储存温度影响口感红酒的最佳储存温度应该是10到12摄氏度左右，尽量不要放在常温下，更不要放进冰箱里面，红酒对储存的环境极其苛刻，不想啤酒和白酒这些比较大众的酒，只要避免太阳的暴晒就可以了，它的存放温度会直接影响到口感，有很多人买了一瓶红酒，随便存放在常温的环境下，等到拿出来喝的时候，发现酒的味道有点变味，其实这都是存放不当的结果，温度随着季节和气味的变化不稳定，温度不稳定的同时也会对酒的品质产生影响，所以一般我们存放红酒的时候，尽量避免在20摄氏度以上的温度中存放，但是也不能是零下摄氏度，否则红酒会产生结石沉淀，口感也会变化。
1、红酒怎么放才不会影响口感？
在日常生活中，酒是比较常见的东西，以前喜欢喝酒的人会被称为酒鬼，但是现在越来越多的人，喜欢在酒桌上办事，做生意，有的是靠酒来叙友情，聊心事，不少的女性也是非常的喜欢喝酒，中国是个酒文化丰富的国家，从古代到现在，几乎没有人会忽视酒的存在，但是最近几年越来越多的人，喜欢喝国外酒，尤其是红酒，更是被视为高贵的象征，在过年或者是朋友聚会的时候，很多请客的人都喜欢自带一瓶红酒，但是光知道喝可不行，以下我分享两种方法正确保存红酒的口感，希望大家喜欢！1.存放姿势要正确红酒的最佳存放姿势应该是平放或者是瓶口朝上，瓶身倾斜45度，家里喜欢喝啤酒的人，一般喜欢把啤酒怎样放？应该是竖着放地上吧，或者是横着放进冰箱里？如果你还用存啤酒的方法来存放红酒的话，那就真的是大错特错了，因为红酒存放最应该注意的一点就是，避免与氧气的接入，如果一旦让外面的空气有了可乘之机，那么再美味的酒也会变酸，红酒贵，更娇贵。
很多人的传统存放方式就是，将酒卧放，因为可以让瓶口的木塞保持湿润，能够将瓶口牢牢封住，阻止空气进入，短时间内是可取的，但是对于存放时间长的红酒，这种方式会导致酒渣的沉淀，酒渣会沉淀在瓶口，如果倒酒的时候，很容易将这些酒渣一起倒出来，如果是平放或者是倾斜放的话，酒渣的沉淀就会聚集在瓶底，不会影响酒的口感，而且这两种做法也是最保险的，
2.储存温度影响口感红酒的最佳储存温度应该是10到12摄氏度左右，尽量不要放在常温下，更不要放进冰箱里面，红酒对储存的环境极其苛刻，不想啤酒和白酒这些比较大众的酒，只要避免太阳的暴晒就可以了，它的存放温度会直接影响到口感，有很多人买了一瓶红酒，随便存放在常温的环境下，等到拿出来喝的时候，发现酒的味道有点变味，其实这都是存放不当的结果，温度随着季节和气味的变化不稳定，温度不稳定的同时也会对酒的品质产生影响，所以一般我们存放红酒的时候，尽量避免在20摄氏度以上的温度中存放，但是也不能是零下摄氏度，否则红酒会产生结石沉淀，口感也会变化。
2、把红酒放在床底保存可行吗？
你好！如果要把红酒保存在床底到底行不行？以我个人对红酒经验，以下就这几点看法给大家参考下，1:如果放床底保存，那要看床底下的温度是怎么样，如果是南方的话，避免光照，并且不会有异味和震动，温度变化不大，将红酒放置在床下时，最好将酒收纳整齐，用木箱装好放置，且是阴凉的地方最佳，要是在北方地区，如果家中装有地暖设备，床下还是不要用于存放葡萄酒了。
2:如果你家有地下室，通常也用来储物，而这里比室内更具有储存红酒的条件，通常红酒最适合是在地下室地方，因为地下室很少有光照和震动，相对室内较为潮湿，是非常理想的选择。3:延长红酒酒寿命最简单的方法就是重新塞上木塞将其储藏在冰箱里，如果剩余的红酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久。
如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鲜膜，通常，通过这种方法，红酒的保存时间比白葡萄酒长。在下次饮用之前，先将红酒取出，让酒的温度上升至室温后再饮用，最后我想说:开瓶的红酒如果不能尽快饮用，红酒就会失去浓郁的芳香，随后就会产生醋味。所以大家还是尽快饮用，如果不能尽快饮用，也要用以上我说的方法妥善保存，
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3、冬天如何储存葡萄酒？