根据基酒选择的是红葡萄酒还是白葡萄酒，桑格利亚可以分为红桑格利亚和白桑格利亚。糖浆10毫升，白葡萄酒40毫升，在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮，几款白酒作为基酒的鸡尾酒1．夏日海南基酒。
1、白酒可以调鸡尾酒吗？
几款白酒作为基酒的鸡尾酒1．夏日海南基酒：普通白酒30毫升。辅料：椰汁10毫升，用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉，2．午夜星辉基酒：普通白酒30毫升。辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升，
用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声，3．夜上海基酒：二锅头30毫升。辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片，调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁的二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。
说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好，4．天池基酒：竹叶青30毫升。辅料：雪碧30毫升，用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉，5．林荫道基酒：竹叶青10毫升。辅料：糖浆10毫升，白葡萄酒40毫升，
用调和法调制：在高脚杯中加入3/4容量的碎冰，然后将上述原料依次倒入，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人，6．红高梁基酒：高梁酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。装饰：柠檬皮或橙皮1片，用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮。
2、葡萄酒可以用来做鸡尾酒吗？
可以的，红酒，醺崽所欲也，水果，亦醺崽所欲也，二者想要得兼，醺崽喝桑格利亚耶！桑格利亚（Sangría），就是这样一款诞生于西班牙的国民饮品。接下来，就和醺崽一起了解一下这款西班牙果酒和国酒吧，简单说的话，桑格利亚就是红酒 水果 糖 烈酒，经冰镇后的饮品。它有三个特点：一是好看，二是好喝，三是好做，好看就不用说了，看图就很明显。
根据基酒选择的是红葡萄酒还是白葡萄酒，桑格利亚可以分为红桑格利亚和白桑格利亚，酒里点缀着各色鲜艳水果，如果张爱玲是西班牙人，也许写的就不是《红玫瑰与白玫瑰》了。而是《红桑格利亚与白桑格利亚》，好喝也是必然的。葡萄酒的香气，加上应季水果的美味，夏日中经过冰镇，更是应季的绝佳饮品。而且酒精度数不算高，很适合一家人或者朋友坐在一起畅饮，
根据自己饮用习惯不同，可以自主决定是否添加烈酒。小提示不加烈酒的桑格利亚酒精度一般控制在5%以下，畅饮也不会有负担，添加烈酒的桑格利亚口感更为醇厚，也是小酌佳品。好做也是一定的，很多西班牙家庭都会自己做桑格利亚，可以说这是一个零门槛饮品，作为一种饮料，桑格利亚不需要高级红酒。水果方面只要是应季的新鲜水果基本都可以，其中柠檬和橙子是必须的，
白桑格利亚因为口感偏清爽，可以同青柠、薄荷这些清爽型的进行搭配，红桑格利亚更是百搭。烈酒方面，经典的选择是白兰地，但是加朗姆酒也很不错！如果更精细的话，还可以加入水果口味的利口酒，把这种种搭配放进冰箱里面，第二天就可以端出来招待客人了。一千个观众眼中就有一千个哈姆雷特，一千个西班牙酒馆中就有一千种桑格利亚。
在做桑格利亚的时候，每一家都会有自己的偏好，屏幕前的你同样可以自己选择搭配，但是，作为初次尝试，你们贴心的醺崽还是带来了一个基础版配方：750ml葡萄酒125ml白兰地或者朗姆酒125ml橙汁40g砂糖各种水果切片，因为切片之后容易散发风味若干冰块找一个大容器，把这些混合在一起，搅拌后静置在冰箱里面。