白酒产业集中四川贵州和山东目前，四川省白酒行业销售收入占比达到了44.19%，在白酒行业居于绝对领先的地位。四川白酒销售收入第一连续两年白酒行业销售收入排名第一的为四川省，随着企业自身的发展以及市场竞争的变化，“三沟一河”的格局也发生了很大的变化，但目前江苏白酒市场的消费以这四大品牌为主，市场的选择是历史形成的，也代表了消费者的口碑。
1、江苏哪些白酒最出名？
江苏白酒最有名的当属“三沟一河”，即产自宿迁市泗洪县双沟镇的双沟酒业、产自淮安市涟水县的今世缘酒业之前身高沟、产自连云港市灌南县的汤沟酒、产自宿迁市洋河新区的洋河酒。随着企业自身的发展以及市场竞争的变化，“三沟一河”的格局也发生了很大的变化，但目前江苏白酒市场的消费以这四大品牌为主，市场的选择是历史形成的，也代表了消费者的口碑，
2、中国的白酒市场到底怎样？
全国产量总量呈现逐年下降的趋势2015-2020年，白酒产量总量呈现逐年下降的趋势。2020年，中国白酒产量为740.7万千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的产量为385.1万千升，注：折65度商品量为国家统计局的白酒相关统计指标，以下不再赘述。全国销售量呈现逐年下降的趋势从2015-2020年，我国白酒的销量呈现波动下降的趋势，
随着疫情的缓解，受长时间封城措施影响而被抑制的外出和聚餐需求将开始回暖，这将给中国经济和中国白酒销售带来利好消息;因此，中国白酒或将小幅度上升至770.64万千升。白酒产业集中四川贵州和山东目前，四川省白酒行业销售收入占比达到了44.19%，在白酒行业居于绝对领先的地位，其次是贵州和山东，销售收入占比分别达到16.70%和7.89%。
因此，目前来看，白酒的销售大省集中于四川、贵州和山东省，总体来看，白酒行业产业集中度在上升。排名前三的地区销售收入占有率68.82%;排名前七的地区销售收入占有率达到了88.16%，行业内规模效应较强，强者恒强。四川白酒产量六年第一2020年，四川省白酒产量依旧位于全国第一，其产量为367.6万千升;现阶段排名第二的是湖北省，白酒产量为35.9万千升;现阶段排名第三的是贵州省，产量为23.81万千升，
目前，四川、湖北和贵州省的白酒产量位列全国前三。从其他年份的数据来看，河南省和山东省也是白酒生产大省，四川白酒销售收入第一连续两年白酒行业销售收入排名第一的为四川省。四川省2018年白酒的销售收入达到了2370.29亿元，同比增加11.70%;其次是贵州省和山东省，销售收入分列第二和第三，注：因截止至2021年7月末，官方暂未公布分地区的销售收入数据，故以2017-2018年数据作分析。
3、白酒同行，频繁洋河，它能独霸江苏市场那么多年，靠的是什么？
个人觉得洋河成功的最关键因素是创新，能敢突破香型分类，独创绵柔白酒，才在行业一鸣惊人，成为白酒行业三巨头，洋河采用品牌高度与产品高度的“双簧营销”策略，牢牢抓住了消费者的心。洋河大曲给消费者的是“好酒”，是“大众酒”，是“低档酒”，洋河蓝色经典给消费者的是“档次”，是“身份”，洋河蓝色经典成功最大的原因之一来自于品牌核心诉求：蓝色文化。
蓝色是什么？蓝色是男人的智慧；蓝色是男人宽广的胸怀；蓝色是男人的颜色，洋河如何演绎蓝色文化？洋河蓝色经典实行了以产品营销为导向的品牌推广策略，在产品名称上，为了有效区隔“蓝色经典”与原有洋河的大众形象，蓝色经典成为品牌的名称，逐渐弱化“洋河”主体标识的识别；进一步强化蓝色经典的形象，蓝色经典5A级梦之蓝、天之篮、海之篮的品牌产品系列化，从而塑造“蓝色经典”独立的母品牌形象；在产品包装上，洋河蓝色经典一改白酒包装金、黄、红主色调，蓝色经典系列产品包装均采用蓝色为主色调，既保持了蓝色的品牌调性，也体现出了极大的差异化；从产品口感差异化上诉求于“绵柔之蓝”，提出了“中国绵柔型白酒领袖品牌”的产品功能诉求。