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青岛啤酒品酒大赛,如何评价青岛啤酒

作为现在青岛啤酒最走量的3种产品,一是青岛经典10度,也就是俗称的青岛优质;二是青岛啤酒经典1903,麦芽汁浓度10度,简称1903;三是青岛纯生,麦芽汁浓度8度,简称纯生。青岛啤酒虽然很有名气,有一百多年的历史,可以说是百年老店,但是面对世界知名啤酒企业,还是有一定的生存压力,如果不做广告,企业的市场占有率就低,这势必影响青岛啤酒的市场竞争力,面对国内外啤酒企业的竞争,青岛啤酒质量再好,也架不住别的啤酒企业的竞争。

1、青岛人喝不喝青岛啤酒?

1、青岛人喝不喝青岛啤酒?

青岛人当然喝青啤了,啤酒已经成为青岛当地的一种文化,而这啤酒文化的起源就是青啤,也只有在青岛才能喝到最正宗的青啤。青岛人喝啤酒很讲究,比如一厂最好,只供应青岛;二厂、五厂其次,供应省内;其他厂的才销往全国,一厂就是登州路56号,也就是德国人当年建的总厂,水是就地取用地下水,也可以理解为井水,并且有自己的过滤系统,因此一厂啤酒的味道和自来水酿制的有着本质区别。

有人说雪花销量全国第一,所以认为青啤不是最好,那可就错了,雪花销量第一是因为价格便宜,同类对标产品价格大概只有青啤的60%左右,走的是大众化路线,而青啤定位偏中高端一些。当然口感和味道跟青啤也是有较明显差距的,另外青啤销量有非常大一块没有计入统计,那就是扎啤!尤其一厂扎啤更是青岛人的最爱!老青岛人的夏天,一份报纸、一盘蛤喇、一扎青啤就可以安逸的度过一个下午。

青岛的4-10月份,大街小巷都能看到一个落一个的啤酒桶,社区街头随便走个几百米都能打到新鲜扎啤,青岛人喜欢用塑料袋打酒带回家喝,很多人更是天天都要喝。如果把青啤每年的扎啤销量换算成灌装,每年至少要增加上千万瓶的业绩,来青岛旅游的,几乎每个人都会品尝一下青岛啤酒,而且多半会去体验一下一年一度的国际啤酒节。

2、如何评价青岛啤酒,好喝吗?

2、如何评价青岛啤酒,好喝吗?

好喝不好喝,答主还是那句老话“仁者见仁智者见智”,有人喜欢清爽的,有人喜欢麦香浓郁的,山东作为全国啤酒产量最大的省份,2017年产量为608.82万千升。同时作为青岛啤酒的根据地,在2017年青岛啤酒的营收占比中,山东超过60%,也就是说,青岛啤酒在2017年的797万千升啤酒中,有近480万千升的销售是在山东完成的,

当然,这里边包含了青岛啤酒的各个子品牌贡献的产量。所以,在山东,青岛啤酒的各种系列绝对是你的第一选择,其次才是雪花、燕京等其他大品牌,作为现在青岛啤酒最走量的3种产品,一是青岛经典10度,也就是俗称的青岛优质;二是青岛啤酒经典1903,麦芽汁浓度10度,简称1903;三是青岛纯生,麦芽汁浓度8度,简称纯生。

青岛经典10度是青岛啤酒产量和销量最大的一款啤酒,售价适中,算是中低端产品,酒体清澈,略带一点苦味,麦芽香味不够,算是比较中庸的产品,答主本人不喜欢喝,青岛啤酒经典1903,是比青岛优质价格略高的一款产品,近几年销量逐渐攀升,比起青岛优质,1903主要胜在了麦芽香味上,口感也更醇厚一些,答主会经常喝这款。

青岛纯生8度,主打鲜活,是这三款中价格最高的一款,口感更清爽一些,比起前两款,味道略淡,但是泡沫细腻,当然销量也一直比较坚挺,不过,答主不太喜欢寡淡的口感,在青岛其他比较小众的系列中,答主最喜欢的是奥古特与青岛原浆七天鲜活。“奥古特”,据说这款啤酒采用“纯净化酿造”,即在绝对低温的条件下,经过45天自然发酵,这要比常规发酵啤酒(15天到30天)发酵得更加充分与成熟,

3、五花八门的进口啤酒真的比青岛啤酒好吗?你怎么看?

3、五花八门的进口啤酒真的比青岛啤酒好吗?你怎么看?

不同的啤酒有不同的口味儿,青岛啤酒在国产啤酒里面确实是味道很不错的了,但是仍然是清淡的拉格系列,这个跟精酿的。所以,关键点还是看口味,1.如果喜欢清淡口感的,并且对泡沫没有啥要求的,那选择青岛啤酒的产品都没有什么问题,真的没有啥问题,因为青啤无论是从技术还是从口味在国内的啤酒里都算是中上了。但是口味就是淡,在之前还有些口感,但是近些年来的常规产品真的没啥好喝了。

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