从上面分析我们可以看出，只要贮藏条件理想的白酒，二十年后依然是好酒。在中国白酒香型中，能到这个时间段儿还能饮用的，也就是酱香型白酒，要是把浓香型白酒放15年——20年，第二个条件就是贮藏的纯粮酒必须是高度酒，如果是要贮藏二十年，那么至少要六十度以上的白酒才行。
1、喝白酒二十年了，想戒掉但是忍不住，该怎么办？
那我给你讲两个故事吧。一个是我的本家侄子，他从年轻时就酷爱饮酒，到后来发展成酒依赖。早上一睁眼，床头上必须放好酒，喝半斤再起床，中午晚上有人没人陪，也都是7.8两。结果在他50多岁时，因酗酒过度，去世了，看到他撇下的老婆孩子，本族人都很难过，另一个就在一个小区，才发生的事。事主刚49岁，女的，参加工作不久就因喝酒误事被开除了，
从此更长年与酒为伴，据家人讲，床底下全是酒瓶。就在本月，一人关在厕所痛饮，等家人来到砸开门，已没呼吸了，据医生讲，一个人每天身体特别是肝脏能接受的酒精量，大概是50cc，长期过量是严重损害健康的。所以劝你逐步减少对酒的依赖，但据《齐鲁晚报》上讲，个人在家戒酒反而不行，只有到专门的戒酒中心方可。希望我的回答对你有帮助，
2、存放二十年的白酒还能不能喝？酒到底有保质期吗？
首先，如果是在贮藏条件比较理想的情况下，存放二十年的白酒是能喝的，而且可能是非常香醇的老酒。当然这都是有条件限制的，第一个条件就是白酒必须是真正的纯粮酒。只有传统工艺固态法发酵酿造出来的纯粮酒才有贮藏的价值，传统工艺酿造的纯粮酒有越存越香，越存杂质越少的特点，这也是老酒的价值所在。第二个条件就是贮藏的纯粮酒必须是高度酒，如果是要贮藏二十年，那么至少要六十度以上的白酒才行，
贮藏中的白酒因为坛子的透气性，仍然会与外界空气有联系，那么不可避免的会有跑酒的情况出现。如果贮藏白酒的度数低了，那么二十年后可能你的酒的度数只剩二三十度，那么就没有什么品尝价值了，第三个条件是贮藏的容器必须选择好。陶瓷容器是最好的选择，因为其性质比较稳定，同时还有良好的透气性，利于白酒的老化，玻璃坛子次之，因为透气性不好所以白酒老化的慢。
不能用塑料容器存酒，第四个条件就是贮藏的环境必须稳定。贮藏白酒的最佳环境就是阴凉干燥，通风透气的地方，气温，湿度都不能有很大的变化，这样才利于白酒的自然老化。一般地下室，床底都是比较推荐的贮藏白酒的地方，因此从上面分析我们可以看出，只要贮藏条件理想的白酒，二十年后依然是好酒。而如果能够达到高度纯粮酒，贮藏条件理想这几个条件，白酒是可以没有保质期的，
3、想买酒存二十年，未来可自喝可兑现，存哪款白酒？
我这个有话语权，我开过酒业公司，酒厂也是自己的，不过，也是让我第一名破产的事业。首先，我必须告诉你一件事，你想存酒，一定要买原浆，任何瓶装的你都不用考虑，不管什么品牌的，你都不用考虑，因为任何瓶装就都放添加剂，所以，你存久了反倒是让添加剂毁了你的好酒。第二件事，我建议你找个酿酒师傅自己酿酒，纯粮食酒才行！这这样最保险，一定要存高度酒，低度酒就不用存了，没有用，
第三，就是要用酒坛子密封，这个很重要，密封不好，都飞了，密封太好，里边乱七八糟的东西没飞也不行。这个里边有点技巧，我就解释不清了，你可以请教一些老师傅，第四，就是温度湿度控制，这个我也是知道一点点，太冷不行，太热也不行。如果中原地带的气温最好，但是干湿度又不合适，这个我因为是北方人，我那边不适合，我到贵州和四川，当地的温湿度就可以，随便存都行。
4、家里保存二十年的白酒，没有拉丝，更没有那么粘稠，怎么回事？
你家保存的应该是清香型白酒，清香型白酒为什么叫清香？就是因为里面含的呈香物质含量比较低，所以才叫清香，本身白酒放时间越长，里面的香型物质是越来越少，并不是想象中的越来越多，这一点是有依据的。专业人员是专门做过检测的，所以你家里放20年没有粘稠感，这个很正常，因为里面的香味物质已经变得非常少非常少，粘稠感来源于两个因素，第一个因素就是里面的高分子有机物多的情况下，液体的表面张力增大，导致有粘度感。
