃的糟醅,在锅底加入食用酒精串蒸而得产品,这种产品质量差,成本低廉。而我们题目中问到的茅台迎宾酒是哪种工艺生产的呢?我告诉大家就是第三种“翻沙”工艺酿造的,不过它可能用了部分坤沙基酒勾兑,只因为它是茅台酒的嫡系亲属,挂了茅台酒的招牌,所以它受到很多不明真相的消费者的青睐。