公司经过从1985年到2010年的四期扩建,年生产规模已从建立初期的20吨扩大为现在的4000余吨,是甘肃省目前最大的真正纯粮酿造白酒的企业。酒泉一般公认为以“城下有泉,其水若酒”而得名,酒泉市对外宣传也是这样介绍酒泉的由来的,)的基础上,顺应建立现代企业制度的要求进行资产重组,改制成立的一家民营控股、国有参股股份制白酒企业。
1、酒泉为什么叫酒泉?是有一条用酒填满的泉吗?
酒泉现在有个“西汉胜迹”旅游景点。在汉武帝元狩二年(前121年)骠骑大将霍去病军西征匈奴,大获全胜到了酒泉,为了庆祝胜利,汉武帝赐酒奖赏将士,但酒少人多不夠喝。“西汉胜迹”自古有一天然涌泉,从地下往上翻水,这时霍去病将军将御酒倒入泉中,让将士共饮,从此后酒泉以此而得名。各位路过酒泉时可看看这个泉,长年流水,永不停流,很有意思,
2、酒泉不产酒,为何称“酒泉”?
酒泉一般公认为以“城下有泉,其水若酒”而得名,酒泉市对外宣传也是这样介绍酒泉的由来的。据考古资料和文化遗存、文字记载,古代酒泉,林木茂密,草地广布,野生动物资源丰富;早在4000多年前就有人类定居,畜牧业已很发达,并有了原始的农业和纺织业生产,先秦时,这里称西戎地、西羌地、匈奴右地及西部、西方、河西三危地等。
秦汉以前,这里为羌戎所居,羌、戎为这里土著居民,羌族指月支,戎指乌孙,汉文帝前元四年(前176年)至汉武帝元狩二年(前121年)五十多年间,匈奴人迫月氏大部分向西迁徙,退出河西地区,酒泉一带为匈奴族驻牧地,故又称匈奴右地。元狩二年(前121年),汉武帝派霍去病进军河西,将匈奴残部追逐到玉门关外,几十万中原人开始迁来河西酒泉等地居耕,
因为“城下有泉,其水若酒”而得城名,随后汉朝设立酒泉郡,就是以泉名为郡名。说明这个神奇的酒泉由来已久,当汉武帝想在河西地区设郡时,东方朔知道西北地区有这样一个神奇的酒泉,于是建议郡名为酒泉郡。东方朔的《神异经-西北荒经》记载,“西北荒中,有玉馈之酒,酒泉注焉,广一丈,深三丈,酒美如肉,清澄如镜”。酒泉之名另外一个传说,
3、甘肃什么白酒好喝?
甘肃红川酒业有限责任公司是2008年9月在原国有红川酒厂(上世纪50年代初,在私人酿酒作坊的基础上扩建而成的。)的基础上,顺应建立现代企业制度的要求进行资产重组,改制成立的一家民营控股、国有参股股份制白酒企业,是2006年12月4日由商务部认定的全国35家“中华老字号”酿酒企业之一,在甘肃省酿酒企业中是唯一一家被认定的“中华老字号”。
公司位于素有“陇上江南”美称的成县红川镇,当地山青水秀,植被良好,气候湿润,水质甘洌,适宜酿酒,自古以来就以盛产美酒而著称,诗圣杜甫旅居成州(今成县)写下了“酿得万家合欢液,愿与苍生共醉歌”的千古名句;明清时代享有“烈酒产横川,盛名贯九洲”的美誉;清代时还有“名驰冀北三千里,味压江南十二州”之说;1960年出版的《中国名食指南》一书记载“横川烧酒,状若清露,醇香四溢,味长回甜,称著甘陕川诸省”;中国首版《辞海》以陇上名产将其收录书中。
公司经过从1985年到2010年的四期扩建,年生产规模已从建立初期的20吨扩大为现在的4000余吨,是甘肃省目前最大的真正纯粮酿造白酒的企业,企业现拥有员工近千人,占地面积5万多平方米,总资产2亿余元。长期恪守“纯粮酿造”的信条,在沿用传统工艺的基础上,承袭古法,不断挖掘创新,独占珍珠龙泉井水,博采众长,融合汾酒、西凤酒、泸州老窖与剑南春四大名酒工艺之精粹,五粮蒸煮酝酿,小麦制曲,黄泥底人工老窖发酵,恒温窖藏,酒体绵长柔和,自然生香,
先后开发出了以“红川特曲”和“金红川”为代表的红川系列,以“金成州”、“成州老窖”、“成州接待”为代表的成州系列和以“锦绣陇南”为代表的锦绣系列等三大系列三十多个品种的产品。其纯粮酿造、醇厚圆润的品质受到了广大消费者的青睐,企业经济效益连年显著增长,已成为当地的利税大户,2008年生产成品酒1627吨,完成产值7668.3万元,实现销售收入5801.05万元,上缴税金2368.59万元,实现利润735.71万元,受到了地方政府的充分肯定。