一些清爽的、冒泡的红葡萄酒也是一个不错的选择。它的风味变化多端，既有覆盆子的香甜果味，又有草莓的清爽微甜，歌海娜主要产自西班牙和法国南部，用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气，浓郁的樱桃风味，适宜搭配墨西哥菜，比如墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等。
1、怎么选红酒？国内的红酒好吗？
与其说如何选酒不如说如何选适合自己的葡萄酒对于一般人来说，刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯，因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的，单宁含量比较高，所以尝起来口感会比较涩。因此，作为新手来说，如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为重要，对入门级的葡萄酒爱好者来说，口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合。
因此，我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手，１.酒体轻盈的红葡萄酒在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中，黑皮诺（PinotNoir）是最简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端，既有覆盆子的香甜果味，又有草莓的清爽微甜，你既可以单独饮用，又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬，还可以搭配鲑鱼。此外，搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择，
另一款简单易饮的红葡萄酒是歌海娜（Granache）葡萄酒。歌海娜主要产自西班牙和法国南部，用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气，浓郁的樱桃风味，适宜搭配墨西哥菜，比如墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等，另外一些清爽的、冒泡的红葡萄酒也是一个不错的选择。比如说果味浓郁的博若莱新酒（BeaujolaisNouveau），它由100%的佳美娜（Gamay）酿造，在每年11月第三个星期四进行发售，
它的特点是酒体轻盈，酸度较低，是一款简单易饮型的葡萄酒，建议立即饮用，因为该酒不适宜陈年。另一种果味明显的是蓝布鲁斯科（Lambrusco），它产自意大利，是一款带泡的红葡萄酒，它有干型和甜型两种不同的葡萄酒类型。一般情况下，干型蓝布鲁斯科适合搭配意大利面、帕尔马乳酪，甜型蓝布鲁斯科适合搭配甜点，这两款果味突出的红葡萄酒最佳试饮温度均在10摄氏度左右。
2.酒体饱满的红葡萄酒喝多了轻酒体的红葡萄酒，是不是也想尝试一下风格不一样的葡萄酒类型呢？那么，我们就可以入手加州的仙粉黛（Zinfande）了，仙粉黛是一款中度酒体的红葡萄酒，它带有浓郁的覆盆子风味，余味中蕴藏着巧克力的风味，非常适合搭配披萨和菲力牛排。西拉（Syrah），也被称作设拉子，原产自澳大利亚，
该款红葡萄酒酒体丰满，带有明显的胡椒味。除此之外，还带有浓郁的黑莓酱风味，余味中蕴藏着咖啡的香味，它适宜搭配火鸡，是感恩节晚餐的最佳选择。此外，赤霞珠（CabernetSauvignon）也是一款酒体丰满、风味浓郁的大酒，它散发着黑莓、香草的香气，还蕴藏着一丝烟草的气息，口味丰富，层次复杂。既可以单独饮用，也可以搭配炖菜以及烤肉等这些比较重口味的菜肴，
2、国产的红酒哪家强？
国产红酒首先要看产区，在国内，比较适合酿酒葡萄种植的产区也就有东北产区、渤海湾产区、黄河三角洲产区、沙城产区、清徐产区、宁夏银川产区、武威产区、新疆吐鲁番产区、黄河故道产区和云南高原产区。像目前在国内比较知名的红酒品牌也就包括：1、张裕（CHANGYU）2、长城（GREATWALL）3、王朝（DYNASTY）4、通化（TONGHUA）5、威龙（GRANDDRAGON）但随着最近品牌效应下降，自己喝的话更建议选择很多新兴酒庄。